El mejor HELADO DE TURRÓN .- Curso Gratuito Para Hacer Helados Caseros Como Un Profesional

Este HELADO DE TURRÓN de mi Curso GRATUITO para Hacer Helados Caseros Como Un Profesional tiene la fórmula idónea para resultados cremosos y paletables con una temperatura de servicio de -18º C (la temperatura habitual de los congeladores domésticos)
Esta receta es para ti si:
.- No quieres que tus helados queden duros como piedras en tu congelador.
.- No quieres que tus helados se hagan aguachirri en cuanto los sacas del congelador.
INGREDIENTES
605 ml agua
50 gr leche desnatada en polvo
50 gr dextrosa en polvo [COMPRAR aquí : cutt.ly/8n54Jpr]
3 gr estabilizante neutro para helados cremosos [COMPRAR aquí: amzn.to/3vLqdFj]
60 gr miel
180 gr turrón Jijona [COMPRAR aquí: amzn.to/3BtoYPa]
UTENSILIOS DE ELABORACIÓN
Heladera Doméstica Sin Compresor [COMPRAR aquí: cutt.ly/ymtRzEX]
Termómetro de Sonda [COMPRAR aquí: amzn.to/35LZcah]
Contenedor Helado [COMPRAR aquí: amzn.to/3j8fv9k]
Etiquetadora nombre helado y fecha envasado [COMPRAR aquí: amzn.to/3gQU9dG]
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[@EurekaITSecurity]

Gran fan aquí de EE. UU.

[@LauraLopezMon]

Muchas gracias 😘

[@rosamanzano9822]

Estan buenisimos los he hecho todos y están mejor o igual q en heladerias

[@LauraLopezMon]

Ayy Rosa que ilusión ❤❤

[@alfonsiolmedo4820]

ESPECTACULAR, Laura, mi familia está encantada este verano con estos helados caseros. No tienen un favorito, les gustan todos.....y a mí, claro😂😂😂 Gracias😍😍

[@LauraLopezMon]

Y yo súper feliz de que así sea❤ gracias por tu apoyo

[@mjosegimenez8468]

Tengo un par de dudas acerca de la maduracion:
- ¿el enfriamiento hasta temperatura ambiente tiene que ser rapido? Me refiero a si debe hacerse el baño maria inverso o puede dejarse que enfrie poco a poco
- ¿por que el enfriamiento en la nevera debe ser de 12 h maximo? ¿Esto es solo para este helado?
Ah, otra cosa, ¿por que para helados como el de nata o vainilla dices que no se debe usar turmix en la homogenizacion?
Cual es el motivo?