Горелка задыхается от того, что тепло от нее должно идти вверх. А вверх оно не идёт т.к. надо чтобы вокруг казана была шель. А в вашем случае казан плотно лежит в диске.
Я тоже раньше как-то не задумывался о мощностях газовых горелок - горит, ну и горит себе... У меня тоже 12-литровый казан, но я также не измерял где находится у него эта самая отметка 12л? Вопрос возник после просмотра видео. Мне показалось, что ваше ведро максимум 10л, а по виду даже 8. Но это не важно. Вечером точно не поленюсь - замеряю где находится отметка именно 12л. Подозреваю - под самый край, так будет логично. По поводу замера мощностей - я тоже не теоретик, а больше практик. Если бы я загорелся желанием измерить мощность газовой конфорки, то я бы взял за эталон кипятильник или электрочайник с известной мощностью - благо, электро у меня есть чем измерить. Заливаем 1л воды с известной начальной температурой и засекаем время до начала кипения. Потом заливаем тот же литр, с той же температурой в примерно такую же по объему емкость и снова засекаем. То что расчеты будут очень приблизительными, это понятно, ведь у газа очень много тепла уходит в воздух. Берем калькулятор и сравниваем. Но если пойти еще дальше, то я нашел еще и такую ссылочку: forum.homedistiller.ru/index.php?topic=22875.0 Понятно, что я такими расчетами заморачиваться не буду, но может быть кому-то это будет интересно. Еще по вашему очагу... Мне кажется, что огромные отверстия по диаметру диска внизу, подсасывают очень много холодного воздуха, что уменьшает мощность. А вот вверху, где казан соприкасается с диском, как раз не хватает вырезов для выхода тепла и равномерного нагрева казана в верхней части. Это важно, когда готовишь, например, плов. Когда делаешь маленький огонь, верхние части казана плохо прогреваются, если казан не полностью утоплен в очаг. И в этих местах рис плохо проваривается.
По комфоркам мощность каждой можно посмотреть в инструкции к плите))) По отверстиям снизу - как раз то, что надо, даже маловато. Казан прогревается полностью и в верхней части тоже, плов получается просто супер)))) Рис проваривается отлично. Верхние части плохо прогреваются если не утопить до конца казан только если казан алюминиевый, у нас три казана. Один "люминька", второй "суповой" (он не широкий, а продолговатый вниз) чугун и этот 12 литровый, который в ролике. Пробовали в разных готовить, и все проверили уже)))
Замкадыши Life, у меня 12-литровый казан - хватает с головой! Уже и на пловах проверили неоднократно и борщец получается отменный:) Причем, как ни стараешься делать понемногу, меньше 10 литров борща не получается:)
Не делайте себе такую)) сделайте красивую и без дыр)) и пусть огонь горит без кислорода, ведь горелка то всего чуть больше 20 киловатт)) ей много кислорода то и не нужно))
@@АлександрЗаправский-я8ш если серьезно, то их не хватает. Точнее не хватает количества кислорода на эту мощность горелки с таким количеством отверстий.
Молодцы, мужчины! У меня горелка двух контурная, якобы 25 кВт. Казан на 8 литров. Использую железную дровяную печь с трубой. С дров перешел на газ - удобней мощность огня регулировать. Горелку брал с запасом и прицелом на казан 12 или 16 литров. Может быть, когда этот маленький прогорит или его мыши прогрызут, куплю себе казан побольше 😉. Я не засекал время кипячения воды, но знаю одно, если вода закипает, то приготовить можно всё что угодно. Сейчас я загорелся идеей сделать самостоятельно газовую горелку для казана.
