!!Hola¡¡... ¡¡Fabuloso!!. Le explico lo que en mi país a mi me funciona y el resultado es bastante agradable. El mate esta hecho de madera de cedro rojo, lo limpio con agua caliente y lo dejo secar. Ya bien seco, lo lleno de tequila reposado de buena calidad, y lo dejo unas 48 horas, lo vacío y le meto en el interior un carboncito.... inmediatamente se enciende el poco alcohol que queda, se consume y le deja un olorcito ahumado. Después en un recipiente caliento dos cucharadas aceite de coco mezclado con media cucharadita de canela bien mezcladas, lo lleno en gran cantidad en su interior y se lo unto por fuera y lo dejo descansar unas 24 horas, lo limpio con papel, y por ultimo le dejo yerba nueva con un poco de tequila reposado por otras 24 horas, el resultado es bastante agradable por el aroma que se queda en la madera e incluso el color de la madera cambia y es espectacular . ¡¡Saludos desde México!!
Hola! Si me compré un mate de madera algarrobo y tiene una pequeña grieta (es bastante pequeña) seria bueno ponerle manteca por la grieta o mejor no? Gracias
@@campoislagracias por responder amigo, sisi lo que pasa me refiero si le pongo manteca por esa pequeña grieta que tiene para que despues no se le meta yerba humeda o agua. Y mi otra pregunta amigo es si como está nuevo lo puedo lavar con jabon y luego curarlo? O no es recomendable? Gracias
Hola como estas carmen . Mira si es de madera si pero si es de calabaza. Se usa otro método. Con azúcar y brazas primero para quemarlo. Y después si queres le aplicas este metodo
Hola tengo una pregunta. compre un mate de madera pero solo venia con instructions de como curar uno que es de calabaza. por menso lo cure con yerba y agua a temperatura mate por 24 hora. después de las 24 hora le saque la yerba y lo raspe con una cuchara. esta bien lo que hice or lo tengo que volver a curar con mantequilla?
Esa es otra forma. Amigo. En lo personal me gusto mucho como.quedo con manteca. . Pero de la forma que vos haces tmb sirve. En todo caso lo volves ha hacer con manteca
Pero como se limpia el mate de madera sino es con agua??? Xk sí quito los pedazos solo con cuchara y/o mano, igual queda un poco de yerba, lo cual después le puede salir hongos
Que desastre las yerbas argentinas desde hace 10 años ..por favor . y las uruguayas no se pueden comprar de tan caras ... la unica que se púede tomar son las orgánicas...tambien caras, o La PAMPA (caja amarilla) tambien carisima. Lo horrible del sabor es porque ya no dejan estacionar la yerba como corresponde 2 años en galpones secos... ahora la cortan y la meten directo a máquinas secadoras ...y cuando tomas el mate se siente el gusto amarguisimo de como el agua caliente le saca ese gusto del verde secado articial , ademas de que antes la mayoria de lpalo se tiraba...hoy lo muelen y lo mandan como polvillo en el paquete
Un espectáculo Leo, gracias por compartirlo!!👏👏👏💯.
Abrazo amigo!!
Gracias amigo
Gracias amigo me ayudaste mucho saludos desde costa rica, pura vida.
Hola amigo !!!! Gracias . Y gracias por escribir saludos
Muy bueno !!! Es necesario saber curarlo
un genio ,espero pronto videos de pesca!!!
un abrazo grande.
Gracias amigo .. y ya se vienen
!!Hola¡¡... ¡¡Fabuloso!!. Le explico lo que en mi país a mi me funciona y el resultado es bastante agradable. El mate esta hecho de madera de cedro rojo, lo limpio con agua caliente y lo dejo secar. Ya bien seco, lo lleno de tequila reposado de buena calidad, y lo dejo unas 48 horas, lo vacío y le meto en el interior un carboncito.... inmediatamente se enciende el poco alcohol que queda, se consume y le deja un olorcito ahumado. Después en un recipiente caliento dos cucharadas aceite de coco mezclado con media cucharadita de canela bien mezcladas, lo lleno en gran cantidad en su interior y se lo unto por fuera y lo dejo descansar unas 24 horas, lo limpio con papel, y por ultimo le dejo yerba nueva con un poco de tequila reposado por otras 24 horas, el resultado es bastante agradable por el aroma que se queda en la madera e incluso el color de la madera cambia y es espectacular . ¡¡Saludos desde México!!
