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キジバトの鳴き声を文字に起こすと人によってかなり違うのが面白い。例えばググってみると「ででっぽぽー」とか「ぐーぐーぽーぽー」ちなみに私は「ホーホオ？ホッホー！ホーホオ？ホッホー！ホーホ(心停止)」
勢いに負けた
俺はポポーポッポー、ポポーポッポーにきこえる😂
心停止
私は「ホーホオ？ホッホー！」でワンセットだと思っちゃうんですが、鳴き声が終わる時、大抵最初のホーホで急にピタッと止まるもんで。
俺の鳴き声は女欲しい、金ほいし
おいしそうな獲物を食べてると「今回のは普通に美味そうだな、くそー」と思う反面、本気でヤバそうなのを食べてると「もっと食えそうなの食べてくれ！」と思いながら視聴しているリスナーでございます。これからも頑張ってください。
僕もそう思います！w
今回はどっちの気持ちですか
ハンターさんすごく親切で説明がわかりやすい...
休日にキジバトの鳴き声を聞くとゆっくりした休日を過ごしている気分になれる。更に食って旨いとは良い鳥ですな。
🙂
迷惑なので、騒音に聞こえる。
ハンターさんが仕留めた後に一礼してるの獲物に対して敬意持ってるのが伝わってきてますね
よくみているね！そんなあなたも素敵なコメント！いいね！押しときました
@@tomoyakamimura ありがとうございます！
命に感謝っっっ！！！
命に感謝やね。
何いってやがる。これ射撃趣味とTH-cam小遣いかせぎ。それしかない。
少し前のふっくらすずめクラブのコラボから見てるけどトークから編集までしっかり面白いな
背景のセットがいつの間にか豪華になってる！酒とのマリアージュ良きです。
半身揚げ旨そうですね。茸本さんは泳いでる魚だけじゃなく飛んでる鳥もわかるんですね。
今回の6-10さんのように若干マニア気質でお喋り好きな方だと茸本さんとはスイングしててハントシーン楽しかった
見てるだけでかなり美味いのがダイレクトに伝わってくる……🤤
リョコウバトとかも美味しすぎて狩り尽くされて絶滅したくらいなので、やはり鳩の仲間って美味しいんだろうなぁ
天気の良い春先に寝起きで鳴き声を聞いてると、心地良くて二度寝しちゃうんだよな〜あの独特なリズムと泣き終わりが半端な所がかわいい笑
あのキジバトの鳴き声のどかでヘイワな感じと鳴き終わりの肩透かしなんか好きです。どうして半端になるのか本当に不思議でなりません。
ハント、解体調理、実食、と見どころ満載。博識でいやし系の茸本氏の語りも心地よい。これからもついていきますよーー
鳩肉懐かしい。祖母が生きていた頃、祖母の実弟が、エアライフルを持っていたのでシーズンに成ると撃った雉鳩等の野鳥を持ってきてくれたので、祖母が捌いて食べさせてくれました。当時は良く炊き込みご飯にしてくれてました。
鶏よりおいしいですか？
@@D0morutibi 鳩肉は食感が独特で、火が通るとボソボソになるので、好みが分かれそうです
あの鳴き声を文字に起こして「でーでーぽっぽー」になるんだ人によって文字化は差があって面白いね
食レポ上手で大体どんな味か伝わりました。やっぱ食レポって大事
実食のそのアングルとっても良いです〜😊
仕事で中国に通っていましたが、中国では一般的に食材にハトが出てきます。 最初はどうか？と思っていましたが、意外に美味しいのでビックリしました。 ただ、頭と足先が付いて出てくるのは苦手です。 そういえば以前勤めていた会社が中国人研修生を受け入れていたんですが、 神社のハトを捕まえて食べたということで近所の人たちからクレームが入り困りました。
昔アグネス・チャンが初めて日本に来たとき、神社や公園の鳩を日本人が捕まえて食べないのを不思議に思ったらしいですね。
文化の違いやな
最後の一文草
キジバトという鳥なんですねw実家での幼少期を思い出す鳴き声です食えたんですねwこれからは実家でキジバトを食材と言う視線で熱い視線で見つめたいと思います❤
6-10さん、優しいハンターで良い方なのだとお見受けしました。
食事シーンの場所の背景がおしゃれですね！ キジバトは味が濃いのか…美味しそう。
6-10さん狙撃うますぎやろ…
キジバトって割とどの鳥図鑑見ても鳴き声が「ででっぽうぽう」みたいに書いてあるんですけど個人的にどう聞いてもホーホーホッホーなんですよね
俺も同じホーホー↑ホッホー
ブーブー……ﾎﾟﾎﾟｰ……
ポーポッポポー、ポーポッポポーだとばっかり思ってた😂
私もそれ。年中聞こえますが、なんとなくガキの頃の夏休みの、既に蒸し暑い早朝とセットのイメージです。
6-10さんの狙撃テクと茸本さんの食レポが楽しめる一粒で二度おいしい動画っすね…
30万人おめでとうございます！
