Ich finde das sehr gut, dass Ihr Eure alte Küche weiter verwendet. Natürlich sieht neu immer schön aus. So zeigt Ihr aber auch, dass niemand ein Zacken aus der Krone fällt, wenn man das Alte weiterverwendet, weil die Mittel bei allen begrenzt sind und es einfach besser in die Zeit passt. Macht weiter so! Ich liebe Eure Videos.
Danke für die schönen Einblicke und die Vorstellung des Vulkanspargels 😊 Ihr arbeitet so hart, habt euch aus dem Nichts etwas aufgebaut, seid Handwerker, Eltern, Unternehmer, Gärtner und Tierbesitzer! Ich finde es schade, dass euch unterstellt wird, dass es als TH-camr einfach ist, alles neu zu bekommen und ihr das Gefühl bekommt euch rechtfertigen zu müssen. Meine Ansicht ist jedes mal, "Wow, wie bekommen die alles unter einen Hut? Was für ein Team auch so eine Partnerschaft sein kann! Ihr macht das toll! Weiter so!" ❤Ein gebrauchtes Ceranfeld oder eine fehlende Tür sind nicht wichtig. Es macht euch m.M.n. unglaublich sympathisch und zeigt wie bodenständig ihr seid ❤
Also gebraucht/second hand ist doch eher etwas vorbildliches. Dieses: Neu, weil ich kann. Finde ich keine gute Einstellung die aber immer häufiger anzutreffen ist:(
Die beiden haben es besonders schwer. Hast Du schon mal Werbung bei den beiden gesehehen? Ich nicht. Werbung ist mittlerweile zu einer guten Einahmequelle geworden. Oder auch so Mitgliedschaften. Zahlbar monatlich, natürlich von uns Usern. Ich finde es bewundernswert wie die beiden Ihren Lebenstraum erfüllen. Wie Sie den Mut haben die alte Küche wieder zu benutzen und uns auch noch zu zeigen. Ein bisschen hier ein bisschen da, so wie es im Leben ist. Viele von uns Zuschauern versuchen ihren Traum zu verwirklichen, die beiden haben es getan. Viel Arbeit, Diziplin und vorrallem Mut. Ich drücke ganz doll die Daumen das es so läuft wie es soll.Grüßt mir die lieben Pferde. Wir User oder Zuschauer freuen uns auf leckere Gerichte mit Gemüse aus eurem Garten. Alltagsgerichte die nicht viel Zeit brauchen. So ein Rundgang in der Küche wäre auch nicht schlecht. Dank an Euch das ihr mir immer meine Abende im Garten oder auch in der Plattenbausiedlung versüßt.
Ich kann mich den Schreibern hier auch zu 100% anschließen. Keine ständigen Werbeblocks , kein heischen nach zahlenden Mitgliedern … Dass ihr dann euren Shop bewerbt ist nur recht und billig. Und da habt ihr es verdient, dass man bei euch bestellt. Ich liebe euren Kanal und habe schon so viel von euch gelernt und in meinem Garten umsetzen können. Da gebührt euch ein dickes Dankeschön. 🥰 Und zu eurer Küche: euer Haus ist auch kein Neubau, sondern ein „aus alt mach neu Projekt“ was euch bislang super gelungen ist. Da passt doch keine neue Küche rein 😉. Auch die passt so hervorragend zu eurem Konzept 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 und sieht jetzt schon superschön aus. Ich bewundere euch für die Geduld, so lange schon in einer Baustelle zu leben. Und jetzt wünsche ich euch und den Lesern hier eine wundervolle Adventszeit 🕯️🌲
Guten Morgen, eure Küche ist mega,sehr viel Arbeitsfläche, was in neuen modernen Küchen oft fehlt. Kochvideos in den kalten Gartenmonaten sind super ,da wird die Zeit bis zum neuen Start ins Gartenjahr nicht so lang 😊. ❤
Schön, dass du mal gesagt hast: "Es ist hart erarbeitet." Es muss nicht immer alles rosarot in den Videos rüberkommen. Ich finde, wenn man die harte Arbeit überpudert, fehlt die Wertschätzung dieser. Es ist echt toll, was ihr da schon alles auf die Beine gestellt habt. Mein ganz großes Kompliment! Es war übrigens eine prima Entscheidung, die Küche so groß zu machen. Ein Videosetting, das echt was her macht. 👍
Ich liebe die Puntarella! In Apulien wird sie schon sehr lange angebaut, mein Vater ass sie als kleines Kind schon und immer roh sogar zum Frühstuck, frisch aus der Erde direkt in den Mund 😋 sie ist auch gekocht ein wahrer Genuss! Wir essen auch die Blätter, die mir persönlich gekocht sogar besser schmecken als ,,i cuoricini". Schön, dass ihr ein so altes Gemüse in unsere Gegend anbaut und Werbung dafür macht. 👍
@@gartengemuesekiosk er hat sich immer die kleinen Exemplare genommen (sie hatten so viele davon 😊) , die waren nicht bitter und brach sich dann jeweils einen ,,Spargel" nach dem anderen ab und ass sie Stück für Stück. Alle Geschwister machten das so. Es waren fünf Geschwister 😊 und sie waren arm an Geld, aber reich an vielem, gesundem Gemüse 👍
Finde euch einfach super. Jede Menge Inspiration und auch ehrlich und authentisch. Schließe mich vielen anderen Kommentaren an - es muss nicht immer rosarot sei. Statt Hängeschränke sind offene Regale vielleicht noch eine Idee.. für das Ofengericht hätte ich mir noch Temperatur und Dauer gewünscht.. und aus „Alt“ mach „neu“ ist doch super. Macht unbedingt weiter so.. vielleicht bekommen die Kochvideos wie der neue Workshop eine eigene Farbe 🥰
Deine Küche hat eine Seele mit Dir gefunden. Macht bitte so weiter, ihr seid eine Bereicherung für die wahre Menschheit als Vorbild wie auch als Inspiration.
Hallo Jen, superschön ist eure Küche geworden. Und der Mix zwischen Pflanzen, wohnen und kochen ist ideal.. Macht bitte weiter so. Ich liebe eure Videos. VG Alexandra
Ich hab mir auch eine Küche aus meiner alten und der alten meines Mannes zusammengewürfelt, nachdem ich erstmal sechs Monate mit 2er-Kochplatte und Grill im Keller gekocht habe, weil wir auch in eine Baustelle eingezogen sind. Nur einen neuen Backofen, ein 90cm breites Induktionfeld und eine neue Abzugshaube habe ich mir geleistet. Na und, manchmal geht eben nicht alles auf einmal. So funktioniert diese Küche jetzt seit 10 Jahren ganz hervorragend, obwohl Teile davon jetzt schon über 30 Jahre alt sind. Wichtig ist doch nur, dass man was Leckeres darin kochen kann und alles hat, was man so braucht. 🙂 Ich bewundere auch immer, was Ihr und vor allem wie Ihr alles so schafft. Genieße deine Küche! Sie ist super und sieht nach sehr viel Leben und Familie aus! ❤👍
Deine Küche ist ein Träumchen❤ und passt perfekt zu dem alten Hof. Es muss nicht immer alles neu sein, dafür aber funktionieren. Das ,,Alte" hat oft einen ganz besonderen Reiz😊
Hallo , sehe Ihre Beiträge regelmässig und es ist eine gute Auszeit, ich habe viel Möglichkeiten gesehen, Sachen in meinem Garten zu obtieren auch übernommen. Eine wunderschöne Weihnachtszeit für Sie und ihre Lieben und vielen Dank!
Hallöchen, es muss nicht immer alles neu sein. Manchmal ist das was man draus macht viel schöner und vor allem es hat das gewisse etwas... 😊 euch weiter alles liebe... macht weiter so. Liebe Grüße Sabrina ❤
Ich liebe den Landhaus Style. Deine Küche ist genau mein Geschmack! Das ist euch gut gelungen! Es macht Spaß dir zuzusehen. Sehr gemütlich und voller Harmonie. ❤
Ich finde es ausgesprochen sympathisch und persönlich und nachhaltig trotzdem stylisch und völlig im Rahmen, eine alte Küche so zu reaktivieren. Und Danke für die Rezepte - kenne das Gemüse schon lange aus dem Ligurischen und habe die Samen immer verschenkt und noch nie angebaut :))) Nächstes Jahr aber, dann geht es los ... der Anbau in der Tonne gefällt mir.
Liebe Jen, danke fürs die interessante Gemüseanregung, steht jetzt auf meiner Einkaufsliste bei euch😉 Ich schaue deine KochVideos beim Kochen und finde super dass du viel erzählst, dann muss ich nicht zwingend auf den Bildschirm schauen. Ich mag deine Rezepte, als geschmackliche Alternative zu Fleischgerichten. Bist du auch zuckerfrei unterwegs, da eine vordere zu z.B. Kuchen oder sonstigem ohne Zucker fände ich gut.
