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清水屋さんへ行かれるとは、さすが!!です。 私も東京者ですが、旅館のご主人に連れて行って戴いたのが清水屋さんでした。 以来５０年、数十回は通っています。 旅館やタクシー運転手さんに聞いても、清水屋さんをお勧めされる方が多い様です。皇室の方もお忍びで食べに来ていたそうで、写真が飾ってあります。水沢うどんは、清水屋さんと隣の田丸屋さんの水沢観音参道の最上部２軒が最も歴史があるお店だそうです。 田丸屋さんは昔、清水屋さんと同じ様な建物（規模は清水屋の2倍位）で、うどん専門で醤油だれだけでした。 ４０年程前、改築した際に色々な料理が付いた、うどん割烹の様な高級店になってしまいました。 清水屋さん同様、ごまだれも出す様になりましたが、味が全く違います。因みにラジオCMで有名になった一番大きな大沢屋さんは田丸屋さんの先代はご兄弟ですので味も似ています。
僕も泊まった旅館の女将のオススメでここで食べました。うどんも美味しいけど、舞茸の素揚げも絶品でした。
群馬は寒い。だから？私達暖かい都会から来ました感がしゃくにさわる動画。
清水屋さんへ行かれるとは、さすが!!です。 私も東京者ですが、旅館のご主人に連れて行って戴いたのが清水屋さんでした。 以来５０年、数十回は通っています。 旅館やタクシー運転手さんに聞いても、清水屋さんをお勧めされる方が多い様です。
皇室の方もお忍びで食べに来ていたそうで、写真が飾ってあります。
水沢うどんは、清水屋さんと隣の田丸屋さんの水沢観音参道の最上部２軒が最も歴史があるお店だそうです。 田丸屋さんは昔、清水屋さんと同じ様な建物（規模は清水屋の2倍位）で、うどん専門で醤油だれだけでした。 ４０年程前、改築した際に色々な料理が付いた、うどん割烹の様な高級店になってしまいました。 清水屋さん同様、ごまだれも出す様になりましたが、味が全く違います。
因みにラジオCMで有名になった一番大きな大沢屋さんは田丸屋さんの先代はご兄弟ですので味も似ています。
僕も泊まった旅館の女将のオススメでここで食べました。うどんも美味しいけど、舞茸の素揚げも絶品でした。
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