D'origine kabyle,le chardon Marie est une plante omniprésente dans chaque potager d'une famille kabyle,entre les plants d'oignons,laitue,cardes,navets etc... Nous epluchons les feuilles,gardons la tige centrale que l'on coupe en petits morceaux et préparons ça en sauce avec de la viande séchée et légumineuses de toutes sortes pour un bon couscous , où passée à la vapeur avec différents légumes (n'avez s, carottes, pommes de terre,oignons), associés à de la semoule et un bon filet d'huile d'olive, c'est un plat qui se prépare au moins deux fois par semaine dans tous les foyers kabyles ,voilaaa,merci beaucoup pour tes vidéos 😉
Bonjour Sam. Merci beaucoup pour ces détails très intéressants qui donnent envie d'être invité à manger ce couscous. Ca fait au moins 3 ans que je n'en ai pas mangé au Maghreb. J'ai hâte d'y retourner. J'espère qu'un jour ce sera plus facile pour aller en Algérie. A bientôt
Excellent, nos anciens savent encore beaucoup de choses, j’adore apprendre à connaître à leur contact les cadeaux que la nature nous offre. Hélas, j’habite dans le nord, et donc, pas de chardon Marie, il me reste le pissenlit à profusion. 😊
⚠️⚠️⚠️ Le chardon Marie a été interdit à la vente par les multinationales pharmaceutiques pour ses vertus extraordinaires ... souhaitant se gaver avec comprimés , et fourrés chimiques . Ou va t on ? C’est très grave.
Bonjour à vous. Merci pour votre commentaire intéressant. Même si nos sociétés ont des bases psychologiques mercantiles, nous ne sommes pas obligés de partager leurs façons de penser et d'agir. En restant proches de la nature nous pouvons garder une manière de vivre équilibrée et humaine. Merci à vous et à plus
j'aime votre façon d'expliqué les choses ........ votre simplicité force le respect, vous êtes tout bonnement Génial Bravo a vous et bonne continuation !!
Bonjour à vous. Merci c'est très sympa. J'espère surtout que mes vidéos continueront de vous plaire et peut-être apporter quelque chose, c'est très gentil de me témoigner votre appréciation. A plus
Bonjour à toi. Je te remercie, ça me touche beaucoup. Je ne suis pas survivaliste mais je crois qu'il est nécessaire d'être autonome en tous points et la connaissance des plantes sauvages ou l'utilisation de méthodes alternatives à celles que nous avons dans nos sociétés est importante pour pouvoir s'adapter et se sentir vivant en accord avec notre milieu. Je ne sens pas la vie comme un combat avec la nature ou les autres mais plutôt comme une manière de savoir écouter ou apprendre les choses qu'on ne connait pas à travers tout ce qui nous entoure. Merci beaucoup et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 C'est aussi mon point de vue. Nous faisons partie d'un ensemble complexe : la nature. À notre époque, de plus en plus de survivalistes se reconnaissent dans ce concept d'osmose plutôt que dans les gros flingues et les idées insensées. J'apprécie beaucoup ton travail.
@@wkurtz8261 Au moins, ceux qui comprennent l'osmose ne perdent pas leur temps, il faut toujours rester humains c'est notre nature, et sentir notre place dans l'ensemble, quoi qu'on fasse. Merci encore à toi et à bientôt
Merci et bienvenue à vous. Je suis content que certaine vidéos vous plaisent. Je vous transmets toute mon amitié et vous salue. Que la paix soit avec vous en Tunisie
punaise !! je découvre depuis hier , je devore littéralement vos vidéos et suis totalement fan !! je vais tester pleins de trucs tres prochainement , mille merci pour votre grande generosité et votre belle simplicité qui transpirent des images !! continuez , vous avez de grandes choses a apporter !! moi ,je m'abonne de suites !!!!
Bonjour à vous. Merci beaucoup, cela me fait plaisir que vous aimiez cette vidéo. Je crois qu'à observer la nature nous nous enrichissons et nous devenons meilleurs, c'est ce que je souhaite à tous. A plus
Bonjour Chantal. Je crois qu'il est temps de récupérer les connaissances que les anciens nous avaient laissées et de les utiliser au mieux. Merci à toi et à bientôt
Bonjour à vous. Je crois simplement que je suis comme vous, j'aime la nature et je souhaiterai que les hommes vivent en harmonie avec elle. Merci à vous et à bientôt
Très belle vidéo super intéressante. Bravo Philippe ! En effet, le chardon-Marie a des propriétés vraiment étonnantes pour la protection du foie. C'est paraît-il un médicament naturel efficace contre l'intoxication par ingestion d'amanites phalloïdes (déjà utilisé dans le protocole du Dr. Bastien) et il est aussi très efficace contre la mal des transports (à prendre préventivement). Côté cuisine, je ne l'ai encore jamais goûté mais ta préparation me donne envie. Je vais m'y mettre... Merci encore pour ces très beaux partages de plus en plus passionnants et enrichissants. Gilbert
Bonjour Gilbert. En Afrique du Nord cette plante est utilisée comme anti-poison dans presque tous les domaines, car comme tu l'as dit elle possède de réelles propriétés qui aident le foie à travailler plus efficacement dans son travail de purification du sang. On s'en sert même contre les morsures de serpent. Pour l'amanite, cela semble presque logique et en tous les cas, si on a rien d'autre, c'est toujours bien d'avoir cette option naturelle. Quand tu auras mangé des feuilles ou des pétioles tu verras que c'est bon en plus. Aller merci à toi et à plus
Merci à vous Catherine, je suis content que cela puisse peut-être vous être utile. Une plante dont les possibilités sont très étendues. J'ai fait plusieurs vidéos sur le chardon-marie, tant elle offre de choix. à bientôt
Je connais la plante depuis toujours mais grâce à vous je viens de découvrir ces vertus médicinales et comestibles. Merci bcp pour votre travail très instructive et pour la recette. Bonne continuation 👍👍👍
Merci d'apprécier Josiane. Il est important de pratiquer de temps en temps au moins, car en cas de besoin, si on ne l'a pas déjà fait , on est incapable de se nourrir avec des plantes sauvages. A bientôt
Bonjour Lynda. Je vous remercie beaucoup. Nous sommes tous des élèves de la nature, je suis comme vous, il n'y a pas de modèle. Seul l'amour profond pour la nature nous permet vraiment d'apprendre et de vivre harmonieusement. A très bientôt
Bonjour, c'est magnifique super. Je me nourri aussi e la nature. Plantains orties pissenlits racines des pissenlits c'est un entibiotique bouillies en tisane salades soupe merci je ne connaissais pas cette plante comestible j'adore à bientôt merci. 👍😁🤝
trekeco survie aventure , oui à plus , je me suis abonné à votre chaîne , merci pour ce que vous faites, vos connaissances sont d' utilité publique. Un véritable trésor. Bonne soirée 🙏🏻❤️
Bonjour Youcef. C'est le cas de beaucoup de personnes. Nous vivons parfois à côté de plantes que nous ne connaissons pas et que nous pourrions utiliser pour manger ou nous soigner. J'espère que la vidéo vous aura été utile. Merci à vous et à bientôt
Excellente vidéo : riche d'information et utile! On a besoin de retrouver ces connaissances que l'on a bien souvent oubliées. Bravo pour votre travail fort intéressant ! 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@@trekecosurvieaventure8284 Merci pour votre message ! J'adore découvrir les utilisations des plantes sauvages et les tester pour des problèmes divers. Je trouve votre travail fort instructif et d'excellente qualité ! Bravo pour tout ce travail et cet investissement ! 👍👍👍👍👍👏👏👏👏
@@pistache28 Merci beaucoup, c'est sympa. Vous avez raison de faire vos propres expériences, c'est ce qu'il faut faire pour se sentir concerné par ce qui nous entoure. A bientôt
Bonjour à toi. Je te remercie c'est gentil. C'est vrai qu'on peut utiliser l'huile d'olives avec presque tous les plats, cette huile est si bonne, à bientôt
Un bonjour d' Algeciras au Sud de l'Espagne, terre du grand guitariste Paco de Lucia. Ici, nous avons beaucoup de chardons, j'ai hâte d'en ceuillir et de les goûter. Merci pour la vidéo.
