Bizcocho borracho con Yema quemada
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024
- Bizcochos Borrachos con Yema Quemada. El Forner de Alella prepara unos deliciosos Pastelitos individuales remojados con Almíbar y con Yema Quemada por encima. El bizcocho borracho con yema quemada es una deliciosa fusión de sabores y texturas que deleita los paladares más exigentes. Su esponjoso interior se impregna de un almíbar aromatizado con licor, que le confiere un toque distintivo y jugoso. Coronado con una capa de yema quemada, este postre adquiere una irresistible caramelización que contrasta con la suavidad del bizcocho. Es un homenaje a la repostería tradicional, donde cada bocado es una explosión de dulzura y placer gastronómico.
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Estos los vendían en el colegio cuando era niña el almíbar era de color rojo y espolvoreados con coco rallado me vino a la mente ese recuerdo y encontré tu reseta, muchas gracias.Saludos!!
Muchas gracias a ti Isabel por el comentario. Saludos cordiales
FANTASTICO lo he hecho y he tenido un gran éxito, lo estoy haciendo de nuevo pues me lo han pedido para una reunión.
Muchas gracias por estos videos nos ayudan mucho..
+CONCHITA Biennnnn No sabes cuanto nos alegra os salgan bien nuestras recetas. Ponemos mucho cariño al hacerlas y vuestros comentarios, compensan sobradamente el esfuerzo que nos represnta hacerlas. Muchas gracias por el comentario. Saludos.
Hola,me llamo Patricia y soy de Canarias,ferviente admiradora suya,me encanta lo limpio y pulcra que tiene su cocina y ni que decir lo bien que explica las recetas,muchas gracias por hacernos la vida mas fácil a todos los que tenemos el honor de seguirle,un inmenso abrazo,si algun dia tiene la ocasión de venir a Canarias,con mucho gusto mi familia y yo se la mostraremos e invitaremos a degustar nuestros platos típicos aqui,en nuestra humilde casa.
Hola Patricia muchisimas gracias eres muy amable. Carmen y yo ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas, y comentarios como el tuyo, compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa. Decirte que tenemos la suerte de conocer las hermosas islas afortunadas, ya que teníamos un amigo en Tenerife y durante muchos años lo visitábamos un par de veces al año. Conocemos muchisimo sus costumbres su hospitalidad y como no, su gastronomia. Nos encanta visitar los guchinches, pero especialmente lo que más nos gusta de Canarias son su gentes amable y hospitalaria. Repito nuestro agradecimiento, te mandamos un fuerte abrazo desde Barcelona.
Quiero darle las gracias por tan estupenda receta, y decirle que me salió muy bien, un éxito nuevamente gracias por compartir sus recetas un saludo
Gracias a ti Miguela por el comentario me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales
Buenos días desde Astorga, León, con estas recetas tan buenas estas fiestas navideñas serán mejor para olvidarse un poco de la pandemia, es usted un crack, de lo bueno lo mejor
Saludos, a pasar unas felices fiestas con precaución por lo que comenté antes
Hola de nuevo amigo Segundo muchas gracias por el comentario. Eres muy amable. Tienes razón que este año es mejor olvidarlo pronto. Te deseo a ti y a los tuyos lo mejor para el proximo. Saludos felices fiestas
me encantan tus recetas y como haces que todo parezca facil y muy rico de comer... jijjijij para estas fiestas provare varias de tus recetas.
gracias de verdad sois de lo mejor..👍👍👍
Muchas gracias Isabel eres muy amable. Ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas y comentarios como el tuyo, compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa. Saludos cordiales guapa.
de verdad que es usted el mejor ,,,cuanto aprendo con usted GRACIAS
Muchisimas gracias Milagros tu si que eres un encanto. Te mando un cordial saludo y te deseo lo mejor para ti y los tuyos en las fiestas que se avecinan.