昔々、アグネス・チャンが来日して浅草の浅草寺に連れて行ってもらってハトを見たときに「食べないのですか？？？」と言ったとか（笑）
今回なんかリラックスしてて良い美味しいというのがつたわるｗ
フライドピジョンめちゃくちゃ美味そう素晴らしい動画ですね
解体できるの本当に尊敬します😅人間は本来こうして生きてきたんですものね、、、
以前フランス料理でハトを食べたことあるんですがとっても美味しくてビックリした記憶があります☺️どこにでもいる鳥ですが高級食材なんですね〜🐦
フランス料理で食べれるんですね〜！行ったことないから行って食べてみたい
ひろゆき ; ;
たかが🐓肉
11:10 うまそう！ 12:30 血抜きしたか？
自分もピジョンは食べた事幾度もありますが、それこそ如何にも！！なメニュー…コンフィやロースト、サルミetc.で…この半身揚げめちゃくちゃ美味しそうですね✨是非仕入れて作り食べてみます。猟師さんのオススメとか聞けるの貴重ですよね✨ドバトさんはドバトさんで親しみ馴染みありで改めてよく見るとそれはそれで綺麗ですが(勿論食べようとは思いませんけども^^;)ドバトとはまた違って、キジバトは色味の入りがあり綺麗ですよね✨
デーデーポッポーは、早朝のイメージですかね。昼間は、他の音に紛れてしまうのかな。そしてこいつら、畑で大豆蒔いてるのをどこやらで見てるらしく、ちょっと目を離すともう食いに来てる…蒔きからカバー掛けまでは一息にやらないと駄目です(泣)。大豆、と書いたのは不思議とインゲン、エンドウ等それほど好まないようで、根こそぎ喰い尽くすのは大豆だけ。近所の鳩の好みかも知れませんが。
野食「ハンター」ですから、その手の免許をと、思いつつも茸本さんがもしその手の免許を持てば今回のようなコラボ動画が無くなるとはいいませんが減るのも難しい問題だなぁと思いました。このような狩猟をされている方々の活動を紹介するのも目的の一つだと思うので。そんなことはさておき、旨そうです＞＜
数年前に猟銃を使った事件が多発したせいで、今からその手の免許取ろうとするとかなり大変な時代になってしまってます…私も罠免許だけ取ろうとしてましたが、費用等の面から断念しました…正直、今猟銃免許持ってる方は法改正される前に取ってる方が多いです。それだけ今は猟免許取るのが困難なんです
@@むぎもち-o4z空気銃(第二種銃猟免許)は簡単だったかと。無知蒙昧ならすみません。統合失調症や そううつ病、癲癇、麻薬や覚せい剤の中毒者でないことの証明と印紙代(¥5,000程度)と写真程度だったと思います。
@@むぎもち-o4z 私も数年エアライフルもってましたが、検査や狩猟保険など色々厳しくて子供ができたタイミングで辞めてしまいました。今は法に触れない範囲で、野食楽しんでいます。
お疲れ様です！…キジバト…デーデーポッポー🤣…確かにそう鳴きますね！こいつ等は到る所におりますね、北海道は勿論アメリカでもカナダでも…それこそ都内近辺にもいて、朝方あの鳴き声でよく目を覚まします（笑）まだ食べた事は無いので機会が有れば食べてみたいですね！
子供の頃からあの鳴き声は聴いてました、なんともいえないノスタルジックな感じですよね
説明がわかりやすい
獲る釣るなら食え。それを実践されてる人達は尊敬できます。
ハンターさん上手すぎる
幼い頃祖母が猟師さんからキジバトをもらってきては、毛をむしり調理して食べさせてくれてました。懐かしいなぁ。祖母は醤油で煮てましたね。そういえば鴨は毛がむしりにくいので、合鴨農法で使った鴨はほとんど食用にならないと聞きました。毛のむしりやすさって加工する側にとって大事な点なんですね
以前イタリア料理でハトを食べたことがあるんですがとっても美味しくてビックリした記憶があります☺️どこにでもいる鳥では無く警戒心が強い野鳩が高級食材なんですよね〜🐦
もちろん食べるよね〜ｗｗみたいな感じですか
5:12 茸本さんの言う通りキジバトのキジは羽の模様がメスのキジと似てることから来てるみたいです
田舎の祖父とその子である父が力説していた「キジバトは旨い！」が如何なるものかを知れて幸せです✨そして「デデッポ」という呼び方のポケモン感w かわいい〜🤭 もう今度からキジバトはデデッポ！
千葉県内陸部は、お雑煮の具材として１ヤマドリ２キジバトってご高齢者から聞いたことあります。こちらは６月くらいの早朝に民家周りで見かけますが、数は少なくなってきたように思います。
茸本さんの動画に出てくる方は皆こんな感じの柔らかな口調ですよね
こういう狩猟鳥獣をハントして食べる系のやつめっちゃ好き
ストレートかつシンプルを極めた動画タイトルに好感度爆上がり
私はヒヨドリを食べたことありますが、ぜひ茸本さんが食べられた感想を聞いてみたいです。少し香草のような風味がしてたいへん美味しかったです。
前の鳥とは違いご褒美回w
