أطيب مربى مشمس بدون شمس وبيان سرنجاح لونه وقوامه المتماسك والمتحانس ولاأطيب دلال حناوي

مربى المشمش
المشمش أنواع الأفضل الشكربرى بتاخدي طعم وشكل
المقادير
كيلو مربى بياخد ثلاث أرباع الكيلو سكر
واذا بدكم تقيسو بلكوب كل كوب مربى بياخد كوب ناخد 2سنتم يعني لاتملووو
نص ملعقة ملح الليمون صغيره
واذا عصير ليمون عصيرليمونه واحده
التحضير
يغسل وبنشف ضروري بمنشفه نقطة ماء بتخللي يحمض ويخلل نشفي منيح يقطع نصين ونسحب العجوه اذا حلو العجو نتركه معه واذا مر نستبعده نرش السكر ونقلبه بلطف ونغطيه ونضعه جانباً ممكن ست ساعات وممكن لتاني يوم عادي بمكان باردوخلال فترة النقع نحركه تاني يوم راح يبذل سائل ويدوب السكر نضعه على النار ليغلي مدة خمس دقايق نضع عصير الليمون ونحرك بلطف لتجنب هرس قوام حبات المشمش راح يطلع رغوه ماتتخلصو منها مجرد ماترفعي الطنجره جانباً وتحركي المزيج راح تتجانس وتختفي الرغوه منرد نرجع الطنجره على النار ونستمر في التحريك وراح تطلع رغوه مره تانيه منكرر عملية رفع الطنجره عم النار لنحرك المزيج وتختفي الرغوه نكرر العمليه ثلاث أربع مرات يكفي وبياخد زمن طبخ المربى من20-30دقيقه على نار خفيفه جداً مجرد مانشوف تقلص المزيج وحبة المشمش ختمت وصارت بتلمع وأخدت كفايتها من التقطير خلص منطفي النار ووصلنا لنجاح باهر بتخضير المربى وزمن الطبخ حسب مقدار المشمش طبعاً هذه طريقة طبخه على النار بدون تعرضه للشمس واذا الطروف بتساعد وممكن وضعه على السطح لتكملة عملية الطبخ للمربى بطريقة أهالينا بتتقللي زمن الطبخ وبكون سائل المزيج أقل سماكه منطفي ومنصبه بصواني مالها عميقه لتنشف أسرع منغطيها بشاش وكل يوم منطلع السطح لنحركها وحسب مقدار الكميه بياخد زمن اذا المقدار قليل يكفي يومين
نحنا منشوف التسبيك بعد تعرضه للشمس لأنو من خلال حرارة الشمس راح ياخد تسبيك كأني عم نطبخو وراح ياخد تعقيم كمان
يعبىء بمرطبان زجاجي ممكن صب شمع ساخن على سطح مربى المشمش البارد جداً بينشف الشمع مباشرة منغطي ومنحفظه لفتره طويله
من كتيب مطبخ دلال حناوي

[@asmaasma7873]

لوسمحتي عندي مربى مشمش مطحون مسكر بس لونو بشهي كيف بدي صلحو أرجو الرد بسرعة الله يوفقك انقذيني😘😘

[@DalalHenawi]

عمري بتعملي قطر خفيف سكر وماء بعد الغليان رشة ملح الليمون ليغلي بطبي المربى المسكر ليغلي ويتجانس
بيطلع روعه بيتعدل ماتخافي

[@Couki2000]

شكر كتير كبير مدام دلال على هالوصفة الأكثر من رائعة سيدة التدبير والأتقان بكل امتياز

[@Couki2000]

صرت عاملة مرتين وكل مرة انجح من مرة أولادي بيشكروا حضرتك كتير

[@DalalHenawi]

@@Couki2000 حبيبة قلبي نورتيني وبعتز بشهلدتك وشهادة اولادك عمري الله يحميكم

[@user-qc5ql5im2d]

عندي مربى الورد مسكر كيف أصلحو انقزيني 😢

[@samaralshaikh8228]

مبدعة كالعادة و كل شي تعمليه هو في طريق التنفيذ لدي.الله يبارك لك بكل نعمه منحك ياه.