Wow , ich finde es ganz toll, dass du uns auch zeigst wie du die Ernte auf verschiedene Arten zubereitest. Kannst du auch etwas vom Grünkohl, Mangold , Dicke Bohne und von der Edamame zeigen? Liebe Grüße Biggi
Danke dafür das ihr so Bodenständig seit, inzwischen habe ich ein Problem damit das alles immer gleich und neu sein soll. Für euch wird die Zeit für eine neue Küche kommen. Euer großer Vorteil ist, dass ihr schon die Dinge herausfinden könnt, die euch nicht so gut gefallen. Was ich in meiner Küche inzwischen unbedingt anders machen will, sind raumhohe Schränke. Da ich viel Koche, sind die oben immer zu reinigen.
Super Küche, super Essen! Ich bin auch unbedingt für roomtour, die Mischung aus Hof, Tiere, Rezepte und natürlich Garten ist soooo toll, sympathisch, inspirierend, unterhaltsam - *schwärm* 😊 Grüße aus dem 'usseligen' Norden !
bzgl Ernährung - ich finde es außerdem auch vollkommen ok, wenn jemand weder Vegetarier noch Veganer ist. Sondern auch Fleisch isst. Was für mich verwerflich ist, ist das Supermarktfleisch/-wurst zu kaufen. Geht auf die Höfe, wir haben so tolle Landwirte, schaut euch die Tierhaltung an, schaut euch an wie sie schlachten, also ob kurze Wege, kauft im Direktbezug und zahlt zum Kuckuck nochmal auch die vernünftigen Preise. Weniger, dafür bewusst gutes und gut erzeugtes Fleisch. Und wer das isst, der wird feststellen, wie anders das schmeckt. Unsere Landwirte verdienen bei allen Produkten, auch Obst und Gemüse und Milchprodukten unsere Unterstützung. Sonst haben wir bald keine mehr!
Muss man sich aber auch leisten können, Fleisch von einem Hofladen zu kaufen. Ich kann es nicht und kaufe Fleisch und Wurst auch beim Discounter. Wenigstens ein- zweimal im Monat sollte ein Stück Fleisch auch mal auf unseren Tellern liegen.
@@-lisasa-6537 richtig, und es stimmt einfach nicht, dass man sich vernünftiges Fleisch nicht leisten kann, ich kann es auch und habe unter 1000 pro Monat für alles incl Miete. Man muss nur Prioritäten setzen, was wichtig ist und das Wichtigste ist nun mal die Gesundheit und die kommt von innen und dazu tragen die Füllstoffe die uns im Supermarkt als Essen verkauft werden nicht unbedingt bei.
Fleisch von dem Land, wo man lebt kaufen, wie ces der Geldbeutel hergibt. Es wird gerne schlecht gemacht. Kauft beim Metzger um die Ecke. Sonst gibt es sie bald nicht mehr
@@inci2 also wirklich, ein bis zwei Mal im Monat kann man's auch vom Hof kaufen. Fleisch vom Discounter ist eine Perversion.. die Haltung und der Transport sind grausam. Dann lieber an was anderem sparen.. Essen muss nicht teuer sein. Ofengemüse, Eintöpfe, Pfannengerichte, Aufläufe.. besonders mehr mit Linsen Kartoffeln und Zwiebeln arbeiten
Guten Morgen. Was ihr aus der alten Küche gemacht habt, also Hut ab,das gefällt mir sehr gut. Und das wichtigste ist doch das es euch gefällt. Und außerdem seit ihr euch auch treu geblieben in dem ihr aus alt macht neu gemacht habt. Super man muss nicht immer gleich alles weg werfen.👍
Tolle Inspiration 👍🏼😁! Ich würde mir wünschen, dass ihr eure "ganz normale" Alltagskost zeigt. Also einfach das, was es sowieso zu Essen gibt. Schnell, einfach und bestimmt auch lecker....so stelle ich mir euer Essen vor 😊. Die Küche ist sehr schön geworden und es ist doch sehr schön, dass ihr quasi Nachhaltigkeit ausgeübt habt. Es muss wirklich nicht immer alles neu sein. Sie sieht vollkommen in Ordnung aus und erfüllt ihren Zweck 👍🏼😁😉! Liebe Grüße & fröhliches Kochen in der schönen großen Küche!
Deine Küche sieht prima aus Jen. So schön groß, mit viel Licht! In so einem alten Gemäuer fände ich eine neue Hochglanzküche fast störend.. so wie es ist, ist doch klasse. Man muss nicht immer alles neu haben. Wir haben auch von Grund auf saniert und wissen um das liebe Geld. Macht einfach weiter so! (Nur eine Dunstabzugshaube hätte ich noch über den Herd gemacht,aber das ist Geschmacksache :)). Liebe Grüße aus Hessen Katja
Toll, eure neue/alte Küche! Glückwunsch! Und auf die Puntarella aus eurem Saatgutkalender freue ich mich schon. Hoffentlich klappt das nächstes Jahr und die Schnecken sind etwas gnädiger als dieses Jahr. Solche Kochvideos finde ich auch super. Eure Videos haben auch eine gute Länge und sind immer sehr sympathisch, unterhaltsam und lehrreich! Liebe Grüße und noch einen schönen Sonntag!
Ich finde die Kombinationen von alt und neuer super😊wenn du alles funktioniert warum sollte man das dann entsorgen ist ja auch eine Frage von Nachhaltigkeit ❤
Guten Morgen und danke für die liebevollen Einblicke. Ich würde gern noch mehr erfahren von euren Abläufen bezüglich Ernte einfahren bis hin in die Küche und Lagerung, Haltbarmachung. Ich selbst komme da immer noch sehr in Stress. Mit der Erfahrung der Jahre wird es etwas besser 😉 Bei euch sieht das immer so leicht aus. Für die nächste Saison hab ich mir vorgenommen, hauptsächlich nur noch das anzubauen, das ich leicht und gut Haltbamachen kann oder direkt verzehre...Leider ist es noch jedes Jahr immer wieder sehr kaotisch in der Erntezeit. Liebe Grüße in die Runde🥰
Puntarelle lieben wir sehr. Meist einfach gebraten mit Kräutersalz und Zitronensaft gewürzt. Ich habe bis jetzt noch nicht daran gedacht, sie selber anzubauen. Aber vielleicht mach ich das nächste Saison. Danke für das Video!🙋
lecker!!! Jetzt habe ich Hunger 😊😅 das würde ich jetzt soo gerne probieren. Schönes Video, dankeschön. ah - und Altes nicht einfach rausschmeißen und durch Neues ersetzen finde ich super, ich mag das sehr. Alte Dinge haben ihren besonderen Charme.
Danke für die interessanten Rezepte! Die Puntarella war für mich auch die Entdeckung des Jahres. Ich hatte zu Versuchszwecken nur eine kleine Menge gepflanzt. Deshalb hab' ich es ganz einfach zubereitet. In kleine Ringe geschnitten und in Olivenöl und etwas Salz in der Pfanne leicht angebraten und als Topping auf die Spaghetti mit Tomatensoße gegeben. Schmeckt auch wunderbar.
Sehr gerne einen Küchenrundgang und sehr gerne mehr Koch-/Rezeptvideos 🤤🍛🫘 Vielleicht Rezepte mit Ernteresten oder Dingen, die man sonst wegschmeissen würde? 🤔 Da wer etwas Inspiration vielleicht gut platziert 😃 Find es mega toll, dass ihr euch pflanzlich ernährt, da sagt die Tierwelt danke 🥰🙏🐮🐷🩷 Alles Liebe euch 🤗🪷✨️
Tolle Küche! Man kann soviel daraus machen, wenn man Lust auf was Neues hat. Zierleisten anbringen, Fronten tauschen, neue Farbe, neue Griffe. Es muss nicht immer neu gekauft sein, meisten hat das Alte sogar mehr Charme :) Alt und neu zusammen ist eh der beste Mix ❤ Und außerdem hab ich jetzt Hunger xD
Hallo Jen, die Küche habt super eingepasst, auf die Roomtour freue ich mich schon. Schön wäre das ihr passend zu Euren Videos säen, pikieren, pflanzen ein Folgevideo zum ernten und verarbeiten mit ein paar Rezeptideen für uns anbietet 😊
Liebe Jen ich kenne dieses Gemüse seit 20 Jahren von meiner lieben Schwiegermama mein Mann und sie sind aus Italien dort gibt es das auf dem Markt, danke für die Anregung mir der Paprika im Backofen so kannte ich das nicht, wir braten auch die Blätter an sie sind dann nicht mehr so bitter Dank euch werde ich jetzt auch ernten ich habe die Samen bei euch bestellt. ❤
Danke dir! Die Saat ist im Biosaatgutkalender mit drin, mit viel Liebe ein selbsterstelltes Werk, wieder mal. Die Blätter anbraten werde ich mal versuchen, hatte sie blanchiert bisher
Liebe Jen! Deine Küche ist ganz wunderbar - man kann darin kochen, hat viel Platz, es gibt etwas für's Auge und für's Herz. Ich würde gar keine andere haben wollen! Aber final unterschreiben werde ich es erst nach der Roomtour! :-) Wenn Dein Tag auch nur 24 Stunden hat, würde mich sehr interessieren, wie Du das alles schaffst! Kannst Du auch irgendwann mal ausspannen? Jetzt, wo es draußen kalt wird vielleicht - bevor der Anzucht-Marathon losgeht? Ich wünsche es Dir sehr! Jetzt erst mal ein schönes Restwochenende und liebe Grüße
Gute Frage, definiere ausspannen, ich relaxe bei diversen Tätigkeiten (meditatives Abäppeln, Wäsche sortieren, Auto fahren …) aber klassisches Ausspannen im Urlaub wo anders ist nicht dabei. Es ist ok, wir haben uns das so ausgesucht. Und ich bin hier sehr glücklich. Hoffen wir dass wenn die Baustelle nicht mehr so präsent ist auch öfters mal ne ruhige Zeit dazwischen ist. Danke für deine Aufmerksamkeit ♡
Oh danke, aber tatsächlich gibt es auch Experimente, wenn ich was ausprobiere wo meine Familie sagt, ach ja, aber nicht nochmal ; ) Danke dir für deine Rückmeldung. Ich freue mich schon auf die Hängeschränke und Regale aus den alten Balken
Hallo Jen,eine tolle Küche gefüllt mit leckeren Rezepten ,mit Nahrung die ihr selbst anbaut und züchtet,wow besser geht es doch nicht!!!!!!!!Macht bitte weiter so❤den Vulkanspargel werde ich bestellen,hört sich super an.
