Eventos de Bar Realidades do Mercado

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 112

  • @VPchek
    @VPchek 2 ปีที่แล้ว +10

    Não sou de utilizar o youtube para comentar mas esse eu faço questão. Tenho uma empresa de bar para eventos e sou de uma região muito afastada do centro do país. As referências que eu procuro para melhorar são através da internet e demorei muito tempo pra entender pq o perfil de bartenders que eu verificava eram sempre nesse padrão de modelo. Com tempo, em contato com profissionais de outras regiões descobri que as grandes empresas de SP e outras capitais dão preferência para um "rosto bonito" ao invés do conhecimento que o profissional tem. Infelizmente isso atrapalha a cultura da coquetelaria, tanto que isso chegou até na minha região que nunca cobraram esse tipo de perfil. Tenho minha empresa a mais de 15 anos e de uns anos pra cá já me questionaram sobre o perfil dos bartenders. Por sorte sempre soube contornar a situação e mostrar q o carisma, postura, educação e conhecimento são mais importantes. Obrigado Puma por mais esse vídeo esclarecedor e mostrando a realidade pra gente. Vlw

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Fico feliz em ver seu depoimento aqui Victor. Infelizmente é uma realidade do mercado. Mas vamos zelar sempre pela boa coquetelaria.
      Abraços

    • @daniloigor3731
      @daniloigor3731 ปีที่แล้ว

      FF

  • @rafaelbragantinidasilva946
    @rafaelbragantinidasilva946 2 ปีที่แล้ว +1

    Top Pumaa!!!

  • @AlderivoAmorim
    @AlderivoAmorim ปีที่แล้ว +1

    puma, vc só da papo reto ... sou muito grato por existir vc é um canal no youtuber como seu ... muita sabedoria, obrigado.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  ปีที่แล้ว

      Obrigado pelas palavras Alderivo! Agora é ir colocando em prática as dicas que passo por aqui. Grande Abraço

  • @agrj
    @agrj 2 ปีที่แล้ว +1

    Top!

  • @rodrigodieterich2942
    @rodrigodieterich2942 2 ปีที่แล้ว +1

    Falou tudo Puma!!!

  • @jonathanycarlosjonathanyca3952
    @jonathanycarlosjonathanyca3952 2 ปีที่แล้ว +2

    Puma, Saludos desde México 🇲🇽
    Me agrada mucho la postura que tienes y como piensas 👍
    Haces que te ganes mis respetos 👏

  • @LuisFernandezdrinkingchanel
    @LuisFernandezdrinkingchanel 7 หลายเดือนก่อน +1

    Puma eu concordo 100% em seu comentário irmão um modelo não adianta serviço de categoria.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  7 หลายเดือนก่อน

      Adianta por#4747 nenhuma

  • @julianoanjosmith33
    @julianoanjosmith33 ปีที่แล้ว

    Grande Puma falou a mais pura verdade, sou seu fã

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  ปีที่แล้ว

      Aproveite cada dica desse video Juliano! Abraços

  • @DrinksTh3
    @DrinksTh3 ปีที่แล้ว +1

    Muito obrigado!
    Orelha queimando mais valeu!!!

  • @crys_rodges
    @crys_rodges 2 ปีที่แล้ว +2

    Puma, você é sensacional.

  • @cesaraugustobeck6798
    @cesaraugustobeck6798 2 ปีที่แล้ว +1

    Orra Puma, parabéns pelo conteúdo.
    Isso foi uma aula!!!

  • @brunoms81
    @brunoms81 2 ปีที่แล้ว +1

    Mandou bem, Puma! Choque de realidade total.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Relaxa que em breve bem mais conteúdo assim
      Abs

  • @ManoelSantos-hb7gq
    @ManoelSantos-hb7gq 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hoje vir um grande profissional falando tudo gostei de mais sou seu novo seguidor show

  • @karolnapoleao5285
    @karolnapoleao5285 ปีที่แล้ว +1

    Nossa Puma vc disse tudo, me tocou no fundo coração. Eu sempre passo por este constrangimento devido minha idade.
    Só me dão valor qdo eu apresento minha simpatia aos clientes, e um Drinck bem preparado.
    Muitas vezes chorei por me sentir humilhada, qdo nos apresentamos para um freelance, A beleza, o corpo escultural fala mais do que experiência.
    Depois que te encontrei e comecei a te seguir, nunca mais deixei isso acontecer....
    Obrigado por tudo.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  ปีที่แล้ว +1

      Eu sempre vou zelar pelo profissionalismo, cordialidade e simpatia trás so bar.
      Abs Querida

    • @karolnapoleao5285
      @karolnapoleao5285 ปีที่แล้ว +1

      @@CocktailChannel são pessoas como vc que me incentiva a dar o meu melhor, coloco em prática tudo q aprendo com vc.
      Te agradeço de coração, saiba que vc me dá segurança e auto confiança no preparo dos drinks que ofereço aos clientes.

