包丁のメンテナンス、実はこんな感じでやってます

#道具 #包丁 #研ぎ #sharpen #tool #kitchen knife
仕事で使う包丁のメンテナンス
いつもありがとう！！の気持ちとともに
いつもこんな感じでゆる〜くやってます
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★使用器具
高儀(Takagi) GISUKE 両面ダイヤモンド砥石 砥石台付 #400/#1000
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BlueMagic (ブルーマジック) METAL POLISH CREAM (メタルポリッシュクリーム) 金属光沢磨きクリーム 550g BM500
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DLT バークリバー 革砥 革砥石 ダブルサイド パドルストロップ スタンダード　白、黒コンパウンドセット　オリジナルBOX入
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