Bonjour à vous. Effectivement dans le Sud de l'Espagne il y en a en quantité très importante et ils sont très beau. J'ai tourné une partie de ma vidéo la-bas. Les agriculteurs ont repoussé ces plantes sur les extérieurs des champs pour faire des cultures. Ils doivent être tous fleuris depuis Février quand j'y suis allé, la racine risque d'être un peu dure, il faut manger l'extérieur de celle-ci. Les feuilles bouillies ont un goût de choux que j'apprécie beaucoup. Mettez des gants! Vous avez raison Paco de Lucia est un très grand et très bon guitariste que tout le monde aime je crois. A plus
Merci de nous informer chez moi au Maroc il y en a partout; je vais suivre vos précieuses recommandations et je vais faire des préparations en salades+ sauce vinaigrette; À bientôt et continuez à nous informer 👍👍
Bonjour à vous. Je vous remercie beaucoup. Je suis content que la vidéo vous donne des idées. Vous verrez que cette plante est très bonne quelle que soit la façon dont on la prépare, n'oubliez pas d'enlever les épines. A bientôt et portez vous bien
Merci infiniment pour ce que tu fais pour nous moi moi je le cuisine comme des épinards avec des oignons et de l’ail et du citron avec un petit peu de grains de sésame c’est délicieux je laisse pousser dans mon jardin partout des plantes sauvages c’est extraordinaire aller voir pousser avec une énergie et nous y en a la pression quand on reçoit un de l’amour Et c’est très décoratif moi j’adore et j’ai beaucoup d’admiration pour les mauvaises Erbr même des fois que je les arrose Avec mon tuyau et ils sont beaucoup plus tonique on est pas obligé moi je le fais parce que je les aime tellement
Bonjour à vous. Vous avez raison d'aimer les plantes , car elles font de la terre un lieu où il fait bon vivre quand les hommes ne la détruisent pas. les plantes sauvages peuvent nous nourrir et nous soigner , ce qui est vraiment merveilleux. Continuez de les aimer, cela fait de vous quelqu'un de bon. Merci à vous et à bientôt
Bonjour, suite a votre visionnement j'ais quelques questions 1- peut-on les conserver pour l' hiver et comment. 2- le bouillon se conserve t'il aussi 3- pour la racine la même merci beaucoup. Richard duval. J' ais oublié de mentionner que la plante est le chardon-Marie.
Bonjour Richard. Comme beaucoup de plantes, un des moyens de les conserver est de les faire sécher et de les utiliser ensuite en cuisine dans de l'eau bouillante et de les faire cuire. Je pense qu'il est possible de les couper en morceaux et de les congeler, mais je ne l'ai jamais fait , car je n'ai pas de congélateur. Si vous faites une soupe ou un plat, vous pouvez les congeler dans des sachets pour les employer plus tard. Merci à vous et à bientôt
C’est génial !!! On retrouve le vrai savoir. Marre d’être 100% dépendant de supermarchés. Jai mangé de la blette pour la première fois la semaine dernière. Je vais essayer ce chardon dès que possible.
@@trekecosurvieaventure8284 les plantent sauvages ne valent pas celles du commerce, elles sont bien supérieures ! Je viens également de me lancer en permaculture et je trouve ca top.
@@docdestin9487 On se rend compte de la grande supériorité des plantes sauvages quand on commence à sentir les phénomènes énergétique qui sont liés au vivant, mais le simple fait de savoir comment elles sont faites sur le plan génétique suffit à saisir l'ampleur des dégâts produit dans la nature par le commerce de masse des végétaux cultivées à grande échelle. Merci
Merci bcp pour cette vidéo qui m'a rappelé de mon enfance, lorsque j'ai été petite j'ai mangé cette plante avec mes copines . La fleur aussi on peut la manger comme on peut l'utiliser pour préparer de fromage frais. Mais ce que m'a tjrs dérangé c'est que ça pigment les mains
Bonjour à vous. C'est une plante qui pousse beaucoup tout autour de la Méditerranée et qui a alimenté beaucoup de gens, maintenant encore. C'est vrai que cette plante pique beaucoup. Elle attire à elle un petit oiseau qu'on appelle le chardonneret. Merci à vous et à bientôt
Bonjour à vous.C'est gentil de me faire un coucou après que vous ayez vu mes vidéos. J'espère qu'elles resteront accessibles et claires pour le plus grand nombre. A plus j'espère et merci encore
@@trekecosurvieaventure8284 bonjour... je viens de vous découvrir. ...je m'abonne toute de suite. ... merci pour ces explications.... j'ai mangé les graines sauf que je ne savais pas qu'ont peux manger les feuilles.... encore une fois un grand MERCI 👍👍👌👌👌🎩
Bonjour, Merci beaucoup pour ces informations à propos de cette plante dont je ne connaissais que l'usage des graines. Cela fait six ans que je l'ai cultivée pour la première fois, et n'ai jamais goûté les feuilles! Les premières années, c'étaient surtout les limaces qui s'en gavaient et les plantes résistantes, je me gardais bien de les toucher, je les laissais tranquilles parce que je voulais récolter les graines. Je trouve cette plante magnifique et j'adore son aspect ornemental monumental. Bref, je ne sais pas si c'est grâce au réchauffement climatique, mais je vous informe que j'ai réussi à adapter le chardon-Marie au nord, à savoir en Belgique, dans une campagne autour de Bruxelles. C'est-à-dire que je ne dois plus aujourd'hui les cultiver, parce que pour la deuxième année consécutive, ils se resèment désormais tout seuls, sortent de terre début mars voir fin février et résistent donc au gel, à la pluie, à la grêle et aux limaces. Et puis comme ces dernières années, l'été par chez moi c'est plutôt la sécheresse, c'est vraiment parfait, ils se portent à merveille et sont vraiment gigantesques!
Bonjour à vous. Je vous remercie pour ce retour d'expérience des plus intéressants, car effectivement c'est une plante qui pousse surtout sur les bords de la Méditerranée. Je trouve ça fantastique que la plante se ressème maintenant seule. Les plantes ont des capacités d'adaptation qui sont malheureusement mal étudiée, mais votre cas est vraiment représentatif de ces aptitudes naturelles contenues dans beaucoup de plantes sauvages. Vous aurez peut-être l'occasion de goûter aux feuilles qui sont au niveau de goût excellentes et que je préfère pour ma part aux feuilles de choux, car plus goûteuses. Merci encore et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Dès demain matin, je goûterai les feuilles, les cardes et les racines! En fait, j'étudie la permaculture. C'est-à-dire que je nourris les limaces, les mulots et autres chenilles, jusqu'à ce que mes légumes résistent à tout, c'est ça mon projet: faire en sorte que des plantes cultivées, et donc assistées, fragiles, redeviennent fortes et sauvages pour pouvoir les semer à la volée et ne plus devoir m'en occuper. Mais bon, pour l'instant, j'ai réussi pour deux ou trois laitues (une à confirmer) et quelques choux, c'est tout. Ah ben non, j'oubliais le chardon-Marie! En fait, c'est Pascal Poot qui m'a appris, j'ai étudié toutes les vidéos qui parlent de lui: th-cam.com/video/kxtX6872ozc/w-d-xo.html Dans une autre il explique pourquoi les graines qu'on achète, même bio, ne poussent pas toutes seules. C'est parce que les semenciers produisent sous serre et que les plantes ont besoin des uv pour développer leur système immunitaire. Cette information, je ne l'ai jamais entendue ou lue nulle part ailleurs que chez ce type génial et atypique.