Специально уходили от дров, так как после них замучаешься мыть казан. В итоге у нас один под дрова, второй под газ. Но после газульки не хочется совсем возвращаться к дровам)
@@ВалентинКонохов-н3ю на вкус не влияет чем греется казан, проверено не один раз. А лишнюю работу по мытью казана от сажи не очень хочется делать, хотя Вы правы-каждому свое)
@@KochetkOFF))) я тут имел ввиду не вкус пищи, а вкус самого процесса, мы готовим не всегда на одном месте, и готовим не один день в лагерях в лесу по этому нам больше подходит вариант с дровами, ну и сам процесс когда все вокруг огня
@@KochetkOFF согласен. После газа, под пистолетом к дровам не вернусь.)) Очень комфортно. А кому нравится с топором вокруг очага бегать, утирать глаза от дыма и быть чумазым, пусть на дровах готовят.)
Уперся в выбор подставки и газовой горелки!Блин ты кудесник из говна конфету слепил!Теперь надо мерседес искать))))Спасибо за идею!Зря в ютуб сразу не полез искал по магазинам.
Смотрю магазинные печи, у них сверху есть отверстия возле казана. Или щели, или вырезы. Видимо чтобы была циркуляция горячих газов, из выход вдоль стенок казана. Автор показал закрытую конструкцию, газы нагреваются, закручиваются, а выхода не имеют кроме как обратно вниз. Не знаю, правильно ли это.
Да, наверное неправильно, попробую насверлить отверстий, потому что когда даешь газ на большую мощность, есть запах газа, как будто не сгорает весь. Наверное не хватает ктслорода из за отсутствия циркуляции
@@KochetkOFF Сам хочу собрать подобную печь, изучаю конструкции. Есть уже похожая на вашу из колёсного диска. Кислород попадает в смеситель горелки сразу возле штуцера, там и происходит регулировка смеси. Нужен выход отработавших газов - он есть в газовых котлах-водонагревателях. Думаю сделать небольшие треугольные прорези по краям диска, не решил пока какого размера.
@@user-h1gy6gg7ff9 я делал себе таганы из отрезков труб (на моем канале есть видео). Никаких прорезей не делал. Казаны садятся полностью в таганы. Единственное отверстие, окошко, чтобы можно было наблюдать за мощностью пламени. Ну и снизу только узкая перекладина для горелки. Горелка не "захлебывается" и кстати, даже оплетка на проводе пьезорозжига не обгорела.
Здравствуйте , Пишет вам Иван из Болгария. Вот что я сделал своими руками. Я сделал мультифукциональную газовую печь. Посадочний размер для 12 литрового казана 385 мм.Плов, вок и нормальное изпользование. Она как "LEGO". Легко модифицируется. Обошлось мне 65.00 Евро, влючая газовую горелку, не считая моего труда. Нужно иметь болгарку, болтовие соединения и прочьее инструменти. Спосибо за помощ/ С уважением Иван Не знаю как вислать вам фото?
@@sharka-barka если интересно, вот такой я сделал вариант из 420-й трубы. Казан на 12 литров заходит как родной. Горелка абсолютно такая же, как на видео. images.vfl.ru/ii/1621463152/52b9600c/34516379.jpg
Дорогие друзья, я после вашего видеоматериала очень сильно захотел такую же печь,..... Сделал!!!!! Будет ролик, скоро, заходите смотрите, буду рад вашему мнению, 😜👍👍👍
Здравствуйте Анатолий, Пишу из Болгарии. Завут меня Иван. Недавно получил в подарок 12 литрови казан "Ситон". Хочу сделать печь под казан на газ. Ваша идея очень понравилась. Ви мне не подскажете какое должно бить расстояние между горелкой и дно казана. У меня горелка на 9.5Kw. Буду очень благодарен если поможете.
Ivan Stantchev здравствуйте, сантиметров 5-7 самое то, найдите диск, по размеру казана, там как раз нужное расстояние остается, когда вырежется и перевернется нижняя часть
Здравствуйте Анатолий, Спосибо за совет. Новерно буду делать весной, потому что у нас уже пошел снег. Желаю хороших новогодних праздников. С уважением Иван @@KochetkOFF
Гуглите wolmex gs-20r1 и смотрите где по близости такая продается, у нас в Беларуси таких не видел в магазинах на тот момент, возможно уже появились. Мне привезли из России.
