Попробуйте этот ЗАВАРНОЙ БИСКВИТ - Очень ВКУСНЫЙ бисквит для Торта. Рецепт бисквита | Хочу ТОРТ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- 🤍 Вот площадки, где ещё продублированы мои видео, присоединяйтесь:
ДЗЕН zen.yandex.ru/... (здесь продублированы все видео с YouTUBE + текстовые пошаговые рецепты с фото)
RUTUBE rutube.ru/chan...
ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
VK vk.hoch...
OK ok.ru/hochutort
YouTUBE / @hochutort 👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/a/Y5M8...
👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте vk.hoch...
►Яндекс дзен zen.yandex.ru/...
►RuTube rutube.ru/chan...
►Инстаграм / mila_hochutort
►Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
►Телеграм
►YouTUBE-канал / @hochutort
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
Попробуйте этот ЗАВАРНОЙ БИСКВИТ:
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ Для 2 форм диаметром 22 см:
6 яиц (кат.СО)
255 гр. сахара
225 гр. пшеничной муки
45 гр. крахмала (у меня кукурузный)
75 гр. сливочного масла
75 гр. воды
1,5 ч.л. разрыхлителя bit.ly/2FyVI18
150 гр. клюквы, у меня замороженная, но можно использовать и свежие ягоды (любые)
Щепотка соли
👀 👉 👍 Отличное сочетание с этим кремом • Очень вкусный крем для...
Очень вкусный НОВОГОДНИЙ ТОРТ «КЛЮКВА В СНЕГУ» • Очень вкусный НОВОГОДН...
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/a/Y5M8...
#ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТорт #БейкерСтор #bakerstore #ЗаварнойБисквит #Бисквит #РецептБисквита #БисквитРецепт #БисквитСЯгодами #ВкусныйБисквит #МасляныйБисквит #БисквитСМаслом #БисквитДляТорта #ТортРецепт #КакПриготовитьТорт #Торт #КремыДляТортов #ПрослойкиДляТортов #РецептыТортов #Десерты #Капкейки #Безе #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка
---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы zen.yandex.ru/...
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/a/Y5M8rbrLyDOpwGVU?share_to=link
Это в самом деле один из лучших кондитерских каналов!!!! На мой вкус! Дальнейших успехов вам!!!
Людмила , спасибо большое за этот рецепт ! Бисквит получился такой вкусный ! И очень нежный и в меру влажный , в общем - восторг ! 👍👍👍
Я сделала его с чёрной смородиной и выпекала в двух кольцах по 18 см в диаметре . Получились бисквиты по 6 см высотой и весом примерно по 500 г . То есть из половины порции в рецепте можно приготовить полноценный торт диаметром 18 см ( может быть , кому-нибудь пригодится такая информация) .
Так что я собрала целых два тортика с разными кремами ! 😁👍
Спасибо за рецепт, но ягды равномерно по бисквит не получаются, а оседают на дно
А вот на мой вкус нужно было пропитать, не только для "влажности", т.е. сочности, но и для дополнительной сладости. Получился суховатый
Спасибо за отличный рецепт, бисквитик получился пышный, красивый и очень вуусный
🤗 Я очень рада😊
Можно ли клюкву заменить на другую ягоду? Черная смородина, малина, вишня например
Будьте добры, покажите как приготовить заварные пирожные.СПАСИБО
Здравствуйте Людмила))) Я просто восхищаюсь Вашим профессионализмом, как всегда супер обалденно вкусно 😘😘😘 Дай Бог здоровья Вам и вашим близким, берегите себя 🙏🙏🙏🥰🥰🥰🌸🏵️💮🌼🌷🥀🌹🌸🏵️💮🌻🌼🌷🥀🌹🌸🌼🌻
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ Для 2 форм диаметром 22 см:
6 яиц (кат.СО)
255 гр. сахара
225 гр. пшеничной муки
45 гр. крахмала (у меня кукурузный)
75 гр. сливочного масла
75 гр. воды
1,5 ч.л. разрыхлителя bit.ly/2FyVI18
150 гр. клюквы (у меня замороженная)
Щепотка соли
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
►►►Лучшее, что вы можете сделать!
❤ Спасибо!