Bonjour à vous. C'est bien que vous fassiez vous même vos expériences, cela pourra vous apporter une meilleure compréhension d'une partie du monde végétal. L'adaptation est une composante des plantes dans leur état naturel, c'est à dire sauvage. Il est altéré, dès la moment où on fait de la sélection, puisque celle-ci limite les contacts avec l'extérieur que la nature juge nécessaire, mais que l'homme à des fins personnel cherche à contrôler. En fait de contrôle, il diminue les capacités de la plante, ce qui a des conséquences pas forcément toujours visibles mais réelles. Mr Poot apporte une compréhension de ces phénomènes qui est intéressante , car obtenue par de nombreuses années d'expérience. Elle peut aider chacun à avoir une vision plus clair des phénomènes mis en cause dans les manipulations opérées sur les végétaux. Merci beaucoup et à bientôt
Bonjour Jacob. Je suis très content que la vidéo vous ait plu. Je pense que cette plante est vraiment formidable , car elle a beaucoup de possibilités et qu'elle est accessible à de nombreuses personnes. Merci à vous et à bientôt
Bonjour à vous. Je vous remercie, c'est très gentil, je suis content que la vidéo vous ait plu, j'espère qu'il y en aura encore beaucoup d'autres, à bientôt
Bonjour à vous. Il fait office de légume excellent, car j'ai remarqué qu'en Afrique du nord, beaucoup de personnes en mangent. Je l'aime beaucoup personnellement, il est très énergisant. Merci pour votre partage d'expérience, c'est très sympa. A bientôt
En Algerieje me souviens quand j étais enfant on l a mange complète après l éplucher en primtent quand on sort aux champs avec ma grand-mère. Merci bcp
Bonjour Philippe, merci pour cette video des plus intéressante. Grâce à vous je me suis mise à passer du chardon marie a l'extracteur de jus. Et puis ensuite j'ai testé la méthode cuite. Après avoir commencé par découper toutes les épines avant cuisson j'ai eu envie de tester une méthode plus simple car le découpage relève de la gajeure. Comme en ce moment j'ai une grande quantité de tout jeunes plants dont les plus grandes feuilles ne dépassent pas 30 cm, j'ai déterré 5 plants que j'ai mis directement tels quels dans une casserole avec un fond d'eau après les avoir bien rincés. J'ai cuit à part des graines d'amarante, y ai ajouté une des dernières tomates du jardin puis le chardon marie coupé. Enfin après un peu de sel j'ai parsemé quelques graines de courge ainsi qu'un filet d'huile de graines de courge. Un vrai régal! Et surtout je n'ai pas senti les épines. Par contre je testerai à nouveau lorsque les plants auront atteint leur taille adulte pour savoir si à ce moment le découpage des épines s'imposera.
Bonjour Joyce. Je suis content que vous fassiez des expériences, car c'est ainsi qu'on apprivoise la nature et ce qui nous entoure. Pour les épines, vous m'avez devancé, car je souhaitais en parler plus tard. C'est un fait que lorsqu'elles sont jeunes, il est inutile d'enlever les épines qui ramollissent à la cuisson. Dans la cuisson leur goût est fameux je trouve et leur jus très énergisant. Je vous remercie beaucoup et vous dis à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Bonjour Philippe, j'ai fait un autre essai en utilisant un cuit-vapeur. Je sens un peu plus les épines mais en mâchant suffisamment il n'y a aucun problème. Par contre le nettoyage de la base du cuit-vapeur qui est en plastique blanc est conséquent car le chardon marie tache fortement et laisse un film gris qu'il n'est pas facile d'enlever. Bien amicalement.
@@Joyce-zx7ti Bonjour Joyce. Merci beaucoup de nous faire part de tes expériences, qui peuvent aiguiller celles et ceux qui souhaitent aussi en faire. Oui, le chardon Marie tâche un peu lorsqu'on le laisse un peu tremper. Sur du plastique, ça doit marquer plus encore...C'était bon tout de même j'espère? En général, je cuit plus que toi, d'abord parce que je ne suis pas équipé et que pour moi, c'est plus facile. De fait tout est plus ramollit et plus facile à mâcher...a très bientôt, dans de nouvelles expériences....
Bonjour Philippe, en effet je cuis le moins possible pour garder si possible un maximum de bienfaits. Je vais tenter une petite salade mais il va y avoir un gros travail de découpage. Je te tiens au courant. Belle journée.
Très belle vidéo, je précise pour info qu'il est préférable de ne pas prendre la racine, juste découper les feuilles afin de récolter encore car le chardon se régénère rapidement avec de nouvelles feuilles ! Vous pouvez les savourer également accompagné de carottes, pomme de terre dans une semoule.
Bonjour à vous. La plupart du temps je ne mange pas la racine surtout des vivaces, mais je pense qu'il est bien de montrer toutes choses et de laisser chacun développer sa réflexion pour savoir comment il doit utiliser cela. Cela dépend surtout dans ce cas là, de savoir si la plante a un cycle de vie annuel, bisannuel ou perpétuel. Une vidéo est en préparation sur le sujet. Je suis content de rencontrer des personnes comme vous, qui ont assez de sensibilité pour comprendre qu'on ne peut pas toujours tout faire et n'importe comment avec les plantes. Mais cela vient avec le temps quand on côtoie la nature de près. C'est vrai que les feuilles se marient bien avec d'autres légumes? Je trouve que les feuilles de chardon-marie remplacent avantageusement le choux dans beaucoup de plat aussi. la capacité de reproduction et la vigueur de la plante sont une bénédiction pour ceux qui veulent la consommer. Merci à vous et à plus
Bonjour à vous. Je vous remercie beaucoup. Concernant cette plante d'ailleurs, il y aura surement une suite mais je pense qu'elle ne viendra que l'année prochaine si la vie le permet. Merci et à plus
Bonjour....................un vrai plaisir tes vidéos mon gars.......................je sais qu'il y a quelques années en Angleterre des centaines de milliers de personnes sont mortes de famine ayant oublié tout un savoir ancestral de plantes comestibles disponibles dans leurs terres . Merci de faire perdurer ce savoir..vive le buschraft intelligent . la tisane de prime vert était délicieuse .........ciao
Bonjour à toi. Merci beaucoup. Je suis content que la tisane de fleurs de primevère t'aie plu. Certaines personnes l'incorporent à des gâteaux ou de confitures pour le petit goût fruité qu'elle apporte. A plus
Nouvelle abonnée direct, je vais apprendre énormément sur la nature dont je suis novice dans ce domaine , à part quelques infos basiques Formidable vidéo, merci à vous 😉🙏
Bonjour à vous. Je vous remercie beaucoup, c'est gentil. Bienvenue parmi nous et j'espère qu'il y aura beaucoup de vidéos qui vous plairont et pourront vous être utiles. A bientôt
Bonjour Ms moi je suis kabyle algérienne nous en l'enlève les feuilles et les tige en les cuit a la vapeur et en les mélange avec couscous ammm c très délicieux 😋😋😋😋 bon courage
Bonjour à vous. Effectivement, c'est très bon dans le couscous. Je suis au Maroc en ce moment et je me régale d'en manger, merci à vous c'est très gentil et à bientôt
Merci beaucoup pour le partage! Dire que j'ai du Chardon-Marie qui se ressème dans mon jardin (j'aime la plante) et je ne savais pas qu'on pouvait le manger. Très bon cru et cuit.
