ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ค. 2023
- Krempita, odnosno kremšnita, lagana i kremasta poslastica, dobro je poznata i voljena širom srednje i istočne Evrope a posebno kod nas na Balkanu. Svako ima neku svoju malu specifičnost, ali u osnovi su to uvek dve kore od lisnatog testa i bogat vanila krem od mleka, jaja, šećera i brašna.
Recept na sajtu: www.mamabuba.com/krempita-ili...
Ime potiče od nemačke reči Cremeschnitte - kovanice sastavljene od reči za krem (creme) i komadić (schnitte) pa se u Kuvaru Katarine Popović Midžine zove Komadići sa „kremom“. Kako se pravi od kora ucelo i slatkog fila može se svrstati u pite, pa odatle i naš naziv krempita.
Ne zna se tačno poreklo ovog kolača, ali većina tvrdi da je Austrijski desert iz vremena monarhije, mada se na osnovu poljskog imena Napoleonka može povući paralela sa francuskim desertom mille-feuille koji je takođe poznat i kao Napoleon. Mille-feuille je veoma sličan kolača koji se pravi sa tri reda kora i dva sloja fila koji je malo drugačiji, a čiji je ovaj novi, moderni izgled dao čuveni francuski kuvar Carême.
U svakom slučaju priprema krempite je relativno jednostavna, a sastojci su oni najosnovniji. Svako ima svoju omiljenu: bakinu, maminu, tetkinu, iz neke poslastičarnice, ali nekoliko njih su stekle globalnu slavu. Jedna od najpoznatijih je svakako Bledska krempita, mada su i Samoborska i Zagrebačka široko popularne.
Mi ćemo se ipak zadržati malo detaljnije na Bledskoj, jer, kako je to duhovito napisano na wikipediji, otac joj je Ištvan Lukačević, poslastičar iz Sente, a majka vojvođanska krempita.
Ištvan Lukačević se preselio sa familijom iz Sente, gradića u Vojvodini, na Bled krajem četrdesetih godina prošlog veka, postao šef poslastičarnice hotela Park na Bledu i 1953. godine osmislio danas široko poznatu Bledsku krempitu. Inspirisan Vojvođanskom krempitom, polovinu vanil krema je zamenio jednakim slojem ulupane slatke mlečne pavlake, kore je pravio od testa sa puterom, sedam puta ga presavijao, ostavio preko noći da ‘odleži’ i tek sutra ih pekao. Tako je dobijen ukus ove izuzetno lagane poslastice a izgled je zadržan od krempite-majke. Legenda kaže da duh gospodina Lukačevića i danas bdi u kuhinji ove poslastičarnice, pa niko ne sme da se usudi, da pomisli, da oda tajnu njene pripreme.
Danas ćemo praviti maminu vojvođansku krempitu, sa korama od putera, klasičnim filom i posute šećerom u prahu.
Sastojci:
Kore:
300 g brašna
1,5 dl jako hladne vode
6 g soli
25 g istopljenog putera
200 g hladnog putera
Fil:
1 l mleka
7 jaja
14 kašika šećera
5 kašika brašna (100 g)
2 kašike skroba (30 g)
2-3 vanil šećera ili 1 kašika ekstrakta vanile
Priprema:
Brašno staviti na sto u kupu, napraviti prostor u sredini, sipati so i veći deo vode pa lopaticom za testo sjediniti malo po malo brašna. Kada više ne bude vode, dodati ostatak vode i istopljen puter i se zamesiti. Uviti u providnu foliju i staviti u frižider na sat vremena.
Puter oklagijom malo razvući, staviti ga na peki papir ispresavijan na dimenziju 15x18cm i razviti puter ravnomerno. Staviti u frižider na 15 minuta.
Testo izvaditi iz frižidera, razvući na dimenziju 20x30 cm, staviti puter na testo, preklopiti testo preko putera i pažljivo zatvoriti sa svih strana.
Razviti dobijeni pravougaonik po dužini na dimenziju 20x60 cm, pa ga presaviti na 3 dela, tzv „novčanik“ savijanje. Okrenuti testo za 90 stepeni pa ponoviti još jednom razvlačenje i savijanje. Uviti dobijeno testo u providnu foliju i staviti u frižider na pola sata.