  • @jagnogonzaga7322
    @jagnogonzaga7322 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite meu amigo, primeiramente quero dizer que sou teu fã, adoro seus vídeos.
    E sobre essa postagem, nao condiz com a fazenda boa vista, eu moro em porto feliz e atendo na fazenda faz 7 anos e nunca me pediram esse perfil, eu que vou la, nao sou modelo, mais sou profissional a 24 anos, e é isso que eles querem, la é residência não é interessante ter modelo ou nao.
    O problema sao os contratante que quer impressionar pela beleza e não por drinks bons, e sabe o que acontece por causa disso, eu escuto muita reclamação, e estou na fazenda boa vista quase todo final de semana, e posso afirmar eles não procuram isso.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  ปีที่แล้ว

      Não são todas as empresas não me amigo, mas de que existem empresas assim. Existem

  • @cantadorcarrazeradasilva96
    @cantadorcarrazeradasilva96 2 ปีที่แล้ว +1

    muito bom puma.necessario.

  • @jeffersondossantossilva1599
    @jeffersondossantossilva1599 5 หลายเดือนก่อน +1

    Estou fazendo o meu primeiro trabalho de Bar back pra aprender r$ 130,00 sendo 9 horas de trabalho.
    Mas vou fazer o curso, com vcs😊

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  4 หลายเดือนก่อน +1

      Para ser um primeiro trabalho, esta na media. Mas bora crescer dentro do Bar até chegar a ser Chefe de Bar e um dia ter sua proópria empresa

    • @jeffersondossantossilva1599
      @jeffersondossantossilva1599 4 หลายเดือนก่อน

      @@CocktailChannel Vlw, Executei o trabalho com bons agradecimentos e apoio do chefe do bar e dos Bartenders.
      Mas lá só se faz o drinks, recebe pedidos de outras bebidas e entrega para o garçom. Os clientes não tem interação nenhuma com os Bartenders .
      Imaginei que fosse da forma que vc comenta em alguns videos, interagindo com os clientes e Shake Sorrindo e montando o Drink.
      lá não.

  • @thiagoaraujo579
    @thiagoaraujo579 ปีที่แล้ว

    show puma belas palavras

  • @lucasribeiro8475
    @lucasribeiro8475 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei o vídeo. Perfeito! Sem mais

  • @btstopdrinks70
    @btstopdrinks70 2 ปีที่แล้ว +1

    Eita, que aula de realidade em Puma.
    Parabéns!!
    Estou estudando coquetelaria a quase 1 ano, e ainda não me sinto seguro para iniciar como Bartender proficional, estava pensando em me oferecer em algons bares da cidade para prestar sérvios gratuito com o intuito de praticar e conseguir preparar os Cocktais com melhor agilidade, decorar as receitas e adquirir conhecimento....

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      BTStop olha se você for em bar para entender melhor como é a funcionalidade do Bar será ótimo para se-desenvolver como profissional. Abs

  • @glauco.possera
    @glauco.possera ปีที่แล้ว +1

    Deu a real! Show de bola!

  • @Marcia-ph1lp
    @Marcia-ph1lp 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde puma ❤️ vc está certíssimo ,talento 👏👏👏👏👏👍

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Alguns pontos que precisam serem ditos na internet.
      Abs Querida Marcia

  • @MillenaAbreu
    @MillenaAbreu 2 ปีที่แล้ว +2

    Puma essa semana fui em um processo seletivo de Bartender, o contratante chegou três horas atrasado e ainda sim,na cara dura exigiu perfil modelo,quem não tinha o perfil ele era ríspido.Eu tenho experiência, curso, idiomas e não fui aprovada.Muitos desse perfil modelo nem sabe o drink que está fazendo, quantos menos recomendar um mas para o importante é ser bonito.

  • @trullicast8851
    @trullicast8851 2 ปีที่แล้ว +1

    É isso irmão, apoiado, conteúdo, conhecimento e atendimento são tudo!

  • @alevile2375
    @alevile2375 2 ปีที่แล้ว +1

    Show!

  • @negaoXI
    @negaoXI 2 ปีที่แล้ว +3

    Boa, puma. Brabo dmais
    Gosto assim, rasgando o verbo pra todo mundo. Inclusive tenho o péssimo defeito do horário que já me fez perder trampos por atraso e me envergonho disso. Nunca se está perfeito e sempre tem que se corrigir e zona de conforto não significa negligencia. Enfim, eu defini investir na profissão de bartender após conhecer teu canal e ver teus videos, puma !