Bonjour Elisabeth. C'est une plante très courante qui a un fort pouvoir de reproduction avec les graines. Vous aurez peut-être l'occasion d'y goûter une autre fois. A bientôt
Bonjour Dominique. Merci beaucoup, bien sûr. Les vidéos que je tourne sont faites sur le terrain en trek ou chez les gens en voyage. Je fais avec les moyens du bord. Pour ceux qui recherchent la préservation maximale des nutriments dans les plantes sauvages, il est effectivement judicieux de choisir des méthodes qui permettent de moins cuir les aliments, voir d'en manger une grande partie crue. Merci à vous et à bientôt
Bonjour je suis super contente de vous avoir découvert , merci de nous faire partager votre savoir. Vous m avec convaincu je vais aller repérer le chardon Marie dans mon terrain. Mais je laisserais sa racine pour en avoir tout le temps, bon j' en coûterai peut être une crue et jeune. Bonne continuation à vous.❤️
Bonjour Joelle. Je vous remercie, c'est gentil. C'est bien de faire ses propres expériences, ça rapproche de la nature beaucoup plus. Merci à vous et à bientôt
Bonjour Annabi Annabi. Je vous remercie beaucoup. Je suis content de partager ce que je vois , car il me semble que cela rapproche les uns des autres. Comme vous le voyez cette plante pousse tout autour de la Méditerranée et est utilisée depuis longtemps. Je vous remercie de votre témoignage, c'est très gentil, à bientôt
Bonjour Jean Pierre. Merci à vous. Ce sera avec plaisir si vous choisissez de regarder les vidéos. J'espère que beaucoup d'autres vous plairont, à bientôt
Bonjour Marc. Oui , cette plante est excellente.Je l'aime dans les plats composés. Dans 2 jours je sors une petite suite à cette vidéo, vous verrez c'est intéressant je crois, merci à vous et à bientôt
Jai 63 ans et cette plante on la mange encore chaque fois quons sorts en plein air .netoyer et couper en petits morceaux cuits a la vapeur et aroser dhuile dolive cest un delice .ca se mange avec la galette .ca pousse partous cher nous en algerie .
Bonjour Rachid. Merci beaucoup de faire partager votre expérience, c'est très sympa. Cette plante est vraiment très bonne, il est bien dommage qu'en Europe les gens ne la consomme pas plus. A bientôt
Je like votre vidéo un peu insolite pour certain mais moi elle me rappelle mon enfance ! j'en ai mangé du chardon marie c est l'équivalent de l'artichaud que l'on vend à la pièce !! un peu cher tout de même ! Bravo
Bonjour Marc. Je suis toujours content de rencontrer des personnes qui mangent ou qui ont mangé des plantes sauvages, alors que nos sociétés nous éloignent de ce genre de pratiques pourtant naturelles et équilibrantes. Merci à vous et à bientôt
D'origine kabyle,le chardon Marie est une plante omniprésente dans chaque potager d'une famille kabyle,entre les plants d'oignons,laitue,cardes,navets etc... Nous epluchons les feuilles,gardons la tige centrale que l'on coupe en petits morceaux et préparons ça en sauce avec de la viande séchée et légumineuses de toutes sortes pour un bon couscous , où passée à la vapeur avec différents légumes (n'avez s, carottes, pommes de terre,oignons), associés à de la semoule et un bon filet d'huile d'olive, c'est un plat qui se prépare au moins deux fois par semaine dans tous les foyers kabyles ,voilaaa,merci beaucoup pour tes vidéos 😉
Bonjour Sam. Merci beaucoup pour ces détails très intéressants qui donnent envie d'être invité à manger ce couscous. Ca fait au moins 3 ans que je n'en ai pas mangé au Maghreb. J'ai hâte d'y retourner. J'espère qu'un jour ce sera plus facile pour aller en Algérie. A bientôt
Plante préférée de nos vieilles en Kabylie pour préparer le couscous avec ces nervures.
Un plat consommé depuis toujours.
Excellent, nos anciens savent encore beaucoup de choses, j’adore apprendre à connaître à leur contact les cadeaux que la nature nous offre. Hélas, j’habite dans le nord, et donc, pas de chardon Marie, il me reste le pissenlit à profusion. 😊
Et TOUJOURS CETTE SUPERBE MUSIQUE qui illustre un grand APAISEMENT faisant du bien pour le corps et l'esprit !!!!!!!. Merci .
Bonjour à vous. Merci beaucoup c'est sympa et à bientôt
⚠️⚠️⚠️ Le chardon Marie a été interdit à la vente par les multinationales pharmaceutiques pour ses vertus extraordinaires ... souhaitant se gaver avec comprimés , et fourrés chimiques . Ou va t on ? C’est très grave.
Bonjour à vous. Merci pour votre commentaire intéressant. Même si nos sociétés ont des bases psychologiques mercantiles, nous ne sommes pas obligés de partager leurs façons de penser et d'agir. En restant proches de la nature nous pouvons garder une manière de vivre équilibrée et humaine. Merci à vous et à plus
Désobéir est impératif.
Ils vont pas venir derrière tous pour surveiller.
@ok ok ok Très bien! Il y a une suite à cette vidéo qui va sortir dans quelques semaines,si cela vous intéresse.A plus
Yass La men interdit de quelle façon? Pouvez vous expliquer svp.
souhaitant NOUS gaver…!!! oui c'est grave
Merci beaucoup de laisser ces magnifiques vidéos 🙏
Top, merci! Tout est dans la merveilleuse nature! "Que ton aliment soit ta première médecine" disait Socrate😍
Bonjour Nelly. C'est moi qui vous remercie. Vous avez tout compris, lorsqu'on mange, on se soigne en même temps. A bientôt
Notre bien aimé Prophète asws nous a dit que la guérison est dans notre alimentation...
@@algharib3348 Bonjour à vous. Je partage tout à fait le point de vue de ce grand homme. Merci beaucoup et à bientôt
j'aime votre façon d'expliqué les choses ........
votre simplicité force le respect, vous êtes tout bonnement Génial
Bravo a vous et bonne continuation !!
Bonjour à vous. Merci c'est très sympa. J'espère surtout que mes vidéos continueront de vous plaire et peut-être apporter quelque chose, c'est très gentil de me témoigner votre appréciation. A plus
j'approuve le travail de Philippe. cette chaîne est une des meilleures sur les méthodes de survie.
Bonjour à toi. Je te remercie, ça me touche beaucoup. Je ne suis pas survivaliste mais je crois qu'il est nécessaire d'être autonome en tous points et la connaissance des plantes sauvages ou l'utilisation de méthodes alternatives à celles que nous avons dans nos sociétés est importante pour pouvoir s'adapter et se sentir vivant en accord avec notre milieu. Je ne sens pas la vie comme un combat avec la nature ou les autres mais plutôt comme une manière de savoir écouter ou apprendre les choses qu'on ne connait pas à travers tout ce qui nous entoure. Merci beaucoup et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 C'est aussi mon point de vue. Nous faisons partie d'un ensemble complexe : la nature.
À notre époque, de plus en plus de survivalistes se reconnaissent dans ce concept d'osmose plutôt que dans les gros flingues et les idées insensées.
J'apprécie beaucoup ton travail.
@@wkurtz8261 Au moins, ceux qui comprennent l'osmose ne perdent pas leur temps, il faut toujours rester humains c'est notre nature, et sentir notre place dans l'ensemble, quoi qu'on fasse. Merci encore à toi et à bientôt
Ça fait quelques jours que j'ai découvert vos vidéos et je suis sous le charme! Elles sont exceptionnelles!!!! Je vous suis de la Tunisie.
Merci et bienvenue à vous. Je suis content que certaine vidéos vous plaisent. Je vous transmets toute mon amitié et vous salue. Que la paix soit avec vous en Tunisie
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Merci pour ton partage de Connaissance, simple et généreux, tout comme la Nature elle - même. 🙃
Bonjour à vous.Merci c'est sympa, mais la nature l'est bien plus que moi. A bientôt j'espère
punaise !! je découvre depuis hier , je devore littéralement vos vidéos et suis totalement fan !! je vais tester pleins de trucs tres prochainement , mille merci pour votre grande generosité et votre belle simplicité qui transpirent des images !! continuez , vous avez de grandes choses a apporter !! moi ,je m'abonne de suites !!!!
Bonjour à vous. Je vous remercie beaucoup. L'amour de la nature et des plantes se transmet vite et est très bénéfique à tous. Merci et à bientôt
Bonjour tes vidéos sont superbe ,bien expliqué, aux top quoi. Continu ont à besoin de gens comme toi 😉merci
Bonjour à vous. C'est très gentil de votre part, c'est un plaisir de voir que les vidéos vous plaisent. Merci et à plus
Merci pour ces précieuses informations pour une santé saine et naturelle.
