نتعرف على محسن الخبز المخابز || Get to know the bread improver 🙂👍

[@المهندسالكردي]

عاشت ايدك انا اتابعك مع العراق ممكن اضافة الزيت للعجين الي فيه محسن الخبز الزيت يصير مع المحسن ولا ما يصير ؟

[@ChefAbdelbasset]

شكرا لك جزاك الله خيرا تحياتي لك مرحبا بك
لا مايصير شيئ

[@sanaaghareeb3860]

جزاك الله خير يا شيف شرح مبسط ومفيد

[@ChefAbdelbasset]

وأنتم بخير الجزاء شكرا لك

[@Rasha-Emad]

ممكن نستخدمه في عجينة الدوناتس؟ شوفت في فيديوهات اندونيسيه لصناعة الدوناتس بيستخدموا محسن الخبز الباودر
أرجو الرد

[@ChefAbdelbasset]

لا يصلح

[@shrokaboshady6176]

جعل الله كل ماتقدمة فى ميزان حسناتك ....مصر

[@ChefAbdelbasset]

الله إبارك فيك شكرا شكرا شكرا 🙂🌹🙏🙏👍👍

[@ChaymaeAssaritwil-yd8fk]

شكرا بزاف شاف
بالنسبة لبغا يعمل كرواسون فدار كمية محدودة شحال يستعمل

[@ChefAbdelbasset]

لا شكرا على الواجب جزاك الله خيرا
3 غرام فالكيلو من الدقيق

[@رفيقالدرب-ش9ن]

ياشيف طيب ابغه مقادير معجنات بمحسن ايش هي المكونات احطها مع الدقيق

[@ChefAbdelbasset]

2 غرام في كيلو غرام من الدقيق

[@redhazizou5883]

الله يبارك فيك شاف ديما نستفادوا منك (اخوك من الجزائر)

[@ChefAbdelbasset]

الله إبارك فيك مرحبا أو بصحتكم أو راحتكم تستاهلو كل خير ان شاء الله 🙏🙏🙂🙂

[@shoabdo4805]

لو الوصفه فيها خميره وبيكنج بودر اضيف المحسن الخبز معهم عادى ؟؟

[@ChefAbdelbasset]

لا أبدأ

[@shoabdo4805]

لا ايه ممكن تفهمنى

[@AminaVkunko]

ممكن استعماله في الكعك الخامر

[@ChefAbdelbasset]

لا هذآ خاص بالجينواز

[@AminaVkunko]

@@ChefAbdelbasset قصدي محسن الخبز نستعمله في وصفة الكعك الخامر وشكرا مسبقا

[@robybakri5109]

يعني كل كيلو دقيق ياخد قد ايه منه بالمعلقه

[@ChefAbdelbasset]

نصف ملعقة صغيرة

[@HmdolhHmdolh-lv4io]

سلام اخي واش ندير لخميرة في لخبز انضيف عليها المحسن

[@ChefAbdelbasset]

نعم صحيح

[@fulfillmentofsaifal-amri9961]

لوسمحت كيلو دقيق كم جرام من محسن الخبز بالجرام

[@ChefAbdelbasset]

مرحبا بك
2 جرام في الكيلو من دقيق 🙏👍

[@amaleddytam]

Llah yeghalik a chef chno semeytou be l français wa chokrane

[@ChefAbdelbasset]

Chokran bzaf asmo ibis

[@SamiraBnmohamdleawan-nv5mr]

واش يمكن نستعملوه في كرواسون ؟! وخا هو ديال الخبز يعطي نتيجة مزيانة
انا تناخد ديال العبار ولكن لون ديالو مايل الى رمادي واش مزيان ولا غير صالح

[@ChefAbdelbasset]

نعم ممكن راه مزيان

[@touspourvous742]

منين تاخديه ختي؟!

[@meryemelouna1694]

السلام عليكم ورحمة الله ممكن نعرف فين كيتباع والتمن جزاك الله بكل خير ارجوك عطينا لقياس بالملعقة وشكرا.

