@@ناناعكاشة المقادير كوب ونصف جوز الهند ناعم ٢ بيضه نصف كوب طحين الارز علبه قشطه ملعقه متوسطه باكينغ باودر نصف ملعقه صغيره فانيليا نصف كوب زيت كوب سكر ( او حسب الذوق) زعفران وماء الورد (اختياري) الطريقه يخلط جوز الهند مع طحين الأرز في اناء يخلط في اناء اخر البيض والسكر والزيت ويخفق بالخلاط تضاف الي خليط البيض القشطه بعدها يضاف خليط جوز الهند وطحين الأرز بعدها يصب في صينيه مدهونه بالزيت ثم يوضع بالفرن من أسفل الي ان ينضج الحواف بعدها يشغل الفرن من أعلى لتتحمر بعافيه 👌
@@Salmamagdy-lt4tp تتشابه كل من البسبوسه و الهريسة من حيث الشكل ولكن هناك اختلاف بينهم من حيث أن الهريسه يكون بها جوز هند مبروش بشكل كبير والقطر او السكر يكون بكميه كبيره من البسبوسه في البسبوسه هناك قليل جدا من جوز الهند وفي بعض الأشخاص لا يضع جوز الهند وتكون نسبه السكر قليله أما البسيمه انا ذكرتها تحت ليس بها سميد فقط بيض وطحين أرز وجوز الهند وسكر مع قشطه..
عملتها بطريقتك وطلعت تحفة انتي مبدعة وشكرا ليكي
كوبيتين سكر عليهم كوبين ماء وفانيلياوعصرة ليمون
الصينية مقاس كام والشربات كام مقدار السكر؟
شكرا كتير ليكي يا مدام سالي انا جربتها طلعط روووووعه
كل وصفاتك روعة وتحفة ياسالى
تسلم إيدك زوقك عالي وجميله
I love sally so much she is an amazing person and she is good in what she do
فين الشربات
ينفع ماحطش سكر فيها واكتفي بالشربات
اللبن تقصد الحليب؟لو الروبة؟لطفا
أهلا هيفاء.. المقصود باللبن الحليب فعلا.. يلا جربي الوصفة وقوليلنا رأيك فيها.. مستنينك
روعة يا سالي بحبك
تسلم ايدك ياقمر
جميله مشاء الله تسلم ايدك
رقيقة وشيك يا سالى
روعه
اجيب منين دقيق السميد ارجو الرد
ممكن تجيب السميد من سوبر ماركت يكون كبير
او لو مفيش سوبر ماركت قريب منك ممكن تجيبيه من عند العطار او من عند حد بيبيع توابل
انا عوزه اعمله زي بتاعت دمياط دي ماتلعطش زيها
كل شيفات القاهرة بيعملوا البسيمه باالسميد البسيمه ملهاش سميد خالص لان السميد بينشفها والبسبمه الاسكندراني طريه جدا ومختلفه عن هذا الشيء
انا بعمل البسيمه بمكونين جوز الهند ودقيق الأرز ) بدل الدقيق العادي والسميد لانه بصراحه الدقيق والسميد ينشق البسيمه جدا جدا ..
وتطلع رووعه لذذذذيذه جدا وخفيف
طب ياريت تقولي علي الطريقه والمقادير لو سمحتى
لو سمحتي هو ايه الفرق بين الهىيسة والبسيمة والبسبوسة؟
ممكن المقادير
@@ناناعكاشة
المقادير
كوب ونصف جوز الهند ناعم
٢ بيضه
نصف كوب طحين الارز
علبه قشطه
ملعقه متوسطه باكينغ باودر
نصف ملعقه صغيره فانيليا
نصف كوب زيت
كوب سكر ( او حسب الذوق)
زعفران وماء الورد (اختياري)
الطريقه
يخلط جوز الهند مع طحين الأرز في اناء
يخلط في اناء اخر البيض والسكر والزيت ويخفق بالخلاط
تضاف الي خليط البيض القشطه
بعدها يضاف خليط جوز الهند وطحين الأرز
بعدها يصب في صينيه مدهونه بالزيت
ثم يوضع بالفرن من أسفل الي ان ينضج الحواف بعدها يشغل الفرن من أعلى لتتحمر
بعافيه 👌
@@Salmamagdy-lt4tp
تتشابه كل من البسبوسه و الهريسة من حيث الشكل ولكن هناك اختلاف بينهم من حيث أن الهريسه يكون بها جوز هند مبروش بشكل كبير والقطر او السكر يكون بكميه كبيره من البسبوسه في البسبوسه هناك قليل جدا من جوز الهند وفي بعض الأشخاص لا يضع جوز الهند وتكون نسبه السكر قليله
أما البسيمه انا ذكرتها تحت ليس بها سميد فقط بيض وطحين أرز وجوز الهند وسكر مع قشطه..
لما السميد ينشفها لماذا تضيعه مع البسيمه هل هذه هريسه البسيمه مختلفه خالص عن اللي بتعمليه ده البسيمه في اسكندريه مختلفه خالص عن اللي بتعمليه ده
هي ايه الفرق بيمدن البسيمة والهريسة والبسبوسة ؟
انا مش بعملها كدا خالص بيبقى فيها بيض ومش بحطلها شربات بردو ولا سميد🤷🏼♀️
حلوة اوى ياسولا
حد جربها لانى عايزة اعملها خايفة قالى جرب يقولى بحبك يا سالى انا عرفاكى شاطرة
انتي حاجاتك جميله يا سالي
السميد بيطلعها ناشفه ياريت طريقة البسيمه الاسكندراني التحفه اللي هي افضل من اللي انتوا بتعملوه
ياريت لو تعرفي الطريقه قوليها
دى طريقة عمل البسيمة ولا اعلان لزيت الذرة عافيه ٠٠واضح ان سالى معندهاشى اى خبره كشيف ٠٠٠ سمك لبن تمرهندى
قلة ذوق :) متناهيه !!!
لا انتي الي عندك خبره 😂😂😂😂😂😂😂ناس حقوده
مافيش بيض
عملتهاا بس ما حسيتها بسيمة
+افنان النجار
ليه يا أفنان المشكلة كانت فين بالظبط ؟
ررب
روعه
+Mahmoud1981 Hamad
شكرا ليك شوف الحلقات اللى فاتتك من مطبخ حلو وحادق والحلقات الجديدة أول بأول من على موقعنا على اللينك ده ... مستنينك
goo.gl/sMcKBG
cbc Sofra أني من العراق وجربتهاطلعت روعه اكثرشي نحبه الأكل المصري ابداسفرتنالاتخلومن أبداعكم انتوشعب روعه تسلم أيدك كل شي نجربه يطلع روعه بس يريد دقه ويضبط كل شي انتومبدعين اللهم الأمان الأمان ياربي للعراق وياربي لمصرالامان ولكل الدول العربيه اللهم الأمان ياربي لاتحرمنه نعمة الأمان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
روعه