Ponoviti razvlačenje i savijanje još dva puta pa opet staviti u frižider na pola sata.
Sve ponoviti još jednom i onda dobijeno testo podeliti na pola pa od polovine razviti koru dimenzije 25x35 cm staviti na papir za pečenje, izbockati viljuškom pa prebaciti na tepsiju i opet u frižider na pola sata. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni 15 - 20 minuta. Kora će se skupiti na dimenziju 20x30 cm. Ohladiti je na rešetki i staviti u dublju tepsiju.
Od drugog dela testa razvući još jednu koru koju, po želji, možete unapred iseći na parčad 7x7 cm. Peći na 220 stepeni 15 - 20 minuta. I ona će se skupiti prilikom pečenja pa će biti manja.
Fil:
Od 1 l mleka ostaviti oko 2 dl a ostalo sipati u veću šerpu i staviti na šporet da provri.
U manjoj činiji pomešati žumanca i 7 kašika šećera, dodati vanilu, brašno i skrob, dobro izmešati pa dodati ostavljeno hladno mleko i sve dobro ujednačiti. Kada mleko provri, zakuvati ovu smesu uz stalno mešanje. Treba da provri i da se zgusne, pa se kuva još 2-3 minuta da bi se brašno lepo skuvalo i onda skloni sa šporeta.
U medjuvremenu ulupati 7 belanaca sa preostalih 7 kašika šećera u čvrst i sjajan sneg. Belanca dodavati deo po deo u vruć krem od mleka i žumanaca i pažljivo mešati.
Kada se krem sjedini sipati ga preko prve kore koja je u dubljoj tepsiji, poravnati krem pa odgore poređati parčiće druge kore. .
Ostaviti da se dobro ohladi, (najbolje preko noći u frižideru) pa posuti prah šećerom i služiti.
mail za saradnju: mamabubainc@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Ovaj kanal je naše najveće nematerijalno bogatstvo!
Stare, zlata vredne, recepte dokumentujete za sve nas, a ljubav sirite isto tako, za sve nas!
Obrazovni program, za sve nas!
I...svaka vam cast!
Hvala puno na divnim rečima ❤️💖🥰
Baka Ana je legenda svih vremena ili je veci majstor veci smeker kad prevrne okicama kao lutkica .Pozdrav od Ljilje iz Sapca .
Ljiljo dete baka je suviš stara za okice hvala velikol Ljubim te
@@bubaivkovic1680❤❤pPreslatke ste sve tri
🤭🤣 baka je hit, samo prevrće očima na nove metode 🤭🤭🤣🤣🤣🤣 bravo cure za recept i pripremu.....🥰
One sve jednostavno,na brzinu i od ruke ,onako ODOKATIVNO ...😂😂❤
Najmanje vas gledam zbog recepata. Savršene ste!
Zakonom vas treba proglasiti nacionalnim blagom.
Pozdrav iz Zagreba!
Joooj baka je preslatka. 'Vodu na sto. Boze me oprosti'😅❤. Pozdrav za najsladju baku.'To je isto moglo u vangli', slatkica.🌹🌹🌹
По правилу се прави баш на столу ,то раде сви прави кувари .
Ovo se radi na radnom stolu, baka je upravu.ova radna površina za spremanje raznih testa
Sredu sam zavolela zbog vas, samo da znate. Vi ste lek za moju dušu.❤️❤️❤️🌹🌹🌹
"Мој фил иде у Миџиницине коре!" 😂😂😂
Дивне сте!
Хвала за рецепт и сјајан видео. 🌹🌹🌹
Bez Midjinice nista, pa makar bilo sta bilo da je. Da Midhinica cuje sve Ove pohvale bi se obradovala i sretna opet otisla U vecni pocinak
Baka ”obozava”Midzinicu 😂😂😂❤❤❤
@@vesnakatana7509 🤣🤣🤣🤣🤣 i te kako 🤣🤣🤣. Ne moze bez nje niti da zaspe. Mozda bi bilo dobro da baka napise kuharicu iz njene perspektive i naucenog.
Moje postovanje divne drage dame❤❤❤
Vi ste bas posebne,otmene
Hvala puno, divni ste ❤
Mama Buba, svaka cast na strpljenju u uzradi kora za krempitu 🥰.