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว +3

      Felipe comigo é assim:
      Chegou atrassado sem uma real justificativa, já fica pendurado. Eu dou minha palavra de um evento segundo as necessidades do contratante, Não atrasso em serviço. Então recomendo sempre chegar antes do tempo pre-acordado.
      Do resto o lance é ser sempre destaque positivo no atendimento nas festas.
      Abs

  • @eduardommmartins
    @eduardommmartins 2 ปีที่แล้ว +1

    Salve Puma. sou profissional da área. Fiz de tudo no frela. Fui barback, bartender, chefe de bar, garçom, metrie e organizador. hj faço frela de bartender em eventos. Vc mandou a real em tudo. nunca trabalhamos juntos, mas ia ser da hora.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Quem sabe um dia a gente divide o balcão. Abs

    • @VPchek
      @VPchek 2 ปีที่แล้ว

      Eduardo, se possível me passe seu contato ou instagram. Gostaria de trocar umas ideias a respeito de bartenders para eventos. Vlw

  • @xavierxavier461
    @xavierxavier461 2 ปีที่แล้ว +1

    Essa questão da hospitalidade conta muito pra mim! Se eu vou em um lugar e sou bem tratado/atendido eu volto mais e mais vezes.
    Comecei recentemente nessa área da coquetelaria e sempre trato da melhor forma possível a pessoa que estou atendendo, não só pelo fato de ser o cliente mais também pelo fato de fazer bem para aquela pessoa, que ela se sinta bem

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว +1

      Perfeito!!!! Sempre é entregar nosso melhor.
      Abs

  • @daantgabriel
    @daantgabriel 2 ปีที่แล้ว +1

    Papo retissimo Puma! Mandou bem de mais espero que isso abra os olhos de muita gente irmão. Agradeço de mais por conteúdo pois graças a isso comecei a pegar uns bicos de Bartender e sempre recebendo elogios em relação aos drinks e hospitalidade. Quando eu tiver condições irei participar do seu curso, um abração Puma!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Torcendo para que dê tudo certo e possa te ver dentro dos meus alunos. Abs Daant!

  • @maxpaulosalesdasilva8114
    @maxpaulosalesdasilva8114 2 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia Puma, obrigado por mais um vídeo incrível e por abrir mais meu horizonte, espero um dia fazer parte de sua equipe.

  • @thiagomoreira7696
    @thiagomoreira7696 2 ปีที่แล้ว +2

    Vídeo sensacional para cair já realidade, desde já agradeço por esse papo sincero puma, apoiaria muito se tivesse vídeos relacionados a abordagem aos cliente..

  • @andrehfabian4392
    @andrehfabian4392 2 ปีที่แล้ว +1

    Certissimo.👊

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Disponha meu caro!

    • @karolnapoleao5285
      @karolnapoleao5285 2 ปีที่แล้ว

      Vc disse tudo. Devido minha idade , bares, casa de shows não me davam oportunidade...

  • @franciscommota
    @franciscommota 8 หลายเดือนก่อน +1

    Arrasou!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  8 หลายเดือนก่อน +1

      coisas que passam viu

    • @franciscommota
      @franciscommota 8 หลายเดือนก่อน

      @@CocktailChannel eu imagino mesmo! Não sou da área, mas sou boêmio e já vi algumas coisas por aí, como cliente.

  • @leogal100
    @leogal100 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde, Puma, gostei muito das suas considerações, estou começando agora e acompanho seus vídeos a algum tempo! Muito bom mesmo, e aprendi muito com esse desabafo, tenho muito o que aprender e com certeza chegarei lá. Humildade sempre, grande abraço mestre!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Foco no aperfeiçoamento constante Leonidas
      Abs

  • @umsalvenab
    @umsalvenab ปีที่แล้ว

    Fiquei 3 anos como barback… fazia alguns drinks, mas só agr resolvi me jogar como bartenter pois sei a carta de drinks do bar
    Mas quero me especializar e antes de fazer um curso
    Tô aprendendo o máximo aqui no seu canal pra não ser enrolado por nenhum picareta hehehehe
    Seu canal ajuda muito pessoas que assim como eu quer aprender algo alem dos coquetéis.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  ปีที่แล้ว

      Então te convido a conhecer meu curso.
      hotmart.com/pt-br/marketplace/produtos/drinksterapia-curso-de-bartender/X66772695A
      Te Esperamos lá

  • @lubrario
    @lubrario 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite, poderia fazer um video mostrando e recomendando bebidas para ter em casa em um home bar, como iniciar um. (incluindo todos os utensílios)

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว +1

      Já temos esses videos aqui no canal Lucas, Abs

  • @nilcorreaalmeida8968
    @nilcorreaalmeida8968 9 หลายเดือนก่อน +1

    Isso mesmo , contrata pelo profissional e não pela beleza

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  9 หลายเดือนก่อน

      Pelo bom profissional sempre

  • @danilo4199
    @danilo4199 ปีที่แล้ว

    A gente vive num mundo que a aparência importa muito ,ainda mais nessa área

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  ปีที่แล้ว

      Sim mas o principal é que pessoa saiba executar a tarefa solicitada.