Supi supi supi - das ist ein tolles Video mit schicker Schürze, neuem Gemüse und Rezepte. Ich bin total begeistert. Die Küche ist aus alt und neu toll zusammen gestellt. Ich freue mich jeden Sonntag morgen auf meinen Kaffee im "Gartengemüsekiosk"
Wunderbar wenn du kochst und uns inspirierst, ich liebe solche Koch Videos. Wir sind auch Veganer. Bitte mehr Kochvideos 🎉🎉🎉. Ich liebe es dir beim schnippseln und kochen zuschauen 🤩❤️
Aaaach ja, wieder ein schöner Sonntagmorgen mit Käffchen und dem Gartengemüsekiosk. Fabelhaft! Danke für den Einblick, was ihr aus dem Vulkanspargel so macht. Ich glaube.....das wird auch mein neues Gemüse für das nächste Jahr 😊
Vielen-herzlichen Dank fürs Rezept! 👌 Die Rezepte mit dem Gemüse aus dem Garten mir persönlich sind viel interessanter, als Erzälungen über die Möbel in der Küche. Als Format finde ich besser ein kurzes Video nur mit einem Rezept, damit man selber schnell und lecker etwas kochen kann und als eine kleine Inspiration 😍
Ich finde es toll, dass ihr die alte Küche weiterverwendet und ihr einen neuen Schliff verpasst habt. Es muss nicht immer alles neu sein. Gerne eine Roomtour, jaaaa😊
Wir haben unsere IKEA Küche mit neuen Schränken (gleiche Fronten) ergänzt und sind fast vom Glauben abgefallen, was diese inzwischen kosten. Ich habe früher die Leute für verrückt erklärt, die 40.000 Euro für eine Küche ausgegeben haben. Stand jetzt wäre das bei uns wahrscheinlich der Fall. Wir haben vor 10 Jahren eine Küche für 5000 Euro bei IKEA erworben und dann zweimal für 2000 Euro nach gekauft. Die Preise sind inzwischen jenseits von gut und böse und ich habe lange überlegt, ob ich vielleicht das System ändere, aber das wäre alles nicht so gewesen wie gewünscht. Jetzt bin ich froh über unsere Wohnküche, welche wir uns auch hart erarbeitet haben. 😊 Genießt es und schaut euch auch immer mal die alten Bilder an. Toll, was ihr schon geschafft habt! 👍
Sehr schöne große Küche - und super, dass ihr alt und neu kombiniert habt oder konntet. Warum noch Funktionales vernichten? Als wir in unser neues Haus gezogen sind, haben wir auch unseren hochwertigen Herd/Ofen mitgenommen: unser Haus wird jetzt 25 Jahre, der Herd 31! Freue mich auf tolle Rezepte aus Deiner Küche! Grüße aus Ostwestfalen-Lippe
Oh ja gerne eine Küchenroomtour ❤ Ja das liebe Geld 😢, aber weißt du Jen deshalb mag ich euch so und unterstütze euch gerne. Ihr seid bodenständig und einfach sympathisch ❤
Danke für die Inspiration! Dieses Gemüse werde ich nächstes Jahr auch testen. Gerne mehr Videos von ausgefallenen oder alten Gemüsesorten, im Anbau und in der Küche.
Hallo, hier ist Steffi. Ich finde Eure Küche suuuuper. Bei mir war es in 2000 ein Provisorium mit dem Ceranfeld und es ist immernoch da. Das verstehe ich unter nachhaltig. Rezepte, die Euer Gemüse verschönern find ich klasse, ich schau nicht nur gerne über die Schultern, sondern auch in die Kochtöpfe. Danke fürs Zeigen. GLG aus Thüringen Lasst es Euch schmecken ❤
Eure Küche sieht so schön aus und hat vor allem Stimmung. Du erwähnst häufig die Gemüsepfanne, kannst du nicht mal zeigen, wie du sie machst? Vielen lieben Dank für eure tollen Videos!!
Danke für das schöne Video. Die Küche sieht super aus soviel Platz zum Kochen. Habe den Saatgut Kalender schon zu Hause. Kann nächstes Jahr gleich loslegen mit der Aussaat. Vielen Dank für die vielen Informationen und Beiträgen. Ihr seid ein tolles Team. LG 😊
Liebe Jen, heute stand es in Paris auf der Karte in Kombination mit frischen Artischocken, einer Kräutermarinade, Brotchips und geriebenem Parmesan. Ein Foto habe ich Dir zugesandt. Köstlich. Da ich den Saatgutkalender habe, werde ich es nächstes Jahr anbauen.
Ich finde die Küche ist super geworden. Da kommt es nicht drauf an dass alles neu ist. Man spürt bei euch, dass ihr mit dem Herzen dabei seid. Gerne würden wir eine Roomtour sehen. Auf den Punterella freue ich mich schon seit der Kalender bei mir angekommen ist. Ich esse sehr viel Gemüse, auch Fisch und Fleisch in Maßen. Beim Gemüse freue ich mich über jedes Blättchen, dass im Garten gewachsen ist. Ich bin gespannt auf weitere leckere Gemüserezepte. LG
So eine junge Küche! Meine ist 50 Jahre alt, eine Nobelmarke 😂, komplett irre Farbe, extrem viele stabile und gut durchdachte Highlights. Aufgepeppt mit Gasfeld, selbst schließenden, unterschiedlichen Schubladen mit Glasfront, werde ich immer wieder darum beneidet. Euere Küche wird genau so werden. Klasse
Ich finde toll, dass ihr eure alte küche angepasst habt. Die ist ja schon gut durchdacht mit vielen Schubläden und viel Arbeitsfläche. Muss nicht immer neu sein. Mir gefällt es gut dir zuzuschauen und gerade bei neuem, unbekannten Gemüse zu sehen, was man daraus machen kann. Gerne weitere Kochvideos. Ein Küchenrundgang wäre auch interessant.