Medjutim, nista bez baka Ane i njenog fila 🥰.
Najbolji dvojac 🤗.
Divne ste. Gospodja mama mi je fenomenalna sa svojim upadicama i gestovima.
❤😊
Baka Anka je slag na tortu. Uvek me obraduje kad je vidim. Naravno i vas dve ostale dame. Hvala na receptima koje prestavljate uz predivne price uz to.
Baka Anka 😉🇭🇷Hrvatica 😅
@@ivana2607 ???? Ne razumem?? Sta znaci baka Anka hrvatica??
Reduse su bile snahe..1 je 1 nedjelju kuhala a druga cistila od kuce,dvorista,put pomesti i vani poslove,koke hraniti ,svinje a druga samo kuhaj ,peci kucu redaj ,peri ves a i zajednicki su isto puno radile sa svekrvom i zaovom koja je bila neudata i ucila ili neka ako je bila teta neudata ,starija je isto puno pomagala i oko cuvanja djece u vrtu....zivile snase reduse ...ako ih jos ima..❤
Divne tri dame i fantastican video ! A krempita ...lepsu nisam videla ! Mama Buba je nepravizedjeni majstor ! Najbolji ste na TH-cam! Sve tri vas puno pozdravljam !Vasa novosadjanka Milena .
Gospodjo Buba blago vama kada imate takvu majku.I moja mama je bila slicna vasoj samo nije vise medju nama.Cuvaj te je ona je pravo blago.
Sve sto Vi i Baka napravite je predivno, tako i ovaj kolac.Vasi recepti su besprekorni , bozanstveni.Odlican i inspirativan kanal pun pozitivne energije.Bravo za Vas...Puno pozdrava i ostanite zdravi i veseli. 🌹 🌹 💋 💋 💙 💙
"Moj fil u midzinicine kore" BABA C A R ❤
Omiljena krempita. Svaka vam čast. Redovno vas pratimo i čekamo. Divna krempita. Hvala. Pozdrav iz Beograda.
Hvala puno ❤❤❤ veliki pozdrav za prestonicu iz naše kišne varoši 🥰🥰🥰
Divota vas je slusati. ❤❤ ❤
Baku obozavam..❤
Kakve krempite🥰
Ja ću testo, ipak, kupiti 😀
Fil je fantastičan, obožavam ove starinske i jednostavne kolače, koji ustvari uopšte i nisu jednostavni, već imaju manje sastojaka od "modernih".
Veliki pozdrav za vas ❤❤❤
To je prava krempita! Odlicno, bas kao sto i mi pravimo, a i moja mama je tako pravila!❤
Hvala puno Ceco ❤️💖🥰
Obozav Vas.Takodje krempitu.Veliki pozdrav jer mi svaki put smirujte moju dusu sa pozitivom.❤❤❤
Baš sam jučer radila Klafuti po vašem receptu sa tamnim trešnjama !!! Ispalo je savršeno!
Bakine reakcije su legendarne. 😂
Divne moje Bačvanke i ja isto tako pravim krepitu to samo mogu Bačvanke vi nas vraćate u našu lepu Vojvodinu.
Bravo, rekla bih prava vojvođanska. Ja je pravim gotovo istovetno, jedino kore pravim isključivo sa salom. Kada je svinjokolj umesim od celokupnog sala i zamrznem kore. Fil isto tako, penu od belanaca u vreo vanil krem, onda bude onako našuškan, a ne težak kao neki puding. Pozdrav za devojke.
Volim vas gledati baš zato što puno toga radite kako se nekad radilo a istovremeno pokazujete i jednostavnije mogućnosti..usput i nešto naučim i o drugim kuhinjama..baš interesantno , a ponekad ste baš zabavne, baka mi je prava, svaka ćast
Hvala puno na ovako divnom komentaru ❤💖🥰
@@MamaBuba možda možete nekad pokazati neku jednostavnu večeru..uvijek mi je problem to smisliti, ponekad mi nedostaje ideja...naročito bi volila nešto od ostataka, kako kombinirati neke namirnice
@@marijabertic1042 predivna ideja, hvala puno ❤️💖🥰
Postovane dame, pravo je zadovoljstvo i dusekorisno gledati Vas! Posebni pozdravi za predivnu gospodja Anu!