Me encantan todas sus recetas. Lo recomiendo
Muchísimas gracias Begoña por el comentario me alegra que te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte, saludos cordiales
Pero que buenos que tienen que estar gracias por enseñarnos nuestras recetas están riquisimas un abrazo
Gracias Pili eres muy amable. Saludos cordiales guapa
No he comido cosa mas rica como las magdalenas de naranjas yo tb estoy. suscrita me encanta vuestra colina
Me encantan los bizcochos borrachos, genial amigos, no tengo palabras.Sólo daros las gracias, por hacernos la vida más dulce.Un abrazo
Emilio Canal Estos bizcocho estan de muerte jajajaja. Saludos amigo
Que buena pinta , muchas gracias por la receta 👍🤗
Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales
Desde que vi la receta se ha convertido en el postre favorito de mi familia. 👍👌😘❤️
Muchas gracias Lucia por el comentario. Me alegra que te guste nuestra receta. Saludos cordiales.
@@FornerDeAlella Que paséis FELICES FIESTAS Y PROSPERO AÑO NUEVO, CON TODAS LAS MEDIDAS DE PRECAUCIÓN Y MUCHA SALUD PARA TODA VUESTRA FAMILIA.🧑🎄🎄
@@luciagonort Gracias Lucia nosotros tambien te deseamos lo mejor para ti y los tuyos en estas fiestas.
Madre mía que pinta tienen!!! Que envidia de ver lo fácil que lo haces todo y lo complicado que lo hago yo. Un saludo.
+Magda Garcia Castillo Gracias Magda eres muy amable con tu comentario. Ya veras que con práctica todo sale más fácil. Un besito guapa.
Madre mía, qué cosa más rica !! Gracias por compartir tu sabiduría culinaria !!!!! Saludos
maria gema gonzalez coronado Muchas gracias Maria por el comentario. Besitos wapa.
Gracias por la receta la he hecho dos veces y me salen estupendo
Magdalena CASTAÑO HERNANDEZ Gracias a ti Magdalena por el comentario. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales
Me encantó su receta, ya la he puesto en práctica y he recibido muchos elogios. Gracias a usted. 💕
Momoe Dragon Gracias a ti Momoe por el comentario. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales
Qué bien lo explicas me a encantado, muchas gracias, sé ven deliciosos👏👏👍😋💋
Muchas gracias Ryana por el comentario. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales.
Instablaster
Quina bona pinta!! gràcies per ensenyar-nos a endolçir la vida. Ara toca fer-los.
Mcarme Calvet Puig Gràcies a tu Mcarme pel comentari. M’alegra t’hagi agradat la nostre recepta. Bon estiu
¡Qué perfecto ha salido el bizcocho!!! Da gloria ver la presentación, nos ha encantado en casa. Muchas gracias como siempre. Un beso.
MiGilda Bella Gracias como siempre tan amable con tus comentarios. Me alegro te haya gustado este bizcocho borracho. Besitos wapa.
Qué rico! Bueno, aun no los he probado pero tengo un vago recuerdo de los del Nuria... Gracias Ana
No olerá mucho a huevo
Que pinta más rica, los haré ❤
Espero que te gusten gracias por comentar. Saludos
Le escribo desde Collado Villalba, (Madrid),quiero darle las gracias por sus recetas,me están ayudando mucho,hoy he hecho pan quemao, y he de decirle que esta buenisimo,soy una admiradora sulla, muchas gracias.👡👡👡👡👡
Fuencisla Bartolome Sanz Muchas gracias por el comentario amiga Fuencisla. Me alegra mucho te gusten nuestras recetas. Si alguna vez tienes dudas, no olvides que aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos wapa.
los he hecho y han quedado riquisimos, muchisimas gracias por su dedicacion
Gracias a ti Abysness por el comentario. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales.
Quina passada i ténen que estar bonísims aquests bizcotxitos, segur que m'animo a fer-los ja que semblen molt fàcils!!! Gràcies i petons família.
Les Sensacions de Pili ¡Exacto!
Amen catan das las recetas mucho y de su señora tavien lo acen todo muy vien espicado
María Teresa Giménez Sans Muchas gracias María Teresa por el comentario. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Saludos cordiales
Lo que mas me gusta de este biscocho es que todos vamos a terminar alegres jajajaja.receta muy buena como siempre saludos y muchas gracias
Rosa Escoto jajajaj que bueno tu comentario. Pero Rosa alegrar un poquito el dia de vez en cuando va fenomenal jajaja. Besitos wapa
gracias los voy hacer se ven muy ricos,saludos desde ARGENTINA
Muy buena receta 😋😋muchísimas gracias saludos desde Tenerife 🌴🌴🌴🌴
Muchisimas gracias a ti Maria por el comentario. Saludos cordiales tambien para ti y tu hermosa isla desde Barcelona
Qué maravilla de elaboración
Muchisimas gracias José Antonio por el comentario. Me alegra que te guste. Saludos
Gracias por ser tan atento en contestar mis dudas
Esto tiene que estar delicioso gracias por la receta
Gracias a ti Maria por el comentario. Saludos cordiales.