Wie schön, dich in eurer Küche zu sehen liebe Jen. Das Gericht sieht wunderbar aus, wir lieben auch den Chicorée aus der Pfanne, kommt der Puntarella vielleicht etwas gleich im Geschmack? Ich freue mich auf neue Kochvideos, egal was du kochst, aus dem Garten wird es super.❤ Vielen Dank für die Anregung, liebe Grüße, Gaby
🥰 auch so ein Traumbereich geworden - von ❤ gegönnt! Der SChrank hat einen tollen Platz bekommen (wäre auch viel zu schade gewesen) und die Insel auch 💕 Ich empfinde Oberschränke als optisch verkleinernd und auch bei Eurer tollen Größe würde ich verzichten. Aber Ihr macht das schon - es wird alles super schön! Kochen: klar, gehört doch täglich dazu und bei Eurer Vielfalt... ist mit Sicherheit nicht der letzte Anreiz auch selber umzusetzen. Es freut mich auch mega, dass Ihr das Thema "Fundstücke" (Gemüse von früher oder von woanders) aufgreift !!!👍 🤔 wenn Ihr es auf'm Schirm habt: Tipps zum haltbarmachen (Lagern, nebenher einkochen oder soetwas) Roomtour: echt? Muss man fragen??? Ich würde am liebsten alles sehen!! Lasst uns an Eurem Glück und Freude teilhaben! Wunderschönen Sonntag! Susanne
Ich finde Eure Küche super! Es ist auch viel nachhaltiger, alte Teile weiter zu verwenden als alles neu zu kaufen. Und müssen Oberschränke wirklich sein? Ich finde den Raum gerade gut ohne Oberschränke, schön luftig, leicht und frei! Vielleicht tut es auch ein einfaches offenes Regal? Unsere Küche ist aus den frühen 90er Jahren und keine Schönheit, aber von wirklich guter Qualität. Vor Kurzem ist ein Scharnier am Eckschrank kaputt gegangen. Mein Mann konnte aber ein neues Scharnier bestellen und einbauen. Das hat uns viele tausend Euro gespart. Von der Arbeit, dem Krach und Dreck ganz zu schweigen. Danke fürs Kochen! Besonders hat mir gefallen, dass es weitgehend plastikfrei war. Keine beschichtete Pfanne, keine Plastikschüsseln, kein Backpapier, keine Backmatte, kein Plastikschneidbrett. Ich hoffe, dass viele Eurer Zuschauer hier entdecken, dass es auch ohne Plastik geht. (Okay, auf meinen Silikonpinsel will ich auch nicht mehr verzichten.) Meine Kinder essen leider gar kein gegartes Gemüse. Sie sind extrem mäkelig und wollen nicht einmal kosten. Sie mögen auch keinen Salat und keine Soßen. Dabei bin ich selbst so ein Gemüsegenießer und ich probiere auch immer wieder gern neue Sachen aus. Also der Tipp "einfach vorleben, die Kinder machen es dann nach", funktioniert hier nicht. Allerdings ist mein Mann auch sehr mäkelig und leidenschaftlicher Fleischesser, vielleicht hatte er als Vorbild einfach mehr Erfolg... 🫤
Das geht mir mit meinen Kindern ganz genauso. Ich verstecke jetzt ab und zu Gemüse und habe damit gute Erfahrungen gemacht. Zum Beispiel Brokkoli Nudeln selbst gemacht etc. Da gibt's auch tolle Rezepte auf TH-cam. 😊 Auch in Kartoffelpüree kann man ganz gut Gemüse verstecken... 😊
Liebe Jen, wieder ein sehr schöner Beitrag und die Vorfreude auf einem irgendwann nagelneue Küche ist ja bekanntlich die schönste Freude. Leider geht halt nicht immer alles gleichzeitig, auch wenn man so fleißig und viel arbeitet wie ihr es tut. Ich bin mal sehr gespannt auf den Vulkanspargel im nächsten Jahr und hoffe, dass er bei mir keimt, wächst und gedeiht. Bezüglich anderen Rezepten würden mich Rezepte mit Kürbis, die nicht so 08/15 sind wie zum Beispiel Kürbissuppe oder Kürbisspalten auf dem Backblech interessieren, wenn du in der Richtung irgendwas hast. LG Ute
Hallo liebe Jen, alle Kommentare vor mir sagten es schon. Die Küche ist mega schön. Und wenn sie fertig ist, wird sie perfekt sein. Wir haben unsere Holzküche von einem schwedischen Möbelhaus seit 1995. wir sind zweimal mit ihr umgezogen. Zum Glück konnten wir auch noch Teile ergänzen. Und 2011 haben wir sie modernisiert. Eine neue war nicht drin. Abgeschliffen, neue Farbe, neue Griffe und z. T. neue Geräte. Es muss nicht neu sein. Gerne mehr Rezepte zum Haltbar machen. Danke euch 👍
Hallo Jen und Familie, ich freue mich sehr für euch, dass die Hofküche nun einsetzbar ist und vor allem sehr gemütlich wirkt. Viel Platz zum Kochen und alle möglichen Dinge. Ich finde die Kücheninseln immer so toll, leider ist dafür in meiner Küche kein Platz. Dass ihr eure frühere Küche einbauen könntet finde ich toll und an ihr ist ja auch nichts auszusetzen. Eine funkelnagelneue ist natürlich auch klasse, aber auch ein anstrengendes und vor allem sehr teures Projekt. Das habe ich vor ein paar Jahren selbst erfahren, als meine Küche nach 30 Jahren im Einsatz getauscht wurde. Gerne würde ich Dich auf einer neuen Roomtour auf dem Tablet begleiten. Das neue vorgestellte Gemüse habe ich in meinem Saatgut-Kalender 2025, den ich mir gegönnt habe. Ich bin gespannt, wie es bei mir dann wächst im August und wie es schmeckt. Es sieht jedenfalls sehr appetitlich aus. Für heute herzliche Grüße und weiter gutes Gelingen aller eurer nächsten Projekte. Ich freue mich schon wieder auf das nächste Video. Elke😃😃
Hallo liebe Elke, ich danke dir für deine lieben Zeilen und vielen lieben Dank für deinen Einkauf bei uns im Kiosk, deine Unterstützung! Merci! Ich wünsche dir dass du richtig Freude am Garteln hast. Liebe Grüße
Oh was ist denn bei euch los? nee, ich muss besser sagen, was hab ich verpsst? 😮. Die Vitrine steht in der Küche und so viel ist vollbracht❤. So großer Fortschritt, nach meinem letzten Video von euch...großartig 🎉
Guten Morgen, als Frau, Mutter und Oma findet man eine andere Küche immer auch als Inspiration gut. Das Gemüse kenne ich noch nicht. Finde den Namen lustig, Punterella klingt irgendwie lustig. Meine Enkelin kennt die Kleine Apfelhexe Petronella, schon deswegen ist es lustig. Kochvideos sind auch spannend, denn wenn man sich aus dem Garten verpflegt, braucht man auch Rezepte als Möglichkeit neues auszuprobieren. Danke und einen schönen Sonntag zusammen 💚
Die Küche sieht klasse aus! Was mir persönlich nicht dazu gefällt ist der Bodenbelag. Nicht böse sein, aber meiner Meinung nach würde ein warmer Holzboden besser passen. Ist aber Geschmacksache. Sehr gerne würde ich weitere Videos sehen, die sich in eurer schönen Küche abspielen. Vielen Dank für das Video!
Danke für eure Unterstützung
NEU 📆 Saatgutkalender: www.gartengemuesekiosk.de/kalender
Ich finde das sehr gut, dass Ihr Eure alte Küche weiter verwendet. Natürlich sieht neu immer schön aus. So zeigt Ihr aber auch, dass niemand ein Zacken aus der Krone fällt, wenn man das Alte weiterverwendet, weil die Mittel bei allen begrenzt sind und es einfach besser in die Zeit passt. Macht weiter so! Ich liebe Eure Videos.
Und nachhaltig ist es auch,die Küche ist doch recht gut in Schuss.
17 Jahre und funktionsfähig, da hatten wir Glück!
Danke für die schönen Einblicke und die Vorstellung des Vulkanspargels 😊
Ihr arbeitet so hart, habt euch aus dem Nichts etwas aufgebaut, seid Handwerker, Eltern, Unternehmer, Gärtner und Tierbesitzer!
Ich finde es schade, dass euch unterstellt wird, dass es als TH-camr einfach ist, alles neu zu bekommen und ihr das Gefühl bekommt euch rechtfertigen zu müssen. Meine Ansicht ist jedes mal, "Wow, wie bekommen die alles unter einen Hut? Was für ein Team auch so eine Partnerschaft sein kann! Ihr macht das toll! Weiter so!" ❤Ein gebrauchtes Ceranfeld oder eine fehlende Tür sind nicht wichtig. Es macht euch m.M.n. unglaublich sympathisch und zeigt wie bodenständig ihr seid ❤
Ich kann mich dem nur von ganzem Herzen 100% anschließen, nur dass ich es nicht so schön hätte formulieren können. LG Ute🫶
Also gebraucht/second hand ist doch eher etwas vorbildliches. Dieses: Neu, weil ich kann. Finde ich keine gute Einstellung die aber immer häufiger anzutreffen ist:(
Die beiden haben es besonders schwer. Hast Du schon mal Werbung bei den beiden gesehehen? Ich nicht. Werbung ist mittlerweile zu einer guten Einahmequelle geworden. Oder auch so Mitgliedschaften. Zahlbar monatlich, natürlich von uns Usern.
Ich finde es bewundernswert wie die beiden Ihren Lebenstraum erfüllen. Wie Sie den Mut haben die alte Küche wieder zu benutzen und uns auch noch zu zeigen. Ein bisschen hier ein bisschen da, so wie es im Leben ist. Viele von uns Zuschauern versuchen ihren Traum zu verwirklichen, die beiden haben es getan. Viel Arbeit, Diziplin und vorrallem Mut. Ich drücke ganz doll die Daumen das es so läuft wie es soll.Grüßt mir die lieben Pferde. Wir User oder Zuschauer freuen uns auf leckere Gerichte mit Gemüse aus eurem Garten. Alltagsgerichte die nicht viel Zeit brauchen.
So ein Rundgang in der Küche wäre auch nicht schlecht. Dank an Euch das ihr mir immer meine Abende im Garten oder auch in der Plattenbausiedlung versüßt.
Ich kann mich den Schreibern hier auch zu 100% anschließen. Keine ständigen Werbeblocks , kein heischen nach zahlenden Mitgliedern … Dass ihr dann euren Shop bewerbt ist nur recht und billig. Und da habt ihr es verdient, dass man bei euch bestellt. Ich liebe euren Kanal und habe schon so viel von euch gelernt und in meinem Garten umsetzen können. Da gebührt euch ein dickes Dankeschön. 🥰
Und zu eurer Küche: euer Haus ist auch kein Neubau, sondern ein „aus alt mach neu Projekt“ was euch bislang super gelungen ist. Da passt doch keine neue Küche rein 😉. Auch die passt so hervorragend zu eurem Konzept 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 und sieht jetzt schon superschön aus. Ich bewundere euch für die Geduld, so lange schon in einer Baustelle zu leben.