SVAKA ČAST! Čisti užitak vas je gledati i slušati. Kada ja pravim testo ne ide tako lako. Pozdrav svima iz Slovenije!
Hvala puno na divnim rečima ❤️🥰💖
Veliki pozdrav za Vas u Sloveniji ❤❤❤ a sa testom samo samouvereno ☺️
Baš sam je juče jela u Madjarskoj, Kremeschnitte!...🤗🤗🤗🤗 ! Divne ste bile moje Dame! Pozdrav iz Beča ☘️ ☘️ ☘️
Ja se na kraju recepta uvek smejem i mašem i govorim "Bravo, divno, najbolje ste, moje mačke iz Bačke!!!" Zaista, recept je fantastičan!!! ❤ Bubo, testo bih jela samo (klot) onako zlatno i krckavog! Fil nisam nikada radila na ovaj način, ali od sada hoću! Znam da će biti svilen i gust i da će se topiti kao najfiniji sladoled! Uživala sam svaki sekund uz video, kao i do sada! Ma, super ste - tako posebne i drage! Ljubim najdražu Baku, puno, puno i moju divnu Bubu i slatku Tiću, do sledećeg videa, vaša Nata od Banata 🌹♥️
Krempite,ali prave.Već duže vreme tražim recept sa kremom bez dodataka pavlake,šlaga i sl.Hvala za recepte high level.
Hvala puno na lepim rečima ❤️💖🥰
Uživao sam gledajući vas kako radite najdražu mi slasticu. Mi doma tijesto pečemo tako da okrenemo protvan (tepsiju) naopačke i stavimo tijesto sasvim malo preko ruba. Kada se ispeče i smanji, obreže se višak tijesta koji je preko ruba i položi se u protvan tako da ide od ruba do ruba. Potom se ispeče i gornja kora, na isti način, s time da se zareže tijesto, ali ne do kraja. Već dugi niz godina upotrebljavamo domaća jaja, domaće mlijeko i pravu vaniliju, iz mahune, tada su kremšnite potpuno drugačijeg okusa, jače i intenzivnije. Uzgred, za informaciju Baki, u Hrvatskoj su čuvene samoborske kremšnite, a one se prodaju u jednoj slastičarnici u centru Samobora još tople, ne stignu se ohladiti, a kamoli čekati idući dan.
Evo meni,moje mame Bube,a i baka je tu❤️❤️ pozdrav za moje divne dame!! Jaoooo,ja obožavam kremšnite,a ne smijem ništa jesti zbog dijabetesa,a sve je top❤️❤️ dame moje,puno vas volim i pozdravljam iz tmurnog i kišnog Zagreba❤️❤️❤️ Saša
Ja isto tako pravim godinama ništa putera i pavlake bravo!!!!!! Pozdrav iz Duisburga
Zabavno-školski obrazovni program!!!Odličan 5 !!! 👌🥰
Divne dame kao i uvek❤️❤️❤️
Pozz i poljubac za tri divne dame hvala vam na divnom videu i divnim receptu čista 10 👍👌👌👍pozz ljubim vas 💋❤️💋❤️💋❤️💁♀️
Hvala puno, divni ste ❤
@@MamaBuba ❤️❤️❤️❤️❤️
Divna g.buba sve objasni super.❤❤❤
Mama Buba zaslužuje da pohađa najelitnije kurseve kulinarstva i da sa jednako pasioniranim "svetskim" svetom uživa u svojoj pasiji i bude najbolja i najelegantnija kao što već i jeste! Znam da želite određenu francusku školu, zaboravih koju, iz svoje ljubavi prema daru koji delite sa nama i prema Vama, vizualizujem i držim čvrsto pesnice! Samo napred i širite krila i ne odustajte od perfekcije i staloženosti koja je neumitno posledice dugogodišnjeg iskustva i rada...Cmokići iz Banata
Dasak francuske gastronomije u Bachkoj..😂😂❤
Drage dame, uživala sam u ovom videu, vašoj konverzaciji, odmerenosti, a još sam i naučila da na nov način pravim kore za krempitu - hvala.
