醉雞/涼菜/紹興醉雞/花雕醉雞/去骨做法/簡單 做法/粵語/中字/CCsub bahasa/engsub/wine chicken/Shaoxing wine/

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 75

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 6 หลายเดือนก่อน +7

    燒酒醉雞🥃🐔
    大廚有計👍👋
    小量當歸😉🌾
    薑葱有齊☘️🎉
    一年四季☀️🌕
    極品東西😋🤤

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 6 หลายเดือนก่อน

      醉雞酒香芬芳醇👍
      莎莎好詩洒醉濃😘

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน

      多謝多謝贈詩 試試這個用冰水浸 特別嫩滑

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 7 หลายเดือนก่อน +8

    第一個比👍支持
    按埋通知 ✌️等睇片
    醉雞😋酒香味好正

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน +2

      多謝多謝

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 6 หลายเดือนก่อน +1

      快到飛喜👍✌️盛事👋😃

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@teresatsang8065
      🙏🩷

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 7 หลายเดือนก่อน +4

    用全隻雞做👍份量好豐富
    炎熱天氣🔥吃冷盤😋正
    多謝kerry 😊😘精彩教學

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน +2

      全雞做 個雞胸口感好好

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 7 หลายเดือนก่อน +2

      @@kerryskitchen
      睇片都知道正💯👍

  • @marywong2607
    @marywong2607 7 หลายเดือนก่อน +5

    謝謝Kerry,全醉雞宴美味醉人!多謝你精心設計菜式!👍👍☝️👍💯💯💯💯💯💯

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +2

      多謝多謝支持😀 試試 容易啊

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 6 หลายเดือนก่อน

    謝謝🙏Kerry 師傅分享醉雞🎉!好好味🤤!師傅一講到好嫩滑就流晒口水🤤!一定要試吓浸嚟食😋!💯👍💯👍💯👍💯👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน

      試試試這方法嫩滑

  • @jaimechan3392
    @jaimechan3392 7 หลายเดือนก่อน +2

    🙋醉雞好啊!👏好味又補身😋天熱流得汗多,補充返好啊!✌️

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      係啊最主要夠味又嫩滑

  • @chancorwincof
    @chancorwincof 7 หลายเดือนก่อน +2

    多多謝Kerry,哈哇哈:
    骨肉分離醉雞無得弹👍🏻🐔

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน +2

      好嫩的 皮又爽爽地

  • @kwokkeung55
    @kwokkeung55 7 หลายเดือนก่อน +2

    隻雞好滑吖🫰👍🎉🎊🎉🎊😂😹‼️掂呀👍🎉🎊🎉🎉🎊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      滑啊皮爽爽地 夠入味 就是少鹽 所以可能要點些生抽食

  • @cindychan8358
    @cindychan8358 6 หลายเดือนก่อน +1

    夏天最好食冷盤,尤其是有紹興酒香味添😋👍🏻
    解暑涼拌正啊🥂🍾
    感謝Kerry大廚教學😊🙏🏻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      放雪櫃隨時拿出來食都得

  • @candylau5431
    @candylau5431 7 หลายเดือนก่อน +2

    醉雞亦做得多,未試過醉雞,今集必學👍👍😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      口感更好啊

  • @janegalella8743
    @janegalella8743 6 หลายเดือนก่อน +1

    Love this cold drunken chicken recipe, perfect for the hot summer weather !!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน

      thanks a lot😀

  • @nonono-jv8eu
    @nonono-jv8eu 6 หลายเดือนก่อน

    Kerry 哥 我 做到啊,好好味🎉
    我將浸雞的湯都喝了😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      哈哈哈哈哈哈小心飲醉

  • @applaudedrose
    @applaudedrose 6 หลายเดือนก่อน

    從未試過咁樣煮鷄,睇落幾好味特別係無骨鷄,試吓先,多謝Kerry食譜👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน

      試試 浸凍了以後 口感好 味好

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 7 หลายเดือนก่อน +4

    🥳

  • @siuwahcheung1039
    @siuwahcheung1039 6 หลายเดือนก่อน +2

    我中意食醉雞呀多謝師傅❤😊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +2

      唔好客氣試試整啦

  • @wongteresa7106
    @wongteresa7106 6 หลายเดือนก่อน

    天時暑熱,呢個餸正呀👍😜

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน

      這個正這幾天好熱

  • @aalicekon8936
    @aalicekon8936 7 หลายเดือนก่อน +2

    期待

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      多謝多謝你支持😀

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 7 หลายเดือนก่อน +3

    5:59字幕當歸→(湯龜)

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      睇漏了依家改唔到

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 7 หลายเดือนก่อน +2

    用鷄翼方便D,因為有存貨😊👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      得啊一樣得

  • @rickyhon18
    @rickyhon18 6 หลายเดือนก่อน

    見您徒手撕開隻雞,好似好輕鬆咁,同感覺到佢好嫩滑呀。😊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน

      滑啊嫩啊皮爽

  • @nonono-jv8eu
    @nonono-jv8eu 6 หลายเดือนก่อน

    Kerry 哥 整得好靚,我希望可以跟到一模一樣🎉

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      你得的 重點冰水浸雞

  • @maggeeho3597
    @maggeeho3597 7 หลายเดือนก่อน +2

    👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      試試整啦唔難的😀

  • @janethu8009
    @janethu8009 6 หลายเดือนก่อน +2

    👍🥰

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      試試整勁簡單啊

  • @angelafung9771
    @angelafung9771 6 หลายเดือนก่อน

    非常好食😋😋

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 7 หลายเดือนก่อน +2

    ❤🎉👍😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +2

      試試自已做特別正的

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 6 หลายเดือนก่อน

      一定會試你的良方👍😋
      平時買醉雞汁浸或用自己配方,加入紹興酒,幾滴拔蘭地,花椒八角丁香等,自我感覺良好😅😅

  • @jimlai383
    @jimlai383 6 หลายเดือนก่อน +1

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      多謝收看😀

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 6 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍🌷🌷

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน

      多謝你支持😀😀試試 夏天食最好

  • @waichow5887
    @waichow5887 6 หลายเดือนก่อน

    beautiful. Thank you

  • @smartbeetle1846
    @smartbeetle1846 7 หลายเดือนก่อน +3

    多謝 Kerry! 請問浸雞的汁液可否重複使用?

  • @joelam6094
    @joelam6094 7 หลายเดือนก่อน +1

    係咪一定要用紹興酒架?在英國可以用其他酒代替嗎?唔該晒🙇‍♀️🙇‍♀️

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน

      花雕酒唐人街一定有

  • @bigfansofatyui963
    @bigfansofatyui963 5 หลายเดือนก่อน

    可唔可以用廚用紹興酒(有鹽)?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน

      可以小心會太鹹

  • @Garvenli
    @Garvenli 6 หลายเดือนก่อน

    浸過夜洗唔洗放入雪櫃雪?🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      要啊凍食更好味道

  • @陳師拉
    @陳師拉 6 หลายเดือนก่อน

    請問如凍食係咪啲油會琼咗,成層透明啫喱咁架?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน

      唔會啊我這隻

  • @dezenip763
    @dezenip763 6 หลายเดือนก่อน

    想問下,點解不用加冰糖?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน

      我唔想放糖 你可以放少許

  • @patlee6552
    @patlee6552 6 หลายเดือนก่อน

    請問三上三落系咪要保持大火?