Guancette di Vitello alla Liquirizia con Chef's cube di Vaqua

Ciao a tutti, in questo video vi faccio vedere come poter realizzare le gualcente di vitello alla liquirizia utilizzando il Roner QKing e il sottovuoto Chef's cube di Vaqua.
Questa preparazione riuscirà a conquistare anche i palati più esigenti.
Vi invito a seguirmi sul mio gruppo Facebook Abbattitore di temperatura e attrezzature da cucina: consigli e ricette
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Per info o acquisti del Roner QKing o del sottovuoto Chef's cube di Vaqua o dell'abbattitore Life di Coldline potete contattarmi al 3926349913
Buona Visione

[@mohamedsaidmrini2489]

Ciao ti posso chiedere dove posso comprare quella vasca e la griglia con il coperchio .
Grazie

[@francescospada2498]

Ciao! Presa su Amazon ecco qui amzn.to/3K2doOs

[@elenarizzo457]

Quando si rigenerano i cibi a che temperatura e per quanto tempo è consigliabile farlo? Grazie

[@francescospada2498]

Ciao Elena, dipende dal tipo di alimento in questo caso le ho rigenerate a 64 gradi per 20 minuti… in genere la temperatura di rigenerazione deve essere sempre quella che hai usato per la cottura