Ja najčešće pravim Samoborsku kremšnitu pa mi ostanu belanca i zato mi se naročito dopada onaj vaš recept za kolač od belanaca. Kora je dosta zahtevna vremenski pa je ili napravim dan pre ili najčešće kupim u Lidlu, samo odmotam i ispečem 😂Svakako ću probati da napravim ovu vojvođansku krempitu pa javljam kako je ispala. Puno pozdrava i poljubaca iz Beograda ❤
Pozdrav "kraljice"😀.....svi vasi recepti su odlicni i na zanimljiv i edukativan nacin objasnjeni. Zakon ste i volim vas gledati i slusati 😍 samo nastavite sa receptima 🙃
Tako ke taki smo mi Bačvani ja sam detinjstvo provela u najlepšoj maloj varoši Mol poznat po šetalištima po a su Bečejci dolazili da se šetaju na korzo pa i Novosađani bila su to vremena kad smo se pozdravljali sa "ljubim ruke"mnogo slatka vremena mi smo ih bar stvarali i deca imaju čega da se sećaju zato smo toliko različiti i lepi u toj različitisti.Puno vas ljubimo i grlimo što nad podsećate na ta vremena❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤e da špajzovi su bili stvarno najzdravija mesta i u kućama i u stanovima koji su zidani 60tih i 70tig godina najladnija mesta i leti i zimi onako blaga i tu sr čuvala zimnica i kropir kupu u đžakovima a.nigde se nije osećalo nikakav miris tog povrća.
Eh...nekad je sve bilo bolje..u Zagreb su vlakom stizale novine i kolaci svako jutro iz Beca ,pozdravljali se ljudi s postovanjem,bilo divnih kavana,restorana a danas uz modernu tehnologiju ne mogu ili nisu voljni,sposobni ni ocistiti smece,plastiku,staklo i doze ..😮😢😢😢❤
Obozavam da Vas gledam, hvala za divne recepte i zanimljive informacije. Veliki srdacan pozdrav iz Batajnice.
Najbolji recept za krempitu 👍. Samo ovako je pravim i nikako drugačije . Sve što se danas dodaje u ovakav krem, kao šlag, ili slatka pavlaka je bogohuljenje 😇.
Mama Buba je napravila od kremsnite citavu nauku ,baka nam je sva u cudu hahahaha. Bako najbolji su tvoji jednostavni recepti ,ponesi ti nama masti i sve mora biti pefektno hahaha. Svaka cast ljepotice ,sve je perfektno samo ga ja ne razvlacila kada ima da se kupi hahahaha.💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Sve je tsko kod mama Bube...imamo i mi nasu profesoricu...sve fino objasnjeno,nacrtano..arhivirano....druge stvari..ne kuhanje...nema se puno za kuhanje..ali ovaj trio je 👍 macke iz Bachke....❤
Veliki pozdrav iz Sente!
Pratim Vas od početka i rado gledam! Ako ste se uželeli Almaši deserta, samo pišite i biće dostavljeno u Novi Sad.
Inače, Almaši deserti su atrakcija i dan danas se prave ručno.
Hvala puno Tamara na ovako velikodušnom predlogu ❤️
Jako mi je drago da Almaši i dalje uspešno radi ❤️💖🥰
Draga dospodja Bubo, Vas perfekcionizam me odusevljava... samo tako se postize ovakva urednost i uspesnost u spremanju bilo cega... Dakle, lisnato Vam je savrseno i zaista bi bilo zalosno da nemate ovaj svoj kanal... Veliki pozdrav i veliki respekt za ono sto Vi radite, i koliko znate o svemu tome ⚘🌸🥰
Ma savrseno❤
Ali baka Ana mi je jako slatka dok gospodja Buba prica,a ona vrti okicama i pravi blage grimase....i njene doskocice...ma drage ste sve tri....💐
Ipak...iskustvo 3 generacije 👍🙏❤️🥰
Dakle, što reći nakon ovakvog videa a da se čovjek ne ponavlja... Jednostavno "BRAVO MAESTRO". Onaj osjećaj da bi svaka napisana riječ pokvarila doživljaj gledanja, slušanja i uživanja. Hvala na savršenom receptu za lisnato tijesto. Kremu pravim na isti način. I da, da se pohvalim, carigradske oblatne su pravljene za kirbaj prošle nedjelje, gosti oduševljeni zaboravljenim kolačem, hvala vam.🤗🥰❤️
Veliki pozdrav iz Slavonije, točnije iz zapadnog Srijema 🥰
Najzad! Hvala vam, hvala vam do neba!❤❤❤Nisam stigla nauciti od babe.