魚は別として、獲物が食肉になるプロセスというものを、我々一般人が目にする機会はほとんどないと言っていいでしょう。いくらおいしそうでも、やっぱり慣れないとできないよなぁ…といつも思います。それにしてもハト。登場は時間の問題でしたね。今回もおいしく食べられてよろしゅうございました。
キジバト旨いですよね。☺️昔は親父が狩猟していたので良く食べてました。😃久しぶりに食べたいですね～😃
鳩うまいっすよね〜茸本先生なら日本の伝統猟法とか歴史背景と共に紹介してくれそう
猟犬→スポッター→鳶だんだん役に立たなくなっていくの笑う
おぉ〜キジバトだ！ドバトよりふっくらしてて可愛いですよねキジバト
ドバトはヒッチコックの映画を思い出す、トラウマ。
エジプト旅行中にハト食べたのを思い出しましたむこうでは郊外に行くと道沿いにピジョンタワーがいっぱい建てられてて、一般的な食材として親しまれていましたね種類はたぶんカワラバトだったと思います
カワラバト＝ドバトですよ！そう、駅前でたむろっている、あいつらです。そちらも是非茸本さんにチャレンジして頂きたいですね^^
@@shrseaカワラバトとドバトが生物学的に同種なのは存じてますまぁマガモとアヒルみたいな関係ですよねちなみにカワラバトは日本では非狩猟鳥獣なんで、食べるなら海外遠征するかお取り寄せする必要があると思われますが、そうなるとこのチャンネルの“野食”という趣旨からは外れるかもしれません
最近作ったものの中でもダントツで万人受けしそうだし無論美味そう感が強い。
ジビエ編を楽しみにしていました。ハトも食べられるとは？！知りませんでした。
そんなことより茸本さんの｢じゃあね〜｣可愛すぎだろ
バックがオシャレになりましたね😊
魚は平気だけど鳥は・・・何か心に来るものがあるなぁ命に感謝ですね😊
普段なに食ってんですか
キジバトいっつも中途半端なとこで鳴き終わるからモヤモヤしがち
ハトを料理する海外の動画が流れて来る事がありますが、食べてる時も曲が流れてるだけで感想とか無いので、どんな味か知れて助かりました。とはいえ百聞は一食にしかず、いつか食ってみたいですね。
たまにドバト(カワラバト？)の近くで見かけることもあるのですが、食性は異なるのでしょうか？
海外ではポピュラーな食材みたいですね。茸本さんがおっしゃる通り農業被害は大きいです。春先に蒔いた種子が芽を出す前に食べてしまいます。憎たらしいので追い払うのですが焼け石に水ですね。バンバン獲って食べて頂きたいものです。
食レポがうますぎるｗｗｗ
地元に居たころに親戚が捕獲したキジバトをどんど焼きの火で焼いて食べていた記憶があります。子供ながらにおいしくて何度もおかわりした記憶が蘇りました。久しぶりに食べたいけど、なかなか食べれないのでこういう機会を作れるのは素直にうらやましいですね。
今夜の茸本の夢には集団で踊る鳩が現れるだろう…
子どもの頃コロコロコミックでのムツゴロウさんの回想録みたいな漫画で、鳩はご馳走だったと読んだ記憶あるけど、やっぱり美味しかったんですね。
美味しいから獲るってシンプルで好感持てます。
子供の頃お祖父さんが獲ったキジバトを、甘めのタレで山椒焼きみたいにして食べさしてくれたのを思い出しました。今でも忘れられないぐらい美味しかったのを覚えてます。
私達が普段食べないものを食べて、味をわかりやすく説明してくれるので動画楽しみなんですが〜〜〜〜😊美味しいとわかっている物より、特殊な調理した物での、チャレンジがドンドン観たいな〜〜〜w動画お疲れ様でした。🙇
キジバトはしばらく鳴いてると「デーデポッポー…デーデポッポー…ボ…」って感じに変な切り方して終わるのめっちゃ気になるんすよ
キリが悪いですよね(笑)わたしも昔からず〜っと気になってます
🕊飼いです😅🕊って美味しいんですね（流石に食せませんが）お話聞いていて色々勉強になりました😊
はじめまして、初見です！色々な物食べていて、俺の癖に刺さりました！
中国南部住みですが、鳩は想像以上にかなりポピュラーでデーツを入れた鸽子汤/ハトスープ(直訳)や稚バトを北京ダックっぽくした乳鸽なんて高級料理もあってかなり頻繁に食べられてます。ネットスーパーでも気軽に買えて本当に美味しいです。日本でもポピュラーな食材になって欲しいです。
キジバト美味しいですよね。良く食べましたよ。鶏が薬臭いというかデロデロなんだなと感じさせられてしまいますよね。こんどタシギ食べる動画上げて下さい。俺は一番好きな鳥です！
デッデデーポッポー⤴️
流石です😋いつも関心して見させて頂いております。私の住んでる地域では、特に夏から秋にかけてナルトトビエイが沢山いて大変です。もしよろしかったら挑戦してみて下さい。宜しくお願いします🙇⤵️