Bonjour à vous et merci beaucoup d'avoir apprécié, c'est très gentil. A bientôt
☺ Bonjour Monsieur, génial, vous êtes génial ! Merci beaucoup pour vos précieuses videos et partages 👏👏👏
Bonjour à vous. Merci beaucoup, cela me fait plaisir que vous aimiez cette vidéo. Je crois qu'à observer la nature nous nous enrichissons et nous devenons meilleurs, c'est ce que je souhaite à tous. A plus
Merci à toi de remettre cette plante au goût du jour et de nous apprendre à nous nourrir autrement .
Sans compter le plaisir de la cueillette.
Bonjour Chantal. Je crois qu'il est temps de récupérer les connaissances que les anciens nous avaient laissées et de les utiliser au mieux. Merci à toi et à bientôt
Vous êtes une bénédiction. Merci
Bonjour à vous. Je crois simplement que je suis comme vous, j'aime la nature et je souhaiterai que les hommes vivent en harmonie avec elle. Merci à vous et à bientôt
La nature est Reine elle reste Souveraine.💟✍️
Rebonjour Véronique. Nous en faisons partie , c'est pour cette raison qu'il faut lui faire confiance, vous avez raison. A bientôt et merci
Merci pour vos vidéos et votre simplicité :)
Merci, c'est très sympa, à plus
Très belle vidéo super intéressante. Bravo Philippe ! En effet, le chardon-Marie a des propriétés vraiment étonnantes pour la protection du foie. C'est paraît-il un médicament naturel efficace contre l'intoxication par ingestion d'amanites phalloïdes (déjà utilisé dans le protocole du Dr. Bastien) et il est aussi très efficace contre la mal des transports (à prendre préventivement).
Côté cuisine, je ne l'ai encore jamais goûté mais ta préparation me donne envie. Je vais m'y mettre...
Merci encore pour ces très beaux partages de plus en plus passionnants et enrichissants.
Gilbert
Bonjour Gilbert. En Afrique du Nord cette plante est utilisée comme anti-poison dans presque tous les domaines, car comme tu l'as dit elle possède de réelles propriétés qui aident le foie à travailler plus efficacement dans son travail de purification du sang. On s'en sert même contre les morsures de serpent. Pour l'amanite, cela semble presque logique et en tous les cas, si on a rien d'autre, c'est toujours bien d'avoir cette option naturelle. Quand tu auras mangé des feuilles ou des pétioles tu verras que c'est bon en plus. Aller merci à toi et à plus
Un grand merci pour ces informations précieuses et complètes !
Merci à vous Catherine, je suis content que cela puisse peut-être vous être utile. Une plante dont les possibilités sont très étendues. J'ai fait plusieurs vidéos sur le chardon-marie, tant elle offre de choix. à bientôt
Je connais la plante depuis toujours mais grâce à vous je viens de découvrir ces vertus médicinales et comestibles. Merci bcp pour votre travail très instructive et pour la recette. Bonne continuation 👍👍👍
Merci à vous Fatma, je suis content que la vidéo vous soit utile. A bientôt
partage très interressant .A garder précieusement.chaque reportage nous rapproche de la nature.merci à vous
Merci d'apprécier Josiane. Il est important de pratiquer de temps en temps au moins, car en cas de besoin, si on ne l'a pas déjà fait , on est incapable de se nourrir avec des plantes sauvages. A bientôt
Merci beaucoup, vous expliquez bien. Vous êtes maintenant mon professeur. ALLÉLUIA
Bonjour Lynda. Je vous remercie beaucoup. Nous sommes tous des élèves de la nature, je suis comme vous, il n'y a pas de modèle. Seul l'amour profond pour la nature nous permet vraiment d'apprendre et de vivre harmonieusement. A très bientôt
Bonjour, c'est magnifique super. Je me nourri aussi e la nature. Plantains orties pissenlits racines des pissenlits c'est un entibiotique bouillies en tisane salades soupe merci je ne connaissais pas cette plante comestible j'adore à bientôt merci. 👍😁🤝
Merci à vous Joelle, c'est gentil. C'est important de rester connectée avec la nature comme vous le faites, bravo. A bientôt
Merci ! Que Dieu vous bénisse
Bonjour à vous. Je vous remercie beaucoup, c'est gentil. Soyez bénis vous aussi, à bientôt
Merci pour votre travail...vous êtes formidable..!
Merci beaucoup, c'est sympa, à plus
La plante est très appréciée au Maroc on prépare avec de délicieux Tajine
Merci pour la vidéo
Ah! les tajines du Maroc, vivement que j'y retourne...Merci à vous
au Nord du maroc se prepare avec couscous.👍
Magnifique vidéo merci à toi pour se moment de partage
Je découvre cette chaîne par cette vidéo, quel contenu richissime! MERCI
Merci beaucoup, à plus
Un grand merci de partager vos connaissances et expériences
Rebonjour Mireille. Je vous remercie beaucoup, c'est très gentil, à bientôt
Bonjour , super génial, merci infiniment. Paix et Amour à vous 🤗💗 🌿🌱🍀☘️🍃❤️
Bonjour Papillon bleu🦋 et merci beaucoup. Alors à plus j'espère
trekeco survie aventure , oui à plus , je me suis abonné à votre chaîne , merci pour ce que vous faites, vos connaissances sont d' utilité publique. Un véritable trésor. Bonne soirée 🙏🏻❤️
@@Maglio2co78 Merci à vous
😊🤗👍👌gracias un saludo desde 🇪🇸andalucia
J'adore votre philosophie je retrouve ma vie d'enfance de la mariée et l'instinct merci
Bonjour Amar. Je suis très content que les vidéos puissent vous rappeler de bons souvenirs. Merci beaucoup et à bientôt
On a grandi à côté de ces plantes, mais on n'a jamais pensé que ça se mange.
Merci. Je m'abonne
Bonjour Youcef. C'est le cas de beaucoup de personnes. Nous vivons parfois à côté de plantes que nous ne connaissons pas et que nous pourrions utiliser pour manger ou nous soigner. J'espère que la vidéo vous aura été utile. Merci à vous et à bientôt
Au merci de pour votre explications, magnifiques la nature.( Merci Mon Dieu) et merci beaucoup Monsieur
Bonjour Francette. C'est moi qui vous remercie beaucoup d'avoir apprécié la vidéo. A bientôt
Excellente vidéo : riche d'information et utile! On a besoin de retrouver ces connaissances que l'on a bien souvent oubliées. Bravo pour votre travail fort intéressant ! 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Bonjour Pistache. Je vous remercie , c'est très sympa. Je suis content que la vidéo vous ait été utile. A bientôt
@@trekecosurvieaventure8284
Merci pour votre message ! J'adore découvrir les utilisations des plantes sauvages et les tester pour des problèmes divers. Je trouve votre travail fort instructif et d'excellente qualité ! Bravo pour tout ce travail et cet investissement ! 👍👍👍👍👍👏👏👏👏
@@pistache28 Merci beaucoup, c'est sympa. Vous avez raison de faire vos propres expériences, c'est ce qu'il faut faire pour se sentir concerné par ce qui nous entoure. A bientôt
Merci pour le partage de vos connaissances cela ouvre des perspectives culinaires !
Bonjour à vous. Très content que cela vous plaise, merci
Grand merci. La prise de conscience se fait...la nourriture de la nature sauvage...j'y reviens en tout cas
Rebonjour Huguette. Merci beaucoup à vous. A bientôt
Bonsoir Philippe, merci pour ta grande générosité. La quasi-totalité de tes plats se déguste délicieusement bien avec de l'huile d'olive 😉👍
Bonjour à toi. Je te remercie c'est gentil. C'est vrai qu'on peut utiliser l'huile d'olives avec presque tous les plats, cette huile est si bonne, à bientôt
Un bonjour d' Algeciras au Sud de l'Espagne, terre du grand guitariste Paco de Lucia. Ici, nous avons beaucoup de chardons, j'ai hâte d'en ceuillir et de les goûter. Merci pour la vidéo.
