泰味薄煎饼 煎饼果子 可丽饼 Thai style crispy crepe

泰国人勇于尝试搭配不同的食材， 从而创造出各种新奇的味道的美食， 源自国外的可丽饼 crepe 本来是配鲜奶油和水果的搭配， 来到泰国也要完全泰化， 卷入泰国人爱吃的肉和葱， 撒点胡椒粉和酱油， 咸香更加爱。
材料：
面糊：
面粉 30 克
粘米粉 30 克
砂糖 25 克
盐 1/8 茶匙
小苏打粉 1/4 茶匙
全蛋液 1 汤匙
鲜奶 60 毫升
馅料：
鸡蛋 1 个
火腿片
蟹肉棒
香肠
青葱
胡椒粉
生抽
猪肉碎 50克
盐 1/16茶匙
胡椒粉 1/16茶匙
Ingredients:
Batter:
30 g All purpose flour
30 g Rice flour
25 g Sugar
1/8 tsp Salt
1/4 tsp Baking soda
1 tbsp Whole egg wash
60 ml Fresh milk
Filling:
1 egg
Ham slices
Crab sticks
Sausage
Spring onions
pepper
Light soy sauce
50g minced pork
1/16 tsp salt
1/16 tsp pepper