[@ulkhm9484]

شكرا كتير سبدة دلال لكن انا ببلد فيها شمس واما غليت مربى المشمش وهو شكر برا

[@hanaalresheq]

جد مو معقول شو مبدعة واحلى اسلوب والله

[@samoura970]

يسلملي صوتك و رزانتك و فهمك و قلبك انت و سوريا الحبيبة. ربي يفرج كربكن يا رب و نرجع نزور سوريا الحبيبة و نشوف أهل سوريا بألف خير 💕💕

[@DalalHenawi]

على راسي الطيبين

[@alaatahaa1213]

الله يسعدك خالة دلال من أحتاج أي وصفة مباشرة أفتح على قناتك وألاقي أروع الوصفات❤️
أحبك في الله أتابعك من دير الزور سورية

[@user-nk2ds2mo4n]

بسم الله وماشاء الله شي بياخد العقل الله يحفظك ويقويك لتقدميلنا أحلا الوصفات

[@sarasyria8504]

تسلم أيديكي ياست الكل خليلي هل الصوت
جزاكي الله خيرا وبارك فيكي 🌹❤

[@Esta2223]

شغلك مرتب ومعلمية واصول مو كل من صف الصواني صار حلواني.تسلم ايدك وكلك ذوق وثقافة ورقي.طريقتي وطريقة الجدات الاصلية..يرحم والدتك .

[@user-bf8jy3dv7d]

يسلملي قلبك نجح معي مربي اول مرة بسوي مربى ونجح بكل جدارة والحمدلله1

[@hayatkasm]

يا الله شو بحبك و بحب صوتك 🌹😙🦋♥️♥️♥️
الله يوفقك يارب
نشالله بدي ساوي مربى ع طريقتك
دخيل الله ما احلى الرواق وصدق المعلومة ♥️♥️♥️♥️

[@user-tx7lm7js7w]

يا سلام ع هالطريقه بتاخد العقل

[@sajasaja2677]

دخيل ئلبك شو بحبك خالة دلال ...تسلم ايدك متابعتك من فلسطين ♡♡

[@aminamalla7168]

أي والله حكيك مظبوط مليون بلمئة. أنا والله عنجد عملتها من قبل وفعلا روعة روعة روعه. 👌👌👌👌

[@user-ob2oo5qc7z]

يسلمو دياتك شو بدي احكي كلك عبعضك ابداع

[@raghadschukri7696]

يسلم أيديكي يارب عبتفيدينا كتييير بكل تفصيلة ونحنها بالغربة شكرا كتيير الك

[@user-xk9ft7ze4g]

الله يسلم دياتك والله سويت المربى ع طريقتك طلع شي بيشهي

[@dinazatara7720]

شكراً كتير الك شيف انا بعمل عل طريقتك بالفعل ازكى مربى للمشمش

[@mamamamam3635]

بزرة المشمش فيها فيتمين ١٧ تقي من امراض كثيرة وتشفي من مرض السرطان الله يعافي كل مريض دراستهم المزيفه حتى يمنعوا الناس من اكله يستفيد جسم هنه بدهم امراض تكتر مشان يتاجروا بارواحنا شركات الادويه هم الاكتر استفادة تجار

[@DalalHenawi]

Mama Mamam صدقتي

[@user-xu2ce3ts4i]

والبزره المره

[@mohamedsaeidtaha3753]

ذا كان قلبالمشمش مر ..إلو نفس الفائدة ياترى

[@aboalnour5669]

@@mohamedsaeidtaha3753 يجب أن يحلا بلمياه وتغير المياه صباح ومساء على أربعة أيام

[@mb19680]

قصدك البزرة الحلوة ولا المرة

[@yahiahazem1607]

شكرا ست دلال بس انا جربت طريقتك بالنسبة للرغوة كل المربيات و طلعت بتجنن بحس انه الرغوة فيها نكهة حلوة و خاصة

