겨울 제철 꼬막 맛있게 삶는 법✅씻는 법, 해감, 쉽게 까는 법, 삶는 시간, 양념장👉본고장에선 이렇게 삶아요!💯👍익힘 정도 이븐한 꼬막으로 밥도둑 양념꼬막을 만들어보세요!

[@우리집오늘의요리]

광고가 시청에 방해가 되신다면, 광고 창에서 제품 보기 옆의 👉(X)를 누르시거나, 광고 창 우측 상단의 점 세 개 👉 ⋮ 👈를 누르시고 '닫기'를 선택하시면 됩니다. 영상을 시청해 주시는 모든 분들께 감사드립니다.😊
꼬막의 본고장에서는 꼬막을 찬물에 넣고 천천히 익히는 방식이 일반적이지만, 숙련도가 필요한 조리법입니다. 이번 영상에서는 같은 원리를 활용하면서도 초보자도 실패 없이 쉽고 간편하게 따라 하실 수 있도록, 물을 80°C로 데운 후 익히는 방법으로 수정하여 소개해 드렸습니다.
⁕ 소금물 : 물 1리터당 굵은소금 30g(수북하게 2 큰술)
▶ 재료
꼬막 1kg
소금물
고춧가루 2 큰술
다진 파 2 큰술
다진 마늘 1 큰술
다진 청고추 1/2개
다진 홍고추 1/2개
진간장 3 큰술
매실청 1 큰술
물엿 1 큰술
통깨 1 큰술
참기름 1 큰술

[@백애임-v5x]

꼬막
맛있게 삶는법
멋진 영상 공유 해주셔서
감사합니다
새해. 복. 많이 받으셔요
구독. 좋아요. 인연 맺고
갑니다
🎸🎸💕💕👍❤️🎷

[@우리집오늘의요리]

새해 복 많이 받으세요! 😊 구독과 좋아요 감사드립니다 🙏

[@송현주-o1c]

매번느끼는생각!! 자세하고꼼꼼하게설명잘해주셔서식재료에대한이해!! 완전정복!! 항상!! 굿,굿

[@우리집오늘의요리]

도움이 되셨나니 너무 기뻐요! 시청해 주셔서 감사합니다🙏😊

[@잭더리펴-k4b3y]

우리집오늘의요리님 남편 할머니 할아버지 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한양념꼬막레시피 감사합니다 우리집오늘의요리 님 항상 감기 조심하시고 겨울바람 살짝 부네요 우리집오늘의요리님 가족들도 항상 모두 건강하시고요가족들이랑같이 무조건 1년 한번씩 꼭 건강검진 꼭 받으세요 몸은 무조건 소중 하니까요 즐거운일요일 보내세요 저 다음 영상 기대하면서~~~~~~~~~~~~~

[@우리집오늘의요리]

따뜻한 댓글 감사합니다. 😊

[@GorgeousLife9]

아 꼬막해감법~ 궁금했었는데~ 감사해요~♡❤😊

[@우리집오늘의요리]

도움이 되셨다니 정말 기쁩니다! 😊 늘 시청해 주셔서 감사합니다~^^

[@소국화-o6d]

자세한설명과 엣지있는자막까지
꼼꼼한요리법 이어서
좋아요+구독 안할수없네요~^^

[@우리집오늘의요리]

좋아요와 구독 감사드립니다! 앞으로도 좋은 집밥 레시피로 찾아뵙겠습니다. 😊🙏

[@붉은노을-m7q]

꼬막은 물에 삶는것 보단
찌는게 더욱~~ 훨씬~~ 맛 있어요

[@우리집오늘의요리]

좋은 방법 공유해 주셔서 감사합니다.👍😊

[@잭더리펴-k4b3y]

항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 일요일 보내세요.·´¯`(>▂▂

[@우리집오늘의요리]

감사합니다! 행복한 일요일 보내세요~😊🙏