Sjajno🤗... Obozavam Vas ❤️❤️❤️ i VOLEM krepite🤗
Vi ste super ❤❤❤ filozofija kuvanja❤😊😊😊
Odlična prezentacija👍često radim kremšnite,pozdrav iz Zagreba
Vi ste najslađi kolač na ovom kanalu. Koje zadovoljstvo sredom, uz vas tri gracije. Krempita je prelepa i ja je obožavam. Dubok naklon za koru koju ste gospođo Buba napravili. Najtopliji pozdrav leti ka vama iz Beograda. ❤❤❤🥰😍🤗👍👏👏👏
Hvala vam za divne recepte i lijepo provedeno vrijeme sa vama❤ pozdravi iz Nizozemske
Veliki pozdrav za drage , i vredne reduse:)))! Evo jedan savet: da se testo ne bi skupljalo, kada ga razvijete, ostavite ga 20ak minuta da odstoji na sobnoj temperaturi, suplja se jer je hladno :))! Jos ga pre pecenja na vise mesta nozem izbockajte( oprostite ako nisam videla , a ovo ste uradile:))
41:55 kako mama ne sme da kaze od bake, pa samo potvrdjuje glavom 😂 preslatke ste
Hvala na divnom objašnjavanju kako se preklapa lisnato testo... Pozdrav slatkim, vrednim damama😘😘😘🏆
Draga Buba koliko ste vi srećna žena što imate predivnu dragu milu majku Anu.
Čarobnice u kuhinji!!! Sve je manje pravih baka koje bez recepta stvore savršenstvo! To je taj recept za fil od kojeg nema boljeg🌺🌻🌻❤️
Predivniste!!!!! Najbolji od svih koji predstavljaju svoje recepte !Odusevljate me redovno i receptima,odmereno i i sve to nenametljivo
Milica Stamaekovic
Ja, od kad pratim Vas kanal ne brinem za recepte.Sve je tu i lepo objasnjeno.Svi Vas volimo,pozdrav za baku i mladu naslednicu fantasticne kuhinje.
Lepo vas je gledati i slusati uzivam u svakom vasem videu krempita je savrsena veliki pozdrav 👌👌👌👌👍👍👍💋💋💋❤️❤️❤️
Pa kako ste slstke sve tri , pozz iz Sarajeva 🌹
Pozdrav za moje drage..Mislim.da je najsličnija Bledskoj Kremšnit ..Tamo mi brat živi toliko je jedem dok sam tamo čak sam pokušla da je ponesem sa sobom dok sam se se vraćala za Bosnu ali mi nije uspjelo pojela sam je negde na pola puta 😂😂
Poštovana Bubo,
Moram priznati da ste meni i koleginici ulepšali dan, kad smo Vas upoznali u nedelju u Sremskim Karlovcima. Iskreno se nadam da Vas nismo uplašili kad smo prišli, ali morali smo 😊
Bili smo u blagom šoku kad smo Vas videli. Ja pratim svaki Vaš video i moram priznati da mi je sreda veče postala antistres terapija :)
Hvala na svemu što činite i objavljujete ❤
Do sada svaki Vaš recept, koji sam pokušao sa napravim bio odličan! 😊
Puno pozdrava za mačke iz Bačke od Lale iz Banata 😊
Hvala Vam! ^^
P.S. nismo bili vešti sa rečima, ali to je sve zbog šoka :)
P.P.S. Tijana i dalje iščekujemo "bisere" baka Ane ;)
Veliki Respect za umijece inzvanredne ste Konditorke!
❤ sramota me priznati , ali još nikada nisam pravila krempitu . To je za mene bio nekako golem izazov , iako , smijem reći , kreme mi dobro " idu " .Ali , Vi ste svima poticaj , pa ću misliti na vas dok je budem radila . Veliki pozdrav za sve tri iz Zenice.
Kupis gotovu i izdovoljis i shaum kocke ,1 baklavu ili tulumbu ,cappucino i slasticari moraju nesto zaraditi 😂❤🎉
Ovo mi izgleda predivna krem snita svakako cu je praviti svaka cast baki i mami Bubi 💖❤💛💚
Prava starinska ,predivno !💕 Tako se nekada pravilo ,moja mama kaže preklapaš testo kao za salarice. Sećam se mamine krempite i poznatih salarica. Baka je u pravu da se to jede tek sutradan .
