Fried Shrimp Cake របៀបធ្វើនំជើងជ្រូក

TH-cam link to Peanut sauce
ទឹកត្រីផ្អែម • របៀបឆ្វើទឹកត្រីផ្អែមឆ្...
Cambodian Fried Shrimp Cake នំជើងជ្រូក
Ingredients: Makes 25 cakes
* Filling:
1 1/2 lb shrimp (≈ 50 shrimps)
1/2 cup mung beans (wash and soak for 6 hrs or overnight)
1/2 lb ground pork
1 medium onion
5 shallots
1 cup diced jicama
2 cups diced taro
1 teaspoon sea salt
1 teaspoon sugar
* Cake batter:
1 bag - 16 oz rice flour
1 cup glutinous rice flour
1 1/2 tablespoon sugar
2 teaspoons black pepper
1-1/2 teaspoon sea salt
1 teaspoon chicken bullion
2 teaspoons baking powder
2 cups coconut milk
2 1/2 cups water
ស្នូលនំ
បង្កា ១ ៦០០គ
សណ្តែកបាយ ១/២ ពែង (លាងហើយត្រាំ ៦ ម៉ោងឬ មួយយប់)
សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ ២០០ គ
ខ្ទឹមបារាំង ១
ខ្ទឹមក្រហម ៥
បុិកគុក ១ ពែង
ត្រាវ ២ ពែង
អំបិលសមុទ្រ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ស្ករស ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
* ម្សៅនំ
ម្សៅអង្ករខ្សាយ ៤០០ គ
ម្សៅអង្ករដំណើប ១ កែវ
ស្ករស ១ ស្លាបព្រាបាយ កន្លះ
ម្រេចខ្មៅ ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
អំបិលសមុទ្រ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ កន្លះ
ម្សៅសុ៑បមាន់ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្សៅដុតនំ ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ខ្ទិះដូង ២ ពែង
ទឹក ២ ពែងកន្លះ

[@Lisa-wr7ez]

Very interesting to watch you make this dish. I like that you cut it open to show us the inside.

[@KsKitchen123]

Yes, a very interesting cake.

[@kheck100]

I love this cake.

[@addictedtovpn]

Yum!

[@kkhema4048]

Thanks for sharing this

[@KsKitchen123]

Thank you for stopping by!

[@phalkunsot131]

Thank you so much 😜👍❤️

[@KsKitchen123]

You are welcome

[@MM-xt8kb]

May I know where did you the tool please

[@KsKitchen123]

I got my tools at an Asian place in San Jose,CA story rd. Let me know if you live near by. That place sell all kinds of tools.