но их есть много разных, и других фирм. Тут лучше отталкиваться от мощности, ну и я с пьезой хотел, а фирма просто такая попалась, думаю они все примерно одинаковые по качеству, так лучше гуглить- горелка газовая на 20кВт например
в плане стоимости сейчас это будет уже не актуально, потому как цена на кирпич, глину, дверцы и т.д. другая, да цены на услуги поменялись сильно. Зависит от региона тоже. Поэтому вряд ли подскажу что то на сегодняшний день адекватное в плане цены. Координаты к сожалению потерялись уже(
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
12 литров за 20 минут ?!!!! Нет там и близко 20 кВт, максимум 5 )))
Хорошо. Минус тока горит по центру, надо чтобы языки пламяни облизовали все дно. И тогда казан будет прогреватся равномерно
Спасибо за идею, но горелку мне видимо прийдется покупать, постоянная копоть на слабом газу, надоело изобретать велосипед! От меня лайк !
Very nice video +1!!!thank you!!👌👍👍👍👍!!!!
👍👍👍
Ну молодцы, Кулибины, класс!
Спасибо))
Как мога да коренспондирам с вас?Искам да си купя такава горелка/печь/.В България не мога да намеря.Благодаря.
Отличная горелка! 🔥
спасибо Костя)
Горелка задыхается от того, что тепло от нее должно идти вверх. А вверх оно не идёт т.к. надо чтобы вокруг казана была шель. А в вашем случае казан плотно лежит в диске.
Возможно. Но без казана, на максимальном огне почти тоже самое
А как нужно сделать?чтобы горелка не задыхалась
Спасибо, как раз - то, что надо для приготовления тушенки в 30л автоклаве, который очень плохо нагревается на простой бытовой газовой плите.
ставь 30Л автоклав в 50Л баллон и снизу грей... чтоб окружающая действительность не влияла
I guess it is kinda randomly asking but does anybody know of a good site to watch newly released tv shows online?
@Junior Jason meh I watch on flixportal. just google for it:) -collin
@Collin Willie thanks, signed up and it seems to work :D Appreciate it !!
@Junior Jason Glad I could help =)
Я тоже раньше как-то не задумывался о мощностях газовых горелок - горит, ну и горит себе... У меня тоже 12-литровый казан, но я также не измерял где находится у него эта самая отметка 12л? Вопрос возник после просмотра видео. Мне показалось, что ваше ведро максимум 10л, а по виду даже 8. Но это не важно. Вечером точно не поленюсь - замеряю где находится отметка именно 12л. Подозреваю - под самый край, так будет логично. По поводу замера мощностей - я тоже не теоретик, а больше практик. Если бы я загорелся желанием измерить мощность газовой конфорки, то я бы взял за эталон кипятильник или электрочайник с известной мощностью - благо, электро у меня есть чем измерить. Заливаем 1л воды с известной начальной температурой и засекаем время до начала кипения. Потом заливаем тот же литр, с той же температурой в примерно такую же по объему емкость и снова засекаем. То что расчеты будут очень приблизительными, это понятно, ведь у газа очень много тепла уходит в воздух. Берем калькулятор и сравниваем. Но если пойти еще дальше, то я нашел еще и такую ссылочку: forum.homedistiller.ru/index.php?topic=22875.0
Понятно, что я такими расчетами заморачиваться не буду, но может быть кому-то это будет интересно. Еще по вашему очагу... Мне кажется, что огромные отверстия по диаметру диска внизу, подсасывают очень много холодного воздуха, что уменьшает мощность. А вот вверху, где казан соприкасается с диском, как раз не хватает вырезов для выхода тепла и равномерного нагрева казана в верхней части. Это важно, когда готовишь, например, плов. Когда делаешь маленький огонь, верхние части казана плохо прогреваются, если казан не полностью утоплен в очаг. И в этих местах рис плохо проваривается.