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила
✔️ Вступайте в группу "Хочу торт" Вконтакте vk.com/vk.hochutort
#ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТорт #БейкерСтор #bakerstore #ЗаварнойБисквит #Бисквит #РецептБисквита #БисквитРецепт #БисквитСЯгодами #ВкусныйБисквит #МасляныйБисквит #БисквитСМаслом #БисквитДляТорта #ТортРецепт #КакПриготовитьТорт #Торт #КремыДляТортов #ПрослойкиДляТортов #РецептыТортов #Десерты #Капкейки #Безе #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка
юрта
Почему вы не отвечаете на вопросы?
Здравствуйте! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ! Рассказали все до мелочи,что не осталось ни одного вопроса. Успехов Вам и процветания Вашему каналу! Долгой творческой энергии! С Наступающим!
А тортик с такими бисквитами покажете? Буду очень благодарна!
Отличный рецепт. Бисквит получается нежный. Мне очень понравился этот рецепт. Благодарю, что делитесь с нами полезными знаниями.
Какой красивый бисквит! Спасибо огромное за рецепт и важные тонкости в приготовлении, обязательно попробую испечь эту красоту!🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🕊🎄🎁💖
Людмила , спасибо большое за рецепт этого бисквита! Такой мне не попадался у других блогеров. По вкусу намного интереснее обычного. Я добавляла ягоды черники.
Людочка ,опять пишу вам большое спасибо, получился очень вкусный , я просто испекла к чаю ,одним коржом с вишней,получился замечательный
Подскажите какой крем лучше подойдет для такого бисквита, заранее спасибо.
Заварной крем с белым шоколадом и творожным сыром th-cam.com/video/84nodOuXn5E/w-d-xo.html Мне очень понравилось такое сочетание. Попробуйте! 👍
Очень хороший рецепт! Бисквит, нежный, ароматный, не сухой. Ровный. Очень вкусный. Спасибо 🌼 🌼 🌼! Буду часто использовать
Отличный рецепт. 👍👍👍👍👍👍 многие ваши рецепты уже попробовала, всегда получается. Спасибо вам большое за ваш труд👏👏👏👏👏👏👏
Людмила, расскажите и покажите, пожалуйста, как сделать пирожное-картошка, как в советском союзе. Не из печенья. Я помню, что всё пирожное было коричневым, не только снаружи, но и внутри.
Вкусный бисквит, но нужно обязательно пропитывать, иначе, очень сухой! И клюква вся опустилась вниз.
Очень похож на Американский бисквит, только там берётся горячее молоко, а не вода.
Отличный бисквит!Испекла сегодня,весов нет,делала на глазок.Все получилось на 5,вкус невероятный.Клюква очень хороша в этом бисквите.Спасибо за прекрасный рецепт.
Здравствуйте!!!скажите пожалуйста а с каким кремом можно прослоить бисквит ?спасибо 🍀🍀🍀💐💐💐🌹🌹🌹
А у меня все ягоды (замороженная черника) опустились на дно.
Скажите можно из этого бисквита сделать размазку ,бисквит не поломается и ягоды не выпадут , хочется из него сделать рулет?
Здравствуйте скажите пожалуйста можно сделать этот бисквит с замороженной клубникой.
Людмила, добрый день. Хочу спросить: как сделать со свежими ягодами, но чтобы они не оседали? Первый раз тоже пекла с замороженной голубикой, ягоды распределились равномерно. А сейчас испекла со свежими, добавила 1 ст.л. крахмала, но всё равно ягоды осели.
❤
Испекла, спасибо,у меня вопрос,как долго можно хранить в холодильнике выпеченный бисквит?!
Ну вот... Пообещала своим мужу и сыну,что пока никаких тортов до нового года! Блинчики,панкейки, оладушки. Но не торты. Обещание не сдержу. Иду печь данный бисквит. Уж очень интересный, соблазнительный рецепт)))) спасибо,Людочка! Вы,как всегда,бесподобны❤️💐
Люблю ваш канал и вашу подачу рецепта, все кратко очень понятно, на Пасху приготовила швейцарскую меренгу по вашему рецепту, украсила ею куличи....такая красота получилась,вся родня обзавидовалась😂😂😂😂, спасибо вам огромное,все ваши рецепты сохраняю.
