郭主義食譜教你做素食的麻油雞湯食譜

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 80

  • @concentrate3287
    @concentrate3287 8 ปีที่แล้ว +42

    看起來很棒!謝謝分享!
    覺的電視素食主廚就是郭主義最用心,每道都有用心思

    • @gva9988
      @gva9988 7 ปีที่แล้ว +6

      concentrate 我也覺得他是最用心的師傅,而且不藏私,說話有重㸃。喜欢😘

    • @mouidam2379
      @mouidam2379 6 ปีที่แล้ว

      concentr

    • @michaelho1058
      @michaelho1058 6 ปีที่แล้ว

      ,林甘明 r

    • @makaylalin16625
      @makaylalin16625 6 ปีที่แล้ว

      concentrate

    • @sin-yuchun7375
      @sin-yuchun7375 6 ปีที่แล้ว

      concentrate 0

  • @小蓮-h6l
    @小蓮-h6l 4 ปีที่แล้ว +4

    好感恩!好感謝師傅傾囊相授!

    • @jaspersaint8495
      @jaspersaint8495 3 ปีที่แล้ว

      Sorry to be off topic but does someone know a trick to log back into an instagram account?
      I was stupid forgot the login password. I love any assistance you can offer me.

    • @ronniesullivan9567
      @ronniesullivan9567 3 ปีที่แล้ว

      @Jasper Saint instablaster :)

    • @jaspersaint8495
      @jaspersaint8495 3 ปีที่แล้ว

      @Ronnie Sullivan I really appreciate your reply. I found the site thru google and im in the hacking process atm.
      Looks like it's gonna take a while so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

    • @jaspersaint8495
      @jaspersaint8495 3 ปีที่แล้ว

      @Ronnie Sullivan WTF IT REALLY WORKED! I literally hacked my ig login within about 30 mins of using the site.
      Had to pay 15 $ but for sure worth the price =)
      Thanks so much, you saved my account !

    • @ronniesullivan9567
      @ronniesullivan9567 3 ปีที่แล้ว

      @Jasper Saint no problem :D

  • @徐義德-i8k
    @徐義德-i8k 3 ปีที่แล้ว +1

    多謝!

  • @周菲菲-m1o
    @周菲菲-m1o 4 ปีที่แล้ว +3

    身口意很重要動物皆愛惜生命吃素護生環保救地球阿彌陀佛

  • @牧羊座-z6t
    @牧羊座-z6t 5 ปีที่แล้ว +16

    好吃喔!我有煮過……在加麵線很好吃

  • @ssujmail
    @ssujmail 6 ปีที่แล้ว +40

    如果不加蛋可以家炸過的豆包!

  • @edificeforcast
    @edificeforcast 2 ปีที่แล้ว +1

    今天去市場買了新鮮的猴頭菇怎麼處理呢?清洗川燙20秒?

  • @veganvegetarian7522
    @veganvegetarian7522 3 ปีที่แล้ว +2

    感謝這麼詳細的教學!

  • @edificeforcast
    @edificeforcast 2 ปีที่แล้ว +1

    沒有蔘鬚,可以改用黃耆嗎

  • @jingxin8818
    @jingxin8818 7 ปีที่แล้ว +6

    讚 冬天素食大補 好吃 方便煮

  • @edificeforcast
    @edificeforcast 2 ปีที่แล้ว

    為什麼加蛋而且蛋還是先煎過?蛋不先煎可以嗎

  • @黃鈺棉-w8r
    @黃鈺棉-w8r 3 ปีที่แล้ว +2

    枸杞煮久,就變酸,其實不會甜的

  • @賴姵蓉-q2k
    @賴姵蓉-q2k 3 ปีที่แล้ว

    麻油下去煸,不是會變苦嗎??

  • @michellecheng1212
    @michellecheng1212 ปีที่แล้ว

    忘了剪去菇蒂?

  • @771119
    @771119 5 ปีที่แล้ว +1

    要加米酒的可以加進去嗎?不知道味道如何

  • @詹春月
    @詹春月 4 ปีที่แล้ว +1

    素食麻油猴頭菇不放蛋。要放什
    湯頭才會好吃。因為有人吃全素。

    • @9731684u
      @9731684u 3 ปีที่แล้ว

      豆皮

  • @詹春月
    @詹春月 4 ปีที่แล้ว

    素食麻油猴頭菇。如果不放蛋?要放什麼材料才好吃。

  • @愛福慧-l7k
    @愛福慧-l7k 4 ปีที่แล้ว +3

    愛家食華有限公司~有賣素的荷包蛋 ❤

  • @罗慧香
    @罗慧香 7 ปีที่แล้ว +2

    持素没有吃蛋,可以用什麼代替吗?豆包可以吗?

  • @nadinemuncie9929
    @nadinemuncie9929 7 ปีที่แล้ว +1

    請問野姜是什麼東東呢?和平日裡吃的薑有何不同?謝謝!