По комфоркам мощность каждой можно посмотреть в инструкции к плите)))
По отверстиям снизу - как раз то, что надо, даже маловато. Казан прогревается полностью и в верхней части тоже, плов получается просто супер)))) Рис проваривается отлично. Верхние части плохо прогреваются если не утопить до конца казан только если казан алюминиевый, у нас три казана. Один "люминька", второй "суповой" (он не широкий, а продолговатый вниз) чугун и этот 12 литровый, который в ролике. Пробовали в разных готовить, и все проверили уже)))
Отлично!!!
Спасибо за идею!
Молодцы ребята!!!
Рациональное решение.
Спасибо Николай
Салам! горелку из чего можно сделать? спасибо.
Горелка покупная.
Класс!
Подскажи пожалуйста, на сколько у тебя литров баллон и на сколько его хватает?Спасибо.
27 литров, хватает очень надолго
Полезная информацыя👍👍👍👍👍✊
Спасибо
Как говорится - дешево, надежно и практично:) Почти как у меня: m.th-cam.com/video/IRlK7mdRK0E/w-d-xo.html
Да, похоже, только для домашнего использования. Интересно, никогда не задумывался какая мощность у горелки на плите.
Замкадыши Life, у меня 12-литровый казан - хватает с головой! Уже и на пловах проверили неоднократно и борщец получается отменный:) Причем, как ни стараешься делать понемногу, меньше 10 литров борща не получается:)
да)))) я про это и говорил в ролике, что максимальный огонь очень редко нужен, в основном нужно среднее или маленькое пламя.
100$ под вок с завода 25 кВт на алихе и выглядит как диск с нового мерена)Автор загнул с ценой.
Ролик сделал 👍👍👍th-cam.com/video/TJ7GgkB1T18/w-d-xo.html
Спасибо за годный контент !!!
спасибо за годный коммент)
Привет!!! Классный у вас канал!))) Подписались и ЛАЙК!!! Давай дружить))) Ждем вас в гости!!!
Привет, спасибо. подписались
harochii machina merdedes
Страшненькая :) С такими дырами теплопотери же огромные.
Не делайте себе такую)) сделайте красивую и без дыр)) и пусть огонь горит без кислорода, ведь горелка то всего чуть больше 20 киловатт)) ей много кислорода то и не нужно))
@@KochetkOFF Слишком много дыр, я об этом. Нужен баланс, кпд печки будет максимальный.
@@АлександрЗаправский-я8ш если серьезно, то их не хватает. Точнее не хватает количества кислорода на эту мощность горелки с таким количеством отверстий.
@@KochetkOFF даже так...
Молодцы, мужчины! У меня горелка двух контурная, якобы 25 кВт. Казан на 8 литров. Использую железную дровяную печь с трубой. С дров перешел на газ - удобней мощность огня регулировать. Горелку брал с запасом и прицелом на казан 12 или 16 литров. Может быть, когда этот маленький прогорит или его мыши прогрызут, куплю себе казан побольше 😉. Я не засекал время кипячения воды, но знаю одно, если вода закипает, то приготовить можно всё что угодно. Сейчас я загорелся идеей сделать самостоятельно газовую горелку для казана.
👍
А еще хороший вариант делаешь под дрова, а когда надо на газу то просто вставляешь горелку
Специально уходили от дров, так как после них замучаешься мыть казан. В итоге у нас один под дрова, второй под газ. Но после газульки не хочется совсем возвращаться к дровам)
@@KochetkOFF понятно, ну о вкусах не спорят, кому что нравится, мне так драва больше нравится
@@ВалентинКонохов-н3ю на вкус не влияет чем греется казан, проверено не один раз. А лишнюю работу по мытью казана от сажи не очень хочется делать, хотя Вы правы-каждому свое)
@@KochetkOFF))) я тут имел ввиду не вкус пищи, а вкус самого процесса, мы готовим не всегда на одном месте, и готовим не один день в лагерях в лесу по этому нам больше подходит вариант с дровами, ну и сам процесс когда все вокруг огня
@@KochetkOFF согласен. После газа, под пистолетом к дровам не вернусь.)) Очень комфортно. А кому нравится с топором вокруг очага бегать, утирать глаза от дыма и быть чумазым, пусть на дровах готовят.)
