Como mexicano, no solo te comprendo, te admiro y agradezco que hayas sacado esta receta. Y que sepas, que yo te quiero mandar un paquete con muchos regalitos, entre ellos harina de maiz nixtamalizada!!! :) Saludos desde Münster!
Me has dejado de una pieza, no sé ni qué responder... Bueno, sí, que estaría encantada de recibir esa harina de maíz nixtamalizada, ¡cómo no! Besos infinitos querido amigo
Maricel, acabo de probar ahora la receta. La primera parte, la masa ha salido 👍. Tenía muchas ganas de que publicases esta receta, ya que en casa comemos tacos a menudo y me gusta más las tortillas caseras. Ahora ya no hay excusa.😉. Por cierto yo uso harina de maíz MASECA que es bastante fácil de encontrar en Coruña. Lo dicho mil gracias
Gracias por la receta, eres buenísima para explicar; aunque la harina no es la adecuada si que es la que más se le parece, La plancha tortillera está de lujo, bravo!!! Saludos desde Guadalajara México
Maricel q bien te han quedado las tortillas! El aparato se llama tortilladora y el recipiente donde se mantienen calientes es el tortillero. Una tortilla con pura sal es deliciosa! Muchas gracias x lo mucho q disfruto y aprendo tus videos . Saludos desde México
Gracias Alejandra! Me apunto lo de tortilladora, que pensé que era tortillero o torteadora. Tengo que hacerme entonces con el recipiente tortillero, aunque el cestito hizo su función. Miles de besos para ti y México
Viva Mexico!!! Que ganas tengo de volver! Estaría genial que en próximos videos muestres formas de rellenarlas al estilo mexicano y tambien al estilo español, por si hay gente que no le va mucho lo mex. Eché en falta un poquito más finitas esas tortillas, pero que buenos recuerdos me trae todo lo de allá. Mil gracias! Eres la mejor!! Gracias por el detalle de traer al canal comidas de nuestro querido pais. Para el video del relleno acuérdate de mi!! Jejejee. Viva Mexico! Viva Maricel!
Maricel ¡Qué detalle de tu esposo! ¡sí que nos han honrado a los mexicanos! Justamente ayer le decía a mi pequeña "mexicana que se respeta sabe hacer tortillas" (jajajaja, idea mía😉, no te creas) así que como decimos los mexicanos "¡Maricel, hermana, ya eres mexicana!" Como siempre mi agradecimiento por todas tus recetas que hacen que me den ganas de cocinar. Te mando muchos besos. (P.d. Perros y gatos en casa ¡se qué es eso! Tengo 4 perros y 3 gatas, es una remambaramba impresionante, pero se les ama, qué hacerle)
Os recomiendo utilizar harina de maíz de la marca Maseca, que ya se puede conseguir en algún supermercado de España. Me encanta el tortillero! es genial y muy parecido a los mexicanos.
Muy ricas me han quedado las tortillas Maricel! Muchas gracias por el video. Espero el tutorial de Luis, a ver si consigo que me hagan el tortillero 😀. Besitos desde Argentina, muak😘😘
¡Cuánto me alegro Susana! Ya lo tienes publicado en este enlace th-cam.com/video/qCNFgOIQv6g/w-d-xo.html Espero que te guste, te mando muchos besos compatriota!
Qué ricas! Te quedaron perfectas. Yo voy a intentarlo con la harina de maíz que tengo, que es integral y bio, del herbolario. Con esa harina hice una vez tamales y quedaron riquísimos. Gracias por la receta. Me encanta que siempre sale un perrito y hoy un minino jajaja Un besote 😘
Hola Maricel, me gustan muchos tus videos, Soy Mexicana y vivo en Mexico aquí usamos Maseca, si la puedes conseguir allá en España estaría muy bien. La tortillera está genial. Saludos desde Monterrey
Mis favoritas siempre han sido, las recién hechas, untadas de manteca de cerdo y espolvoreadas de sal. Se enrollan con una técnica que hay que aprender a dominar desde chiquitas ( risa ). Y se obtiene un sabor A GLORIA!