[@DalalHenawi]

تسلميلي يارب صدقتي

[@masuhail6953]

شكرا مدام دلال على كل المعلومات المفيده والقيمه بغيت اعرف كيف انجفف المشمش

[@kadabarre8561]

يسلمو ديتك ست دلال لونو حلوكتير عطي على صفار بل عده بيطلع أورنج ألف شكر ألك ست الكل 🥰🥰🥰

[@maymanssour9275]

ماشالله عليكي روووعه يسلمودياتك حبيبة قلبي خاله دلال

[@user-kh2ky3fu4j]

يعطيك العافيه الله يسعدك والله تعلمنى منك شغلات كتير😍😍

[@massoudimassoudi1756]

يسعد صباحك بدي اعمل مربى تين بس شو الطريقة

[@DalalHenawi]

Massoudi massoudi ولله اذا شفت تين راح أعلمكم طريقتو تجنن وبصير أحلى ضيافه كمان

[@massoudimassoudi1756]

مطبخ دلال الحناوي تسلملي يا البي💞💞

[@sawsansawsan8453]

تسلم ايديكى والله يعطيك العافيه الله يطول بعمرك يا ست الكل

[@JulyJMM]

يسلموا ايديكي اختي احلى وارقى شيف بالكون

[@ayshaabdo1494]

شكرا للشرح الواضح

[@fadilahussein5]

شكرًا على كل شي بتعمليه لو سمحتي بدي طريقة مربى المشمش الممروس

[@aidajalo33]

بعد مايبرود ضعي الخفاق اليدوي شوي صغيرة حركيه بالخفاق أو بالخلاط حركتين لا أكثر ويصبح ممروس بالهنا والشفا

[@Zooza-rb2mm]

شغل مو طبيعي روووعة

[@user-ke3kl3rb8e]

ياسلام عليكي روعة تسلم ايديكي

[@umshady7773]

تسلم ايديكي مدام نفس طريقتي عملتو وطلع روعه

[@DalalHenawi]

Um Shady777 أبوس قلبك هلا وغلا

[@ghadatammam6282]

اطيب مربى المشمش من بين ايديكي مدام دلال

[@omferas6635]

يسلمو دياتك رووعة شغلك تمام انا حبيت طريقتك وخاصة تحريك المربى وعدم قش الرغوة منه وهيك بيحافظ على نكهة المشمش وتحريكة عدة مرات بعد ابعاده عن النار قليلا يعطيك العافية

[@user-js5cu4py5e]

بدون ما اشوف الفيديو لايك عاشت ايدج روووووووووعة جدآ

[@nahlakanjo4523]

الله يبارك فيكي طخك روعة وأكلاتك بشهوا والله يحفظك ويقويكي ونشوفك دوم وناكل من طبخاتك الرائعة

[@cameronaries4165]

Sorry to be off topic but does any of you know of a trick to log back into an instagram account??
I somehow forgot the account password. I love any tricks you can give me!

[@axtonlionel8841]

@Cameron Aries instablaster =)

[@maramysf1989]

خالة دلال الله يسعد اوقاتك وكل عام وانتي وعائلتك بألف خير
ربي يكرمك بدي وصفة مربى التفاح مالقيتها على قناتك

[@user-ob2lp3xr3o]

الله لايحرمنامنك مدام دلال

[@hodashamseddine8465]

يسلمو دياتك انتي روعة متل شغلك

[@user-np4bw4oz8s]

مدام دلال يسلم ايديكي يارب انا تاعمل طريقتك واحطو فورا بلبراد بدون مااحطو على الشمس بيصير والله يعطيكي العافية يارب

[@thaerabd323]

عاشت ايدك ست دﻻل اني امبارح عملت مربئ مشمش ومربئ الو كلش طيبين

[@najahnassan1602]

مساالخير ست دلال يسلموا ايديكي ع كل شي بتعمليه وانا اتعملت منك كتير من بعد اذنك بدي طريقة مربى الكباد