👍👍👍
Здравствуйте. Что За горелка у Вас ? Спасибо
ХОРОШИЙ ВИДОС
Руслан Маринов спасибо)
Ребят, а просто сварить из двух дисков не переворачивая не эстетичнее получилось бы? Во втором разумеется "донышко" отрезать.
Тогда конструкция получилась бы тяжелее и больше и крепление второго диска мешало бы установить газовую горелку
Отлично! Всё гениальное просто!
Владимир Пан спасибо))
Подскажите горелка от чего или как называется и где можно взять?
Горелка для вока и казана Wolmex GS-20R1. Вбей в гугле и выйдешь на магазины.
Автор, какое давление на редукторе стоит?
Где она стоила?
Уперся в выбор подставки и газовой горелки!Блин ты кудесник из говна конфету слепил!Теперь надо мерседес искать))))Спасибо за идею!Зря в ютуб сразу не полез искал по магазинам.
)))
Доброго времени суток, подскажите расстояние от комфорки дл дна казана, и на каком давлении газа готовите?
Я сильно не замарачивался с расстоянием, а вот давлением потом искал оптимальную работу. Чего и Вам советую))
Сколько литров баллон?на сколько времени хватает?
Баллон на 27 литров, хватает надолго
Смотрю магазинные печи, у них сверху есть отверстия возле казана. Или щели, или вырезы. Видимо чтобы была циркуляция горячих газов, из выход вдоль стенок казана. Автор показал закрытую конструкцию, газы нагреваются, закручиваются, а выхода не имеют кроме как обратно вниз. Не знаю, правильно ли это.
Да, наверное неправильно, попробую насверлить отверстий, потому что когда даешь газ на большую мощность, есть запах газа, как будто не сгорает весь. Наверное не хватает ктслорода из за отсутствия циркуляции
@@KochetkOFF Сам хочу собрать подобную печь, изучаю конструкции. Есть уже похожая на вашу из колёсного диска. Кислород попадает в смеситель горелки сразу возле штуцера, там и происходит регулировка смеси. Нужен выход отработавших газов - он есть в газовых котлах-водонагревателях. Думаю сделать небольшие треугольные прорези по краям диска, не решил пока какого размера.
@@user-h1gy6gg7ff9 я делал себе таганы из отрезков труб (на моем канале есть видео). Никаких прорезей не делал. Казаны садятся полностью в таганы. Единственное отверстие, окошко, чтобы можно было наблюдать за мощностью пламени. Ну и снизу только узкая перекладина для горелки. Горелка не "захлебывается" и кстати, даже оплетка на проводе пьезорозжига не обгорела.
Хорошая вещь :)
Спасибо, да нам очень нравится и не очень дорого)
Здравствуйте ,
Пишет вам Иван из Болгария. Вот что я сделал своими руками.
Я сделал мультифукциональную газовую печь. Посадочний размер для 12 литрового казана 385 мм.Плов, вок и нормальное изпользование. Она как "LEGO". Легко модифицируется.
Обошлось мне 65.00 Евро, влючая газовую горелку, не считая моего труда. Нужно иметь болгарку, болтовие соединения и прочьее инструменти.
Спосибо за помощ/
С уважением Иван
Не знаю как вислать вам фото?
Ivan Stantchev на почту talon@tut.by
Ivan, не могли бы Вы еще выслать фото своей газовой печи на pavel_kapustin@bk.ru. Заранее спасибо!
@@sharka-barka если интересно, вот такой я сделал вариант из 420-й трубы. Казан на 12 литров заходит как родной. Горелка абсолютно такая же, как на видео. images.vfl.ru/ii/1621463152/52b9600c/34516379.jpg
А как казан по бокам греется нормально, ведь пламя только с низу?
Казан прогревается равномерно, пламя широкое и мощная горелка. На видео не видно просто. Все отлично и по бокам.
