Lo hice y por fin me salió 🥳🥳🥳 , había hecho varias recetas y no me salía y ahora ya lo he hecho varias veces ,muchas gracias a parte explicas súper bien ,saluditos tocayo desde Chile 🇨🇱
Hola, vi varías recetas de este postre y me quedé con la tuya, fácil, simple, bien especificada las cantidades y los pasos a seguir, maravilloso!!. Muchas gracias. Saludos cordiales desde Chile.
Mil disculpas alguien uso mi tablet i puso un mal comentario ,gracias por las buenas recetas que comparten con el público ya probé varios de ellos sigan haciendo mas los felicito👍
Por favor puede decirme en que parte de la refrigeradora puso la leche parte de arriba o abajo? Porque yo lo puse en la parte de arriba y se hizo pelotudo y cuando lo batia inmediatamente se seco no espumo a pesar que lo bati 6 minutos. ¿Cuanto tiempo debo de batir la leche para que duplique o triplique su volumen y a que velocidad baja, alta, media para que espume y salgan picos como usted? Gracias por todo.
Cuanto dura este postre preparado y refrigerado ( necesito preparar 150 y necesito saber si los puedo hacer el día viernes para servirnos el sábado en la noche)
Hola! siempre me pasa cuando hago bavarois, que después de hacerlo (a las horas) queda una capa de gelatina en el fondo de cada compota, no queda una espuma uniforme. Hay algún truquillo para evitar que decante la gelatina en el fondo?
Melisa Montecino por cada tarrito de leche evaporada, solo una tasa de agua (en este caso la gelatina de 100g en una taza de 200gr de agua) yo lo hice asi y asi igual dice en el tarrito y me quedo perfecto, espero que ayude, saludos
La gelatina lo más fría que puedas, a temperatura ambiente. A mi también me pasaba lo mismo hasta que espere que enfriara más de lo que lo hacía, demora pero resulta!!!. Suerte
Quiero reemplazar la gelatina normal por una sin azúcar.... pero según la receta se usan 100gr de gelatina, pero las cajas de gelatina sin azúcar vienen de 15-20gr... debería ocupar 5 cajas, o el gramaje No es equivalente entre la con azúcar vs la sin azúcar ??
lo mismo, la sucralosa endulza más por lo tanto se usa menos, el resto del peso en la gelatina tradicional es azúcar. finalmente lo que importa es que tenga la misma cantidad de gelatina.
No, yo la hice con una caja de gelatina sin azucar diluida en 400 mL de agua, quedo perfecta. La cantidad de gelatina es igual, lo que cambia el peso es el azucar
Si lo haces en caliente, la gelatina quedará abajo y la espuma de la leche ideal arriba (separadas) prueba hechando la gelatina fría y verás que resulta exquisita.
Nunca ha sido necesario enfriar la leche evaporada. Toda la vida lo he hecho sin enfriar previamente y la leche aumenta sin problemas y se mantiene muy bien, el sabor tampoco se modifica
Lo hice y por fin me salió 🥳🥳🥳 , había hecho varias recetas y no me salía y ahora ya lo he hecho varias veces ,muchas gracias a parte explicas súper bien ,saluditos tocayo desde Chile 🇨🇱
Gracias por compartir estas simples recetas!! 👏
Si hay algo más rico que el verano, es el invierno! Igual me encantó la receta lo haré
Jaaa si hoooo☃️❄ después andan cagaos de frío😎😂😂
@@marisolaravena2920 para eso hay ropa abrigada si sabes?
@@marianavapirela7353 Buuuuu si te gusta el frío no se abrigue po jahaga
@@marisolaravena2920 si usted anda con las tetas al aire ese es su problema yo si me tapo señora
@@marianavapirela7353 wuajahahs tardaste poco en soltar lo flaite pfff que ordinaria mejor chaooo traumada...
Definitivamente SUPER BIEN EXPLICADO !!!
la mejor receta de este delicioso postre, muchas gracias....relike!
Gracias por explicar tan bien la receta 🎉😊
Me pareció genial, la voy a preparar 👏👏
muy buena receta!!
gracias!!
Hola, vi varías recetas de este postre y me quedé con la tuya, fácil, simple, bien especificada las cantidades y los pasos a seguir, maravilloso!!.
Muchas gracias.
Saludos cordiales desde Chile.
