Що насправді готують на МАСНИЦЮ в Україні?! І це не млинці!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 มี.ค. 2024
- Що насправді готують на МАСНИЦЮ в Україні?! І це не млинці!!!
І звісно це наші українські вареники запечені з сиром та сметаною , що може бути смачніше?! :-)
В цьому відео найкращій рецепт тіста на вареники, це тісто готується на гарячій воді . З цим тістом зручно працювати і воно смачне. Домашні вареники .
Інгредієнти :
Тісто
борошно пшеничне - 500 г
яйця - 1 шт
сіль - 0,5 ч.л
олія - 25 г
вода - 250 мл
Начинка
сир кисломолочний - 400 г
цукор - 3-4 ст.л
ванілін
масло вершкове - 40 г
сметана - 100 г
Варити - 2 хв
Запікати - від 30 хв до 45 хв 160°С
Смачного ❤️
#простірецепти #рецепт #вареники
![4BANG - NOT LIKE US (REMIX) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/HO22cYkha1s/mqdefault.jpg)
![[MPD직캠] 베이비몬스터 치키타 직캠 4K 'LIKE THAT' (BABYMONSTER CHIQUITA FanCam) | @MCOUNTDOWN_2024.6.13](http://i.ytimg.com/vi/h99J4vWm7Ew/mqdefault.jpg)
Із святом Весни , Катрусю ! Підписалася ! Ви чудовий український блогер і класна майстриня своєї справи ! Чудова подача рецептів , дякую Вам ! ❤
Дякую за український рецепт, обов'язково приготую ❤
Дякую, вы чудова!
Яка масниця, і ,,прощенное,, воскресенье, Це кацапське .Схаменіться українці.
Дякую. У нашій сім'ї завжди мої бабусі і мама, вже вони на жаль, в іншому світі, готували запечені вареники на всі свята і на Масляну також! Бабуся запікала в печі заливала сметаною збитою з яйцями, іноді додавала ізюм або просто нарізала яблучко, повірте, це неперевершений смак!
Бажаю багато маленьких радостей! і одне ВЕЛИКЕ щастя! 🙏❤️❤️❤️🇺🇦🇦🇿
Дякую Вам , що відроджуєте українські традиції.
Абсолютно з вами згодна. В моєму дитинстві в Харківській області бабуся ніколи на масляну не готувала млинці , тільки вареники і сирники.
Смачної вам масляної.❤
Харків'яни, Ви - Титани!🥰💙💛 Хай Вас Бог береже!
Ну в моєму дитинстві, а мені вже 62, нічого крім пасок не було пов'язаного з так званими церковними справами. Церков майже не було, до них ніхто не ходив. І млинці ,це було щось як даже не скажу точно , ну це фігня, на яку бабуся не витрачала свій час. Були булки, рулети, різні види вареників. На Пасху і проводки у великій кількості паски. Я не пам'ятаю у дитинстві млинців: часу на них багато, а толку мало!!! Бабуся готувала щось , щоб можна було наїстися! А про так звану масляну... Ну це щось не дуже поширене,ніхто особливо цим не морочився . Це вже після розвалу совка всі стали прям віруючі, особливо московські попи, які благословляють вбивство українців.
І моя бабуся тільки вареники з сиром готувала , ніяких млиців. Київщина.
@@user-nm1ey4yd8x , наша бабуся була родом з Полтавщини , Диканьского району. Вареники в неї були різні: з сиром, квашеною капустою, картоплею. Як вона їх ліпила в такій кількості, щоб нас нагодувати... У мене всього лише один раз таке було бажання, у лютому, перед початком війни. Діти поїхали до батька зятя, а мені не було чого робити ,поки малі в школі і садочку були і я розважалася. Заповнила їм морозилку , малі їх з картоплею люблять. До війни ... Як це було...
А наша родня из харьковской области готовила только блины и все вокруг делали также, ваша бабушка была не в курсе какая разница между блином и выреником и почему блины готовили обязательно на Масленицу.
Роблю так само! З солодким сиром, але засмажую солоними шкварками. Як каже мій чоловік:"Прощавай розум, заввтра зустрінемось." Дуже полюбляємо такі вареники! Зі святом Вас! Миру та добра!😊
Тільки шкварки, а цибульку теж???