tere los hice ayer de postre y ummmm deliciosos un saludo y muchas gracias por estas recetas tan buenas
Joaquin Badessi Gracias amiga Tere. Me alegra mucho te gustase nuestra receta de bizcocho borracho. Un saludo wapa
Mil gracias Forner D'Alellia. Recordé que también estaba espolvoreado coco rallado. Igual me quedo con su receta, es deliciosa.
Qué agradables sois!
Muchas gracias Peggy eres muy amable. Saludos cordiales
la veritat que totas las recetas estam mol be gracias per el buen hacer
+Tata Ripoll Moltes gracies Tata Ripoll per el comentari. M'alegra t'agradin les nostres receptes. Petonets
Hola parella. M'encanta sentir el "clic"d'avís quan pengeu el vídeo i poder comunicar-nos tan facilment. Ens ho feu molt fàcil. Gràcies i petonets per a tots dos.
Montse Gannau Moltes gracies com sempre amiga Montse. Ets un encant amb el teus comentaris. Ja saps que si mai tens qualsevol dubte, aqui estem sempre per ajudar-te a resoldre. Un petonas
Te felicito por la preparación..! Se ven deliciosos.
Saludos
Muchas gracias a ti Martin por el comentario. Saludos
Me encantan vuestras recetas seguir a sin
Soledad Gala Hernandez Muchas gracias por el comentario amiga Soledad. Saludos cordiales
Muchas gracias por la receta !
Se nota exquisita!
Gracias a ti Liliana por comentar. Saludos guapa.
Posiblemente se case de leer lo mismo pero MUCHÍSIMAS GRACIAS,es la manera de mostrarles mi gratitud.
Elsa Escobar Hola Elsa. Carmen y yo ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas, y comentarios como los tuyos, nos compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa. Muchisimas gracias a ti por seguirnos. Un besito amiga
saludos aunque me suscribi hoy he hecho muchas de sus recetas y son una maravilla que dios lo bendiga
Muchas gracias amiga Genova por la suscripción y tambien por el comentario. Recuerde que si tiene alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarla. Saludos cordiales.
Que rico, y que bien explicado, gracias!!!
Muchas gracias Selmy por el comentario. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.
Que ricos, son típicos de Guadalajara.
Muchas gracias Fran por el comentario. Saludos cordiales
@@FornerDeAlella Una duda ¿se puede hacer con azúcar moreno molido?
Fran si claro si te gusta más este tipo de azúcar. Saludos
@@FornerDeAlella Muchas gracias por contestar. Utilizaré esta receta de bizcocho para una base de tarta de pera en almíbar y nata.
Es Usted Un Genio 👑👑👑👑👑 Gracias por Compartir🍰🍪🍮🍞🍝🍨
Caramba Monica. Muchisimas gracias por el comentario. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales guapa.
Una pinta buenísima, con esas pautas que nos das parece que sea muy fácil hacerlo. Probare en cuanto tenga una ocasión.
Muchas gracias Higinia por el comentario. Saludos cordiales.
Gracias por la receta!!
Gracias a ti David por comentar. Saludos
Me encanta! Súper bien explicado
Muchas gracias Lidia. Saludos cordiales guapa
Gracias se ven delicioso un abrazo
Muchas gracias Martina por el comentario. Un abrazo también para ti
Después de vivir 14 años en Guadalajara,estos borrachos no tienen nada que envidiarles, e hecho la receta de lujo.GRACIAS.
+antonio muñoz martin Muchas gracias Antinio por el comentario. Me alegra te haya gustado la receta. Un cordial saludo amigo.
Me gusta mucho y bien explicado
Pepi Martos Gemar Muchas gracias a ti por el comentario. Saludos
Que buena pinta!!! y parece fácil de hacer... gracias.