Bonjour à vous. Effectivement dans le Sud de l'Espagne il y en a en quantité très importante et ils sont très beau. J'ai tourné une partie de ma vidéo la-bas. Les agriculteurs ont repoussé ces plantes sur les extérieurs des champs pour faire des cultures. Ils doivent être tous fleuris depuis Février quand j'y suis allé, la racine risque d'être un peu dure, il faut manger l'extérieur de celle-ci. Les feuilles bouillies ont un goût de choux que j'apprécie beaucoup. Mettez des gants! Vous avez raison Paco de Lucia est un très grand et très bon guitariste que tout le monde aime je crois. A plus
Merci de nous informer chez moi au Maroc il y en a partout; je vais suivre vos précieuses recommandations et je vais faire des préparations en salades+ sauce vinaigrette; À bientôt et continuez à nous informer 👍👍
Bonjour à vous. Je vous remercie beaucoup. Je suis content que la vidéo vous donne des idées. Vous verrez que cette plante est très bonne quelle que soit la façon dont on la prépare, n'oubliez pas d'enlever les épines. A bientôt et portez vous bien
السلام عليكم هاذا الخرشف البري. يأكلونه في المغرب والجزائر منذ زمن بعيد ويطبخ مع الكسكس تحية لك من الجزائر
Merci infiniment pour ce que tu fais pour nous moi moi je le cuisine comme des épinards avec des oignons et de l’ail et du citron avec un petit peu de grains de sésame c’est délicieux je laisse pousser dans mon jardin partout des plantes sauvages c’est extraordinaire aller voir pousser avec une énergie et nous y en a la pression quand on reçoit un de l’amour Et c’est très décoratif moi j’adore et j’ai beaucoup d’admiration pour les mauvaises Erbr même des fois que je les arrose Avec mon tuyau et ils sont beaucoup plus tonique on est pas obligé moi je le fais parce que je les aime tellement
Bonjour à vous. Vous avez raison d'aimer les plantes , car elles font de la terre un lieu où il fait bon vivre quand les hommes ne la détruisent pas. les plantes sauvages peuvent nous nourrir et nous soigner , ce qui est vraiment merveilleux. Continuez de les aimer, cela fait de vous quelqu'un de bon. Merci à vous et à bientôt
Bonjour, suite a votre visionnement j'ais quelques questions 1- peut-on les conserver pour l' hiver et comment. 2- le bouillon se conserve t'il aussi 3- pour la racine la même merci beaucoup. Richard duval. J' ais oublié de mentionner que la plante est le chardon-Marie.
Bonjour Richard. Comme beaucoup de plantes, un des moyens de les conserver est de les faire sécher et de les utiliser ensuite en cuisine dans de l'eau bouillante et de les faire cuire. Je pense qu'il est possible de les couper en morceaux et de les congeler, mais je ne l'ai jamais fait , car je n'ai pas de congélateur. Si vous faites une soupe ou un plat, vous pouvez les congeler dans des sachets pour les employer plus tard. Merci à vous et à bientôt
Merci beaucoup.j aime beaucoup votre façon d expliquer.tout est limpide ❤
C’est génial !!! On retrouve le vrai savoir. Marre d’être 100% dépendant de supermarchés. Jai mangé de la blette pour la première fois la semaine dernière. Je vais essayer ce chardon dès que possible.
Merci beaucoup. Vous serez vite surpris de voir que beaucoup de plantes de la nature valent largement celles du commerce. A plus
@@trekecosurvieaventure8284 les plantent sauvages ne valent pas celles du commerce, elles sont bien supérieures ! Je viens également de me lancer en permaculture et je trouve ca top.
@@docdestin9487 On se rend compte de la grande supériorité des plantes sauvages quand on commence à sentir les phénomènes énergétique qui sont liés au vivant, mais le simple fait de savoir comment elles sont faites sur le plan génétique suffit à saisir l'ampleur des dégâts produit dans la nature par le commerce de masse des végétaux cultivées à grande échelle. Merci
Merci bcp pour cette vidéo qui m'a rappelé de mon enfance, lorsque j'ai été petite j'ai mangé cette plante avec mes copines . La fleur aussi on peut la manger comme on peut l'utiliser pour préparer de fromage frais. Mais ce que m'a tjrs dérangé c'est que ça pigment les mains
Bonjour à vous. C'est une plante qui pousse beaucoup tout autour de la Méditerranée et qui a alimenté beaucoup de gens, maintenant encore. C'est vrai que cette plante pique beaucoup. Elle attire à elle un petit oiseau qu'on appelle le chardonneret. Merci à vous et à bientôt
je vous découvre Merci pour vos videos très concretes et faciles à mettre en application Bravo!
Bonjour à vous.C'est gentil de me faire un coucou après que vous ayez vu mes vidéos. J'espère qu'elles resteront accessibles et claires pour le plus grand nombre. A plus j'espère et merci encore
@@trekecosurvieaventure8284 bonjour... je viens de vous découvrir. ...je m'abonne toute de suite. ... merci pour ces explications.... j'ai mangé les graines sauf que je ne savais pas qu'ont peux manger les feuilles.... encore une fois un grand MERCI 👍👍👌👌👌🎩
@@sarahbaldwin7580 Bonjour Linda. Merci à vous c'est très gentil. bienvenue parmi nous, à bientôt
Excellent !! Merci pour tes conseils !!🙏❤️
Bonjour Franck. De rien , je suis très content quand les vidéos peuvent aider et qu'elles plaisent. Merci à toi et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 oui tu es une mine d’or mec!👊👍😉
@@franckdia60 Merci à toi et à bientôt
Bonjour,
Merci beaucoup pour ces informations à propos de cette plante dont je ne connaissais que l'usage des graines. Cela fait six ans que je l'ai cultivée pour la première fois, et n'ai jamais goûté les feuilles! Les premières années, c'étaient surtout les limaces qui s'en gavaient et les plantes résistantes, je me gardais bien de les toucher, je les laissais tranquilles parce que je voulais récolter les graines. Je trouve cette plante magnifique et j'adore son aspect ornemental monumental. Bref, je ne sais pas si c'est grâce au réchauffement climatique, mais je vous informe que j'ai réussi à adapter le chardon-Marie au nord, à savoir en Belgique, dans une campagne autour de Bruxelles. C'est-à-dire que je ne dois plus aujourd'hui les cultiver, parce que pour la deuxième année consécutive, ils se resèment désormais tout seuls, sortent de terre début mars voir fin février et résistent donc au gel, à la pluie, à la grêle et aux limaces. Et puis comme ces dernières années, l'été par chez moi c'est plutôt la sécheresse, c'est vraiment parfait, ils se portent à merveille et sont vraiment gigantesques!
Bonjour à vous. Je vous remercie pour ce retour d'expérience des plus intéressants, car effectivement c'est une plante qui pousse surtout sur les bords de la Méditerranée. Je trouve ça fantastique que la plante se ressème maintenant seule. Les plantes ont des capacités d'adaptation qui sont malheureusement mal étudiée, mais votre cas est vraiment représentatif de ces aptitudes naturelles contenues dans beaucoup de plantes sauvages. Vous aurez peut-être l'occasion de goûter aux feuilles qui sont au niveau de goût excellentes et que je préfère pour ma part aux feuilles de choux, car plus goûteuses. Merci encore et à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Dès demain matin, je goûterai les feuilles, les cardes et les racines! En fait, j'étudie la permaculture. C'est-à-dire que je nourris les limaces, les mulots et autres chenilles, jusqu'à ce que mes légumes résistent à tout, c'est ça mon projet: faire en sorte que des plantes cultivées, et donc assistées, fragiles, redeviennent fortes et sauvages pour pouvoir les semer à la volée et ne plus devoir m'en occuper. Mais bon, pour l'instant, j'ai réussi pour deux ou trois laitues (une à confirmer) et quelques choux, c'est tout. Ah ben non, j'oubliais le chardon-Marie! En fait, c'est Pascal Poot qui m'a appris, j'ai étudié toutes les vidéos qui parlent de lui: th-cam.com/video/kxtX6872ozc/w-d-xo.html
Dans une autre il explique pourquoi les graines qu'on achète, même bio, ne poussent pas toutes seules. C'est parce que les semenciers produisent sous serre et que les plantes ont besoin des uv pour développer leur système immunitaire. Cette information, je ne l'ai jamais entendue ou lue nulle part ailleurs que chez ce type génial et atypique.