むか～し昔に父親が狩ってきてました。おいしい野鳥ですね。ドバトは食べれたものじゃなかったな…つい最近その父が車で跳ねちゃったってヤマドリを持って帰ってきて自分で食べるように処理して毟った羽根で羽根ペン作ってました😅
エジプトとかではハトは常食みたいですね😮
ハトは約2年前に出て、いつテーマになるかと思ってましたが、やっと食材になりましたね笑
サムネでメシテロされた感が有るくらいおいしそうなサムネ
クソー！旨いもん食って旨い酒呑んで尿酸値上がっちまえ！(いやー今回もいい動画ですね健康に気をつけて頑張って下さい！)
キジバトはdoveです。石鹸のブランドや平和の象徴として有名一方のドバトはPigeonで伝書鳩として有名
Pigeonはどちらかと言えばドバトの方です。キジバトはDoveの方ですね。綺麗な模様があるのでTurtle Doveと呼びます。都会にいる大きいのがPigeon、式典などで飛ばす真っ白で小さいのがDoveの様に、大きさで区別するといいと思います。
お酒の飾り方おしゃれだなあ～
私の地元には、半身どころか丸ごと揚げる「かぶと揚げ」というものが在りますので今度鳥を揚げる時には挑戦してみてください
茸本さんが美味そうに食べてるの見るとハトって美味いのかな〜すご〜く気になる。
焼いても美味いすよー。ムチムチした歯ごたえが良き♡
キジバトは単に煮ると所謂レバー風味が強かったんですが、揚げるとうまそうですね
中国とかベトナムから来た技能実習生の中にはそのへんの鳩捕まえて食ってるらしいけど違法なことは置いといても捕まえられるってすごいよね
時期によると違法にはならない季節があります。
在日中国人です。日本の町で暇そうに散歩するハト毎回見たら涎がたまらないです。ハトは広東料理において最高の食材で、私の大好物です。日本では全く売ってないのは残念なことです。鳩が合法に獲れるのは羨ましいですね！
実は、町を暇そうに歩いているハトは大半が獲ってはいけないドバト（カワラバト）なんですよ。獲って食べてもいいキジバトは町にもいますが、山や野原にいることの方が多いです。
はじめまして！キジバト今度狙ってみます！今年空気銃を始めたんですけど、銃を固定するアイテムについてムートさんに聞きたいんですが、どうすればいいですか？
たまにはおいしいと分かっているところからのスタートもいいですね不味いと言われているからなんとかするのが通常運転なので😂
エジプトは鳩料理が名物らしいですよ！私が行ったときには鳥インフルの影響で何も食べられませんでしたが…
油何度ぐらいで何分ぐらい揚げたのでしょうか、空気銃の固定台座ハンターの人は自作したのかな？
中国料理でもハト（種類は分からず）はポピュラーなようで、仕事で行っていたときはよく頂いていました。首を落として半身にしてロースト的な調理だった記憶。落とした頭もこんがり添えられていて、アシリパさんではないですが脳ミソを好む人も多いのだとか
戦後すぐの頃、ウチの親父はゴム銃(パチンコ)が上手くて、よくスズメなんかを撃って食材にしてたらしいが、時々飛来してくるキジバトは格別だったらしい。ちなみにドバトは脂ぎってて旨くはなかったそうだ。
鶏がモモ肉が旨いのは歩くのが基本だからなのか 飛ぶことが多い鳩がむね肉旨いのは道理だな
茸本さんはあらゆるものの食材としての可能性を追求されているけど基本的にグルメで、美味い・不味いの感想がはっきりされているのが清々しいと思います。なので、どうしたらその食材の旨味を引き出せるかという事にも費やす努力が素晴らしく、観ていて魅き込まれます。このキジバトは本当に美味しそうでした。深刻な害獣と言う事ですが生息数はどれくらいなのでしょうかね。大量発生しているなら定期的に捕獲して食肉市場に卸す事も良いのではないかと思ってしまいます。超危険害獣の印旛沼のカミツキガメについても更に強くそう感じていますが。
あんだけいるドハトは狩猟鳥獣でなくむれないキジバトは狩猟鳥獣の謎。生活圏が都心か山かの違いなんだろうか。
キジバトの鳴き声を文字に起こすと人によってかなり違うのが面白い。
例えばググってみると「ででっぽぽー」とか「ぐーぐーぽーぽー」
ちなみに私は「ホーホオ？ホッホー！ホーホオ？ホッホー！ホーホ(心停止)」
勢いに負けた
俺はポポーポッポー、ポポーポッポーにきこえる😂
心停止
私は「ホーホオ？ホッホー！」でワンセットだと思っちゃうんですが、鳴き声が終わる時、大抵最初のホーホで急にピタッと止まるもんで。
俺の鳴き声は
女欲しい、金ほいし
おいしそうな獲物を食べてると「今回のは普通に美味そうだな、くそー」と思う反面、本気でヤバそうなのを食べてると「もっと食えそうなの食べてくれ！」と思いながら視聴しているリスナーでございます。これからも頑張ってください。
僕もそう思います！w
今回はどっちの気持ちですか
ハンターさんすごく親切で説明がわかりやすい...