Дорогие друзья, я после вашего видеоматериала очень сильно захотел такую же печь,..... Сделал!!!!! Будет ролик, скоро, заходите смотрите, буду рад вашему мнению, 😜👍👍👍
Круто. А когда будет ролик?
@@KochetkOFF обещаю на следующей неделе
@@Strategic_Workshop напишите пожалуйста в комменты, когда закинете ролик. Интересно посмотреть)
Спасибо за ролик. Анатолий, как у вас сейчас дела со скважиной, паводковые воды больше не попадают?
Василий Таранников Здравствуйте)) нет, с паводками все спокойно, хотя у нас дожди идут и реки поразливались)) спасибо)
Здравствуйте Анатолий, Пишу из Болгарии. Завут меня Иван. Недавно получил в подарок 12 литрови казан "Ситон". Хочу сделать печь под казан на газ. Ваша идея очень понравилась. Ви мне не подскажете какое должно бить расстояние между горелкой и дно казана. У меня горелка на 9.5Kw.
Буду очень благодарен если поможете.
Ivan Stantchev здравствуйте, сантиметров 5-7 самое то, найдите диск, по размеру казана, там как раз нужное расстояние остается, когда вырежется и перевернется нижняя часть
Но если больше расстряние будет, то ничего страшного
Здравствуйте Анатолий, Спосибо за совет. Новерно буду делать весной, потому что у нас уже пошел снег. Желаю хороших новогодних праздников. С уважением Иван
@@KochetkOFF
Ivan Stantchev спасибо, и Вам отличных новогодних каникул;)
Могучая горелка. А будет она работать на природном газе?
Думаю да
Не будет. Есть специальные такие горелки для природного газа. Вот, например, goodwok.ru/stoves/gas-pivot
супер
Горелка дороговато стоит,
Есть такая тема
Где приобрести горелку такую?
Гуглите wolmex gs-20r1 и смотрите где по близости такая продается, у нас в Беларуси таких не видел в магазинах на тот момент, возможно уже появились. Мне привезли из России.
но их есть много разных, и других фирм. Тут лучше отталкиваться от мощности, ну и я с пьезой хотел, а фирма просто такая попалась, думаю они все примерно одинаковые по качеству, так лучше гуглить- горелка газовая на 20кВт например
Я свою здесь покупал skovorodavok.ru/catalog/gorelki-dlya-kazana
Шумновато.
Bubonik Bubonik да, шумит на максах, но когда готовишь такого напора нет, соответственно и шума
Таки жутко извиняюсь, а можно узнать о вашей печи в доме, в плане стоимости и координат бригады печников? Спасибо)
в плане стоимости сейчас это будет уже не актуально, потому как цена на кирпич, глину, дверцы и т.д. другая, да цены на услуги поменялись сильно. Зависит от региона тоже. Поэтому вряд ли подскажу что то на сегодняшний день адекватное в плане цены. Координаты к сожалению потерялись уже(
Идея хорошая, на газу готовить убнее чем на дровах, но дровах самый смак
Валентин Конохов есть и под дрова, с отдельным казаном, если быть совсем честным, то никакой разницы по вкусу))
спасибо за видео! подскажите по расходу газа - на сколько прожорлива такая горелка?
Я сильно не замерял, 27 литрового баллона хватает надолго
Спасибо хорошая печка, газа на сколько хватает, а если инфрокрасную горелку туда она и подешевле
Сергей Нестеренко спасибо Сергей,при том, что мы достаточно часто готовим, 27литрового баллона месяца на 2.
@@KochetkOFFспасибо за ответ, а что за горелка, я весь ИНЕТ перелопатил, не могу понять, выручайте братцы, это уже моя мечта)))
Сергей Нестеренко там в ролике есть ее название, оно гуглится без проблем. Их сейчас много продают.
@@KochetkOFF Спасибо, нашёл название, очень рад, буду собирать аналогичную печку, удачи вам в ваших творческих планах)))
Сергей Нестеренко большое спасибо. Удачи Вам Сергей и всего наилучшего. Если сделаете такую печку, отпишите как получилось:)