Querida Maricel, soy Mexicana y te quiero chulear. Como siempre, muy valiente eres para los retos culinarios. Tu tortilladora maravillosa. He hecho tortillas con esa harina, a falta de Maseca. No le pongas sal, aunque sí que se le pone para hacer otras preparaciones ( como gorditas ). A las tortillas gruesas les llamamos gordas. Mencionaste que es difícil de trabajar, sí es más difícil con esa harina no mixtamalizada, verás que es más suave la masa de harina Maseca. Le puedes poner una cucharadita de aceite al hacer la masa. Y sí , ya te puedes casar 🥰
Esta noche caen eh? Me lees el pensamiento, llevo una semana con antojo mexicano. Aunque no tengo tortilladora ni Luis que me la haga, 😂😂😂 veremos como me apaño para estirarlas. 😜
@@maricelmiramontes Qué linda! Qué amable de enviarme una inmediata respuesta! En ese caso, ¿ qué otros cambios serian necesarios para adaptarla ? ¿ mas tiempo de cocción y más líquidos ? En ese caso ¿ en qué proporción me aconsejarías intentarlo ?
@@GERFALZ el tiempo de cocción lo pondría igual, se trata de escaldar la harina, para que los almidones gelatinicen la masa. Si ves que la textura queda como en el vídeo, no modifiques las cantidades, sino, añade agua o harina según veas conveniente. Besitos
Soy mexicana. Mi recomendación es revisar la etiqueta y que diga "nixtamalizada" es esa la que se usa en mi país. Cualquier otra harina o sémola de maíz, es suficiente; cómo el caso de éste video! Anímate a intentarlo.
Como mexicano, no solo te comprendo, te admiro y agradezco que hayas sacado esta receta. Y que sepas, que yo te quiero mandar un paquete con muchos regalitos, entre ellos harina de maiz nixtamalizada!!! :) Saludos desde Münster!
Qué buena onda son los mexicanos Viva México!!!!
Me has dejado de una pieza, no sé ni qué responder... Bueno, sí, que estaría encantada de recibir esa harina de maíz nixtamalizada, ¡cómo no! Besos infinitos querido amigo
¡Viva!
Maricel, acabo de probar ahora la receta. La primera parte, la masa ha salido 👍. Tenía muchas ganas de que publicases esta receta, ya que en casa comemos tacos a menudo y me gusta más las tortillas caseras. Ahora ya no hay excusa.😉. Por cierto yo uso harina de maíz MASECA que es bastante fácil de encontrar en Coruña. Lo dicho mil gracias
cuánto me alegro Carlos, era algo que te debía, jeje. Las próximas las haré con la harina que me recomiendas, cuando vaya a Coruña la buscaré. Besos
Te han quedado genial!!¡ y tu marido, un fenómeno
Gracias! Se lo transmito de tu parte, besos.
👏🏻👏🏻 Maricel,oleee....y viva ese gran País 🥳
¡Viva! Besos
Muchas gracias por la receta. Esperando con ansia la vídeo y la información de la maquinita para hacer tortillas. Se ve una gran ayuda. Gracias
¡Ya está publicada! Besos
@@maricelmiramontes muchísimas gracias. Ustedes son una gran ayuda 😀
Gracias desde La Ciudad de México, felicitaciones, 😘
¡Cuánto gusto Laura! Besos mil para ti y tu maravilloso país.
Gracias por la receta, eres buenísima para explicar; aunque la harina no es la adecuada si que es la que más se le parece, La plancha tortillera está de lujo, bravo!!! Saludos desde Guadalajara México
Mil gracias Maris, besitos mil para Guadalajara.
Me encantan tus vídeos 👍👍👏👏👏gracias por compartir bonita, saludos desde cartagena, Murcia 😘😘😘❤️ tienes una subcristora más
Muchísimas gracias!! Bienvenida a mi canal, espero verte mucho por aquí, besos
@@maricelmiramontes gracias bonita 🥰🥰❤️
Maricel q bien te han quedado las tortillas! El aparato se llama tortilladora y el recipiente donde se mantienen calientes es el tortillero. Una tortilla con pura sal es deliciosa! Muchas gracias x lo mucho q disfruto y aprendo tus videos . Saludos desde México
Gracias Alejandra! Me apunto lo de tortilladora, que pensé que era tortillero o torteadora. Tengo que hacerme entonces con el recipiente tortillero, aunque el cestito hizo su función. Miles de besos para ti y México
Viva Mexico!!! Que ganas tengo de volver! Estaría genial que en próximos videos muestres formas de rellenarlas al estilo mexicano y tambien al estilo español, por si hay gente que no le va mucho lo mex. Eché en falta un poquito más finitas esas tortillas, pero que buenos recuerdos me trae todo lo de allá. Mil gracias! Eres la mejor!! Gracias por el detalle de traer al canal comidas de nuestro querido pais. Para el video del relleno acuérdate de mi!! Jejejee. Viva Mexico! Viva Maricel!