    • @月ノ囚人
      @月ノ囚人 7 ปีที่แล้ว +1

      薑母,買不到就去超市買老薑,口感較辣,炒麻油和滋補最佳選擇;不要搞錯成粉薑、嫩薑

    • @nadinemuncie9929
      @nadinemuncie9929 7 ปีที่แล้ว

      謝謝

  • @江美寬-d8w
    @江美寬-d8w 5 ปีที่แล้ว +4

    嚴格來說,不加蛋才算素食,因為蛋還是有動物胺基酸。

  • @yaolandalu5390
    @yaolandalu5390 5 ปีที่แล้ว +1

    麻油是大概160ml嗎

  • @鄭月娥-c1v
    @鄭月娥-c1v 5 ปีที่แล้ว +1

    大家好這道菜是不錯>可是加人参不何理因人参是事於補的>加麻油不府合>謝謝感恩

    • @周週休
      @周週休 3 ปีที่แล้ว +1

      加人參才會出現奇妙的酒香。

  • @曾0909
    @曾0909 7 ปีที่แล้ว +1

    讚讚喔!!

  • @梁詠喬-x4i
    @梁詠喬-x4i 7 ปีที่แล้ว

    如果沒有浸泡直接煮來吃可以嗎

    • @梁詠喬-x4i
      @梁詠喬-x4i 7 ปีที่แล้ว

      也沒有川燙過可以嗎

    • @月ノ囚人
      @月ノ囚人 7 ปีที่แล้ว +3

      如果你是指乾的猴頭菇,不行;猴頭菇沒有泡開、川燙,會有苦味,煮出來味道就不對

    • @貞婷王
      @貞婷王 6 ปีที่แล้ว

      梁詠喬 沒泡會苦

    • @yuanmeicai9584
      @yuanmeicai9584 5 ปีที่แล้ว

      量大的話,還要泡更久,還會要換水,我都泡水一天換水3,4次,大鍋煮沸半小時以上,再泡蛋炸過再料理,這樣就不會苦也非常好吃。

  • @許奇楓
    @許奇楓 7 ปีที่แล้ว

    素红燒湯,希望有材料表和高湯的煮法

  • @terriburkhart7671
    @terriburkhart7671 4 ปีที่แล้ว

    01:26
    03:50
    02:31

  • @qoqhachi632
    @qoqhachi632 3 ปีที่แล้ว

    傻眼,素的還加荷包蛋😨

  • @狄波娜
    @狄波娜 6 ปีที่แล้ว +2

    猴頭菇不好吃,可以換成別的東西

  • @欣欣欣欣欣
    @欣欣欣欣欣 5 ปีที่แล้ว

    买不起麻油

  • @JennyQueensland
    @JennyQueensland 5 ปีที่แล้ว +2

    想了很久還是不懂,吃素的人為何還要吃素雞素魚素鴨等等,為何食品內還要有這個葷字??留念嗎!

    • @krisongoh5169
      @krisongoh5169 5 ปีที่แล้ว +4

      Jenny van Formosa 不殺生就好了

    • @yeuchernwu2340
      @yeuchernwu2340 5 ปีที่แล้ว +10

      有什麼差別嗎 ?吃素的人 不會去懷念肉雞魚的味道好嗎?那些味道對長久吃素的人只會覺得噁心而已。只是一個名字而已

    • @軒-w8u
      @軒-w8u 5 ปีที่แล้ว +3

      吃素的還是會有口腹之慾呀,選擇性太少了吃素並不是每個人都是聖賢,還是會有分別妄想執著
      不要把吃素想得太偉大

    • @CBDC_1
      @CBDC_1 4 ปีที่แล้ว +3

      是給過渡期剛開始的人 一個飲食習慣的養成都是需要時間(形成調適)用心耐心毅力意願去培養造化的

    • @wilmacarlsson7557
      @wilmacarlsson7557 4 ปีที่แล้ว +2

      名字是生意人取的,
      真正心淨的人根本不在乎那個材料叫什麼名字,
      叫做葷香菇、葷黃豆也無妨 :D

  • @gedeyeh7062
    @gedeyeh7062 6 ปีที่แล้ว +4

    對不起,不能吃雞也不應吃蛋,這不是素食補品,請問母雞會同意大家吃牠為出生的小孩?還是不要加蛋長養慈悲吧!

    • @亞瑟王-t4k
      @亞瑟王-t4k 6 ปีที่แล้ว +5

      的確不是純素 蛋的話 要看 有沒有受精才有生命

    • @Sun-ms5kt
      @Sun-ms5kt 5 ปีที่แล้ว +2

      這是方便素煮法,也可以不加蛋
      在於個人

    • @軒-w8u
      @軒-w8u 5 ปีที่แล้ว +2

      到底是多沒知識。。。。。

    • @周週休
      @周週休 3 ปีที่แล้ว

      修口不修心,嘴裡吃著素,心裡想著肉,又算什麼慈悲?自欺欺人而已!
      這是料理節目,不是宗教節目,愛吃吃,不吃閉嘴,沒人逼你學。

    • @gedeyeh7062
      @gedeyeh7062 3 ปีที่แล้ว +2

      @@周週休 因緣果報不分吃素與否,更不關宗教!舉頭三尺有神明,不分人種你我的!相信生命有輪迴,奉勸不要吃葷腥!加油!

  • @陳柏蓉-j3o
    @陳柏蓉-j3o 3 ปีที่แล้ว

    阿馬咧素食又加蛋真怪!