[@user-kt3ft8xi2w]

ماشالله عليكي ياخالتو دلال يعطيكي العافيه وصفاتك كل وصفه اطيب واحلى من التانيه

[@salhbarad541]

والله بعدك ماحدا يطبخ ياست دلال وانا بحب كل وصفاتك واحلى ليك لعيونك

[@ahenshamdeen4239]

من سنتين عمل اعمل نفس طريقتيك مدام دلال عن جده طعم ولااروع يسلم دياتيك على المصداقية

[@zaynalabidyn3249]

السلام عليكم والله يعطيكي العافيه مدام دلال بخصوص عجو المشمش في معلومه جديده كتير من الاطباء بخفوها عنا وهي انو عجو المشمش فيو فيتامينات بتقي الجسم من جميع السرطانات الله يبعدن عنا

[@sarouskkaak6459]

يعطيكي العافية ويرحم الوالدة

[@maysounedar6402]

جزاك الله خيراً وبارك الله فيك

[@yaseminhoms3281]

يعطيكي العافية والله يجزيكي الخير ويرحم والديكي
انت بتعطي من قلبك ومعلومات كلا قيمة
ازا بدي اعملو مرملاد ايمت بخلصو عالمكيسر ؟هل لازم يكون قوامه اخف من الي بالفيديو ؟

[@hebaahmed-ke7yc]

الحمد لله ع السلامة مدام ويعطيكي الصحة والبركة

[@tanryaguvenoamyaar3718]

يسلمو ايديكي يا حبيبتي ماشالله حولك صحة وهنا حبيبتي

[@zobidaramadan41]

يسلم ايديكي مدام دلال الغالية من بعدك مافي وصف يسلمون

[@tahashekho344]

اغلب الصبايا بيعرفو يطبخو الشباب يلي ما بيعرفو لهيك وجهي كلامك شباب وصبايا مارح تخسري شي

[@rashhmami4497]

تسلم ايديكي خاله دلال

[@nooratter8104]

تسلم اياديكي ياملكة الطبخ ⁦💗

[@judibatheeshe9486]

تسلم ايدك ماما دلال 😄😄😄

[@princesssad8568]

مدام دلال انا عروس وعايشة بالغربة لوحدي دآيما متابعتك طريقة اكلاتك كتير طيبة الله يقويكي ويعطيكي العافية

[@hanannajmah3728]

تسلم هالايدين يارب 🌹🌹🌹

[@user-gs2rb2gy9u]

الله يرحم والوالدة. ويجعله في جنان النعيم

[@noralshamsham4509]

مدام دلال تسلم ايدك اناعملت مربه المشمش وفار شواعملو

[@zezes098]

روووووعة ماشاء الله عليك مدام دلال

[@fadilahamze9139]

رووووعه❤

[@user-rb9oq5gk2y]

يسلم ايديكي يارب

[@fozeyizedany6453]

خ

[@emanhasn9789]

عاشت ايدج ....مبدعه

[@karimm9949]

يسلمو الايادي والحمد لله على سلامتك الله يحميكي أنا عملت بس قبل الفديو وجبه طلع لونا متلك والمره التاني طلعو غامئات شوي

[@omarali1407]

تسلم الايادي

[@malaksamih4353]

مدام دلال لو سمحتي بدي طريقة عمل مربى التفاح وشكرا إلك مربى المشمش طلع بجنن 😍

[@salwashamsaldeen3597]

السلام عليكم اختي دلال مربى المشمش طلع معي سكر قليل وحامض شوي في طريقة ليتصلح ولك الشكر

[@user-df9nl9ho5b]

يسلموووو

[@user-lh3fj7zi5r]

الله يعطيكي العافيه مدام دلال بلنسبه للمشمش ما بحتاج مي ماما كانت تحطلو مي كيف هيك ارجو الرد

[@nanyflower5400]