Und jetzt wünsche ich euch und den Lesern hier eine wundervolle Adventszeit 🕯️🌲
Die alte küche ist wunderschön. Viel Platz zum Kochen ist wichtig. Gerne einen Rundgang. Macht weiter so, ihr macht alles richtig. LG Gabriele
Guten Morgen, eure Küche ist mega,sehr viel Arbeitsfläche, was in neuen modernen Küchen oft fehlt.
Kochvideos in den kalten Gartenmonaten sind super ,da wird die Zeit bis zum neuen Start ins Gartenjahr nicht so lang 😊. ❤
Schön, dass du mal gesagt hast: "Es ist hart erarbeitet." Es muss nicht immer alles rosarot in den Videos rüberkommen. Ich finde, wenn man die harte Arbeit überpudert, fehlt die Wertschätzung dieser. Es ist echt toll, was ihr da schon alles auf die Beine gestellt habt. Mein ganz großes Kompliment! Es war übrigens eine prima Entscheidung, die Küche so groß zu machen. Ein Videosetting, das echt was her macht. 👍
Ich liebe die Puntarella! In Apulien wird sie schon sehr lange angebaut, mein Vater ass sie als kleines Kind schon und immer roh sogar zum Frühstuck, frisch aus der Erde direkt in den Mund 😋 sie ist auch gekocht ein wahrer Genuss! Wir essen auch die Blätter, die mir persönlich gekocht sogar besser schmecken als ,,i cuoricini". Schön, dass ihr ein so altes Gemüse in unsere Gegend anbaut und Werbung dafür macht. 👍
Oh toll! Hat er sie roh wie einen Apfel einfach gegessen oder wie ist da die Tradition? Ein tolles Gemüse!
@@gartengemuesekiosk er hat sich immer die kleinen Exemplare genommen (sie hatten so viele davon 😊) , die waren nicht bitter und brach sich dann jeweils einen ,,Spargel" nach dem anderen ab und ass sie Stück für Stück. Alle Geschwister machten das so. Es waren fünf Geschwister 😊 und sie waren arm an Geld, aber reich an vielem, gesundem Gemüse 👍
Ich finde eure Küche ist der Hammer, neue Schränke sind nicht so wichtig.
Ein Rundgang wäre toll
Finde euch einfach super. Jede Menge Inspiration und auch ehrlich und authentisch. Schließe mich vielen anderen Kommentaren an - es muss nicht immer rosarot sei.
Statt Hängeschränke sind offene Regale vielleicht noch eine Idee.. für das Ofengericht hätte ich mir noch Temperatur und Dauer gewünscht.. und aus „Alt“ mach „neu“ ist doch super.
Macht unbedingt weiter so.. vielleicht bekommen die Kochvideos wie der neue Workshop eine eigene Farbe 🥰
Oh deine Küche ist ein Traum. Da können wir uns hoffentlich auf viele tolle Kochvideos freuen ❤
Deine Küche hat eine Seele mit Dir gefunden. Macht bitte so weiter, ihr seid eine Bereicherung für die wahre Menschheit
als Vorbild wie auch als Inspiration.
Oh vielen lieben Dank!
Hallo Jen, superschön ist eure Küche geworden. Und der Mix zwischen Pflanzen, wohnen und kochen ist ideal.. Macht bitte weiter so. Ich liebe eure Videos. VG Alexandra
Ich hab mir auch eine Küche aus meiner alten und der alten meines Mannes zusammengewürfelt, nachdem ich erstmal sechs Monate mit 2er-Kochplatte und Grill im Keller gekocht habe, weil wir auch in eine Baustelle eingezogen sind. Nur einen neuen Backofen, ein 90cm breites Induktionfeld und eine neue Abzugshaube habe ich mir geleistet. Na und, manchmal geht eben nicht alles auf einmal. So funktioniert diese Küche jetzt seit 10 Jahren ganz hervorragend, obwohl Teile davon jetzt schon über 30 Jahre alt sind. Wichtig ist doch nur, dass man was Leckeres darin kochen kann und alles hat, was man so braucht. 🙂
Ich bewundere auch immer, was Ihr und vor allem wie Ihr alles so schafft. Genieße deine Küche! Sie ist super und sieht nach sehr viel Leben und Familie aus! ❤👍
Eure neue ,,alte" Küche sieht einfach toll aus. Ich bin begeistert.😊
Deine Küche ist ein Träumchen❤ und passt perfekt zu dem alten Hof. Es muss nicht immer alles neu sein, dafür aber funktionieren. Das ,,Alte" hat oft einen ganz besonderen Reiz😊
Hallo , sehe Ihre Beiträge regelmässig und es ist eine gute Auszeit, ich habe viel Möglichkeiten gesehen, Sachen in meinem Garten zu obtieren auch übernommen. Eine wunderschöne Weihnachtszeit für Sie und ihre Lieben und vielen Dank!
Danke für das Lob!
Hallöchen, es muss nicht immer alles neu sein. Manchmal ist das was man draus macht viel schöner und vor allem es hat das gewisse etwas... 😊 euch weiter alles liebe... macht weiter so. Liebe Grüße Sabrina ❤
Ich liebe den Landhaus Style. Deine Küche ist genau mein Geschmack! Das ist euch gut gelungen!
Es macht Spaß dir zuzusehen. Sehr gemütlich und voller Harmonie. ❤
Ich finde es ausgesprochen sympathisch und persönlich und nachhaltig trotzdem stylisch und völlig im Rahmen, eine alte Küche so zu reaktivieren. Und Danke für die Rezepte - kenne das Gemüse schon lange aus dem Ligurischen und habe die Samen immer verschenkt und noch nie angebaut :))) Nächstes Jahr aber, dann geht es los ... der Anbau in der Tonne gefällt mir.
Vielen lieben Dank! Ich liebe die Küche schon sehr
Liebe Jen,
danke fürs die interessante Gemüseanregung, steht jetzt auf meiner Einkaufsliste bei euch😉
Ich schaue deine KochVideos beim Kochen und finde super dass du viel erzählst, dann muss ich nicht zwingend auf den Bildschirm schauen. Ich mag deine Rezepte, als geschmackliche Alternative zu Fleischgerichten. Bist du auch zuckerfrei unterwegs, da eine vordere zu z.B. Kuchen oder sonstigem ohne Zucker fände ich gut.
Eure Küche ist wunderschön geworden! ❤
Vielen Dank
Wow , ich finde es ganz toll, dass du uns auch zeigst wie du die Ernte auf verschiedene Arten zubereitest. Kannst du auch etwas vom Grünkohl, Mangold , Dicke Bohne und von der Edamame zeigen?
Liebe Grüße Biggi
Na klar, gerne, dankeschön
Gerne eine Küchen Roomtour und die Küche ist wunderschön ❤ da brauchst du nicht traurig sein. ❤
Ich freue mich auf deine Gemüsegerichte. Alles Liebe
unbedingt Roomtour 😍 und Gemüseküche rauf und runter 😂
Danke dafür das ihr so Bodenständig seit, inzwischen habe ich ein Problem damit das alles immer gleich und neu sein soll. Für euch wird die Zeit für eine neue Küche kommen. Euer großer Vorteil ist, dass ihr schon die Dinge herausfinden könnt, die euch nicht so gut gefallen. Was ich in meiner Küche inzwischen unbedingt anders machen will, sind raumhohe Schränke. Da ich viel Koche, sind die oben immer zu reinigen.
Tolles Video! Ich mag es gerne wenn ihr uns von der Ernte mit in die Küche nehmt 😋. Von dem Gemüse habe ich noch nie etwas gehört. 🤩
Aufjedenfall eine Roomtour ❤ sooo super schöne Küche
Super Küche, super Essen!
Ich bin auch unbedingt für roomtour, die Mischung aus Hof, Tiere, Rezepte und natürlich Garten ist soooo toll, sympathisch, inspirierend, unterhaltsam - *schwärm* 😊
Grüße aus dem 'usseligen' Norden !
Ich fände Küchenvideos schön wo ihr zeigt, wie ihr eure Ernte haltbar macht.
Super tolles Video, ich finde einfache Rezepte mit wenig Zutaten am Besten. Vielen Dank, ich freue mich auf mehr aus deiner Küche.
Liebe Grüße
Oh danke dir!
bzgl Ernährung - ich finde es außerdem auch vollkommen ok, wenn jemand weder Vegetarier noch Veganer ist. Sondern auch Fleisch isst. Was für mich verwerflich ist, ist das Supermarktfleisch/-wurst zu kaufen. Geht auf die Höfe, wir haben so tolle Landwirte, schaut euch die Tierhaltung an, schaut euch an wie sie schlachten, also ob kurze Wege, kauft im Direktbezug und zahlt zum Kuckuck nochmal auch die vernünftigen Preise. Weniger, dafür bewusst gutes und gut erzeugtes Fleisch. Und wer das isst, der wird feststellen, wie anders das schmeckt. Unsere Landwirte verdienen bei allen Produkten, auch Obst und Gemüse und Milchprodukten unsere Unterstützung. Sonst haben wir bald keine mehr!