休日にキジバトの鳴き声を聞くとゆっくりした休日を過ごしている気分になれる。更に食って旨いとは良い鳥ですな。
🙂
迷惑なので、騒音に聞こえる。
ハンターさんが仕留めた後に一礼してるの獲物に対して敬意持ってるのが伝わってきてますね
よくみているね！そんなあなたも素敵なコメント！いいね！押しときました
@@tomoyakamimura
ありがとうございます！
命に感謝っっっ！！！
命に感謝やね。
何いってやがる。これ射撃趣味とTH-cam小遣いかせぎ。それしかない。
少し前のふっくらすずめクラブのコラボから見てるけど
トークから編集までしっかり面白いな
背景のセットがいつの間にか豪華になってる！酒とのマリアージュ良きです。
半身揚げ旨そうですね。茸本さんは泳いでる魚だけじゃなく飛んでる鳥もわかるんですね。
今回の6-10さんのように
若干マニア気質でお喋り好きな方だと茸本さんとはスイングしててハントシーン楽しかった
見てるだけでかなり美味いのがダイレクトに伝わってくる……🤤
リョコウバトとかも美味しすぎて狩り尽くされて絶滅したくらいなので、やはり鳩の仲間って美味しいんだろうなぁ
天気の良い春先に寝起きで鳴き声を聞いてると、心地良くて二度寝しちゃうんだよな〜
あの独特なリズムと泣き終わりが半端な所がかわいい笑
あのキジバトの鳴き声のどかでヘイワな感じと鳴き終わりの肩透かしなんか好きです。どうして半端になるのか本当に不思議でなりません。
ハント、解体調理、実食、と見どころ満載。
博識でいやし系の茸本氏の語りも心地よい。
これからもついていきますよーー
鳩肉懐かしい。
祖母が生きていた頃、祖母の実弟が、エアライフルを持っていたのでシーズンに成ると撃った雉鳩等の野鳥を持ってきてくれたので、祖母が捌いて食べさせてくれました。当時は良く炊き込みご飯にしてくれてました。
鶏よりおいしいですか？
@@D0morutibi 鳩肉は食感が独特で、火が通るとボソボソになるので、好みが分かれそうです
あの鳴き声を文字に起こして「でーでーぽっぽー」になるんだ
人によって文字化は差があって面白いね
食レポ上手で大体どんな味か伝わりました。やっぱ食レポって大事
実食のそのアングルとっても良いです〜😊
仕事で中国に通っていましたが、中国では一般的に食材にハトが出てきます。
最初はどうか？と思っていましたが、意外に美味しいのでビックリしました。
ただ、頭と足先が付いて出てくるのは苦手です。
そういえば以前勤めていた会社が中国人研修生を受け入れていたんですが、
神社のハトを捕まえて食べたということで近所の人たちからクレームが入り困りました。
昔アグネス・チャンが初めて日本に来たとき、神社や公園の鳩を日本人が捕まえて食べないのを不思議に思ったらしいですね。
文化の違いやな
最後の一文草
キジバトという鳥なんですねw
実家での幼少期を思い出す鳴き声です
食えたんですねw
これからは実家でキジバトを食材と言う視線で熱い視線で見つめたいと思います❤
6-10さん、優しいハンターで良い方なのだとお見受けしました。
食事シーンの場所の背景がおしゃれですね！ キジバトは味が濃いのか…美味しそう。
6-10さん狙撃うますぎやろ…
キジバトって割とどの鳥図鑑見ても鳴き声が「ででっぽうぽう」みたいに書いてあるんですけど個人的にどう聞いてもホーホーホッホーなんですよね
俺も同じホーホー↑ホッホー
ブーブー……ﾎﾟﾎﾟｰ……
ポーポッポポー、ポーポッポポーだとばっかり思ってた😂
私もそれ。年中聞こえますが、なんとなくガキの頃の夏休みの、既に蒸し暑い早朝とセットのイメージです。
6-10さんの狙撃テクと茸本さんの食レポが楽しめる一粒で二度おいしい動画っすね…
30万人おめでとうございます！
昔々、アグネス・チャンが来日して浅草の浅草寺に連れて行ってもらってハトを見たときに「食べないのですか？？？」と言ったとか（笑）
今回なんかリラックスしてて良い
美味しいというのがつたわるｗ
フライドピジョンめちゃくちゃ美味そう
素晴らしい動画ですね
解体できるの本当に尊敬します😅
人間は本来こうして生きてきたんですものね、、、
以前フランス料理でハトを食べたことあるんですがとっても美味しくてビックリした記憶があります☺️どこにでもいる鳥ですが高級食材なんですね〜🐦
フランス料理で食べれるんですね〜！行ったことないから行って食べてみたい
