كحك الاجداد❤️وبالمنقاش هاننقشه😋الكحك ع الساخن احلي كحك ممكن تاكله طعم ولا اروع وبيدوب دوب جربو رهيب
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- كحك الاجداد❤️❤️
كيلو دقيق متعدد الاستهدام استخراج ٧٢
٥٥٠ جرام سمن ساخنه
١٥٠ مل مياه دافيه بما يعادل كوب الا ربع
٦٠ جرام سكر بودر بما يعادل ٢ معلقه ونص كبار سكر
ربع معلقه خميره ٥ جرام
ربع معلقه بيكنج بودر ٥ جرام
معلقه صغيره سكر
معلقه ريحه كحك
٣ معالق سمسم محمص
للكحك الجواهر
نص كيلو عين جمل ل نص كيلو العجين
او
ربع كيلو عين جمل ل ربع كيلو العجين
#ملاحظات مهمه جدا جو الفديو لازم تسمعوها يابنات لنجاح الوصفه
جميل جدا
الله يجازيكى كل خير عملته السنه اللى فاتت كان احلى كحك عملته
والسنه دى دورت تانى عليه وبأذن الله اعمله بطريقتك كل سنه وانتى وحبايبك كلهم بألف خير وسعاده
..❤❤ اللهم صل على النبي
تسلم ايديكي وعنيكى
لو سمحتى يا ميادة نفسى ف بسكويت نشادر بس بكيس الحلوانى بطريقتك
تسلم ايدك حبيبتي عملته وطلع تحفه ربنا يباركلك ❤❤
انا بحب وصفاتك جدا وبعمل بمقديرك واحلا كحك اللى على السخن انا مش بقتنع باللى على البارد ده خالص وتسلم ايدك
جربته وتحفة اللهم بارك جزاك الله خيرًا وأحسن إليكِ ونفع بك وذريتك الإسلام والمسلمين
عملته السنه اللي فاتت بنفس طريقتك بجد طلع تحفه والسنه دي هعتمد نفس الوصفه بأذن الله
و جربت بسكوت الزبده و النشادر بجد حاجه اخر جمال ربنا يباركلك♥️
كل سنه وانتي واولادك طيبين وبخير ❤❤❤معلش هو بعد منقطعه نسويه علطول واللا نسيبه يرتاح
تسلم ايدك لو سمحتى ربع ملعقة الخميره أقل بكثير من ٥ جرام
٥جرام م ص صغيرة انا وزنتها
مكتوب فى المقادير أن ربع م صغيره خميره ٥ جرام يبقى المفروض تكون ملعقة صغيره خميره وليس ربع .@@مطبخمروةيحيى
ياستي اقسم بالله مجتهده وشعوره ربنا يتقبل منك بجد شوفي بتساعدي كام حد يابختك ياااعم ❤
تسلم ايدك ان شاءالله هجربه حالا بس لازم ريحه الكعك
عملت منك البسكوت.. تحفة تحفة تحفة الله اكبر.. هعمل بقي الكحك وان شاء الله يظبط زيه
ما شاءالله اللهم بارك..ربنا يحفظك ويزيدك علم وشطارة❤❤❤
تسلم ايدك وعينك ربنا يبارك لك ويسعدك عملت الكحك على طريقتك مش قادره اقول لك كان وهم وهم ولادي قعدوا يقولوا لي عمرنا ما ذقنا كحك بالجمال ولا الحلاوه دي قبل كده ومبهورين جدا بطعم رائع
ممكن اعرف نوع الدقيق اللي استخدمتيه
طلع تحفة تسلم ايدك
بجد انتي موسوعة ربنا يكرمك ويرزقك ويشفيكي يارب ويرزقك بر أولادك
االلهم صل على محمد وال محمد ❤
عملته الحمد لله ممتاز. برافو عليكي ❤ جزاك الله خيرا
تسلم ايدك
شطوره شطوره شطوره انا كنت عماله ادور علي الساخن بس مش بثق في حد غير فيكي
عملته السنه اللي فاتت وطلع تحفه جدا زي وصفه امي بالظبط والسنه دي ان شاء الله هعمله بنفس الطريقه❤❤❤❤
❤❤تسلم ايدك مستنيه كل وصفاتك بس ممكن طريقه البيتفور والبسكوت بالسمنه
حبيبتى تسلم ايدك ❤❤
قوليلى ايه الأحسن نشتغل ف الكحك على طول ولا نريحه ف التلاجة؟؟ لافضل نتيجة
تسلم ايدك بجد تحفه والبيتيفور كان يجننن ❤
تسلم ايدك هو بعد التشكيل بيختمر
تسلم ايدك ياجميله لو فرني من فوق وتحت مع بعض اشغلهم ولا اعمل تحت بس
عملته رووعة تسلم ايدك حبيبتى وعيد سعيد عليكى ♥
بسم الله ماشاءالله بصراحة استفدت منك كتير الله يباركلك يارب ويراضيكى انتى جميلة وعسل وخفيفة على القلب ربنا يوسع عليكي