[@ChefAbdelbasset]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ثمنها 32 درهم

[@bouthainamoh7720]

حبيت نخدم خبز التوست وبغيت ندير فيه محسن الخبز كيفاه ندير

[@ChefAbdelbasset]

بلا ماتعملو إلى بغيتي تعملو عمل ربع ملعقة صغيرة

[@bouthainamoh7720]

@@ChefAbdelbasset شكرا بارك الله فيك جربتوا هذوين خرج من الكوشة غدوة ان شاءالله نقسمو ونشوف الفرق كي درتو

[@وحيدةزماني-ش4ع]

هل ممكن نضيفه لعجينه الدونات انا فتحت مشروع واريد اطور شغلي؟

[@ChefAbdelbasset]

لا يصلح لدونات إعمل لي كل كيلو من الدقيق 2 بيضات

[@abrahastore3858]

من فضلك كيفاه تعرف بلي المحسن اصبح غير صالح

[@ChefAbdelbasset]

دايما راقب التاريخ الفرق غير مفرز

[@mosabalnabelsi2420]

السلام عليكم هل موجود في اسبانيا

[@ChefAbdelbasset]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته نعم موجود في كل مكان

[@BouchaYoussef]

شحال الثمن ديالو

[@latifidrissi1732]

شكرا بزززاف شاف الله يجازيك بخير ولكن كيقولو محسن الخبز بوحد ومحسن الفينوازغي بوحد اما محسن الكيك جيل معروف بوحدو دير لينا حلقة عليه تاهو وشكرا

[@ChefAbdelbasset]

لا شكرا على الواجب تحياتي لكم
نعم صحيح كاين محسن الخبز أو كاين محسن الكيك لكن محسن الكيك إسمو (الميكسو) خاص بالجينواز لا غير لا أنصحك الكيك كايجي بيه شاحت مافيه لا طعم لا والو مفم؟

[@أعزالحبايب-ت3ر]

لو سمحت ما هو المحسن المناسب لصنع الدوناتس

[@ChefAbdelbasset]

الدونات لم يوجد له محسن

[@rajaerajae297]

نقدرو نزيدوه على الكيك؟؟

[@ChefAbdelbasset]

لا ما يصلحش للكيك

[@ammariadouidi2215]

Je le trouve où en france merci

[@ChefAbdelbasset]

J'ai un vendeur de bonbons

[@loloscookingmarocain8662]

اريد ان اسأل كيف يمكنني أن اجده في امريكا

[@ChefAbdelbasset]

أهلا وسهلا بك ستجده في مطجر بيع مواد الحلويات إسمه محسن الخبز إذا لم تجده إذهب إلى أي المخبزة قل لهم أريد قليل من محسن الخبز عادي

[@khalidosbenn4702]

تحياتي شاف الله يحفظك وتنفكرك خويا الى كان ممكن شي حلقة ديال ميديانو وشكرا

[@ChefAbdelbasset]

شكرا لك يا أخي الكريم جزاك الله خيرا تحياتي لك أكي أكيد إن شاء الله راك فبالي غير كون هاني 🙂🙏🙏👍👍

[@mimis264]

ينفع هذا النوع من المحسن للكيك بدل المحسن الجل ؟؟

[@ChefAbdelbasset]

لا ينفع هذا خاص للخبز أو بتي بان

[@mimis264]

@@ChefAbdelbassetشكرا

[@مغربيةوافتخر-ق1ر6ش]

واش نقدرو نديروه فلمسمن وشحال لكمية لنديرو فكيلو طحين جاوبني عفاك

[@ChefAbdelbasset]

لا مايصلحشي تعملو فالمسمن هدا خاص بالخبز أو البتيبان أو راني جاوبتك ديك المررررا فاش قولتيهالي

[@sofianadif1769]

واش نقدرو نستعملوه فالصابلي؟؟؟

[@ChefAbdelbasset]

لا ماعندوش علاقة بالصابلي تبع الفيديو لنهاية أو تعرف

[@نبيلة-ض9ك]

فين كيتباع

[@ChefAbdelbasset]

عند لي كايبيع المواد الحلويات

[@abdelkarimhabbati6426]

واش عندو شي ضرر علا الصحة
ممكن الجواب

[@ChefAbdelbasset]

لا مافيه لا ضرر لا والو راه حياتك كاملة كاتاكلو فين كونتي مع أصحاب الكهف

[@najatzala3357]

@@ChefAbdelbasset 😂😂😂😂😂😂

[@hakimamaamori6894]

Salam tbarkelah 3lik akhoya t9dar t3tina smito bisbanolia

[@ChefAbdelbasset]

Wa3alkom salam cv 3lik chokran laki
Asmo. (IBIS) lakin mohassin lkhobz biipanolia hakda (( mejorador de Pan))

[@hakimamaamori6894]

Chokran akhoya tbarkelah 3lik

[@hafidmahfoud1314]

السلام هدا المادة تنديروها غير فلخبز الي غدي يبات فتلاجة ومصحيش

[@ChefAbdelbasset]

ما فهمتش القصد ديالك

[@nawalsara6396]

قولينا واحد ݣرام مشحال فيه من معلقة صغيرة

[@ChefAbdelbasset]