Muss man sich aber auch leisten können, Fleisch von einem Hofladen zu kaufen. Ich kann es nicht und kaufe Fleisch und Wurst auch beim Discounter. Wenigstens ein- zweimal im Monat sollte ein Stück Fleisch auch mal auf unseren Tellern liegen.
da stimme ich dir absolut zu!
unsere gesellschaft lebt leider viel zu sehr nach dem motto: viel und billig!
@@-lisasa-6537 richtig, und es stimmt einfach nicht, dass man sich vernünftiges Fleisch nicht leisten kann, ich kann es auch und habe unter 1000 pro Monat für alles incl Miete. Man muss nur Prioritäten setzen, was wichtig ist und das Wichtigste ist nun mal die Gesundheit und die kommt von innen und dazu tragen die Füllstoffe die uns im Supermarkt als Essen verkauft werden nicht unbedingt bei.
Fleisch von dem Land, wo man lebt kaufen, wie ces der Geldbeutel hergibt.
Es wird gerne schlecht gemacht. Kauft beim Metzger um die Ecke. Sonst gibt es sie bald nicht mehr
@@inci2 also wirklich, ein bis zwei Mal im Monat kann man's auch vom Hof kaufen. Fleisch vom Discounter ist eine Perversion.. die Haltung und der Transport sind grausam.
Dann lieber an was anderem sparen..
Essen muss nicht teuer sein. Ofengemüse, Eintöpfe, Pfannengerichte, Aufläufe.. besonders mehr mit Linsen Kartoffeln und Zwiebeln arbeiten
Es ist immer viel Neid unterwegs...
Toll was ihr alles macht und weiter so. Ich lerne viel von Euch❤
Guten Morgen.
Was ihr aus der alten Küche gemacht habt, also Hut ab,das gefällt mir sehr gut. Und das wichtigste ist doch das es euch gefällt. Und außerdem seit ihr euch auch treu geblieben in dem ihr aus alt macht neu gemacht habt. Super man muss nicht immer gleich alles weg werfen.👍
ihr macht das seeehhhrrr gut! ich schau immer gerne zu- Danke!
Danke für die vielen tollen Videos. Gerne auch noch mehr Gemüserezepte und auch eine Roomtour - bin schon sehr gespannt.
Tolle Inspiration 👍🏼😁! Ich würde mir wünschen, dass ihr eure "ganz normale" Alltagskost zeigt. Also einfach das, was es sowieso zu Essen gibt. Schnell, einfach und bestimmt auch lecker....so stelle ich mir euer Essen vor 😊. Die Küche ist sehr schön geworden und es ist doch sehr schön, dass ihr quasi Nachhaltigkeit ausgeübt habt. Es muss wirklich nicht immer alles neu sein. Sie sieht vollkommen in Ordnung aus und erfüllt ihren Zweck 👍🏼😁😉! Liebe Grüße & fröhliches Kochen in der schönen großen Küche!
Vielen Dank für deine Zeilen und deine Anregungen. Ab und an gibt es Alltagsküche auf Insta ; )
Deine Küche sieht prima aus Jen. So schön groß, mit viel Licht! In so einem alten Gemäuer fände ich eine neue Hochglanzküche fast störend.. so wie es ist, ist doch klasse. Man muss nicht immer alles neu haben. Wir haben auch von Grund auf saniert und wissen um das liebe Geld. Macht einfach weiter so! (Nur eine Dunstabzugshaube hätte ich noch über den Herd gemacht,aber das ist Geschmacksache :)). Liebe Grüße aus Hessen Katja
Toll, eure neue/alte Küche! Glückwunsch!
Und auf die Puntarella aus eurem Saatgutkalender freue ich mich schon. Hoffentlich klappt das nächstes Jahr und die Schnecken sind etwas gnädiger als dieses Jahr.
Solche Kochvideos finde ich auch super. Eure Videos haben auch eine gute Länge und sind immer sehr sympathisch, unterhaltsam und lehrreich! Liebe Grüße und noch einen schönen Sonntag!
Vielen lieben Dank für deine Rückmeldung! Und danke für deinen Einkauf bei uns
Ich finde die Kombinationen von alt und neuer super😊wenn du alles funktioniert warum sollte man das dann entsorgen ist ja auch eine Frage von Nachhaltigkeit ❤
Guten Morgen und danke für die liebevollen Einblicke. Ich würde gern noch mehr erfahren von euren Abläufen bezüglich Ernte einfahren bis hin in die Küche und Lagerung, Haltbarmachung. Ich selbst komme da immer noch sehr in Stress. Mit der Erfahrung der Jahre wird es etwas besser 😉 Bei euch sieht das immer so leicht aus. Für die nächste Saison hab ich mir vorgenommen, hauptsächlich nur noch das anzubauen, das ich leicht und gut Haltbamachen kann oder direkt verzehre...Leider ist es noch jedes Jahr immer wieder sehr kaotisch in der Erntezeit. Liebe Grüße in die Runde🥰
Puntarelle lieben wir sehr. Meist einfach gebraten mit Kräutersalz und Zitronensaft gewürzt. Ich habe bis jetzt noch nicht daran gedacht, sie selber anzubauen. Aber vielleicht mach ich das nächste Saison. Danke für das Video!🙋
lecker!!! Jetzt habe ich Hunger 😊😅 das würde ich jetzt soo gerne probieren. Schönes Video, dankeschön. ah - und Altes nicht einfach rausschmeißen und durch Neues ersetzen finde ich super, ich mag das sehr. Alte Dinge haben ihren besonderen Charme.
Von diesem Gemüse habe ich noch nie was gehört oder gesehen.
Die Küche ist doch super geworden. Irgendwann kommt die Zeit für eine neue.
LG
Danke für die interessanten Rezepte! Die Puntarella war für mich auch die Entdeckung des Jahres. Ich hatte zu Versuchszwecken nur eine kleine Menge gepflanzt. Deshalb hab' ich es ganz einfach zubereitet. In kleine Ringe geschnitten und in Olivenöl und etwas Salz in der Pfanne leicht angebraten und als Topping auf die Spaghetti mit Tomatensoße gegeben. Schmeckt auch wunderbar.
Tolle Idee; hört sich echt lecker an! 😋
Sehr gerne einen Küchenrundgang und sehr gerne mehr Koch-/Rezeptvideos 🤤🍛🫘
Vielleicht Rezepte mit Ernteresten oder Dingen, die man sonst wegschmeissen würde? 🤔
Da wer etwas Inspiration vielleicht gut platziert 😃
Find es mega toll, dass ihr euch pflanzlich ernährt, da sagt die Tierwelt danke 🥰🙏🐮🐷🩷
Alles Liebe euch 🤗🪷✨️
Tolle Küche! Man kann soviel daraus machen, wenn man Lust auf was Neues hat. Zierleisten anbringen, Fronten tauschen, neue Farbe, neue Griffe. Es muss nicht immer neu gekauft sein, meisten hat das Alte sogar mehr Charme :) Alt und neu zusammen ist eh der beste Mix ❤ Und außerdem hab ich jetzt Hunger xD
Ich liebe eure Roomtouren!!!😊
Hallo Jen, die Küche habt super eingepasst, auf die Roomtour freue ich mich schon. Schön wäre das ihr passend zu Euren Videos säen, pikieren, pflanzen ein Folgevideo zum ernten und verarbeiten mit ein paar Rezeptideen für uns anbietet 😊
Liebe Jen ich kenne dieses Gemüse seit 20 Jahren von meiner lieben Schwiegermama mein Mann und sie sind aus Italien dort gibt es das auf dem Markt, danke für die Anregung mir der Paprika im Backofen so kannte ich das nicht, wir braten auch die Blätter an sie sind dann nicht mehr so bitter Dank euch werde ich jetzt auch ernten ich habe die Samen bei euch bestellt. ❤
Danke dir! Die Saat ist im Biosaatgutkalender mit drin, mit viel Liebe ein selbsterstelltes Werk, wieder mal. Die Blätter anbraten werde ich mal versuchen, hatte sie blanchiert bisher
Liebe Jen! Deine Küche ist ganz wunderbar - man kann darin kochen, hat viel Platz, es gibt etwas für's Auge und für's Herz. Ich würde gar keine andere haben wollen! Aber final unterschreiben werde ich es erst nach der Roomtour! :-)
Wenn Dein Tag auch nur 24 Stunden hat, würde mich sehr interessieren, wie Du das alles schaffst!
Kannst Du auch irgendwann mal ausspannen? Jetzt, wo es draußen kalt wird vielleicht - bevor der Anzucht-Marathon losgeht? Ich wünsche es Dir sehr! Jetzt erst mal ein schönes Restwochenende und liebe Grüße
Gute Frage, definiere ausspannen, ich relaxe bei diversen Tätigkeiten (meditatives Abäppeln, Wäsche sortieren, Auto fahren …) aber klassisches Ausspannen im Urlaub wo anders ist nicht dabei. Es ist ok, wir haben uns das so ausgesucht. Und ich bin hier sehr glücklich. Hoffen wir dass wenn die Baustelle nicht mehr so präsent ist auch öfters mal ne ruhige Zeit dazwischen ist. Danke für deine Aufmerksamkeit ♡
Wie toll eure Küche geworden ist ohne den neuen übertriebenen gestylten Kram. Man muss halt kochen können so wie du Jenny
Oh danke, aber tatsächlich gibt es auch Experimente, wenn ich was ausprobiere wo meine Familie sagt, ach ja, aber nicht nochmal ; ) Danke dir für deine Rückmeldung. Ich freue mich schon auf die Hängeschränke und Regale aus den alten Balken
Ich finde Eure Küche wunderschön, freu mich über Eure Rezepte und Raumtour.