Que rico me encanta este postre y tu muy buenmozo gracias
que rico , que sencillo ahora a realizarlo
gracias, muy bien explicado
Me encantoooooo, muy bien explicado gracias por compartir tan ricas recetas 😘
Ricas resetas
Excelente !! Me suscribo
M encanta la receta así a intentar,espero m salga muy bien.
Se ve delicioso y fácil!!!!
Lo acabo de hacer, muchas gracias por las indicaciones! Quedo delicioso y pidieron repetición.
súper bueno lo haré para navidad
Gracias, me encanta esta receta.
Se paso muy bien explicado' ,
Me encantó por lo fácil.
Muchas gracias por compartir 😊
Excelente receta y muy fácil
Si hay algo q me cautivo el sabor desde q lo probe por primera vez es este postre..🥰🥰🥰😍😍😋😋😋😋
Espectacular el tutorial
me gusto tu vídeo te ganaste un suscriptor
Pie de manzana
Me encanto la haré
Me encanto muy fácil
buenisimo me quedo muy rico este postre
Me encantó tu receta! 😊
Muy buena receta lo mismo la del suspiro Limeño
Gracias por tu receta!!!!!!!! Justo quería saber si podía ocupar mis moldes de queque
❤Muy rico. Gracias
que rico lo haré
Genial gracias no sabia como hacerlo ahora lo pondre en practica! :)
konywii the rock
Up9
muy buena la reseta me gusto
gracias , fácil y rápido , especial para lucirse con un postre cuando no tenemos mucho tiempo para hacerlo
Que bonito que explicas
Q rico se.ve😋😋
La mejor receta!!!! Excelente
Muchas gracias excelente explicacion lo hare para la cena
de Navidad saludos
muchas gracias! excelente! acabo de hacerlo y lo tengo en el refri 👐
como quedo
Te funciono?
Lo hice!!!! Y quedó perfecta 🤩
Me encantó en especial la manera de explicar mejor imposible, gracias! Pienso hacerlo.
Mui vueno grazia
Hola, me encantan tus recetas, te ganaste otra suscriptora. ☺🎉
Un potre verdaderamente exquisito :3
usa agua con hielo y sal, para mayor rapidez de enfriamiento
Mil disculpas alguien uso mi tablet i puso un mal comentario ,gracias por las buenas recetas que comparten con el público ya probé varios de ellos sigan haciendo mas los felicito👍
Maria Iberico
Gracias lo acabo de hacer para el año nuevo y quedo genial! Lo hice con gelatina light y funcionó
Hola como lo preparaste ? Dice en el envase que tiene 22 gramos en velatina vivo,no se como hacerlo.
hola con gelatina vivo uso 1 caja de 22 grs para 10 porciones?
Hola, hice la receta y quedo súper. Pero quisiera saber cuanto dura en el refrigerador
Buena receta
Me gustó
Se ve ricooooo.
Que rico....
Me quedo como el pico y la hice igual 😭
Actualizo: Efectivamente como comentaron fueron las tazas de agua, en el video usan mucha, con una suficiente
JAJAJAJJAJAJAJAJA
Jajaja cómo así????
Rico entonces xd
@@Ana12jennie jajajajjaja morí, pensé igual :0
Lo que pasa que en el video hay más de 2 tasas de agua y más de dos sobres de jalea..es un engaño y por eso no te quedo..
m gusto
Excelente
Cómo se podría hacer un bavaroise de chocolate?
5:04 👍✌
muy buena
que ricoooooooooooooooooooooooo.
para hacer torta de yogurt se le podra agregar eso al bizcocho?
Por favor puede decirme en que parte de la refrigeradora puso la leche parte de arriba o abajo? Porque yo lo puse en la parte de arriba y se hizo pelotudo y cuando lo batia inmediatamente se seco no espumo a pesar que lo bati 6 minutos. ¿Cuanto tiempo debo de batir la leche para que duplique o triplique su volumen y a que velocidad baja, alta, media para que espume y salgan picos como usted? Gracias por todo.
❤️
Graciaspor la receta se ve buenísimo pero deseo saber cuánto de gelatina utilizo
Dice 100
la receta mas fácil del universo. me encanto, el que no sabes es weon pero enserio
muy rica receta cheff pregunta la leche solo en refrigeración sin congelar? espero respuesta saludos 👍
Luis Felipe Gallegos solo refrigerada, nunca congelar
para cuentas personas rinde?