تسلم ايدك شغلك بشهي وشرحك بالتفصيل بعلمنا نحنا كمبتدئين لذلك بستغرب عدد المشاهدات عندك كتير قليل مع انك من اول مين فتح قناة يوتيوب لتعليم الطبخ وبشكل مجاني وبكل امانة من افضل القنوات ولكن اللي ظالمك عدد المشاهدات القليلة

[@DalalHenawi]

هلا وغلا مادام في توفيق من الله منقول الحمدلله عمره ماكان العدد مقياس لجودة المحتوى ياعمري
شهادتك بعتز فيها وشكراً لتواجد الطيبين
الناس بتحب
مرد مقادير واكسري بيضه
وضميري
مابيرتاح اذا ماشرحت بضمير لذلك
سأبقى على ماأنا عليه ولو كانو مئة ألف متابع
دعاء خمسه أفضل من مئة متفرج ضاحك و!؟

[@amkhattab3756]

يعطيكي العافيه مدام دلال
عندي مشمش بس النواة ما عم تنزع
ممكن اطبخه و الحبة كاملة وكيف رح تكون مقاديره
يعني كيلو مشمش مع ٣/٤ سكر

[@user-gp2ed3kb9l]

بعدتعبئةالمربى بيومين فورت المطربنات بالله عليكي شو السبب وشلون صلحن اناحطيت عصير ليمون بدل ملح الليمون

[@ahmedelkordeahmedelkorde6553]

مين كانت تطلع تحرك المربى لأمه متلي اه أيام زمان كانت حلوه ونحنا كنا مفكرينها عاديه ايه زمان شتقتلك ياامي الله يجمعني فيكي يا رب

[@Zooza-rb2mm]

يسلمو ايديك روعة

[@queensweets4497]

مدام دلال لو سمحتي الشمع هون كلو معطر بصير وازا بصير بس دوبو وضيفو على وجه المربى اول مرة رح جربو 😘

[@DalalHenawi]

Queen Sweets فقط دوبي وصبي على السطح

[@user-yh7dp6js3l]

خالة الله يوفقك ردي علي كتير ضروري..
1/كيف احلي البذرة المرة
2/ كيف اطبخو مع البذرة الحلوة
ابوسك ردي علي كتير ضروري لان عم اشتغل فيه

[@user-my3ky7ou5t]

تسلم ايدك مدام دلال 👌👌👌

[@nouraharkal3858]

عملته وطلع مربى مشمش بيجنن كتير طيب تسلمي مدام دلال عالشرح أحلى شي انه بتطولي الشرح يعني اذا البنات ما دخلوا المطبخ ابدا شرحك المفصل بيفيدهم

[@snowdrop5553]

المشمش بنزينو قبلما نطلع العجو و لا بعد ؟ و تسلم ايديكي يارب

[@user-kl4wh7fs5nhamza]

يعطيكي العافية مدام دلال ماشالله عالأنامل الذهبية عاشت ايديكي بس من بعد اذنك بدي طريقة عمل مربى المشمش المجفف

[@qweasdqweasd7374]

يسلمن

[@dodeooo4195]

شكرا كتير الك مدام دلال بليز نصحيني شو اعمل عملت مربى مشمش وطلع جنان وحطيطه علبلكون عشان يكمل استوى وبعد كم يوم جاله بخة مطر مهم حركته وتركته ورجعت عرضته عالشمس وصار يفور وقلبه رغوة شو اعمل بتنمنى تردي علي وشكرا الك ووين بقدر احفظه تلاجه ولا براد

[@DalalHenawi]

dode ooo صفي من حبات المشمش واغلي على النار وقشي الرغوه كلها وبعدين طبي حبات المشمش راح كمان تطلع رغوه ارفعيها لتتتخلصي من الرغوه وكم غلوه ضيفي عصير ليمونه وكم غلوه ارفعي إنشاء الله بصير وقت بدك تحفظي احفظي بلبراد ضروري

[@dodeooo4195]

@@DalalHenawi شكرا ع ردك السريع ولله انا تعلمت كاير شغلات منك وتزوجت عغربه مابعرف اطبخ وانتي ساعدتيني