Bonjour à vous. C'est bien que vous fassiez vous même vos expériences, cela pourra vous apporter une meilleure compréhension d'une partie du monde végétal. L'adaptation est une composante des plantes dans leur état naturel, c'est à dire sauvage. Il est altéré, dès la moment où on fait de la sélection, puisque celle-ci limite les contacts avec l'extérieur que la nature juge nécessaire, mais que l'homme à des fins personnel cherche à contrôler. En fait de contrôle, il diminue les capacités de la plante, ce qui a des conséquences pas forcément toujours visibles mais réelles. Mr Poot apporte une compréhension de ces phénomènes qui est intéressante , car obtenue par de nombreuses années d'expérience. Elle peut aider chacun à avoir une vision plus clair des phénomènes mis en cause dans les manipulations opérées sur les végétaux. Merci beaucoup et à bientôt
Bravo merci de votre Amour unevirsell pour la planète terre Mer est ces enfants merci beaucoup
Bonjour Aicha. Je vous remercie beaucoup, c'est très gentil de votre part. Je vous souhaite une très bonne journée, à bientôt
Gros mercis du Canada,precisement du Québec.
Bonjour à vous. Je vous remercie, c'est très gentil. Bonjour à tous ceux du Québec, vous êtes super ! A bientôt
On vous remercie pour votre chaine qui est tres interessante
Bonjour à vous. C'est moi qui vous remercie et j'espère à bientôt
Merci Philippe, toujours très intéressant. Prends soin de toi.
Rebonjour et merci beaucoup, toi aussi, porte toi bien, à bientôt
Bonsoir votre vidéo m a bcp plu car j adore la nature des plantes à bientôt merci
Bonjour Jacob. Je suis très content que la vidéo vous ait plu. Je pense que cette plante est vraiment formidable , car elle a beaucoup de possibilités et qu'elle est accessible à de nombreuses personnes. Merci à vous et à bientôt
Tout simplement magnifique ! Merci pour cet explication clair ! Je m'abonne !
Bonjour à vous. Je vous remercie, c'est très gentil, je suis content que la vidéo vous ait plu, j'espère qu'il y en aura encore beaucoup d'autres, à bientôt
Merci pour ce partage magnifique,en Algérie il est consommé en ragoût avec d'autres legumes et accompagne très bien le couscous
Bonjour à vous. Il fait office de légume excellent, car j'ai remarqué qu'en Afrique du nord, beaucoup de personnes en mangent. Je l'aime beaucoup personnellement, il est très énergisant. Merci pour votre partage d'expérience, c'est très sympa. A bientôt
En Algerieje me souviens quand j étais enfant on l a mange complète après l éplucher en primtent quand on sort aux champs avec ma grand-mère. Merci bcp
Bonjour à vous. C'est moi qui vous remercie de nous faire part de votre expérience. A bientôt
Merci beaucoup c’est génial 👍 merci encore
Bonjour Sébastien. Merci beaucoup, c'est sympa que ça vous plaise. A bientôt
Supper merci à vous.
Bonjour Carole. Je vous remercie beaucoup, c'est gentil. A bientôt
Bonjour Philippe, merci pour cette video des plus intéressante. Grâce à vous je me suis mise à passer du chardon marie a l'extracteur de jus. Et puis ensuite j'ai testé la méthode cuite. Après avoir commencé par découper toutes les épines avant cuisson j'ai eu envie de tester une méthode plus simple car le découpage relève de la gajeure. Comme en ce moment j'ai une grande quantité de tout jeunes plants dont les plus grandes feuilles ne dépassent pas 30 cm, j'ai déterré 5 plants que j'ai mis directement tels quels dans une casserole avec un fond d'eau après les avoir bien rincés. J'ai cuit à part des graines d'amarante, y ai ajouté une des dernières tomates du jardin puis le chardon marie coupé. Enfin après un peu de sel j'ai parsemé quelques graines de courge ainsi qu'un filet d'huile de graines de courge. Un vrai régal! Et surtout je n'ai pas senti les épines. Par contre je testerai à nouveau lorsque les plants auront atteint leur taille adulte pour savoir si à ce moment le découpage des épines s'imposera.
Bonjour Joyce. Je suis content que vous fassiez des expériences, car c'est ainsi qu'on apprivoise la nature et ce qui nous entoure. Pour les épines, vous m'avez devancé, car je souhaitais en parler plus tard. C'est un fait que lorsqu'elles sont jeunes, il est inutile d'enlever les épines qui ramollissent à la cuisson. Dans la cuisson leur goût est fameux je trouve et leur jus très énergisant. Je vous remercie beaucoup et vous dis à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 Bonjour Philippe, j'ai fait un autre essai en utilisant un cuit-vapeur. Je sens un peu plus les épines mais en mâchant suffisamment il n'y a aucun problème. Par contre le nettoyage de la base du cuit-vapeur qui est en plastique blanc est conséquent car le chardon marie tache fortement et laisse un film gris qu'il n'est pas facile d'enlever. Bien amicalement.
@@Joyce-zx7ti Bonjour Joyce. Merci beaucoup de nous faire part de tes expériences, qui peuvent aiguiller celles et ceux qui souhaitent aussi en faire. Oui, le chardon Marie tâche un peu lorsqu'on le laisse un peu tremper. Sur du plastique, ça doit marquer plus encore...C'était bon tout de même j'espère?
En général, je cuit plus que toi, d'abord parce que je ne suis pas équipé et que pour moi, c'est plus facile. De fait tout est plus ramollit et plus facile à mâcher...a très bientôt, dans de nouvelles expériences....
Bonjour Philippe, en effet je cuis le moins possible pour garder si possible un maximum de bienfaits. Je vais tenter une petite salade mais il va y avoir un gros travail de découpage. Je te tiens au courant. Belle journée.
@@Joyce-zx7ti A plus tard, merci
Très belle vidéo, je précise pour info qu'il est préférable de ne pas prendre la racine, juste découper les feuilles afin de récolter encore car le chardon se régénère rapidement avec de nouvelles feuilles ! Vous pouvez les savourer également accompagné de carottes, pomme de terre dans une semoule.
Bonjour à vous. La plupart du temps je ne mange pas la racine surtout des vivaces, mais je pense qu'il est bien de montrer toutes choses et de laisser chacun développer sa réflexion pour savoir comment il doit utiliser cela. Cela dépend surtout dans ce cas là, de savoir si la plante a un cycle de vie annuel, bisannuel ou perpétuel. Une vidéo est en préparation sur le sujet. Je suis content de rencontrer des personnes comme vous, qui ont assez de sensibilité pour comprendre qu'on ne peut pas toujours tout faire et n'importe comment avec les plantes. Mais cela vient avec le temps quand on côtoie la nature de près. C'est vrai que les feuilles se marient bien avec d'autres légumes? Je trouve que les feuilles de chardon-marie remplacent avantageusement le choux dans beaucoup de plat aussi. la capacité de reproduction et la vigueur de la plante sont une bénédiction pour ceux qui veulent la consommer. Merci à vous et à plus
Super, merci beaucoup.
Merci à vous Bernard, c'est sympa. A bientôt
J'aime bien la diction et le ton de voix qui rappellent Michel CHEVALET que j'appréciais beaucoup !
Bonjour Robert. Je vous remercie beaucoup, c'est très gentil. Je crois que c'était un journaliste très connu à son époque. A bientôt
Merci énormément pour toutes ses informations
Bonjour à vous. Je vous remercie beaucoup. Concernant cette plante d'ailleurs, il y aura surement une suite mais je pense qu'elle ne viendra que l'année prochaine si la vie le permet. Merci et à plus
Bonjour....................un vrai plaisir tes vidéos mon gars.......................je sais qu'il y a quelques années en Angleterre des centaines de milliers de personnes sont mortes de famine ayant oublié tout un savoir ancestral de plantes comestibles disponibles dans leurs terres .