Hola como base se puede usar mermelada de frutas
Delicioso 😋
Se puede usar gelatina sin azúcar?
qque rico
no tengo jalea para el bavaroisese puede usar maizena
Uds tienen la receta de divina de guanábana?!!
Hola no me subió la leche evaporada la tenía refrigerada y bien en la fecha por qué será ?
A la jalea le echo solo agua caliente y la fría???
Que hago si no cuaja ? Me quedo liquido ayuda!
Cuanto dura este postre preparado y refrigerado ( necesito preparar 150 y necesito saber si los puedo hacer el día viernes para servirnos el sábado en la noche)
Si. Dura hasta 3 dias en perfecto estado
Hiciste ese postre, para esa cantidad de personas?
Tengo una consulta cuando se comienza a batir tiene que ser de bajo a alto o nivel alto enseguida ???
siempre de menos a mas
la leche evaporada tiene que ser ideal nestle o puede ser otra marca
Todas sirven
Puedo usar salsa de frambuesa para el fondo?
Póngale cero
@@fans2322 jajajaajajajaja
siii queda muy rico
Es lo mismo que le dicen . LA CARLOTA?
hola no puse la leche a refrigerar la puedo poner menos tiempo en el congelador
Carmen Zapata yo cuando se me olvida la dejo en la congeladora menos tiempo y ne queda super bien hacelo
Leche evaporada es condensada?
Nop
Hola, esta muy buena la receta... cuando lo intentamos hacer la leche subio como se mostro alli.... podrian decirme que sucedio
Se podrá hacer en juguera? 🙄
Hola! siempre me pasa cuando hago bavarois, que después de hacerlo (a las horas) queda una capa de gelatina en el fondo de cada compota, no queda una espuma uniforme. Hay algún truquillo para evitar que decante la gelatina en el fondo?
Melisa Montecino por cada tarrito de leche evaporada, solo una tasa de agua (en este caso la gelatina de 100g en una taza de 200gr de agua) yo lo hice asi y asi igual dice en el tarrito y me quedo perfecto, espero que ayude, saludos
Melisa Montecino y echar la gelatina en hilo y sin parar de batir
La gelatina lo más fría que puedas, a temperatura ambiente. A mi también me pasaba lo mismo hasta que espere que enfriara más de lo que lo hacía, demora pero resulta!!!. Suerte
Melisa Montecino Debe estar la gelatina casi fría, sino queda esa capa
Hola a todos
Les consulto.Paea preparar el babarois de Frambuesa
Se puede batir con un batidor manual
Les Agradezco
😊
Quiero reemplazar la gelatina normal por una sin azúcar.... pero según la receta se usan 100gr de gelatina, pero las cajas de gelatina sin azúcar vienen de 15-20gr... debería ocupar 5 cajas, o el gramaje No es equivalente entre la con azúcar vs la sin azúcar ??
lo mismo, la sucralosa endulza más por lo tanto se usa menos, el resto del peso en la gelatina tradicional es azúcar.
finalmente lo que importa es que tenga la misma cantidad de gelatina.
No, yo la hice con una caja de gelatina sin azucar diluida en 400 mL de agua, quedo perfecta. La cantidad de gelatina es igual, lo que cambia el peso es el azucar
Se puede hacer con leche condensada ???
No
Que hago si me quedo muy liquido??
Cuantos gramos de gelatina se coloca, gracias
Sandra Guzman 100 gramos.
que pasa si le hecho la gelatina disuelta caliente?
Si lo haces en caliente, la gelatina quedará abajo y la espuma de la leche ideal arriba (separadas) prueba hechando la gelatina fría y verás que resulta exquisita.
Jalea es gelatina?
Nunca ha sido necesario enfriar la leche evaporada. Toda la vida lo he hecho sin enfriar previamente y la leche aumenta sin problemas y se mantiene muy bien, el sabor tampoco se modifica
Explícame eso?
@@michellesa88 Que podría explicar, fácil, has tu la receta, no enfríes la lata y verás que el resultado es exactamente igual
Hola... Urgente para hoy... sirve un flan? Para que quede de vainilla o manjar... Gracias
Gracias me quedó como el pico
La leche va a la nevera o al congelador ???
nevera
se puede hecer de chirimoya
Es de frambueza o de frutillas porque dice de frutillas.
Yo le pongo frutillas naturales abajo, y después arriba una capa de crema de leche.