  • @dynamusgaming238
    @dynamusgaming238 2 ปีที่แล้ว +1

    sensacional! Mestre, estou tentado a contratar sua equipe para meu casamento hahaha ótimo vídeo!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Meu caro! Me manda mensagem pelo Insta
      Que estou de volta

  • @umbertoferolla3923
    @umbertoferolla3923 2 ปีที่แล้ว +2

    Kkkkk Bartender modelo é o capeta 😂😂😂 Ri pra ca…. Kkk isso revolta mesmo , isso no máximo seria um Plus depois de todos os requisitos que você mencionou!

  • @mixpaulo13
    @mixpaulo13 ปีที่แล้ว +1

    Qual a altura desse teu balcão amigo, pode me informar por favor 🤝🏾

  • @andersonribeiro8132
    @andersonribeiro8132 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde! Como faço para participar do Drinkterapia, quando vai começar uma nova turma?

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Olá Anderson! Link de compra no meu Instagram pessoal e no do Cocktail CHannel

  • @cirilorego7623
    @cirilorego7623 2 ปีที่แล้ว +1

    Pow puma aqui na minha região( Pará) os modelos musculosos são um atraso,passam horas cheiquiando uma.caipiroska que fica verde no copo😂😂😂😂

  • @lorenzzolaventura7906
    @lorenzzolaventura7906 2 ปีที่แล้ว +1

    Já passei por isso,quando me viram,não apostaram nada,chamaram uma modelo pra compor .
    Resultado em atendimento,e em vendas o meu foi disparado em $$$$$$$$.
    Fazer o quê né,senta e aceitar.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว +1

      Meu amigo sempre mais importante sera atendimento, sorriso no rosto e rapidez no atendimento. Abs Lorenzzo

  • @felipegaldino1996
    @felipegaldino1996 2 ปีที่แล้ว +1

    Essa paga de 250 tá alta pra oq é pago aqui em Recife trabalho como free lance pra empresa que paga melhor e eles pagam por hora 20 reais bar tender e 15 bar back então pra eu fazer 200 reais numa noite tenho ter evento de 10 horas e as empresas aqui querem pagar uma diária de 120 reais pra bartender como free lance muito atrasado 😔😔

  • @digouchoa
    @digouchoa 2 ปีที่แล้ว +1

    Kkkkk passei nas avaliações??? Huahuaha

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว +1

      Depende né Rodriginho rsrs Empresa minha que não era.
      Mas você sabe bem que o mercado esta cheio de Modelet....

    • @digouchoa
      @digouchoa 2 ปีที่แล้ว

      @@CocktailChannel claro que sei , saber preparar o coquetel 🍸 passou pra segundo plano.

  • @thiagobraganunes3388
    @thiagobraganunes3388 2 ปีที่แล้ว +1

    Aqui em Macapá eu cobro 80 reais por hora e 100 reais por hora adicional pós combinado. Esse anúncio aí é absurdo porque quer pagar 250 reais por uma jornada enorme e ainda cheio de exigência kkkkk ridículo!

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Isso aí Thiago! Tem que valorizar seu trabalho.
      Abs

  • @robersonrodrigues673
    @robersonrodrigues673 ปีที่แล้ว +2

    Não tem nada a ver boa aparência com qualidade, ótimo atendimento e hospitalidade, olha aí o Puma para nos provar o contrário. (Ops😂)

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  ปีที่แล้ว +1

      hahahahhahahahaha a lata pode ser feia Mas nos coquetéis deu de 7x1 numa porrada de bartenders viu .... heheheh Humildemente

  • @LaHNAB
    @LaHNAB 2 ปีที่แล้ว +1

    Me chama pra sua equipe! Aviso: não sou modelo!! Kkk

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว

      Quem sabe um dia entra pra equipe Abs

  • @ersmota2
    @ersmota2 2 ปีที่แล้ว +1

    Esse assunto rende pano pra manga.

    • @CocktailChannel
      @CocktailChannel  2 ปีที่แล้ว +1

      Rende Mesmo! Dá até pra fazer PodCast sobre rsrs
      E tu vem quando aqui?

    • @ersmota2
      @ersmota2 2 ปีที่แล้ว

      @@CocktailChannel rende! Vou mandar mensagem para o estagiário para marcar esse café com conteúdo aí 😉