Подскажите, пожалуйста, а почему в этом рецепте пектин именно NH? Он же обычно применяется тогда, когда необходимо повторное разогревание пектиновой массы, а здесь вроде все единожды кипятится и заливается, или я что-то еще не знаю про свойства пектина и желатин с этой абревиатурой?
Добрый день! Подскажите пожалуйста возможные ошибки, так как у меня не получается желе оно плывёт и ганаш тоже слабоват.Очень тяжело одновременно держать градусник и помешивать желе .А если в конце не помешивать то пригорает сотейник.Помогите пожалуйста!
Спасибо за бесплатные рецепты❤
Светлана, спасибо вам большое за видео...нигде такого подробного еще не видела. Вы молодчина!
i guess it is kinda off topic but does anyone know of a good place to stream newly released movies online?
Спасибо! Все видео Ваши пересмотрю😊 Очень интересно!
Благодарю.
Спасибо большущее!🤗❤️
Подскажите, пожалуйста, а почему в этом рецепте пектин именно NH? Он же обычно применяется тогда, когда необходимо повторное разогревание пектиновой массы, а здесь вроде все единожды кипятится и заливается, или я что-то еще не знаю про свойства пектина и желатин с этой абревиатурой?
чем заменить сироп глюкозы?
Супер!!!
Спасибо!
Добрый день! Подскажите пожалуйста возможные ошибки, так как у меня не получается желе оно плывёт и ганаш тоже слабоват.Очень тяжело одновременно держать градусник и помешивать желе .А если в конце не помешивать то пригорает сотейник.Помогите пожалуйста!
Можно взять вместо ананаса клубнику например?
👍
im_a_choco для вас 🌸
💞
Светлана спасибо большое за мастер класс!!!!🤗🤗🤗Скажите пожалуйста где купить такую рамку?Я уже весь интернет перерыла,только кондитерские формы везде!
Елена Сиотанова Добрый вечер!)
Рамки мне делают под заказ в рекламном агентстве. Поинтересуйтесь, возможно они смогут Вам сделать пару-тройку рамок.
@@Chocotale Спасибо попробую заказать!Скажите пожалуйста еще когда убираем стабилизироваться надо ли накрывать рамку пленкой?
Елена Сиотанова Добрый день!) Нет, закрывать пленкой не нужно.
@@Chocotale 🙏🙏🙏🙏
Глюкозный сироп нельзя ничем заменить?
Добрый день ! Помогите пожалуйста почему у меня с мармелада съезжает шоколадный ганаш ???
🙏🙏🙏🙏😢
Подскажите пожалуйста, чем можно заменить пектин, если возможен такой вариант?
ничем
Please i want the recepie in english 🙏