맛있는 제철 참소라 삶는 시간 및 손질법! 그냥 드시면 배탈이 날수도 있습니다!
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- 장요남의 메일!: jynsince2019@gmail.com
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끓는 물이 삶는 것도, 삶고 나서 물에 헹구지 않는 것도,침샘 제거 사는 것도, 내장 적당히 섭취하는 것도... 모두다 정확하게 지키고 요리하시네요!!!! 추천!!!!!
침샘은. 첨 알았네요
굵직굵직하면서 짧게 중저음 목소리로 설명해주시니 듣기도 편하고 믿음이 가는 목소리입니다😍
감사합니다~!
ㅂㄴ😮5ㅏㆍㄱㄴㅅㄴㅋ시ㅏ늣4ㅣㅋ44ㅅ4ㅇㄴ🎉ㅇ7😢46😢p'😊@@장요남수산물중독자
어머 침샘이..유용한정보네욤 감사합니다
축하합니다..^^
언제나 좋은내용 편안한 목소리로 많이 도움 됐어요...몰랐던 부분도 잘못 알고 있었던 부분도 짚어주시고 앞으로도 20.30만 쭉쭉 달리시길 바랍니다..
고맙습니다..^^슝 ~~
잘봤습니다 지금 물 끓이고 있어요 좋은영상 감사요 좋아요와 구독 광고는 스킵 안하는걸로 약속~~
와.. 감사합니다!! 힘이 많이 돼요ㅜㅜ
유익한 영상이네요 설명도 깔끔하고 잘봣습니다 😊
침샘독은 추가로 안면마비도 옵니다.
20마리 통으로 후루룩하고 안면마비오는데 ㅡㅡ;;;열라 당황했습니다...
살면서 처음이었습니다 34년살면서 엄청나게 소라를 먹었지만 처음으로 안면마비가 와서요 ㅋ 그러니 꼭 제거하고 드세요
개인적으로 내장은 참... 다음날 완전쾌변을 위해서 다먹습니다 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ저도 담날 하루만 딱 그렇게 되더라구요 저도 무조건 침샘 제거하고 먹습니다
언면마비가 왔다니 당황하셨겠어요
담에는 더 조심하시길요^^
감사합니다😊
감사해요♡
잘보았습니다~~ 침샘과 내장제거
소라손질. 자세한 설명
넘~감사해요.
종아요를 꾸우욱~!!
감사합니다!
유용한 정보네요. 몰랐네요. 그냥 삶아 먹는건줄알았는데 큰일날뻔함 😁😁
무서워서 이것저것 제거하니 버리는게 더 많았지만ㅋㅋ 안전하게 먹었어요🤭🤭영상 감사합니다 ㅎㅎ
수고하셨어요!
요리하면서 하나씩 줏어 먹는게 꿀맛. 그 맛에 요리하죠.
저도 그맛에 요리합니다ㅎㅎ
자다가 설사중입니다
소라 그대로 먹었더니~흑
변비에 딱이겠네요
변비에 딱이죠... 고통스럽게...
소라 ,,,넘 무서워요 ,,,넘 혼쭐 나서,,,,소라 독성있는 부분을 제거안하고 먹었다가 정말 죽는줄 알았어요 ᆢ 지금도 생각하면 아찔 ,, 소라에 독성이 있단소릴 못듣고 마구 먹다 저승 갈뻔했어요 ,,몸이 축쳐지고 온몸이 마비가 오고 꼼짝을 못해서 정말 어지럽고 속도 매쓰꼽고 머리는 뱅글뱅글 ,,우와 그때 생각하면 끔찍 ,, 이젠 정말 무서워서 소라 안먹어요 ㅋㅋ
그정도 독성이 있으면 방송에서 많이 나왔을건데 음
저도 한이틀 고생해서 소라 안먹어요
@@edededed3513 진짜로 독성있는 부분있어요~한번 찾아 보세요~
사람 죽었다고 뉴스도 나오는데 뭔 소리가 하고싶은거냐??@@edededed3513
손질법 너무 잘 봤어요. 설명 너무 잘 해주네요!
백골뱅이는 독이 없어서 요즘은 그것만 먹네요. 다른거는 자르고 제거하기 너무 귀찮ㅜㅜ
벡골뱅이 통쩨로 먹을 수 있어 편하고 맛도 너무 좋은것같아요..ㅎㅎ
손질방법 유용하게 잘 쓸께요.애쓰셨어요 ~~
감사합니다!!!
좋은 정보 감사합니다.
오늘 소라가 온다고 하는데 ..
한 번 맛있게 먹어 보겠습니다.
요점이 쏙쏙 이해 잘됐어요!