ひろゆき ; ;
たかが🐓肉
11:10 うまそう！ 12:30 血抜きしたか？
自分もピジョンは食べた事幾度もありますが、それこそ如何にも！！なメニュー…コンフィやロースト、サルミetc.で…
この半身揚げめちゃくちゃ美味しそうですね✨是非仕入れて作り食べてみます。猟師さんのオススメとか聞けるの貴重ですよね✨
ドバトさんはドバトさんで親しみ馴染みありで改めてよく見るとそれはそれで綺麗ですが(勿論食べようとは思いませんけども^^;)ドバトとはまた違って、キジバトは色味の入りがあり綺麗ですよね✨
デーデーポッポーは、早朝のイメージですかね。昼間は、他の音に紛れてしまうのかな。そしてこいつら、畑で大豆蒔いてるのをどこやらで見てるらしく、ちょっと目を離すともう食いに来てる…蒔きからカバー掛けまでは一息にやらないと駄目です(泣)。大豆、と書いたのは不思議とインゲン、エンドウ等それほど好まないようで、根こそぎ喰い尽くすのは大豆だけ。近所の鳩の好みかも知れませんが。
野食「ハンター」ですから、その手の免許をと、思いつつも茸本さんがもしその手の免許を持てば
今回のようなコラボ動画が無くなるとはいいませんが減るのも難しい問題だなぁと思いました。
このような狩猟をされている方々の活動を紹介するのも目的の一つだと思うので。
そんなことはさておき、旨そうです＞＜
数年前に猟銃を使った事件が多発したせいで、今からその手の免許取ろうとするとかなり大変な時代になってしまってます…
私も罠免許だけ取ろうとしてましたが、費用等の面から断念しました…
正直、今猟銃免許持ってる方は法改正される前に取ってる方が多いです。それだけ今は猟免許取るのが困難なんです
@@むぎもち-o4z
空気銃(第二種銃猟免許)は簡単だったかと。無知蒙昧ならすみません。
統合失調症や そううつ病、癲癇、麻薬や覚せい剤の中毒者でないことの証明と印紙代(¥5,000程度)と写真程度だったと思います。
@@むぎもち-o4z 私も数年エアライフルもってましたが、検査や狩猟保険など色々厳しくて子供ができたタイミングで辞めてしまいました。
今は法に触れない範囲で、野食楽しんでいます。
お疲れ様です！…
キジバト…デーデーポッポー🤣…確かにそう鳴きますね！こいつ等は到る所におりますね、北海道は勿論アメリカでもカナダでも…それこそ都内近辺にもいて、朝方あの鳴き声でよく目を覚まします（笑）まだ食べた事は無いので機会が有れば食べてみたいですね！
子供の頃からあの鳴き声は聴いてました、なんともいえないノスタルジックな感じですよね
説明がわかりやすい
獲る釣るなら食え。それを実践されてる人達は尊敬できます。
ハンターさん上手すぎる
幼い頃祖母が猟師さんからキジバトをもらってきては、毛をむしり調理して食べさせてくれてました。懐かしいなぁ。祖母は醤油で煮てましたね。
そういえば鴨は毛がむしりにくいので、合鴨農法で使った鴨はほとんど食用にならないと聞きました。毛のむしりやすさって加工する側にとって大事な点なんですね
以前イタリア料理でハトを食べたことがあるんですがとっても美味しくてビックリした記憶があります☺️どこにでもいる鳥では無く警戒心が強い野鳩が高級食材なんですよね〜🐦
もちろん食べるよね〜ｗｗみたいな感じですか
5:12 茸本さんの言う通りキジバトのキジは羽の模様がメスのキジと似てることから来てるみたいです
田舎の祖父とその子である父が力説していた「キジバトは旨い！」が如何なるものかを知れて幸せです✨
そして「デデッポ」という呼び方のポケモン感w かわいい〜🤭 もう今度からキジバトはデデッポ！
千葉県内陸部は、お雑煮の具材として１ヤマドリ２キジバトってご高齢者から聞いたことあります。こちらは６月くらいの早朝に民家周りで見かけますが、数は少なくなってきたように思います。
茸本さんの動画に出てくる方は皆こんな感じの柔らかな口調ですよね
こういう狩猟鳥獣をハントして食べる系のやつめっちゃ好き
ストレートかつシンプルを極めた動画タイトルに好感度爆上がり
私はヒヨドリを食べたことありますが、ぜひ茸本さんが食べられた感想を聞いてみたいです。少し香草のような風味がしてたいへん美味しかったです。
前の鳥とは違いご褒美回w
