4천년 역사, 300여 종류, 중국 면요리의 모든 것! (KBS_2005.11.18.방송)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2022
- ♦︎ 4천년 역사의 면요리에 우릴 따를 자 없다!
면에 살고 면에 죽는다는 중국 면요리의 모든 것~
사람들로 북적대는 북경의 짜장미엔 전문점.
번호표에 수신호까지 자리배정 첩보전이 펼쳐지고, 점심시간에만 자그마치 2천 그릇 뚝딱~
쌀 보다는 면이 주식인 중국이다 보니 곳곳에 면 전문점이 즐비하다.
200가지가 넘는 라면, 국수 종류도 130가지가 넘는다.
우리가 설에 떡국 먹듯 중국인들이 생일날 꼭 먹는 것, 바로 창쇼우미엔~ 장수면이다~
더도 말고, 덜도 말고 딱 한 가닥~ 그 길이 무려 3M가 넘는다.
기다란 장수면 끊이지 않고 먹으면 한 살 더 장수 할 수 있다고.
내장국수, 굼벵이 국수, 전갈덮면~ 재료도 다양, 맛도 다양, 집에서도, 시장에서도, 식료품 매장에서도 오로지 면,면,면~
이런 중국 면요리에 대항한 한국 면요리가 있으니 바로 한국 짜장면!
한국 짜장면 가게의 강점은 아무리 먼 거리도 신속배달.
한국의 고급 면요리 전문점 또한 중국에 진출, 입맛을 사로잡고~
쫄깃한 면발에 감동하고 시원한 국물 맛에 탄성 자아내니~
이보다 더 행복할 수 있을까!
면 없이는 단 하루도 상상할 수 없는 면요리 대국 중국~!
13억의 면요리 사랑을 카메라에 담았다.
![มองหน้ากันไม่ติด (Awkward) - โอ๊ต ปราโมทย์ FEAT. MAIYARAP [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/4b02SY_r6Gw/mqdefault.jpg)
종업원이 다 고등학생정도같네요 ㅋㅋ 어려보이는데 대단
17년 전이요
짜장면은 역쉬 우 리나라 역전앞 짜장면이 맛있찌-- 핫핫핫핫😆💭
4:08 곱다고와
신봉선인데?
@@evastrinity 저때 저정도면 지금 뉴진스급이다
장수면 먹다가 배탈날 듯
1:34 들쭉 날쭉 한데요? 면굵기
어떤병ㄱ신이 이걸 기계로 뽑아낸걸로 착각해요?
ㅋㅋ이걸 확대해서 어떤건 굵고 어떤건 얇은지 보고있는 너가 병ㄱ신아님?
지금은 저가격에 최소3~5배이상 올랐습니다.~
3:10 그래도 저때 1,300원이면 지금 3,900원에서 6,500원 정도니까 여전히 싼 편이죠.
중국에서 저 가격이면 비싼 거지
짜장면이 중국음식이면 부대찌개는 미국음식임.
맛자체가 다른데 산둥에서 건너온 중식 작장면 과 외형이 비슷하다고 해서 중국인이 한국에서 탄생시킨 한식 짜장면을 모독하면 안됨.
짜장면이 작장면이면 중식 작장면 그대로 팔아야 우린 중식 작장면을 먹는다고 할수있는거임.
한식 짜장면은 중국 어디에도 존재하지 않음.
ㅈㄴ 짬
짜장면 누가 우리나라꺼라드만 사실은 중국꺼 맞네 우리나라서 그냥 개량한거네
아닙니다. 사실상 다른 음식이라 봐야합니다.
전갈번데기국수는 솔직히 피디가 시켜서 만든거아니냐 너무 티나는데ㅋㅋ
재료한번 줘까튼거 많이 쓰네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋ
상만아 이거 보고있니
빨리 토우레스주레스박고 윽찍
쓰맛 서상만노로스의기적 워쓰부스챠
ㄴ뭐라는겨? 응?
언어와 음식은 그땅에 사는 이들의 생체리듬과 연동한다고 보면 됨.이것이 신토불이라고 보면 됨,
그렇진 않고요. 그냥 그 지역에서 얻기 쉬운 음식을 주로 먹게 됩니다.
저. 촌스런 옷차림. 쭉쭉뻐친. 헤어스타일. 왜 잘안씻고다닐까. 동동구리무라도 좀바러지
안씻는 건 그렇다쳐도 10년도 더 전의 프로에서 머리나 옷이 촌스럽지 않은 게 이상하지 않을까요
동동구리무는 뭐냐 틀딱아
20년 전이잖아요 요즘은 안 저렇습니다