Умница,красавица!!!!! Сейчас не буду готовить,но обязательно в копилку ( как все рецепты,многие из которых я готовила и всёна УРА!!!!) 🤗🤗🤗🤗🤗🤗👍🏾👍🏾👍🏾
канал без воды и с нюансами, первый раз такой вижу
Спасибо за рецепт. Всё получилось.
Спасибо за прекрасную идею с ягодами！ А если взять одну форму, то каким диаметром？ Спасибо！
В конце видео было сказано, что форма таким же диаметром, только повыше.
Сделаю с вишней. Спасибо.😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌.
Людмила, посоветуйте крем для такого бисквита.
Вот, идеальное сочетание 👀 👉 👍 th-cam.com/video/84nodOuXn5E/w-d-xo.html
@@hochutort Спасибо)
@@hochutort скажите этот бисквит можно сделать как размазку ,чтобы приготовить рулет бисквит не будет ломаться ? ,и ягоды не будут выпадать ?
Спасибо огромное .Понравился бисквит .
Класс, обязательно попробую приготовить 👍
С ягодами это классно!
Я, спекла торт 🎂 девочки это очень, очень вкусно 😋!!!
Спасибо большое за отличный рецепт!!!
А в чем смысл заварного теста? Из-за этого он влажным получается, чтобы его не пропитывать?
Так никто и не ответил...мне тоже интересно. Вот когда яйца на паровой бане начинаешь взбивать,то понятно,он взбивается аж раз в 10 увеличивается,в тут ...видимо он пластичный получается.
@@киравовина ну да, она говорит, что он получается влажный, и вкус хороший. Хотя я ещё не готовила такой.
@@киравовина а ещё, мне кажется, что этот прием используется для того, чтобы ввести жидкость и масло в тесто. Клейковина начинает работать и связывает в себе воду и масло. И ты вводишь в тесто жидкость, но не жидкость)) и бисквит получается влажный с маслицем и пышный.
Людмила, спасибо за рецепт.
А скажите,можно ли испечь бисквит в одной форме,а не в двух?
А если белки взбивать обычным миксером, бисквит получится таким воздушным ?
Получится! Мой уже почти готов. Пышный,красивущий. Форму взяла 24 см диаметр. Взбивала всё ручным миксером
Do you have the recipe in English please , thanks
Скажите пожалуйста, а если в духовку не становится две формы, тесто может подождать?
Нужно попробовать, сделаю с вишней. Спасибо огромное. Результат напишу обязательно.
Zdrastvuyte , a mojna vipikat biskvit v forme dimetrom 24 sm bez silikonovih kovrikov ?spasibo zaranie....
Добрый день! Подскажите, можно кокосовый бисквит так спечь? И как?
Здравствуйте Людмила ,пенку ваш бисквит и есть маленький вопросик;чем вы обвиняли ягоды украшая торт выглядит по новогоднему и рождесвенски как раз подходит у нас после завтра 24 РОЖДЕСТВО 🎅хотелось бы также украсить,спасибо за ответ .Привет из Германии 🇩🇪
Здравствуйте, Светлана! В этом видео посмотрите украшение торта th-cam.com/video/tBQ76Xzw600/w-d-xo.html Успешного Вам приготовления! 🌲❄️
Скажите,иногда бисквиты пахнут яйцами,как этого избежать?
Спасибо!Я на Рождество приготовлю,и украшу декором клюквы.
Здравствуйте! Подскажите какая высота формы должна быть , чтобы испечь одним бисквитом ?
Вы самый лучший кулинар. Я очень вам благодарна. Всё и всегда получается и очень вкусно. Спасибо вам, здоровья вам.
Скажите пожалуйста в мультиварке можно выпекать такой классный бесквит
В былые времена разрыхлитель никто не добавлял,а просто хорошо взбивали.
А можно в одной форме выпекать?
Людмила большое спасибо за прекрасный рецепт👍❤️❤️❤️
Здравствуйте, Людмила!
Огромное Вам спасибо за Ваш канал , за прекрасные рецепты . Всё всегда подробно и доходчиво , ничего лишнего .
Самый лучший кондитерский канал .
И перчатки у Вас отличные , то что надо 😄крепкие , не скользящие и плотные😉.
Спасибо за доброту .
Пусть всё у Вас будет отлично .
