Bonjour Je voudrai réaliser un layer cake et j'ai besoin de matériel, à savoir quel lisseur me recommandez vous (acrylique ou acier)? Plateau tournant : en verre, aluminium ou plastique ? Quelles douilles pour les décors ? Quelles poches à douille, dimensions et matières ? Merci beaucoup. Je prépare le cap pâtissier
Bonjour cmnt allez vous , je voudrais faire partie de vos élèves pour la formations en paticerie, je suis en Afrique en Côte d'Ivoire à Abidjan ; merci de bien vouloir agréer ma demande
Moi aussi j'ai une poche a douille mais je ne sais pas comment m'en servir il faudrait que j'ai une personne a côté de moi pour m'expliquer comment faire comme ça en vidéo c'est un peu compliquer pour moi certains mettent leurs poche dans un grand verre
Enfin une bonne vidéo pour débutants ! Merci
Merci beaucoup :)
Le bouton ☺️
On la tous vu 👀🤫
Merciiiiiii chef pour cette explication bien détaillée 👍🏼
Avec plaisir :)
Super merci beaucoup 👍👍👍👍👌👌👌👌👌🌷❤️💕❤️💛💚💖😃
Avec plaisir :)
J'ai trouvé... Super vidéo qui va me servir... J'adore poché !!! 😂
Ca va devenir ta plus grande passion avec ce métier ahha
Une utilisation très précise est un gage de moments gustatifs inoubliables
Genial, merci pour cette vidéo...
Avec plaisir :)
La vidéo que j'attendais !!! Merci
Hehe avec plaisir ;)
Encore une super vidéo
Merci :)
Bonjour
Je voudrai réaliser un layer cake et j'ai besoin de matériel, à savoir quel lisseur me recommandez vous (acrylique ou acier)?
Plateau tournant : en verre, aluminium ou plastique ?
Quelles douilles pour les décors ? Quelles poches à douille, dimensions et matières ?
Merci beaucoup.
Je prépare le cap pâtissier
Bonjour cmnt allez vous , je voudrais faire partie de vos élèves pour la formations en paticerie, je suis en Afrique en Côte d'Ivoire à Abidjan ; merci de bien vouloir agréer ma demande
Hello Sylvie :) tu peux trouver toutes les infos ici : www.lapatisserieenligne.com/page-de-vente
Bonjour c'est quoi comme crème
Hello une chantilly mascarpone :)
Bonjour, vous avez acheté où votre poche à douille ?
@Thomas 😂😂😂
Moi aussi j'ai une poche a douille mais je ne sais pas comment m'en servir il faudrait que j'ai une personne a côté de moi pour m'expliquer comment faire comme ça en vidéo c'est un peu compliquer pour moi certains mettent leurs poche dans un grand verre
Oui tu peux mettre dans un verre comme Anthony l explique dans la vidéo :)
Savoir faire sur ma liste noire 😥
À travailler
Il suffit d un peu d entrainement :)