بعمله ع السخن بيبقي تحفه
❤عملته السنة اللي فاتت طلع تحفففة❤
ياريت تعملي بسكوت البرتقال و الشوكولاته بالكيس
هو مش بنسيبه يخمر ؟. لانى مخدتش بالى ان قالت هنسيبه يخمر او حاجة
لا قالت هيخمر ساعتين او ٤ او يوم كامل اتفرجي من نص الفيديو كده وهي بتعجن هتفهمي
@@assymooo1266 هو مش دة بتقلك نريح العجينه 4 ساعات ف التلاجه و بعدين نعمله ف العجان
او نشغلها بايدينا على طول و نشكل و. ندخل الفرن انا فاهمتها كدة مش عرفه حقيقى
ماشاء الله
ممكن مقدار السمنه بالكوبايه من فضلك شكرا ليكي ❤
عاوزين بسكوت النشادر يامياده بلييز ❤❤❤❤تسلم ايدك شطوره
يارب يا مياده تكون صاحبه اكبر اكاديميه في الشرق الأوسط كلوا بس من فضلك التسعير مهم جدا
تسلم ايدك حبي ممكن تقوليلي نوع مضرب كهرباء كويس
تسلم ايديكي يا مياده ،مقاديرك مظبوطه جدا جدا وكل تكاتك في محلها ،انا زيك مااستطعمش غير الكحك ابو سمنه مقدوحه لازم اشم ريحة القدحه في البيت كله اسبوع على الاقل 😁😁😁
ماانا قلتلك ياميادة علي السخن احلي ❤❤❤❤❤❤ مين بقي العلب ده ❤❤❤❤❤
مياده بجد تسلم ايدك ده اجمل كحك روعه روعه بس انا جربت وصفات كتير من وصفاتكبس مشكله التسعير من فضلك سعري الحاجه تاني
تسلم ايديكى ياحبيبتى بجد حاجاتك كلها جميلة وتحفة
تسلم ايدك كل سنه وانتي طيبه تعيشي وتعملي
4كيلو كحك بياخد اده ايه ملبن ارجو الرد
فنانة يا ميادة بسم الله ماشاء الله اللهم بارك ويسعد قلبك يا قلبي
تسلم إيدك ياقمر ممكن احط ريحة كعك سايله
حبيبتي تسلمي بس ممكن تفيدني السمنه السخنه اوي دي مش بتبوظ البودر او تقلل مفعوله وربع معلقة خميره مش قليله علي الكيلو ممكن حبيبتي تفديني
ربع ملعقه بيكنج بودر ومعلقه صغيره خميره فوريه والسمنة السخنه عادي نحطها علي البيكنج بودر مش بتاثر عليها لانها مواد كيميائية بس مينفعش نحط اي حاجه سخنه علي الخميره الفوريه او الخميره البيره
تسلم ايدك. ياميمو ممكن اعرف طريقة حفظ النواعم لحد التسليم عشان ميرطبش او طعمها يغير ياريت تفيدني
وعين الجمل احطه متحمص ولا ناي
ما شاء الله تسلم ايد حضرتك ❤ هو سعره كام ممكن حضرتك لما تعملي حاجه تقولي سعرها
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفك يا اختي مياده شكرا بجد علي مجهودك وشرحك ممكن أسأل حضرتك وتردي عليا عشان هعمل البسكويت باذبده ممكن نصف ذبده صفرا ونص سمنه علب ارجو الرد وشكراً لحضرتك
تسلم ايدك حبيبتي
ينفع خطوة التلاجة دي مع وصفة الكحك ع البارد؟
ان شاء الله هعمله النهاردة
وانا كمان
عملتى ايه انا خايفه السمن كتير
عملتو ٥٥٥ جرام كمان بس طالع دايب جدا وتحفه انتى لو بتحبيه ماسك نفسه اعملى ٥٠٠ بس سمنه
حطيتي خميره اد ايه لان ربع معلقه قليل ع الكيلو
حطيت ربع خميره بس ربع كبير شويه وربع بيكنج بودر مش قليل ولا حاجه حلو
تسلم ايديك انا معتمده وصفات العيد بتاعتك من كذا سنة ❤
وعاوزه طريقة بسكويت حلوه بدون مكنه ولا كيس لان النشادر مش متوفرة عندي حاليا
اول لايك وتعليق.. ❤ تسلم الايادي
تسلم ايدك ❤❤
بسم الله ماشاء الله تبارك الله
حببتي تسلم ايديكي يعني احط العجينة في التلاجة زي مابحط المعمول مفيش مشكلة ❤
لو سمحت يا شيف مياده ممكن تقولي لي انا جايبه زبده نيوزلندي عن طريق النت ينفع اعمل بها كعك وسابليه ولا هتبوظ الحاجه كل سنه وحضرتك طيبه وشكرا
لو سمحتي عوزه طريقه بسكوت. بالسمنه البلدي لو سمحتي يامياده مقدار كيلو نص