魚は別として、獲物が食肉になるプロセスというものを、我々一般人が目にする機会はほとんどないと言っていいでしょう。いくらおいしそうでも、やっぱり慣れないとできないよなぁ…といつも思います。それにしてもハト。登場は時間の問題でしたね。今回もおいしく食べられてよろしゅうございました。
キジバト旨いですよね。☺️
昔は親父が狩猟していたので良く食べてました。😃
久しぶりに食べたいですね～😃
鳩うまいっすよね〜
茸本先生なら日本の伝統猟法とか歴史背景と共に紹介してくれそう
猟犬→スポッター→鳶
だんだん役に立たなくなっていくの笑う
おぉ〜キジバトだ！ドバトよりふっくらしてて可愛いですよねキジバト
ドバトはヒッチコックの映画を思い出す、トラウマ。
エジプト旅行中にハト食べたのを思い出しました
むこうでは郊外に行くと道沿いにピジョンタワーがいっぱい建てられてて、
一般的な食材として親しまれていましたね
種類はたぶんカワラバトだったと思います
カワラバト＝ドバトですよ！
そう、駅前でたむろっている、あいつらです。
そちらも是非茸本さんにチャレンジして頂きたいですね^^
@@shrsea
カワラバトとドバトが生物学的に同種なのは存じてます
まぁマガモとアヒルみたいな関係ですよね
ちなみにカワラバトは日本では非狩猟鳥獣なんで、食べるなら海外遠征するかお取り寄せする必要があると思われますが、そうなるとこのチャンネルの“野食”という趣旨からは外れるかもしれません
最近作ったものの中でもダントツで万人受けしそうだし無論美味そう感が強い。
ジビエ編を楽しみにしていました。
ハトも食べられるとは？！知りませんでした。
そんなことより茸本さんの｢じゃあね〜｣可愛すぎだろ
バックがオシャレになりましたね😊
魚は平気だけど
鳥は・・・何か
心に来るものがあるなぁ
命に感謝ですね😊
普段なに食ってんですか
キジバトいっつも中途半端なとこで鳴き終わるからモヤモヤしがち
ハトを料理する海外の動画が流れて来る事がありますが、食べてる時も曲が流れてるだけで感想とか無いので、どんな味か知れて助かりました。
とはいえ百聞は一食にしかず、いつか食ってみたいですね。
たまにドバト(カワラバト？)の近くで見かけることもあるのですが、食性は異なるのでしょうか？
海外ではポピュラーな食材みたいですね。
茸本さんがおっしゃる通り農業被害は大きいです。
春先に蒔いた種子が芽を出す前に食べてしまいます。
憎たらしいので追い払うのですが焼け石に水ですね。
バンバン獲って食べて頂きたいものです。
食レポがうますぎるｗｗｗ
地元に居たころに親戚が捕獲したキジバトをどんど焼きの火で焼いて食べていた記憶があります。子供ながらにおいしくて何度もおかわりした記憶が蘇りました。久しぶりに食べたいけど、なかなか食べれないのでこういう機会を作れるのは素直にうらやましいですね。
今夜の茸本の夢には集団で踊る鳩が現れるだろう…
子どもの頃コロコロコミックでのムツゴロウさんの回想録みたいな漫画で、鳩はご馳走だったと読んだ記憶あるけど、やっぱり美味しかったんですね。
美味しいから獲るってシンプルで好感持てます。
子供の頃お祖父さんが獲ったキジバトを、甘めのタレで山椒焼きみたいにして食べさしてくれたのを思い出しました。
今でも忘れられないぐらい美味しかったのを覚えてます。
私達が普段食べないものを食べて、味をわかりやすく説明してくれるので動画楽しみなんですが〜〜〜〜😊
美味しいとわかっている物より、特殊な調理した物での、チャレンジがドンドン観たいな〜〜〜w動画お疲れ様でした。🙇
キジバトはしばらく鳴いてると「デーデポッポー…デーデポッポー…ボ…」って感じに変な切り方して終わるのめっちゃ気になるんすよ
キリが悪いですよね(笑)
わたしも昔からず〜っと気になってます
🕊飼いです😅
🕊って美味しいんです
ね（流石に食せませんが）
お話聞いていて色々勉強になりました😊
はじめまして、初見です！
色々な物食べていて、俺の癖に刺さりました！
中国南部住みですが、鳩は想像以上にかなりポピュラーでデーツを入れた鸽子汤/ハトスープ(直訳)や稚バトを北京ダックっぽくした乳鸽なんて高級料理もあってかなり頻繁に食べられてます。ネットスーパーでも気軽に買えて本当に美味しいです。日本でもポピュラーな食材になって欲しいです。
キジバト美味しいですよね。良く食べましたよ。鶏が薬臭いというかデロデロなんだなと感じさせられてしまいますよね。こんどタシギ食べる動画上げて下さい。俺は一番好きな鳥です！