Danke ❤
Sehr schönes Video 😊.
Hallo Jen,eine tolle Küche gefüllt mit leckeren Rezepten ,mit Nahrung die ihr selbst anbaut und züchtet,wow besser geht es doch nicht!!!!!!!!Macht bitte weiter so❤den Vulkanspargel werde ich bestellen,hört sich super an.
Supi supi supi - das ist ein tolles Video mit schicker Schürze, neuem Gemüse und Rezepte. Ich bin total begeistert. Die Küche ist aus alt und neu toll zusammen gestellt. Ich freue mich jeden Sonntag morgen auf meinen Kaffee im "Gartengemüsekiosk"
Wunderbar wenn du kochst und uns inspirierst, ich liebe solche Koch Videos. Wir sind auch Veganer. Bitte mehr Kochvideos 🎉🎉🎉.
Ich liebe es dir beim schnippseln und kochen zuschauen 🤩❤️
Dankeschön, das freut mich!
Aaaach ja, wieder ein schöner Sonntagmorgen mit Käffchen und dem Gartengemüsekiosk. Fabelhaft!
Danke für den Einblick, was ihr aus dem Vulkanspargel so macht. Ich glaube.....das wird auch mein neues Gemüse für das nächste Jahr 😊
Ich mag es nichtmehr missen, danke dir! ♡
Roomtour, Kochen alles super 👍🥰
Vielen-herzlichen Dank fürs Rezept! 👌
Die Rezepte mit dem Gemüse aus dem Garten mir persönlich sind viel interessanter, als Erzälungen über die Möbel in der Küche. Als Format finde ich besser ein kurzes Video nur mit einem Rezept, damit man selber schnell und lecker etwas kochen kann und als eine kleine Inspiration 😍
Ich finde es toll, dass ihr die alte Küche weiterverwendet und ihr einen neuen Schliff verpasst habt. Es muss nicht immer alles neu sein. Gerne eine Roomtour, jaaaa😊
Oh wie toll. Ich freue mich schon soooo sehr auf diesen Kalender. Und danke für das tolle Video. ❤
Sehr gerne 🤗
Ich liebe diese schönen alten Küchen❤
Da kann man echt was daraus machen.
Liebe jen danke für die tollen videos.gerne eine room tour. Das ist immer sehr interessant und spannend. LG Bruni
Merci
Ich finde eure Küche sehr schön. Es ist alles vorhanden , was man braucht. Lg Ulrike
Das stimmt! ich liebe sie schon jetzt sehr
Wir haben unsere IKEA Küche mit neuen Schränken (gleiche Fronten) ergänzt und sind fast vom Glauben abgefallen, was diese inzwischen kosten. Ich habe früher die Leute für verrückt erklärt, die 40.000 Euro für eine Küche ausgegeben haben.
Stand jetzt wäre das bei uns wahrscheinlich der Fall. Wir haben vor 10 Jahren eine Küche für 5000 Euro bei IKEA erworben und dann zweimal für 2000 Euro nach gekauft. Die Preise sind inzwischen jenseits von gut und böse und ich habe lange überlegt, ob ich vielleicht das System ändere, aber das wäre alles nicht so gewesen wie gewünscht.
Jetzt bin ich froh über unsere Wohnküche, welche wir uns auch hart erarbeitet haben. 😊
Genießt es und schaut euch auch immer mal die alten Bilder an. Toll, was ihr schon geschafft habt! 👍
Tolle Küche und super leckere Gerichte aus so einem spannendem Gemüse.
Vielen Dank dafür ❤
Sehr schöne große Küche - und super, dass ihr alt und neu kombiniert habt oder konntet. Warum noch Funktionales vernichten? Als wir in unser neues Haus gezogen sind, haben wir auch unseren hochwertigen Herd/Ofen mitgenommen: unser Haus wird jetzt 25 Jahre, der Herd 31!
Freue mich auf tolle Rezepte aus Deiner Küche! Grüße aus Ostwestfalen-Lippe
Oh ja gerne eine Küchenroomtour ❤
Ja das liebe Geld 😢, aber weißt du Jen deshalb mag ich euch so und unterstütze euch gerne. Ihr seid bodenständig und einfach sympathisch ❤
Oh danke dir! Im Moment tun mir diese Worte besonders gut. Vielen lieben Dank, wir bleiben tapfer und fleißig
Toller Tip und ich denke darüber nach sie anzubauen...
Das Saatgut gibt es im aktuellen Biosaatgutkalender 25 ; )
🥰 Dankeschön. Zum Glück habe ich den neuen Kalender 😅 so kann ich nächstes Jahr das Gemüse probieren. LG 😋
Dankeschön!
Danke für die Inspiration! Dieses Gemüse werde ich nächstes Jahr auch testen. Gerne mehr Videos von ausgefallenen oder alten Gemüsesorten, im Anbau und in der Küche.
Hallo, hier ist Steffi. Ich finde Eure Küche suuuuper. Bei mir war es in 2000 ein Provisorium mit dem Ceranfeld und es ist immernoch da. Das verstehe ich unter nachhaltig. Rezepte, die Euer Gemüse verschönern find ich klasse, ich schau nicht nur gerne über die Schultern, sondern auch in die Kochtöpfe. Danke fürs Zeigen. GLG aus Thüringen Lasst es Euch schmecken ❤
Eure Küche sieht so schön aus und hat vor allem Stimmung.
Du erwähnst häufig die Gemüsepfanne, kannst du nicht mal zeigen, wie du sie machst?
Vielen lieben Dank für eure tollen Videos!!
Danke für das schöne Video. Die Küche sieht super aus soviel Platz zum Kochen. Habe den Saatgut Kalender schon zu Hause. Kann nächstes Jahr gleich loslegen mit der Aussaat. Vielen Dank für die vielen Informationen und Beiträgen. Ihr seid ein tolles Team. LG 😊
Danke dir liebe Sabine! Mit dem Team hast du echt wirklich recht
Liebe Jen,
heute stand es in Paris auf der Karte in Kombination mit frischen Artischocken, einer Kräutermarinade, Brotchips und geriebenem Parmesan. Ein Foto habe ich Dir zugesandt. Köstlich. Da ich den Saatgutkalender habe, werde ich es nächstes Jahr anbauen.
Sehr cool!
Ich liebe es, Dir zuzuschauen. Mach weiter so, immer mit Herz ❤️ dabei. Ich wünsche Euch das Beste von Herzen.
Vielen lieben Dank!!!! ♡
Ich finde die Küche ist super geworden. Da kommt es nicht drauf an dass alles neu ist. Man spürt bei euch, dass ihr mit dem Herzen dabei seid. Gerne würden wir eine Roomtour sehen. Auf den Punterella freue ich mich schon seit der Kalender bei mir angekommen ist. Ich esse sehr viel Gemüse, auch Fisch und Fleisch in Maßen. Beim Gemüse freue ich mich über jedes Blättchen, dass im Garten gewachsen ist. Ich bin gespannt auf weitere leckere Gemüserezepte. LG
Oh vielen lieben Dank! Ich hoffe der Kalender begleitet dich gut durch das kommende Jahr. Merci!
So eine junge Küche! Meine ist 50 Jahre alt, eine Nobelmarke 😂, komplett irre Farbe, extrem viele stabile und gut durchdachte Highlights. Aufgepeppt mit Gasfeld, selbst schließenden, unterschiedlichen Schubladen mit Glasfront, werde ich immer wieder darum beneidet. Euere Küche wird genau so werden. Klasse
Oh danke dir! Kann man deine Küche auf TH-cam sehen? Jetzt hast du uns neugierig gemacht
@@gartengemuesekiosk 🤣😂🤣zu viel der Ehre. Nein liebe Jen, ich habe keine Videos auf meinem Kanal. 🍀✌️☺️
Tolles kochvideo ❤, dieses Gemüse kannte ich noch nicht. Sieht aber sehr lecker aus, will ich nächstes Jahr im Garten probieren
Vielen Dank für diesen Beitrag. Habe schon früher immer wieder gern Eure Kochvideos mit den köstlichen Rezepten angeschaut. ❤❤❤
Oh vielen Dank, wir machen weiter, die Küche hier ist jetzt groß genug für die vielen Projekte und Rezeptideen.
Hi wollte dieses Gemüse schon aus unserem Sortiment streichen zu bitter, doch nun versuche ich es doch noch mit deinen Rezepten Danke LG
Ich finde toll, dass ihr eure alte küche angepasst habt. Die ist ja schon gut durchdacht mit vielen Schubläden und viel Arbeitsfläche. Muss nicht immer neu sein. Mir gefällt es gut dir zuzuschauen und gerade bei neuem, unbekannten Gemüse zu sehen, was man daraus machen kann. Gerne weitere Kochvideos.