G.baka je sjajna!❤
Svaka čast za strpljenje i trud koji ste pokazali pravljenjem domaćih kora za krempitu! Moram da dodam nešto u vezi starosti i porijekla ove divne poslastice: ako su vas gledale osobe iz Boke Kotorske, pogotovo iz Kotora, sigurno se ne bi složile da je najbolja krempita sa Bleda….naime, gospodje kotorske smatraju krempitu jednim od obilježja grada i svake godine se održava velika festa od krempite, natjecanje za najbolju. Kotorani, eto, nisu čekali da se doseli neko sa strane, kao gospoda sa Bleda i da ih nauci kako se pravi krempita
💖👏 Hvala za ovu informaciju i sve pohvale za Kotorane 💖❤️
Prava krempitu super recept hvala srecno
Gospodjo buba vi ste tako draga zena ja obozavam vase recepte.Poz svima🥰
Hvala❤❤❤🇭🇷
Divan recept,obozavam krempitu
Ja sam baš danas pravila krem pitu ali na tradicionalan ili starinski naćin kao baka...jer za mene je prava krempita takva...
A danas ima mnogo modifikovanih načina pravljenja krem pite...poštujem prošlo vreme i sve što ima još uvek veze sa tim vremenom.
A vi ste tako divni i premilo mi je vas slušati i gledati.Puno pozdrava za sve...a posebno za baku.❤
Almasi desert je najbolji, upravo tako . Ja sam iz Sente 😘
❤❤❤ predivne ste,a i krempita je odlicna
Svaka cast vredne ruke i divni saveti
Hvala na još jednom divnom receptu!
Uskoro ću praviti ovu krempitu po Vašem receptu.
Puno pzdrava iz Srbobrana našim redušama.
Hvala Julka 💖 divna si ❤️💖🥰
Količina mleka me interesuje me ,ne pominju je u priči
Divna I slozna porodica.Zive I zdrave bile, poz. Za Pivokosu .
Fantazija od ķolaca prave ste majstorice meni je isto bilo prelepo hvala na divnom druzenju ❤❤❤❤
I Vi i krempite ste divne.Ja dodajem i.puter i zelatin da bas budu ravne i lepe ivice.❤❤❤
Hvala za recept za tijesto i krem od bake Ane❤
Бака је у праву,мама Буб јој некада контрира па делује ружно. Све најбоље свакако.❤
Bravo devojke ! Testo je prelepo i na oko a mogu misliti kakvo je u kombinaciji sa kremom .
Prelepo izgleda . ❤
Reduša..odkad to nisam cula❤❤
Oduševljena sam vašim spremanjem krempite. Ja je pravim sa muslin kemom i filujem svako parče pred služenje, da kore ne omekšaju. Kad pečem kore okrećem ih da se peku sa obe strane.Kore sečem pečene dok su tople. Sviđa mi se i Vaš način spremnja, odrasla sam u Banatu, ovako je spremala moja draga mama. Puno pozdrava.
Svaka čast,pravi ste majstori,hvala Vam beskrajno za svaki recept,uživam sa Vama,gledajuci Vas😊❤❤❤❤
Divneeee,divne ste,hvalaaaa!
Ma divota. I recept i vasa knverzacija i zezanje uz kuvanje❤
Hvala za savet i lepom receptu
A gde ste pročitali recept?
Interesuje me količina mleka
Drage dame, svaka čast! ❤❤❤❤❤❤
Najlepši kolač!Hvala
Super vam je uspjela ,pozdrav.
Krempita izgleda prelepo. Sve pohvale za vas. Probajte praviti kore sa domaćim svinjskim salom. Nema bolje!
Postovanje.. upravo me podseti na Reduse i Maje.. Hvala..👍
Divna je i vi ste sjajne , bravo za sjajni trio !!!
Bravo bilo je uživanje gledati i slušati Vas
Sve, sve, ali BAKA 🤣🤣🤣
Pozdrav veliki za sve vas divne cure ❤️❤️❤️
Hvala puno 🥰❤️💖