ينفع استخدم العجان لان ايدى فيه مشكله مش هعرف ابس بيها
حبيبتي انا عملته زى ماقولتى بالظبط بس شقق فى الفرن أية السبب علشان اعمل كيلوا تانى وشكرا لذوقك
تسلم ايديكي ممكن استخدام العجان
تسلم ايديكى السمنة تسخن وقت اد ايه
ممكن مقدار السمن بالكوب وتسلم ايدك حببتي
ماشاء الله اللهم بارك تحفه بجد تسلم ايدك يا قلبي وكل سنه وانتى طيبه ❤
تسلم ايديك يا رب
ممكن اعرف حجم الكحكاية اد ايه بالميزان وحجم الحشوة كمان
تسلم ايدك يا مياده ممكن تعرفينا الكيلو نطلعه بى كام هو والبتى فور
تسلم ايدك عندى دقيق الضحى ينفع
مياده بعد اذنك ممكن تقوليلي السمن بالكوب اد ايه عاوزه اعمله بس ياريت تردي عليا
السمنه سخنه بس ولا مقدوحه بالله تردي علي عشان هعمله بكره ❤❤
اللهم بارك ❤
ينفع اشغل المروحة بتاعت الفرن وانا بسوى الكحك ياميادة
تسلم ايدك لكن سؤال مش بنحط شعرة من الملح؟
لوسمحتي ممكن تعملي بيتيفور ابو عادل بالسمنه البلدي نفسي فيه اوي
ممكن اعرف كيلو الدقيق مع باقى المقادير بيطلع وزن اد ايه كعك مستوى
ارجو الرد
تسلم الايادي لو سمحتي ممكن مقدار السمنه بالكوب
من فضلك يا ميادة
هو اسبريد الفستق والشيكولاته والاسبريد الابيض سما ينفع نزين بيها السابليه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بصي يا مياده بصراحه اجربت الكحك على البارد بطريقتك وبسم الله ما شاء الله كان جميل ودايب بس معلش عندي سؤال لو عملت الكحك على السخن هيطلع دايب زي اللي علي البارد ولا بيكون ناشف شويه ارجو الرد
ممكن تعملي بسكويت المكنه بس من غير بيض
تسلم ايدك يا ميادة ممكن استعمل مضرب البيض الكهرباء في عمليه البث لأن ايدي تعبانه.ارجو رد
التسعير من فضلك بجد تسلم ايدك انتي خالتنا شاطرين جدا يارب تكون صاحبه اكبر اكاديميه
تسلم ايدك يا حبيبتي
انا بعد ما اخلص نقش الكحك اخبزه علطول ولا اسيبه وقت واخبز بعدها
+١
اخبزى على طول
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته من فضلك عايزة مقادير ٢كيلو كحك هنضاعف المقادير ،ولا افضل كل كيلو لوحده
تسلم ايدك يا مياده متميزة دائما آللهم بارك ❤
الله يرحم جدتي ويجعل قبرها روضة من رياض الجنة يارب العالمين
ممكن تقولي لي مقادير السمنه ايه بالظبط وقوليها لي بالكوبايه
طيب بياخد وقت في الفرن قد ايه انا جربت وصفتك اىسنه الي فاتت كان تحفه بس فيه اتحمش مني من تحت
ممكن تكتبي مقادير ٢كيلو دقيق بس تردي عليا علطول لو سمحتي
ضعفي المقادير
بعد اذنك عايزة اعرف لو استعملت خميرة بيرة عادية الكمية حتكون اد ايه
عندى ذبده الشرقيه ينفع البيتفور والبسكوت بيها؟؟
ممكن عمل القرص المبسوسه الناشفه بتاعت زمان من فضلك
هو لازم ريحة الكحك بتفرق يعنى ولا مش لازم وايه البديل
جميل تسلم ايدك❤❤❤
عند تسويه الكحك ولونه يبقي احمر كده الحكك كده يطلع ناعم ولا بينشف
ينفع سمنه بقري
By ممكن من فضلك تقوليلي مقدار السمنه بلكبايه
بعمله كل سنه بطريقتك بيطلع تحفه تحفه
من فضلك عوزة مقادير كيلو كوكس ياخد سمنه اد ايه وسكر
حضرتك من دمياط
تسلم ايدك❤
❤❤اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد ❤❤❤ 0:19
ياسن
لو سمحتي كميه الخميره وكميه المايه مختلفه عن الوصفه الاي فاتت ايه الفرق
لو سمحتي لو هاستخدم خميره بيره احط للكيلو كام جرام
بسكوت المكنه من غير نشادر مستنيه عيزه اعمله منك