Atrévete con Ana Muchas gracias a ti por el comentario. Saludos wapa
OLE OLE Y OLEEEEEEE q postre mas bonito y bien ricoooooo
Muchas gracias José Ramón por tu comentario. Saludos cordiales amigo.
Se ve delicioso enfin todas sus recetas lo son 👌🏻 Saludos
diana naranjo Muchas gracias por el comentario amiga diana. Besitos wapa
Me encantan todas tus recetas. Por lo fácilmente q las explicas y productos fácil de comprar
buenísimas y muy sencillas por lo bien explicado
Muchas gracias Rosario por el comentario. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a aytudarte. Un beso guapa.
exquisitoooo ummmm, millon gracias por compartir su receta.
+Alexandra Camacho Muchas gracias a ti Alexandra por el comentario. Me alegra te haya gustado la receta. Saludos
Dios, que ricura!! Los intentare hacer en estos dias y ya veremos que tal me quedan. aca no encuentro la vainilla azucarada, asi que la hare con la liquida, espero no me cambie el resultado. abrazos desde Mexico y gracias por compartir.
claudia sanchez Hola claudia. Muchas gracias por el comentario. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Si le pones vainilla líquida, procura ponerle poquita ya que es mucho más fuerte de sabor. Un abrazo desde Barcelona
Que rico ! Gracias!
Gracias a ti por el comentario. Saludos
Espetacular !!!!! Una delicia!!!! Referencia: levadura 16g equivale a un sobre 😉
Que bien explicado, felicidades y gracias, suscrita.
Muchas gracias Samanta por el comentario y la suscripción. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales guapa.
nos ha gustado muchísimo
soraya serrano Gracias por comentarlo. Saludos
Delicioso, seguramente. Vou fazer. Obrigado
Obrigado.
Buenísimo... Me encantan las recetas.
Muchas gracias Nazareth por el comentario. Feliz Navidad
que buenos tienen que estar,lo hare,muchas gracias por la receta.
Muy bien explicado me encanta
Hola, estoy encantada con su canal, estaria más encantada aún si subiera como hacer, tortells de massapa, que seguro que los hace...riquísimos, gracias un saludo
Alicia Fuentes Muchas gracias amiga Alicia por el comentario. Tenemos bastantes recetas de torteles y algunos de massapa pero por el canal de youtube aveces es dificil encontrarlas. Te sugiero visites nuestro blog www.elfornerdealella.com donde te será mas facil encontrar las recetas pues estan indexadas e incluso las podrás imprimir. Un besito wapa.
madre mía que ricos!!! lo que daría por probar..4o8😂 gracias!!
Gracias Laura por el comentario. Me alegra te haya gustado la receta. Saludos guapa
super me encanto su receta,le mando un saludo desde houston y nis bendiciones.
Me encantan sus videos, es genial, saludos
Muchas gracias Pablo por el comentario. Saludos cordiales.
Sabe que llevo 12 años trabajando en gastronomia y me encantaria trabajar unos meses con usted seria un gran aprendizaje, muchas gracias por compartir sus videos y sus secretos. gracias saludos para ustedes tambien
Hola amigo Pablo de nuevo gracias por el comentario. Ya me gustaria poder contar con su colaboración, pero hace un par de años estoy jubilado y las recetas que publico, lo hago simplemente para distraerme antes si tuve pastelerias y restaurantes, pero ahora solo me dedico a disfrutar de mi tiempo libro. Un cordial saludo.
muchas gracias y felices fiestas
Riquísimo
Gracias Jesus. Saludos
Delicioso bizcocho y el detalle de la yema quemada lo hace atractivo...
+Margoth Albuja Mendoza Muchisimas gracias Margoth por el comentario. Me alegra te guste nuestra receta. Un besito wapa.
Saludos desde Paris, me gustaría que publicara un vídeo de Tortells de massapa, gracias por sus magníficos vídeos
Alicia Fuentes Gracias a ti por el comentario amiga Alicia. Tenemos publicados varios tortells y roscos con mazapan pero en el canal de youtube es dificil encontrarlos. Te sujiero mires nuestro blog www.elfornerdealella.com donde te será muy facil encontrar las recetas y además, las podrás imprimir. Un petobet maca.