"으음"
목소리 귀여우시다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ감사합니다
어머니가 소라 잘못 드시고 어지러움, 복통으로 고생하셨는데 침샘을 잘못 드셨었나보네요. 좋은 정보 감사합니다.
소라는 종류를 불문하고 침샘을 제거하시길 추천드립니다.
침샘을 잘못 드셨을 때 나타나는 증상을 겪으셨군요..
다음에는 꼭 제거하고 드셔보세요~!
좋은 정보 감사합니다
전 포크를 사용했습니다😅😊
헐 4개 먹았는데 4갸만 먹어서 독성이 괜찮았나봐요.. 다음엔 꼭 제거해먹어야겠네요ㅠㅠ
참소라 거 맛나게 손질하시네요 ㅋㅋ 맛있게 보고 갑니다.
앗 그런가요 ㅎㅎㅎ 감사합니다!!
신경독제거하고 쓸개제거 내장제거 ㅎ감사합니다
근데 내장은 색갈에따라 제거하거나 그냥 드신다고합니다
저는 장이 민감해서 조금만 먹어도 탈이 나더군요 흑흑 그래서 다 제거하고 먹습니다ㅠ
흥미롭게보고...좋아요...구독...꾹 눌으고갑니다..^*^
정말 감사드립니다!
오우 목소리가 너무 좋으시네용
허걱 오우 감사합니다ㅎㅎㅎ
감사합니다~!
배운대로하고 맛나게 먹었어요~^^
소라 손질 굿굿굿
여러개 보는데 가장 명료하네요!! 저 빨리 삶아야하는데 ㅋㅋ다들 왤케 말들이 많은지...
감사합니다 ㅠㅠㅠ오늘 제가 손질한 소라 너무맛있었어요
소라 정말 맛있어요ㅠㅠ
아빠가 바다에서 너무 많이 가져오셔서 이웃집 드리려고요.
저도 그런 이웃이 있었으면 좋겠어요
ㅡ 오매나! 설명 제대로네!
잘봤어유
말하는거 재밋네요ㅎ
재미나고 간단한 설명 감사해요 안전하고 맛있게 해먹을 수 있겠어요~^^
댓글 감사합니다
소라 어제 먹고 오늘 일하다가 머리 어지러움 옴...
소라는 이제 구워서 먹을 생각
조금 늦게봐서 내장 다 버렸네 ㅎㅎㅎ침샘은 제거 안하고
ㅎㅎ침셈 행거서 드세요 더안전합니다
진짜 맛나겠네요
진짜 맛있어요 해산물 짱이에요ㅋㅋ
침샘하고 내장 제거 안하고 먹고했는데 또 하나 알아갑니다.혹시 더빙 작업장비하고 카메라 장비좀 알수있을까요?목소리가 저음쪽이 강한 멋진 음성 소유자이시네요. 잘보고갑니다.
안전을 위해서 제거하고 드시길 추천드립니다.
장비는 모델명 말씀이신가요?
네 그냥 어떤 장비들을 쓰나 궁금해서요?수산시장 다니는 장비하고 집에서 쓰는 장비하고 틀리지 않나해서요너무 깔끔한 영상을 담으셔서 자못 궁금하네요. 답변을 꼭 요구하는건 아닙니다.
@@사계-d6t 시장 다닐때는 그냥 폰카로 촬영하구요..ㅋㅋ 집에서 쓰는 장비는 캐논6dmakr2 카메라 사용중이며 마이크는 핀마이크 사용하고 있습니다 소니 제품인데요 모델명은 기억나지가 않네요 제 와사비 영상에 마이크 모양이 나오니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
아! 장요남님 감사합니다.^^ 역시 시끄러운 시장에서는 핀마이크가 답이군요!
@@사계-d6t 아아 시장에서는 그냥 폰카만 쓰구요 집에서 요리하거나 음성 넣을때만 핀마이크를 씁니다! 요즘 폰 자체 마이크도 수준급이더라구요
침샘 있는거 모르고 그냥 먹었네요~
참소라는 그나마 괜찮은 편이에요 내장만 조심하면 됩니다
이채널 말고는 다 물넣을때 소라 같이 넣고 끓여라고 하던데 이유가 있나요? 끓는물에 넣는
육수를 낼 때는 찬물부터 재료를 넣어야 맛 성분이 우러나오고
재료섭취를 위해 익힐 때는 끓는 물에 넣어야 맛 손실이 덜합니다
숙회로 먹기 위해 조리할 때는 찬물부터 넣으면 안됩니다 끓는물부터 넣어야 합니다
굳
좋은 정보 감사합니다. 그런데 큰소라가 작은 소라 보다 더 질긴가요 혹은 더 맛있나요?