Gracias amigo por tu aporte !!!! Un abrazo
Gracias por compartir tu conocimiento un abrazo grande
Gracias amigo. Aprendemos entre todos
Hola! Si me compré un mate de madera algarrobo y tiene una pequeña grieta (es bastante pequeña) seria bueno ponerle manteca por la grieta o mejor no? Gracias
@@Picaruswow y la manteca es para cuando lo curas por primera ves. No le va a hacer nada a esa grieta . Puede que por ahí te pierda
@@campoislagracias por responder amigo, sisi lo que pasa me refiero si le pongo manteca por esa pequeña grieta que tiene para que despues no se le meta yerba humeda o agua. Y mi otra pregunta amigo es si como está nuevo lo puedo lavar con jabon y luego curarlo? O no es recomendable?
Gracias
gracias crack
Hola me regalaron un mate asi parecido pero no sé si es de algarrobo o calabaza se puede curar asi como explicas? Gracias por repuesta carmen
Hola como estas carmen . Mira si es de madera si pero si es de calabaza. Se usa otro método. Con azúcar y brazas primero para quemarlo. Y después si queres le aplicas este metodo
una consulta, no habría de esperar 24 horas entre la manteca y la yerba?
Hola amigo ya con ese tiempo esta bien y queda bien . Pero hay muchas formas de hacerlo. Si lo dejas 24 hs no pasa nada tampoco. Un saludo
Gracias pelo ensino . Estamos sempre aprendendo. Quando puder hermano passe alguma receita de preparo de chancho Jabali. Gracias
Hola amigo
Gracias. Ok voy a hacer algo. Esta en mi.lista de pendiente una caceria y cocina de jabali
gracias capo ahora me cebe unos mates aca y quede como un capo
Jajjajajajaj. Que bueno amigo !!!!!
Hola tengo una pregunta. compre un mate de madera pero solo venia con instructions de como curar uno que es de calabaza. por menso lo cure con yerba y agua a temperatura mate por 24 hora. después de las 24 hora le saque la yerba y lo raspe con una cuchara. esta bien lo que hice or lo tengo que volver a curar con mantequilla?
Buenas, el del video tambien lo sacó con una cuchara asi q supongo q no pasa nada. igual yo tambien lo raspe al final👋
Esa es otra forma. Amigo. En lo personal me gusto mucho como.quedo con manteca. . Pero de la forma que vos haces tmb sirve. En todo caso lo volves ha hacer con manteca
Buen video amigo!! Saludos desde Entre Rios... cuando se vienen mas videos con la 16?? Abrazos amigo
Ya se vienen ya se vienen
Puedo usar aceite de oliva?
Hola amigo. Creo que si. Tendrías que probar. Yo lo sé hacer así con manteca.
amigo como estas, sabes que yo me equivoqué y no deje reposar la manteca, sino que puse la manteca y encima la yerba y el agua, pasa algo???
Y no actúa tanto.la.manteca. pero mal no te va a quedar
Buenas. Cómo puedo hacer que una vez curado el mate se lava muy muy rápido usando la yerba que sea. Siempre mate amargo no más
Hu amigo. Mira a mi me pasa eso cuando el agua está demás caliente
@@campoisla en mí caso es con un mate en particular de madera los demás ninguno se lava como ese
Pero como se limpia el mate de madera sino es con agua??? Xk sí quito los pedazos solo con cuchara y/o mano, igual queda un poco de yerba, lo cual después le puede salir hongos
Hola amigo yo le saco la yerba con una cuchara nomas. Y se seca solo sin juntar hongos. Claro aca se usa dos o tres veces por dia
Que desastre las yerbas argentinas desde hace 10 años ..por favor . y las uruguayas no se pueden comprar de tan caras ... la unica que se púede tomar son las orgánicas...tambien caras, o La PAMPA (caja amarilla) tambien carisima. Lo horrible del sabor es porque ya no dejan estacionar la yerba como corresponde 2 años en galpones secos... ahora la cortan y la meten directo a máquinas secadoras ...y cuando tomas el mate se siente el gusto amarguisimo de como el agua caliente le saca ese gusto del verde secado articial , ademas de que antes la mayoria de lpalo se tiraba...hoy lo muelen y lo mandan como polvillo en el paquete