デッデデーポッポー⤴️
流石です😋いつも関心して見させて頂いております。私の住んでる地域では、特に夏から秋にかけてナルトトビエイが沢山いて大変です。もしよろしかったら挑戦してみて下さい。宜しくお願いします🙇⤵️
むか～し昔に父親が狩ってきてました。おいしい野鳥ですね。ドバトは食べれたものじゃなかったな…
つい最近その父が車で跳ねちゃったってヤマドリを持って帰ってきて自分で食べるように処理して毟った羽根で羽根ペン作ってました😅
エジプトとかではハトは常食みたいですね😮
ハトは約2年前に出て、いつテーマになるかと思ってましたが、やっと食材になりましたね笑
サムネでメシテロされた感が有るくらいおいしそうなサムネ
クソー！
旨いもん食って旨い酒呑んで尿酸値上がっちまえ！
(いやー今回もいい動画ですね健康に気をつけて頑張って下さい！)
キジバトはdoveです。石鹸のブランドや平和の象徴として有名
一方のドバトはPigeonで伝書鳩として有名
Pigeonはどちらかと言えばドバトの方です。
キジバトはDoveの方ですね。
綺麗な模様があるのでTurtle Doveと呼びます。
都会にいる大きいのがPigeon、式典などで飛ばす真っ白で小さいのがDoveの様に、大きさで区別するといいと思います。
お酒の飾り方おしゃれだなあ～
私の地元には、半身どころか丸ごと揚げる「かぶと揚げ」というものが在りますので今度鳥を揚げる時には挑戦してみてください
茸本さんが美味そうに食べてるの見ると
ハトって美味いのかな〜
すご〜く気になる。
焼いても美味いすよー。ムチムチした歯ごたえが良き♡
キジバトは単に煮ると所謂レバー風味が強かったんですが、揚げるとうまそうですね
中国とかベトナムから来た技能実習生の中にはそのへんの鳩捕まえて食ってるらしいけど
違法なことは置いといても捕まえられるってすごいよね
時期によると違法にはならない季節があります。
在日中国人です。日本の町で暇そうに散歩するハト毎回見たら涎がたまらないです。ハトは広東料理において最高の食材で、私の大好物です。日本では全く売ってないのは残念なことです。鳩が合法に獲れるのは羨ましいですね！
実は、町を暇そうに歩いているハトは大半が獲ってはいけないドバト（カワラバト）なんですよ。獲って食べてもいいキジバトは町にもいますが、山や野原にいることの方が多いです。
はじめまして！キジバト今度狙ってみます！今年空気銃を始めたんですけど、銃を固定するアイテムについてムートさんに聞きたいんですが、どうすればいいですか？
たまにはおいしいと分かっているところからのスタートもいいですね
不味いと言われているからなんとかするのが通常運転なので😂
エジプトは鳩料理が名物らしいですよ！
私が行ったときには鳥インフルの影響で何も食べられませんでしたが…
油何度ぐらいで何分ぐらい揚げたのでしょうか、空気銃の固定台座ハンターの人は自作したのかな？
中国料理でもハト（種類は分からず）はポピュラーなようで、仕事で行っていたときはよく頂いていました。首を落として半身にしてロースト的な調理だった記憶。落とした頭もこんがり添えられていて、アシリパさんではないですが脳ミソを好む人も多いのだとか
戦後すぐの頃、ウチの親父はゴム銃(パチンコ)が上手くて、よくスズメなんかを撃って食材にしてたらしいが、時々飛来してくるキジバトは格別だったらしい。
ちなみにドバトは脂ぎってて旨くはなかったそうだ。
鶏がモモ肉が旨いのは歩くのが基本だからなのか 飛ぶことが多い鳩がむね肉旨いのは道理だな
茸本さんはあらゆるものの食材としての可能性を追求されているけど
基本的にグルメで、美味い・不味いの感想がはっきりされているのが
清々しいと思います。なので、どうしたらその食材の旨味を引き出せるか
という事にも費やす努力が素晴らしく、観ていて魅き込まれます。
このキジバトは本当に美味しそうでした。深刻な害獣と言う事ですが
生息数はどれくらいなのでしょうかね。大量発生しているなら定期的に
捕獲して食肉市場に卸す事も良いのではないかと思ってしまいます。
超危険害獣の印旛沼のカミツキガメについても更に強くそう感じていますが。
あんだけいるドハトは狩猟鳥獣でなくむれないキジバトは狩猟鳥獣の謎。生活圏が都心か山かの違いなんだろうか。