클수록 좋습니다
@@장요남수산물중독자 감사합니다 ~
전복요리 해 봤어요. 덕분에 맛있는 찜을 해볼 용기가 났었죠. 늘 회로만 먹는 남편 옆에서 찜도 먹어보는 일이 발생한겁니다 ㅎㅎ
시애틀 식당에서는 전복 찜요리하는 식당이 없어요. 중국식당은 캔에서 나온 물렁한 것 몇 점 넣은 요리 한 접시가 엄청 비싸고요.
덕분에 호사 했습니다!
담에 베트남 시장에가서 소라 고를 때 큰 걸로 집을게요. 요리는 재료부터잖아요. ❤👍
내장도 먹는건가요?
먹어도 되지만 사람에 따라 탈이 날 수 있어서 조심하는게 좋습니다. 저는 버립니다.
지금까지 소라 침샘먹어도 아무이상없었는데 소라독 내성이있는건가여?
네 장이 튼튼하신 분이신 것 같습니다..ㅎㅎ
마트에 삶아서 짤라파는건 다 제거된걸까요
그럴것 같으나 혹시 모르니 골 쪽에 한번 확인해보시길 추천드립니다
소라는 해감 않해도 되나요 ?
넵 소라는 깨끗이 씻는거 외엔 해감이 필요없습니다^^
소라는 똥맛인데 먹어도 탈안나는 몸 주신것에 감샄ㅋㅋ
소라 맛있는데 내장이랑 이것저것떼면 순살비율 정말 적겠네요ㅎㅎ
소라만큼 수율이 적은게 또 있을까요..ㅎㅎ
사실 예전에 참소라 침샘 제거하는법 모르고 통째로 먹고 했었는데 멀쩡했던거 보면 .. 사람마다 면역력이 다른가봐요 ㅎㅎㅎㅎ 그래도 요새는 무서워서 다 제거 하고 먹어요 ㅎㅎ
소라10개 침샘 다먹구 쓸개만 빼먹었는데 전 멀쩡 ㅋㅋㅋㅋ 튼튼한가봐요 ㅋ
David lee 💪👏👏그래도 여름에는 조심하셔야 해요ㅎㅎㅎ
어우 저는 내장기관이 약해서 내장 먹으면 탈이 잘 납니다.
살만 먹으면 안나요.. 흑흑ㅠㅠ
방금 4개먹고 눈이 어지러워 병원갔더니 소라독으로 인한 식중독?이라네요 ㅠ
전라도분이신가요? ㅎㅎ 제가 잘 몰라서 ㅎㅎ 말투가 정감가요
ㅋㅋ 국내 국외 여러군데서 체류했습니다... 짬뽕말투인가요..ㅎㅎ
참소라는 침샘 먹어도 된다고 하던데... 아닌가요?
그렇지 않아요. 장이 예민한 분들은 침샘과 내장 꼭 제거하시는게 좋습니다. 저는 참소라 통째로 조금만 먹어도 다음날 화장실에서 고생을 합니다ㅠ
소라 제철이 언제인가요?
4~6월 입니다~!
그나마 참소라침샘 독성은 덜하다고 하더라구요
네 맞아요 삐뚤이소라의 경우 독성이 강력해 위험합니다.
평생을 침샘을 드셧던 분들도 괜찮습니다 다만 꼭 익혀서 드세요
익혀서 드세요~~!
😂
악 ㅋ 찬물부터 삶았는뎅 소금은 왜넣는건가요?
맹물에 삶으면 밍밍해질 수 있어서 간도 맞출 겸 소금물에 삶습니다
@@장요남수산물중독자 내일 소라주문한게 오는데 소금넣고 삶을께요^^
모르시는분들 계시는듯한데 내장 안드시는게 좋아요~ 잘못하면 큰일납니다~ ^^;;
사람에따라 다른데 내장도 탈이 날 확률을 높이기 때문에 저도 제거하고 먹습니다
손만 보이고 소라 손질하는부분이 자세히 안 보이네요
다시 찍어볼게요~!
근데 손질하고 원래 번질번질거려요?ㅜㅜ
약간 그렇습니다
내장 먹으려고 소라사는데......
내장이 씁쓸하고 고소한게 참 맛납니다 그래도 많이 먹으면 탈이 날 수 있으니 조심하세요
난 그냥 먹었는데
두껑 닫고 10분 끓이나요
뚜껑언 열든 닫든 상관없어요 시간은 8~10분정도면 됩니다
말이랑 영상이 틀려요 포커스 좀 맞춰서 찍어주세요
넵
하나도안보여