نصف ملعقة صغيرة ممسوحة

[@mariyamoussaid6716]

عفاك انا شريتو ديال لعبار لقيت لونو مايل لصفر واش هدا شي نوع ولا ماكاينش محسن خبز لونو هكا اصلا

[@ChefAbdelbasset]

نعم صحيح فيه أنواع كثيرة

[@amalsilin8419]

دابا معلقة ممسوحة في كيلو دقيق هي 2غ

[@ChefAbdelbasset]

نعم صحيح

[@kamlenakhlati8979]

نقدر من فظلك في بيتزا

[@ChefAbdelbasset]

لا

[@kamlenakhlati8979]

@@ChefAbdelbasset درت قليل منو وجات كما محلات

[@kamlenakhlati8979]

رد على اسىئلة ياشاف

[@kamlenakhlati8979]

نقدر ندير منه قبل ليل 😊

[@sihemchakroun6363]

ما هو اسم في تونس وشكرا الي يعرف يجاوبني

[@ChefAbdelbasset]

إسمه
Warda
Améliorant

[@ihsankanxuf2870]

المشكيل هو باش مصنوع هد المحسن

[@ChefAbdelbasset]

تنقسم مكونات محسن الخبز إلى أربع مكونات رئيسيه، وهي عامل التبييض، وعامل الأكسدة، وعامل الاختزال والأنزيم. وأول مكون هو عامل التبييض، الذي يستخدم في جعل الدقيق أبيضًا، ويرجع ذلك إلى اللون المصفر الذي تتصف به الحبوب المطحونة حديثاً. وساعد العامل المؤكسد على تحسين عملية الغلوتين، أحيانًا يقوم بنفس عمل عامل التبييض.

[@amalsilin8419]

​@@ChefAbdelbasset انا اخديتو باكية بلاستيك مكتوب اعليه محسن الخبز واكن مبيضش بزاف واش ممزيانش الاسم ماركة اخرى

[@zomordabatna6633]

محسن المعجنات والفطائر

[@ChefAbdelbasset]

للخبز و البينواز لا غير

[@BouchaYoussef]

الثمن عفاك

[@ChefAbdelbasset]

شي 22 درهم

[@aichaaanouz6472]

الله يخليك قولي واش محسن الخبز يصلاح للكيك والحلويات اولا ديال الخبز بوحدو و ديال الحلويات بوحدو ؟ وشكرا

[@ChefAbdelbasset]

هذا محسن الخبز ماشي ديال الحلويات

[@awladihayati6746]

سلام شاف الله يخليك انا اول مرة نستعملو في ݣرص رخا ليا العجينة بزاف وجا ݣرص سايح في لاطا وطلسقو ليا جاو بحال شي خبزة مسرحة معرفتش علاش واش حيت خليت العجينة مرخوفة ولا حيت استعملتو مع بكين باودر
شنو نصيحتك وشكرا

[@ChefAbdelbasset]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عملتي الكرص أو الكرص ماكيكونش فيه بكين باودر هادي الخميرة ديال الحلويات أو الكرص خاصو خميرة فورية ديال الخبز

[@kamlenakhlati8979]

كاين تاع لبيتزا

[@ChefAbdelbasset]

لا

[@ranariyad527]

اليوم درتو فالبيتزا جات زوينة بزااف وحتى في خبز الفوكاتشا راجلي قالي اول مرة تصدق ليك العجينة بحال المطاعم

[@aminamin-bc4xe]

انا مصرى اللغة صعبة وليست مفهومة جيدأ
لو ممكن تستخدم العربية الفصحى لتعم الفائدة

[@ChefAbdelbasset]

مرحبا بك إنشاء الله أفكر في ذالك و شكرا

[@kadikadote9947]

محسن الخبز مصنوع من الشعر الادمي

[@ChefAbdelbasset]

مصنوع من الشعر النمل

[@aichaberi7549]

@@ChefAbdelbasset اول مرة نعرف انو النمل عندو شعر😨😨😨

[@amalsilin8419]

​@@ChefAbdelbasset ههههههه بنادم غير داوي الشعر هههه

[@sofiaelghayati4412]

السلام وعليكم شاف عافاك شي طريقة باش نعرفو انتهاء الصلاحية ديال المحسن كاين عندي وتمسح منو التاريخ كنت كنخدم بيه وحبست واحد المدة ودبا بغيت نولي نخدم الخبز معرفت واش نستعملو ولا لا نتمنى تجاوبني فأقرب وقت

[@ChefAbdelbasset]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يا أختي الكريمة جزاك الله خيرا تحياتي لك
لا بلا ماتستعملو من الأحسن