О, знаєте, пані Катеринко, що для кожної української душі вареники - то є святе! І я не виключення, бо для мене смачнішого за вареники є тільки вареники)))) Дяка-дяка за рецепт. Запечених я ще не готувала, однак підсмажені (після варки) та на вершковому маслі, та до скориночки - також неабияка смакота. Отож, вареники, як не приготуй, попоїсти одне суцільне задоволення))). З весною вас і зі сподіваннями на найкраще!
Дуже дякую за рецепт:) Про те, щоб запікати налисники знаю, а щоб запікати вареники ще ніколи не чула. Треба пробувати, бо виглядає дуже смачно!:)
Вітаю, пані Катерино! Я теж готую на такому тісті вареники, пельмені і навіть чебуреки Тісто просто суперове, не розвалюється, не липня, чудово заморожується і при варці потім не тріскається!
А у на Вінниччині вареники варять з солоним сиром.Смакота
І у нас в Кіровоградській. Це така смакота ммммм
На миколавщині теж вареники з солоною начинкою
І у нас на Херсонщині також варимо вареники з солоним сиром, дуже смачно!!!❤🎉
На Донеччині ми теж варили солоні!
І на Кубані теж вареники з солоним сиром. 😊
Приємно вас слухати, зрозуміло пояснюєте зразу виникає бажання самому зробити таку смачну страву) Дякую.
Як приємно Вас дивитися і слухати!❤
Вітає Закарпаття! Вітаю зі св'ятом Весни! Дякую Мирного Вам неба
Дякую за рецепт тіста на вареники! Зі святом весни!
❤Дякую щиро за такий прекрасний український рецепт, за ціікаве, корисне відео! 🙏🙏
Зі святом весни! Перемоги, сонечка, тепла, хорошого весняного настрою🌷💐🌷🌞💐💕
Боже,яка краса! У нас,в Одессе, так не делают и для меня этот обычай очень интересен. Спасибо большое за ваш труд. Обязательно приготовлю.
С праздником вас ❤
В Одессе у нас делают с солёным творогом и зачем запекать со сметаной не понятно
@@user-fw8zr8ds2t но интересно
@@user-fw8zr8ds2tПоки не скуштуєте, не зрозумієте.Це звичай з давніх давен в Україні. Вареники,після того,як зварити,тільки не переварювати, в казанок,помастити можна і шкварками з цибулею,якщо не солодка начинка,і в піч,або ж в духовку .Смакота неперевершена!
@@user-tb4zw4wc2v не треба розписуватись за всю Україну. Ви не знаєте нічого, в кожному регіоні свої традиції. До Жовтневої Революції, взагалі не було ніякої України. Всі живуть по-різному, навіть сусідні села. Невігластво яке.
З весною! 🌷Дякую за рецепт тіста!❤
Дякую Катруся за смачні варенички.Я ще так не готувала , обов'язково приготую ❤
Теж вже пару років роблю вареники і пельмені тільки із заварного тіста) дуже класне)
Найкраще тісто для вареників, кращого у мене ніколи не було.
Дякую, Катруся!!!
Дякую за рецепт. Зі святом весни Вас.
Із св'ятом весни! Так, варенички готуємо на масницю !!💛💙 💯 ❣❣❣
🌷🌷🌷
Це найкращий метод заморожування полуниці! Вже 3 роки, перепробував велику кількість методів заготовки полуниці, заморожую тільки так.
Рецепт хороший! Краще казати: " Припорошую борошном."Дякую за відео
Сподобалося , що вареники можна запекти, обов'язково спробую ваш рецепт.Щиро дякую! Успіхів!
З Весною вас. Дякую за смакоту.
Це найкращий рецепт тіста на вареники, вчора зробила- змели просто!!!! Сьогодні придбала оту "штуку" з Аврори, сьогодні знову будуть вареники😂
Дякую за рецепт. Тісто вийшло чудове. Не додавала ні солі, ні цукру, бо дитина маленька, ще не можна і всеодно вийшло чудово. І до запікання діло не дійшло 😅 не було вже сил чекати, так вареників хотіли🤭
Я зразу пIсля варки подаю на cтIл. МенI i так смачно!