Gracias Franky, lo haré próximamente. Besos
Maricel ¡Qué detalle de tu esposo! ¡sí que nos han honrado a los mexicanos! Justamente ayer le decía a mi pequeña "mexicana que se respeta sabe hacer tortillas" (jajajaja, idea mía😉, no te creas) así que como decimos los mexicanos "¡Maricel, hermana, ya eres mexicana!" Como siempre mi agradecimiento por todas tus recetas que hacen que me den ganas de cocinar. Te mando muchos besos.
(P.d. Perros y gatos en casa ¡se qué es eso! Tengo 4 perros y 3 gatas, es una remambaramba impresionante, pero se les ama, qué hacerle)
¡Viva! No me puedes dar mayor alegría que esto que me has dicho, Ariatna, hermana. Besos mil para toda tu familia humana y animal.
Que buena pinta!! Y Luis que manitas, me recuerda a mi papá erá también igual 😍
Muchas gracias 🤗
Os recomiendo utilizar harina de maíz de la marca Maseca, que ya se puede conseguir en algún supermercado de España. Me encanta el tortillero! es genial y muy parecido a los mexicanos.
Mil gracias por el consejo y el comentario, besos!
Muy ricas me han quedado las tortillas Maricel! Muchas gracias por el video. Espero el tutorial de Luis, a ver si consigo que me hagan el tortillero 😀. Besitos desde Argentina, muak😘😘
¡Cuánto me alegro Susana! Ya lo tienes publicado en este enlace th-cam.com/video/qCNFgOIQv6g/w-d-xo.html Espero que te guste, te mando muchos besos compatriota!
Muchas gracias 😘
JAJAJA que guay y sanitas tortillas besos Maricel
Muy ricas!!! Besitos guapa
Qué ricas! Te quedaron perfectas. Yo voy a intentarlo con la harina de maíz que tengo, que es integral y bio, del herbolario. Con esa harina hice una vez tamales y quedaron riquísimos. Gracias por la receta. Me encanta que siempre sale un perrito y hoy un minino jajaja Un besote 😘
Gracias Tu Tu jeje. Ya me contarás el resultado. Besos
DANOS TU RECETA DE TAMALES. POR FA
Hola Maricel, me gustan muchos tus videos, Soy Mexicana y vivo en Mexico aquí usamos Maseca, si la puedes conseguir allá en España estaría muy bien. La tortillera está genial. Saludos desde Monterrey
Mil gracias Irma! Besos para Monterrey, me encanta recibir mensajes de tantos hermosos lugares de México.
Muchas gracias,me encanta, probaré
Gracias a ti! Besos
Muchas gracias por el esfuerzo .
Gracias a ti por tus palabras, besos!
Espectacular 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Gracias! 😊
Me encanta el video!! Gracias😊😘
Muchas gracias! 😊
Mis favoritas siempre han sido, las recién hechas, untadas de manteca de cerdo y espolvoreadas de sal.
Se enrollan con una técnica que hay que aprender a dominar desde chiquitas ( risa ).
Y se obtiene un sabor A GLORIA!
mmm, eso es muy sugerente... aunque no sé la técnica jejeje Besitos
Buenisimo, gracias
Gracias a ti! 💕
Muchas gracias por compartir
Gracias por ver, besos!