подскажите марку хорошего крахмала кукурузного , последнее время не работает крахмал марки Распак изготовлен в Москве .Спасибо!
Спасибо!с удовольствием смотрю ваши короткие,и вполне доступно объясняемые рецепти.
Спасибо, милая !!! Вот я испеку своим шести внучкам на праздник!!! Надеюсь, что бисквит получится....
Спасибо!
Спасибо! 👍❤
Я не очень поняла это 2 бисквита выпекаете в двух формах это для двух тортов или для одного?
Здравствуйте. Это для одного торта, который состоит из четырёх коржей. Вот он th-cam.com/video/QFcBV7tXjyw/w-d-xo.html
Можно всё тесто испечь в одной форме, которая повыше, тогда удобно разрезать бисквит на 3 коржа (в этом случае, можно немного уменьшить количество крема).
@@hochutort спасибо большое за ответ, поняла теперь 🤗
Спасибо большое за доступное,четкое и краткое объяснение
Очень красивые 🤩🤩 буду готовить на Рождество 🤩 спасибо 🙏❤️
Можно масло заменить маргарином
Would you pls add English
Добрый вечер, очень понравился рецепт, очень аппетитно, спасибо огромное за рецептик
👍🏻👍🏻😊🎂
Крем какой же подойдёт. Какой у вас крем к этому бисквиту. Рецепт есть ответов нет
Вот, на мой взгляд идеальное сочетание th-cam.com/video/84nodOuXn5E/w-d-xo.html
Is
SVP en français
Можно ли добавлять в тесто свежие ягоды например малину или клубнику? Она не потечёт от сладкого теста?
Здравствуйте, Светлана! Можно свежие ягоды. Не потечёт.
Салам Алейкум Можно место клюкви положит вишни ?
Ва Алейкум Асалям да
Супер....благодарю..
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо🌲
Здравствуйте. Если этот бисквит сделать шоколадным, то уменьшить количество муки или крахмала?
Конечно муки
Я такого ещё не видела. Бисквит с ягодами. Классно. Обязательно попробую. Беру рецепт в копилку. Огромное спасибо за рецепт 👍.
С уважением Светлана Евгеньевна
А разве шарлотка это не бисквит с ягодами? Быструю шарлотку можно делать с любыми ягодами,какие есть в огороде,с теми и печь.по крайней мере у нас так. Больше всего со сливой люблю
👍👍👍💯💯💯
Благодарю👍
А если не поместятся 2коржа в духовку или нет 2х колец,можно выпекать один корж за другим или осядет второй бисквит?
Нельзя
Светлана,здравствуйте! Можно печь в одной форме,только должны быть высокие бортики.
Спасибо за ответ
👏👏👏🌹🌹🌹
Ням-ням!!!!
А какого размера формы?
В начале видео посмотрите, 2 кольца по 22 см
Спасибо! Как всегда великолепно и доступно!
Спасибо, очень интересный бисквит, но хочется и ваш рецепт Тортика с ним!!
А если форма 26см ?
Пересчитайте ингредиенты на большую форму. У блогера Юлия Смол есть формула расчета.
Всё хорошо, и подача, и рецепт.Но черные перчатки абсолютно не вписываются
Спасибо за рецепт. Здорово. Но черные перчатки - жесть😱🙃😂
А мне нравится ! 👣
Бесит!!!! Как рекламу продвигаешь!!!! И рецепт твой так себе!!!!!
Пропейте успокоительное. Чтоб не бесило
@@T9dpjg40v20 😳 в смысле? Что не так я написала? И да,пекла данный бисквит и не только его- всё идеально. Какие проблемы и претензии лично ко мне Вы имеете?
Сегодня испекла,вкусный,воздушный ,просто супер!Спасибо за рецепт.Беру в свою копилочку.
Добрый день . С каким кремом делали ? Коржи влажные , пропитка не нужна ?
@@орхоокноорхоокно Здравствуйте!Делала с кремом «чиз»,коржи суховатые,пропитка нужна обязательно.
@@орхоокноорхоокно Этот бисквит хорош тем,что можно не оставлять его на ночь,а собирать торт уже часика через четыре вполне можно.Попробуйте,Вам понравится.Так же делала без фруктов,тоже суперр!👌