[@thegold2166]

تتسلم الايادي

[@user-rc9ox8lu9i]

عزيزتي مدام دلال ميف فيني احفظ المربى من دون براد ويدوم فترة طويلة

[@user-op8hx4xt5x]

خالة دلال بدي اعمل مربة اليوم
بدي اعمل تسعة كيلو هي اول مرة بعملو بقا الله يوفقك شقد حط ملح ليمون لكل كيلو امانة تردي علي وبميزان حسناتك ان شاء الله

[@user-wb5tw3nr2b]

تسلم ايدك

[@user-tm7pt6jv3z]

يعطيك العافية مدام دلال انا صلي فتره عملته بس يوم شفتو في رغوه وشويت حموضه شو سوى

[@user-mv8mj8wk5e]

مدام دلال ممكن سؤال اديش الزمن يكون الوقت لطبخو بالكامل والمربى ع شمس اديش كمان يسلمو طالع شكلو بجنن 🤗

[@blackmoonblack9257]

تسلم اديك👏👍

[@basmbasm8361]

يسلمو ايديكي خاله اذا مر كيف بدنا نحليه بدون ماينتزع

[@user-kh2ky3fu4j]

حبيتي مدام دلال احكينى كيف نجفف المشمش عندي شجره كبيره ونفسي اجفف منه

[@DalalHenawi]

فلسطينية انا تكرمي

[@rihababsulsalam8279]

مطبخ دلال الحناوي خاله دلال لو سمحتي مربه الكرز

[@hebashamo8954]

مدام دلال انا بحب تقديمك كتير ليش مابتظهري وجهك ياريت تجاوبيني

[@zakihaalshami4193]

Heba Shamo صح

[@user-ds6it2gc8o]

مابدها تضهر خصوصيه عشان ماتتضايق من العالم الي شافتها ممكن وممكن كمان ملتزمه وماتحب تضهر وجهها

[@rozarox3822]

يسلم ايديكي ست دلال بس ممكن طريقة مربى مشمش المجفف

[@Sara-lv1gy]

ملكة ❤️👍

[@ahmadalarefe9347]

يسلموا ايديك ع هل تعب معانا بس لوسمحتي ساعديني كيف بدي احفظ المربى بعد ما اعملها لسنة كاملة

[@yousfyousf3018]

خالة دلال يعطيكي الف عافية انا عملت مربى بندورة وسكررر كتير معي شو اعمل بتممى تنصحيني

[@zahrahayani489]

يعطيكي العافيه خالة دلال فيني اغسل المشمش قبل مااساوي المربى

[@DalalHenawi]

ياعمري نصيحه امسحي ولاتخافي ولاتوسوسي
ممكن تمسحي مسح
روحي
مشان مايخلخل معك ويفور

[@user-he5us1cn1x]

يسلم ايديكي
بدنا شراب المشمش بعد اذنك

[@user-qp6yk2xo9m]

يعطيكي العافيه مابقدر اضع المشمش مع السكر فورا ع مار هادئه

[@DalalHenawi]

نحن نضع السكر لينحل ويبذل سائل
وصلت الفكره لنا غايه نفذي الطريقه وشوفي شو راح يطلع معك

[@MOON20ist]

وقت يستوي المربى هل بنعبيه وهو سخن ام وهو بارد

[@user-km7ei9gy7e]

شلونك خاله دلال بتمنى تردري علي عملت هلق مربى عطريقتك غلؤتوا ساعتين علنار شمعه طلع غامق واةمشمشه دابت عجب كان لازم اغلي القطر بلاول واعقدو وبعدين احط مشمش يغلي معه

[@user-up4yh2zv1j]

مرحبا اختي
انا ساويت مربا المشمش طبختو عالشمس بس سكر معي شو ساوي

[@houdajendieh3604]

مدام دلال لوسمحتي انا عملت المربى المشمش وطلع له طعم مرار فينا نتخلص من المرار ولا لا ولكي جزيل الشكر