Ein Küchenrundgang wäre auch interessant.
Merci! Wir werden einen Rundgang machen, wird noch ein bisschen dauern
Wie schön, dich in eurer Küche zu sehen liebe Jen. Das Gericht sieht wunderbar aus, wir lieben auch den Chicorée aus der Pfanne, kommt der Puntarella vielleicht etwas gleich im Geschmack? Ich freue mich auf neue Kochvideos, egal was du kochst, aus dem Garten wird es super.❤ Vielen Dank für die Anregung, liebe Grüße, Gaby
Danke dir. Ich finde die Geschmäcker unterschiedlich, du musst es ausprobieren Gaby ; )
🥰 auch so ein Traumbereich geworden - von ❤ gegönnt!
Der SChrank hat einen tollen Platz bekommen (wäre auch viel zu schade gewesen) und die Insel auch 💕
Ich empfinde Oberschränke als optisch verkleinernd und auch bei Eurer tollen Größe würde ich verzichten.
Aber Ihr macht das schon - es wird alles super schön!
Kochen: klar, gehört doch täglich dazu und bei Eurer Vielfalt... ist mit Sicherheit nicht der letzte Anreiz auch selber umzusetzen.
Es freut mich auch mega, dass Ihr das Thema "Fundstücke" (Gemüse von früher oder von woanders) aufgreift !!!👍
🤔 wenn Ihr es auf'm Schirm habt: Tipps zum haltbarmachen (Lagern, nebenher einkochen oder soetwas)
Roomtour: echt? Muss man fragen??? Ich würde am liebsten alles sehen!!
Lasst uns an Eurem Glück und Freude teilhaben!
Wunderschönen Sonntag!
Susanne
Danke dir Susanne! ♡
Die Küche sieht richtig gemütlich aus. Solange die Geräte funktionieren ist alles perfekt. Danke fürs teilen ❤
Das stimmt, der Wasserkocher zickt aber sonst läuft gott sei dank alles
Ja, eine Roomtour wäre fein!
Ich finde Eure Küche super!
Es ist auch viel nachhaltiger, alte Teile weiter zu verwenden als alles neu zu kaufen.
Und müssen Oberschränke wirklich sein? Ich finde den Raum gerade gut ohne Oberschränke, schön luftig, leicht und frei! Vielleicht tut es auch ein einfaches offenes Regal?
Unsere Küche ist aus den frühen 90er Jahren und keine Schönheit, aber von wirklich guter Qualität. Vor Kurzem ist ein Scharnier am Eckschrank kaputt gegangen. Mein Mann konnte aber ein neues Scharnier bestellen und einbauen. Das hat uns viele tausend Euro gespart. Von der Arbeit, dem Krach und Dreck ganz zu schweigen.
Danke fürs Kochen! Besonders hat mir gefallen, dass es weitgehend plastikfrei war. Keine beschichtete Pfanne, keine Plastikschüsseln, kein Backpapier, keine Backmatte, kein Plastikschneidbrett. Ich hoffe, dass viele Eurer Zuschauer hier entdecken, dass es auch ohne Plastik geht. (Okay, auf meinen Silikonpinsel will ich auch nicht mehr verzichten.)
Meine Kinder essen leider gar kein gegartes Gemüse. Sie sind extrem mäkelig und wollen nicht einmal kosten. Sie mögen auch keinen Salat und keine Soßen. Dabei bin ich selbst so ein Gemüsegenießer und ich probiere auch immer wieder gern neue Sachen aus. Also der Tipp "einfach vorleben, die Kinder machen es dann nach", funktioniert hier nicht. Allerdings ist mein Mann auch sehr mäkelig und leidenschaftlicher Fleischesser, vielleicht hatte er als Vorbild einfach mehr Erfolg... 🫤
Das geht mir mit meinen Kindern ganz genauso. Ich verstecke jetzt ab und zu Gemüse und habe damit gute Erfahrungen gemacht.
Zum Beispiel Brokkoli Nudeln selbst gemacht etc.
Da gibt's auch tolle Rezepte auf TH-cam. 😊
Auch in Kartoffelpüree kann man ganz gut Gemüse verstecken... 😊
@@paulahu1674 Meine Kinder schauen genau hin, sie sind die reinsten Spürhunde. Denen kann man nichts unterjubeln.
Hallo ihr Lieben, ich bin immer wieder begeistert lg aus dem Ammerland
Liebe Jen, wieder ein sehr schöner Beitrag und die Vorfreude auf einem irgendwann nagelneue Küche ist ja bekanntlich die schönste Freude. Leider geht halt nicht immer alles gleichzeitig, auch wenn man so fleißig und viel arbeitet wie ihr es tut.
Ich bin mal sehr gespannt auf den Vulkanspargel im nächsten Jahr und hoffe, dass er bei mir keimt, wächst und gedeiht.
Bezüglich anderen Rezepten würden mich Rezepte mit Kürbis, die nicht so 08/15 sind wie zum Beispiel Kürbissuppe oder Kürbisspalten auf dem Backblech interessieren, wenn du in der Richtung irgendwas hast. LG Ute
Hallo liebe Jen, alle Kommentare vor mir sagten es schon. Die Küche ist mega schön. Und wenn sie fertig ist, wird sie perfekt sein. Wir haben unsere Holzküche von einem schwedischen Möbelhaus seit 1995. wir sind zweimal mit ihr umgezogen. Zum Glück konnten wir auch noch Teile ergänzen. Und 2011 haben wir sie modernisiert. Eine neue war nicht drin. Abgeschliffen, neue Farbe, neue Griffe und z. T. neue Geräte. Es muss nicht neu sein. Gerne mehr Rezepte zum Haltbar machen. Danke euch 👍
Danke dir! Die Griffe sind auch alle vom Möbelschweden, aus meiner alten Küche und der meiner Schwester
Hallo Jen und Familie, ich freue mich sehr für euch, dass die Hofküche nun einsetzbar ist und vor allem sehr gemütlich wirkt. Viel Platz zum Kochen und alle möglichen Dinge. Ich finde die Kücheninseln immer so toll, leider ist dafür in meiner Küche kein Platz. Dass ihr eure frühere Küche einbauen könntet finde ich toll und an ihr ist ja auch nichts auszusetzen. Eine funkelnagelneue ist natürlich auch klasse, aber auch ein anstrengendes und vor allem sehr teures Projekt. Das habe ich vor ein paar Jahren selbst erfahren, als meine Küche nach 30 Jahren im Einsatz getauscht wurde. Gerne würde ich Dich auf einer neuen Roomtour auf dem Tablet begleiten. Das neue vorgestellte Gemüse habe ich in meinem Saatgut-Kalender 2025, den ich mir gegönnt habe. Ich bin gespannt, wie es bei mir dann wächst im August und wie es schmeckt. Es sieht jedenfalls sehr appetitlich aus. Für heute herzliche Grüße und weiter gutes Gelingen aller eurer nächsten Projekte. Ich freue mich schon wieder auf das nächste Video. Elke😃😃
Hallo liebe Elke, ich danke dir für deine lieben Zeilen und vielen lieben Dank für deinen Einkauf bei uns im Kiosk, deine Unterstützung! Merci! Ich wünsche dir dass du richtig Freude am Garteln hast. Liebe Grüße
Dss war wirklich eine tolle Inspiration.👍🏻
Merci!
sieht sehr lecker aus, ich mag Bittergemüse und werde das sicher testen
Oh was ist denn bei euch los? nee, ich muss besser sagen, was hab ich verpsst? 😮. Die Vitrine steht in der Küche und so viel ist vollbracht❤. So großer Fortschritt, nach meinem letzten Video von euch...großartig 🎉
Vielen lieben Dank!
Bin gespannt auf das Gemüse nächstes Jahr, denn Kalender habe ich mir schon geholt 😊. Danke für die Inspiration!
Vielen lieben Dank!!
Guten Morgen, als Frau, Mutter und Oma findet man eine andere Küche immer auch als Inspiration gut. Das Gemüse kenne ich noch nicht. Finde den Namen lustig, Punterella klingt irgendwie lustig. Meine Enkelin kennt die Kleine Apfelhexe Petronella, schon deswegen ist es lustig. Kochvideos sind auch spannend, denn wenn man sich aus dem Garten verpflegt, braucht man auch Rezepte als Möglichkeit neues auszuprobieren. Danke und einen schönen Sonntag zusammen 💚
Daumen hoch für die Vegane Rezepte! 😋
Danke für die Erlichkeit❤LGHEIKE aus Nrw
Die Küche sieht klasse aus! Was mir persönlich nicht dazu gefällt ist der Bodenbelag. Nicht böse sein, aber meiner Meinung nach würde ein warmer Holzboden besser passen. Ist aber Geschmacksache. Sehr gerne würde ich weitere Videos sehen, die sich in eurer schönen Küche abspielen. Vielen Dank für das Video!
Danke dafür 🥰