Me encanta la receta
Muchas gracias Maria del Pilar por el comentario. Saludos
Que ricos!!
daysioc Gracias
Usted super elegante y megalimpio, felicidades! Ya me suscribo!
Comida Rica para Gente Pobre Muchas gracias por el comentario y la suscripción. Ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas y comentarios como el tuyo compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa. Me gusta vuestro Nick. Saludos cordiales
me ha gustado mucho,me acabo de suscribir a tu canal
Muchas gracias Pablo por el comentario y la suscripción. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.
Rico Gracias
Gracias a ti. Saludos cordiales
Qué delicia:gracias por compartir
Mmmm pienso hacerlo
Gracias Irene ya veras que está muy rico. Saludos guapa.
Son muy deliciosos.
+Mauricio Salgado Gracias como siempre amigo Mauricio por el comentario. Saludos
+Forner De Alella A usted también, muchas gracias.
me encantan tus recetas! con lo único que no puedo es meter las manos ala masas jejejeje aun q cuando no me queda de otra lo hago jeejejejej
+Yuyi Vidal Hola Yuyi. Muchas gracias por el comentario. Ya ves que de vez en cuando se tienen que poner las manos en la masa jajajaja. Un cordial saludo amigo.
K buena pintan tienen
lusidivi49 Muchas gracias
Ammmmm...... que rrico
Pepita cugat miro Gracias
ME GUSTA ( TE SALUDO )
Muchas gracias José correspondo a tu saludo
Muy bueno!!
Muchas gracias Herlinda. Feliz Navidad
Bufff, que bons... Mare meva.
Buenas noches Chef. Este bizcocho se parece mucho a la receta del bizcocho genovés que yo preparo.
+Zoe Pez Hola de nuevo. Efectivamente es como un bizcocho geneoves. Saludos
buenisimo!!!!!!
+anita rossi gracias por comentar
Esto se ve riquisimo!!!! lo quiero hacer pero por favor necesito saver cuanto trae un sobre de levadura quimica por que aqui en estados unidos no lo encuentro en sobresitos y quiero saver la medida exacta para ver si me queda tan buena como la suya Gracias
Hola Noralda. Los sobrecitos que yo utilizo contienen 10 grs. Ya veras que si sigues las indicaciones te quedará igual o mejor. Saludos cordiales desde Barcelona
Wow que Rico
AMORE NOOR Gracias por comentar. Saludos
Ummmmm,que pinta mas buena,seguro que los hare,una pregunta, que medidas tiene la bandeja donde los horneas?
Pauli Mellado Gracias por el comentario Pauli. Las medidas de la lata que utilizo son 43x29 Si los haces ya verás que ricos. Saludos wapa.
Bunisim!!! Felicitats!!!
Asun Cuyas Moltes gracies per el comentari amiga Asun. Petonets maca
Igualment per vosaltres!!!
Asun Cuyas no nos nn
gracias muy amable
HOLA buenas tardes hoy mismo he hecho estos riquisimos bizcochos..mi pregunta es como puede. salir la yema mas amarilla de color abría k ponerle alguna yema mas ???
soraya serrano Hola Soraya. Me alegra te hayan gustado estos bizcochos. Si le pones alguna yema más, tendrá el color más subido. Saludos wapa.
siempre tengo dudas con los pastelitos borrachos, le has puesto todo el almibar que has hecho? a los ocho trozos.Muchas gracias,saludos y que sepas que me encanta vuestra cocina
maite benitez Muchas gracias amiga Maite por el comentario. Nos alegra te guste nuestro canal. Yo le puse todo el almibar, pero puedes ponerle un poco menos si te apetece. Saludos cordiales wapa
que buenosssssssssss
me encanto la receta pero no se puede hacer sin el roon?
+Nanii Umpi Hola Nanii. Gracias por comentar. Puedes hacer este bizcocho sin licor pero ya no será un bizcocho borracho. Precisamente su nombre viene a que lleva alcohol. Si miras por internet, verás que todas las recetas de este tipo de bizcocho llevan algun tipo de alcohol. Un besito wapa.
Muchas gracias; claro yo preg xq es para un cumpleaños de un año! Probaré hacerlo con alcohol sino queda muy fuerte lo haré así mil gracias!!!
me gusta que bueno
Gracias John por comentar. Saludos.
good, good
Thank you John
que Ricos