Дякую за рецепт.Мені подобається ваш канал.Вітаю із святом весни, здоров'я і процвітання ❤❤❤
Рецепт чудовий!!Це можу сказати про будь який Ваш рецепт ,хоча ,на жаль,вони у мене поки що в скарбничці...😢Але все лише,справа часу😊!Мені так сподобались ці варенички,що одразу захотіла свою скарбничку відкрити і почати готувати,навіть ролик такий у мене є і сир у морозилці!Маленьке але:варенички так чудово виглядають щойно зварені(як у відомому фільмі),що я запікати їх не буду.Просто додам сметанки і маслиця.ДЯКУЮ !З Масницею Вас ,миру ,процвітання каналу і нашій Україні❤!
Доброго ранку Тетяна :-)
Всьому свій час та настрій .
Гарного вам дня ❤️
Это очень хороший рецепт теста я тоже им пользуюсь уже несколько лет и на пельмени и на вареники, спасибо вам за рецепт.
Дякую Катюша !Дуже цікавий рецепт з випічкою😮❤
Дякуємо Вам за рецепт , все так смачно і красиво. Приємно слухати і дивитися . Зі святом весни, миру, любові!!!
Дуже приємна подача цього рецепта. Гарний український.👍💛💙
Ай да Катюша! Очень люблю смотреть и слушать Вас. Дякую щиро i зI cвзятом!
Дякую за рецепт .Мені теж більш подобається заморожена полуниця,та інши ягоди .
Користуюсь даано цим рецептом, тільки в тісто кладу білок, а жовток до сирної начинки, тоді начинка не рідка .Перетираю сир з цукром, сіллю та жовтком виделкою, тоді начінка щильніша
Я також коистуюсь таким рецептом
Супер. Нарешті рецепт на вареники❤
Дуже дуже сподіваюсь на РЕЦЕП ОЛАДОК 😳 Бо в мене з ними завжди якийсь квест 🤷🏼♀️
Домовились :-)
Роблю таке саме тісто. Дякую за рецепт.
Дякую за рецепт. А мені подобається тісто для вареників з домашнього йогурту. 2 стакана муки сода сіль і стакан йогурту. Тісто просто тане в роті. З йогурту тісто смачніше ніж з всіх інших кисломолочних продуктів
Дякую за гарну мову
А у нас в родиниі, три покоління, завжди роблять вареники пухкими, як хмаринки ☺️
К людей різні смаки. Я люблю тісто тонке, пухке - ні.
Тісто фантастичне! Не липне до рук, і готові вже не злипаються .
Велике Вам дякую)
Дякую за відгук ❤️
Чудові варенички! Смакота!
Дякую за таку смакоту.
Ніколе так не робила,але почитала відгуки і майже всі приємно позитивні! Треба спробувати! А мені вже немало ,59 років, аж соромно.😊 Дякую!!!😂❤
Дай Бог,, нехай вам буде і 89.років, але немає такого слова (ніколе)...!!!!!!!!
Як це смачно! Дякую Катруся!
Дякую за рецепт.
Да на одном диханні слухала ваш рецептік.А кружальця робить вобще супер.Буду робить.
Доброго вечора. Зробила за вашим рецептом вареники. ( начинка капуста). Смачні, ніжні, а головне швидко з таким тістом працювати. Готуються теж швидко! Дякую за рецепт 😊
А я вам дякую за відгук ❤️
І мені так вареників захотілося. Зробила з вишнями.
Ну і млинців напекла теж.
Смакота!🎉🎉🎉Люблю це свято.❤❤❤
Вітаю усіх, друзі!❤❤❤😊
Катюша,дуже вдячна за поради та рецепти.
Я люблю виплекати дріжджові булочки, але мало маю видів формовки їх. Будь ласка зробіть відео з багатьма видами формовки булочок, щоб не шукати у російських блогерів. ❤❤❤
Добрий день.
Добре,зроблю :-)
Дякую за ідею для відео .
Яка краса і вкусняшка ці варенички зі сметанкою та полуничне варення, смакота та й годі!😅😊😮🙏👍❤️❤️
Ďakujem veľmi pekne, ste veľmi príjemná žena. Krásny deň žien ❤
З весною❤¡ дякую за рецептик¡
Доброго дня 😊! Яка дієта???😮 смакуємо,куштуємо!!! Подяка Господині!!! 😊😊😊СЛАВА УКРАЇНІ!🎉
Героям Слава ❤️
Дякую за рецепт! Зі святом!❤❤🎉🎉
І я завжди таке тісто роблю, воно справді гарне, для мене воно найкраще для пельменів і вареників.