Habrá que probar
¡Prueba y verás! Besitos
Querida Maricel, soy Mexicana y te quiero chulear. Como siempre, muy valiente eres para los retos culinarios. Tu tortilladora maravillosa. He hecho tortillas con esa harina, a falta de Maseca. No le pongas sal, aunque sí que se le pone para hacer otras preparaciones ( como gorditas ). A las tortillas gruesas les llamamos gordas. Mencionaste que es difícil de trabajar, sí es más difícil con esa harina no mixtamalizada, verás que es más suave la masa de harina Maseca. Le puedes poner una cucharadita de aceite al hacer la masa. Y sí , ya te puedes casar 🥰
¡Vivan los novios! jejeje
Muchas gracias Carmen por tus palabras. Es un placer recibirlas de una mexicana. Te mando mil besos.
El tortillero está genial, como mexicoespañola te felicito 😍😍😍😍😍
Harina Maseca la encuentras en El Corte Inglés
Gracias amiga mexicoespañola jajaja! Hasta hoy no podía salir del paraíso de Moruxo, y aquí no hay Corte Inglés ni nada que se le parezca, ;o)
Bueno, gallegomexicana 😉 ❤️😘
Un beso
Hola, quisiera saber si el tortillero valdría para estirar el pan de pita ? gracias
Pues hay que hacer la prueba, esta noche voy a hacer pizza para cenar y ya pensé en probar... Ya os contaré. Besos
@@maricelmiramontes muchas gracias, saludos!
Jolín qué invento
jejeje! 🤩🤩🤩
Esa arina es para hacer arepas, silver para hacer burritos???
Efectivamente, aunque es mejor la harina nixtamalizada. 🥰
Hola!! Se puede hacer la harina nixtamalizada en casa?
Yo no la he hecho nunca, el proceso es complejo, hay información en Internet. Besos
Tengo harina de maiz amarilla sirve para hacer las tortitas?
Pues no lo sé, a ver si nos dicen algo por aquí los amigos mexicanos
Mil gracias. Bicos.
Con mucho gusto
Super bien que te gusten las tortillas. Solo me hubiera gustado oír otro tipo de música. Pero esta bien 👍
La música tiene que ser sin derechos de autor, para poder utilizarla en el canal, a mí me pareció muy chula. Besos
Esta noche caen eh? Me lees el pensamiento, llevo una semana con antojo mexicano. Aunque no tengo tortilladora ni Luis que me la haga, 😂😂😂 veremos como me apaño para estirarlas. 😜
jajaj, por un módico precio te alquilo a Luis. A golpe de rodillo, no quedará otra. Besos
¿saldrán bién si no es precocida la harina ?
No encuentro maiz nixtamalizado ORGÁNICO.
Puedes intentarlo, yo solo he probado con la precocidad. Besos
@@maricelmiramontes Qué linda! Qué amable de enviarme una inmediata respuesta! En ese caso, ¿ qué otros cambios serian necesarios para adaptarla ? ¿ mas tiempo de cocción y más líquidos ? En ese caso ¿ en qué proporción me aconsejarías intentarlo ?
@@GERFALZ el tiempo de cocción lo pondría igual, se trata de escaldar la harina, para que los almidones gelatinicen la masa. Si ves que la textura queda como en el vídeo, no modifiques las cantidades, sino, añade agua o harina según veas conveniente. Besitos
@@maricelmiramontes Muchisisísimas gracias!
Te mando un abrazo.
👏👏👏👏👏
Muak
yo en coruña he conseguido harina de maíz nixtamalizada en tienda pequeña de productos latinos
Sería fantástico si me das la información del lugar. Envíame por favor un mail a thermomix.coruna@gmail.com
@@maricelmiramontes ok
Muchas gracias... Te veo guapísimas un beso ya sabes desde donde
Muchas gracias 😊 te echaba de menos!
Arepa Colombiana,no nos puede faltar en la mesa
Tendré que probarlas! ❤❤❤
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Besos!
Hay una harina para ello de la firma Goya que es sudamericana
Soy mexicana. Mi recomendación es revisar la etiqueta y que diga "nixtamalizada" es esa la que se usa en mi país. Cualquier otra harina o sémola de maíz, es suficiente; cómo el caso de éste video! Anímate a intentarlo.
Muchas gracias por los consejos! Besitos @Moro Rguez
Gracias @Julia Sanz, besos mil
A mi me quedo muy líquida
Quizás por el tipo de harina? 💋