Merci de faire perdurer ce savoir..vive le buschraft intelligent .
la tisane de prime vert était délicieuse .........ciao
Bonjour à toi. Merci beaucoup. Je suis content que la tisane de fleurs de primevère t'aie plu. Certaines personnes l'incorporent à des gâteaux ou de confitures pour le petit goût fruité qu'elle apporte. A plus
Nouvelle abonnée direct, je vais apprendre énormément sur la nature dont je suis novice dans ce domaine , à part quelques infos basiques
Formidable vidéo, merci à vous 😉🙏
Bonjour à vous. Je vous remercie beaucoup, c'est gentil. Bienvenue parmi nous et j'espère qu'il y aura beaucoup de vidéos qui vous plairont et pourront vous être utiles. A bientôt
Je m'abonne à votre chaîne! Formidable. Et dire que je passai devant cette plante..sans savoir de quoi il s'agissait!
Bonjour à vous. Très heureux que cette vidéo vous aide à reconnaitre et peut-être à utiliser cette plantes sauvage. Merci et à plus
Merci Monsieur !!!
Heureux que la vidéo vous ait plu. A bientôt
"laisse des tiges séchées dans le ciel sur lesquelles les anciennes fleurs ressemblent à des soleils éteints" 👍
Merci à vous
"soleils éteints" mais racines vivantes !
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Vraiment beau, et j'ai lu Baudelaire !
la poésie
Bonjour Ms moi je suis kabyle algérienne nous en l'enlève les feuilles et les tige en les cuit a la vapeur et en les mélange avec couscous ammm c très délicieux 😋😋😋😋 bon courage
Bonjour à vous. Effectivement, c'est très bon dans le couscous. Je suis au Maroc en ce moment et je me régale d'en manger, merci à vous c'est très gentil et à bientôt
Merci beaucoup pour le partage! Dire que j'ai du Chardon-Marie qui se ressème dans mon jardin (j'aime la plante) et je ne savais pas qu'on pouvait le manger. Très bon cru et cuit.
Bonjour Elisabeth. C'est une plante très courante qui a un fort pouvoir de reproduction avec les graines. Vous aurez peut-être l'occasion d'y goûter une autre fois. A bientôt
BRAVO. C. EST. TRES. SANTEE. MERCI. 💓😎💙
Bonjour Angelo. Je vous remercie beaucoup, c'est très sympa à vous. A bientôt
Merci pour cette information ;
Vous gagneriez en qualité nutritive et gustative en cuisant à la vapeur. Merci pour vos vidéos
Bonjour Dominique. Merci beaucoup, bien sûr. Les vidéos que je tourne sont faites sur le terrain en trek ou chez les gens en voyage. Je fais avec les moyens du bord. Pour ceux qui recherchent la préservation maximale des nutriments dans les plantes sauvages, il est effectivement judicieux de choisir des méthodes qui permettent de moins cuir les aliments, voir d'en manger une grande partie crue. Merci à vous et à bientôt
Merci beaucoup pour vos vidéos!
Merci beaucoup Catherine, à bientôt
Très bon travail , Continuez
Merci à vous, c'est gentil. A bientôt
Merci pour toutes ces informations superbe vidéo
Bonjour à vous. Je suis très content que ces infos puissent vous plaire, il y a tant à dire sur tout ce que contient la nature, merci et à plus
Bonjour je suis super contente de vous avoir découvert , merci de nous faire partager votre savoir. Vous m avec convaincu je vais aller repérer le chardon Marie dans mon terrain. Mais je laisserais sa racine pour en avoir tout le temps, bon j' en coûterai peut être une crue et jeune. Bonne continuation à vous.❤️
Bonjour Joelle. Je vous remercie, c'est gentil. C'est bien de faire ses propres expériences, ça rapproche de la nature beaucoup plus. Merci à vous et à bientôt
Cette plante est réputé pour les problemes de foie en effet en belgique des medecins la conseille en cas de probleme hépatiques !
En Belgique et en Allemagne ainsi qu'en Suisse. Merci à vous et à plus
bjr je ne savais pas que les français connaisse cette plante nous aussi en Algérie ont manges cette plante avec le couscous cest délicieuse merci
Bonjour Annabi Annabi. Je vous remercie beaucoup. Je suis content de partager ce que je vois , car il me semble que cela rapproche les uns des autres. Comme vous le voyez cette plante pousse tout autour de la Méditerranée et est utilisée depuis longtemps. Je vous remercie de votre témoignage, c'est très gentil, à bientôt
Merci pour votre vidéo je suis très heureux de découvrir votre chaîne.
Bonjour Mohamed. Je suis aussi très heureux de faire votre connaissance, merci beaucoup et à bientôt
Merci pour ce reportage je viens de vous découvrir et c’est très agréable d’entendre des choses intéressantes je pense que je vais vous suivre
Bonjour Jean Pierre. Merci à vous. Ce sera avec plaisir si vous choisissez de regarder les vidéos. J'espère que beaucoup d'autres vous plairont, à bientôt
Très intéressant...Merci
Merci Claire et à bientôt
merci trekeco et continue a nous nourrir de savoir
Bonjour à vous. C'est très gentil, je vous en remercie. A bientôt
Merci beaucoup. Choukran
C'est moi qui vous remercie d'apprécier. A bientôt
Merci et bonne appétit!
Bonjour à vous et merci beaucoup. A bientôt
C'est extraordinaire
Rebonjour à vous et merci beaucoup. C'est un plaisir de faire des vidéos qui sont appréciées, à bientôt
merci pour cette vidéo très intéressante et bonne continuation
Bonjour à vous. Je vous remercie beaucoup,c'est gentil. A bientôt
Bonjour Trekeco, on en goute une et a cela un gout de choux, c'est très bon. Merci pour vos superbes vidéos
Bonjour Marc. Oui , cette plante est excellente.Je l'aime dans les plats composés. Dans 2 jours je sors une petite suite à cette vidéo, vous verrez c'est intéressant je crois, merci à vous et à bientôt
Merci mille fois merci
de rien
Merci énormément!🙏💓🌸
Bonjour Belle Isabelle. C'est moi qui te remercie beaucoup, à bientôt
@@trekecosurvieaventure8284 🌸🌸🌸
Bonjour, Merci beaucoup pour cette belle vidéo. Elle est très intéressante.
Merci à vous, c'est très gentil. Je suis content que la vidéo vous ait plu. A bientôt
Merci ..Merci .trés instructif
oui, ça m'a donné envie , il faudra sortir toujours avec un couteau et un sac dans sa poche quand on sera dans la nature .
C'est bien d'être équipé, ça facilite le ramassage. Très heureux que cela vous ait donné envie d'aller dans la nature. A plus
1 grand merci ..🤗
Bonjour Véronique. C'est moi qui vous remercie beaucoup, à bientôt
Quelle belle vidéo!!! Merci🙏
Rebonjour et merci beaucoup, à bientôt
merci pour l'enseignement très intéressant et utile merci ^^
Bonjour à vous. Merci c'est très sympa et à plus
Merci!!!
Merci mec! 👍
De rien 😁, c'est moi qui te remercie, à bientôt
Jai 63 ans et cette plante on la mange encore chaque fois quons sorts en plein air .netoyer et couper en petits morceaux cuits a la vapeur et aroser dhuile dolive cest un delice .ca se mange avec la galette .ca pousse partous cher nous en algerie .
Bonjour Rachid. Merci beaucoup de faire partager votre expérience, c'est très sympa. Cette plante est vraiment très bonne, il est bien dommage qu'en Europe les gens ne la consomme pas plus. A bientôt
Je like votre vidéo un peu insolite pour certain mais moi elle me rappelle mon enfance ! j'en ai mangé du chardon marie c est l'équivalent de l'artichaud que l'on vend à la pièce !! un peu cher tout de même ! Bravo
Bonjour Marc. Je suis toujours content de rencontrer des personnes qui mangent ou qui ont mangé des plantes sauvages, alors que nos sociétés nous éloignent de ce genre de pratiques pourtant naturelles et équilibrantes. Merci à vous et à bientôt