Дякую! Сподобався цей рецепт!
Дякую, Катрусю! Бачила цей застосунок у Аврорі, але не знала для чого. Тепер піду куплю. Цікаво спробувати.
Ух ты как смачно.Дякую.❤
Дякую, цікавий рецепт
Дякую смачно подаєте
Катруся , дякую!😊
Дякую! Неймовірна смакота! Окреме дякую за ідею з полуницею!
З святом🎉Дякую за рецептик.Маю теж такий гаджет.Робити швидше,ніж стаканами ..
Катерино , дивлячись ваші відео завжди хочу готувати ❤🌺❤️
ДАВНО КОРИСТУЮСЬ ЦИМ РЕЦЕПТОМ.САМИЙ НАЙКРАЩИЙ.
Краса! ❤❤
Яка класна штука! Хочу собі! 👍❤
Зі святом!
Добрий день! Дай вам Господь всього доброго!
Ви так естетично ліпили і запікали варенички, що моментально захотілось їх зробити!
Катруся, мої вітання! Дякуемо вам❤!!!
Зі святом вітаю🎉
Яка смакота 😊❤ будемо готувати
Мабуть смакота
Тож велике дякую
УМНІЧКА🇺🇦💙💛
Пішла я напевно зроблю собі таку смакоту.Сподіваюсь,що получиться.
Які класні у вас рецепти! Спробувала пекти хліб і білий і гречаний, і булку плетінку - все вийшло чудово! Дякую вам за працю❤
Добрий вечір.
Дякую за відгук ❤️ тішуся коли рецепти у вас виходять та смакують :-)
Шедевр
Вітаю Вас,Катерина! Дякую за усі ваші рецепти. Підскажіть,будь ласка,де можна купити таку "помічницю" для нарізки тіста на кружочки? Дякую заздалегідь!
Я купувала в Аврорі
Дорога наша Катрусю, просимо рецепт цільнозернового хліба в хлібопічці! Дуже, дуже чекаємо!!!
Добрий день.
На каналі є рецепт 100% цільнозернового хліба ,а от хлібопічки я не маю. Тож .... :-)
Красиво, все акуратно. Навіть сыр моєї улюбленої марки. Але в сметану я б додала цукрову пудру і ваніль😋
Дякую за рецепт. Треба спробувати.
ДЯКУЮ❤❤❤
Оце крута штука! Моя мама заплаче коли я їй куплю!
Дякую за рецепт. Трохи здивована що ви не за крили шов кіскою.
Я теж давно користуючись таким тістом👍
Дякую, треба в" Аврору" сходить!)))
Дякую,як завжди профі!🎉
Ну так, в мене моє домашнє яйце а воно 65-70 грам! Яка клева штука , треба купити
Дякую ! Сро
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤классссс дякую що на рідній мові
Доброго ранку.
Я українка яка живе в Україні....
Дякую за працю. Доброзичливо :) тісто повинне мати вигляд, а не виглядати, сир Білоцерківський, а не білоцерковський, тісто розкачую, а не розкатую. кружечки, а не кругляшки Доброзичливо :) Рецепт чудовий. Дякую :)
Зрозуміло, що людина звикла розмовляти російською. Але ж автор старається перейти на українську. А щоб набути більш правильної вимови, потрібен час.
Автору порада - коли в словах є буква О, то й вимовляється О, а не А. Ніякої "вади, кали, вана" і подібного.
Дякую за прекрасний рецепт!
Ми в родині таке не святкували, лише Великдень. Але це цікаво. Колись на Віоліті купила багато відривних календарів за різні роки, там було купа різних рецептів вареників, але з солоним сиром, як готувала бабуся і мама, мої улюблені.
Підписалася)
Я памятаю моч тітка запікала вареники з сиром яйцяями з сметаною в духовці або печі тільки тісто на кисляку чи сироватці ото смакота
❤❤❤
І тісто заварне теж люблю вже багато років. Бо, якби не це тісто, то не робила б не вареники, ні пельмені. То тісто, яке робили в моєму дитинстві так липло!
Воно схоже на play dough. До речі, кому потрібно, то можна дітям робити з нього плей до. Так само, заливати окропом. Тільки треба стакан солі та лимонна кислота. Можна фарбувати харчовим барвником чи куркумою.