SOSIALISASI RESEP MUSTIKA RASA BUNG KARNO KABUPATEN BULELENG

SOSIALISASI PENGOLAHAN BAHAN PANGAN SUBSTITUSI BERAS/ BAHAN POKOK BERBASIS POTENSI LOKAL ALAM BALI BERDASARKAN RESEP MUSTIKA RASA WARISAN BUNG KARNO KABUPATEN BULELENG
Sosialisasi Pengolahan Bahan Pangan Subtitusi Beras/Bahan Pokok Berbasis Potensi Lokal Alam Baki Berdasarkan Resep Mustika Rasa Warisan Bung Karno

[@rudykennedy786]

Sepertinya proses direbus kemudian digoreng (biasa ada yg ditambah dengan digeprek), supaya bumbu lebih meresap kedalam daging sewaktu ditumis dengan bumbu dan tekstur dagingnya beda dbanding langsung ditumis. Saya bingung kenapa chefnya mengatakan org jaman dlu kurang pengetahuan, bukan karna org jaman dulu tidak bersekolah tggi bukan berarti mereka tidak lebih pintar dari chef tsb.