هل الشيفون كيك بيحتاج لقالب خاص ⁉️شو هي أسرار عمل الشيفون كيك وشو سر نجاحه❓تابعوا الفيديو

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 52

  • @sabrintaha5139
    @sabrintaha5139 6 หลายเดือนก่อน +4

    ابداعتي يا حبي فنانه الكيك طلع غرررررام اسم الله عليكي❤❤

    • @Rozzanakitchen
      @Rozzanakitchen  6 หลายเดือนก่อน

      من بعدك يا الغلا 🌹🌹

  • @lolnjndfjups8453
    @lolnjndfjups8453 5 หลายเดือนก่อน +2

    ونعم بالله الحمد لله على كل شيء ❤❤❤❤❤❤❤

  • @ummohammed4786
    @ummohammed4786 หลายเดือนก่อน

    الله يرضى عليج كنت حايره بالمقادير ل كيكه صابرين لان مسافره وماعندي ميزان .. شفت وصفتك والمقادير بالاكوب ..

  • @naglaaelshoura6983
    @naglaaelshoura6983 6 หลายเดือนก่อน +1

    ونعم بالله العلي العظيم
    بداية مريحة للقلب
    اللهم لك الحمد والشكر على كل النعم التي أنعمت علينا بها واحفظها من الزوال يارحمن يارحيم

  • @rashakitchen3382
    @rashakitchen3382 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك اختي كم نسبة البروتين بالطحين يعطيكي العافيه ❤

  • @ahnnadher
    @ahnnadher 6 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايديكي ..عندي سؤال في الكيكة اليوميه العاديه لما تطلع الكيكة من الفرن تكون غامقة مو فاتحه ..مع ان المكونات كلها فاتحه ..شو السبب

  • @lolnjndfjups8453
    @lolnjndfjups8453 5 หลายเดือนก่อน +1

    معكي حق أختي جزاكي الله خيرا كلامك صحيح يارب العالمين الحمدلله على كل شيء ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @aa-ff9ul
    @aa-ff9ul 5 หลายเดือนก่อน

    جزاك الله خيرا ، سمعت في وصفات أخرى للشيفون كيك انه ما بيصير نرش القالب بالزيت و الا الكيك ما يرتفع و لكن مع حضرتك وصل شوي زيت على الجوانب و الكيكة ارتفعت

  • @ياحسين-ه5ر
    @ياحسين-ه5ر 6 หลายเดือนก่อน

    الهم صلي على محمد وال محمد وعجل الواليك الفرج ياالله ❤️

  • @اناملمنذهب-ج8ش
    @اناملمنذهب-ج8ش 3 หลายเดือนก่อน +1

    طريقة شيفون كيك عند اخراجها من الفرن تنقلب مباشرة الى ان تبرد تماما ،انتي ما قلبتيها؟

    • @ummohammed4786
      @ummohammed4786 2 หลายเดือนก่อน

      يعني اول ما نخرجها من الفرن نقلبها ؟ احسها تتكسر لان ناعمه كثير

  • @D-aa124
    @D-aa124 6 หลายเดือนก่อน +1

    سلمت يداك انت والسيدة صابرين

    • @Rozzanakitchen
      @Rozzanakitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      الله يسعدك

  • @ياحسين-ه5ر
    @ياحسين-ه5ر 6 หลายเดือนก่อน

    أحسنتي النشر استمر اختي ياورده

  • @rawschanabdou1347
    @rawschanabdou1347 5 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك وانا بعملوا بقالب عادي ومااحلاه

  • @ماياجوزيف-ه1ب
    @ماياجوزيف-ه1ب 6 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك هلق ان حطينا بودرة المارنغ للبياض بيصير ولا غلط

  • @abadchoumane911
    @abadchoumane911 6 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايديكي شيف، بيشهي الكيك اكيد رح جرب الوصفة ❤🌹

    • @Rozzanakitchen
      @Rozzanakitchen  6 หลายเดือนก่อน

      حبيبتي اباد الوردة

  • @naah9747
    @naah9747 6 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    يسلم تمك
    وتسلم إيديكي. الحمد الله. على هالقناة الرائعه
    جزاك الله خير

    • @Rozzanakitchen
      @Rozzanakitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      الله يسعدك

  • @رامزرامز-ن1ز
    @رامزرامز-ن1ز 6 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله 🎉🎉الشيف روز مبدعة بكل الوصفات ربي يسعدك ويرزقك بالتوفيق يارب 🎉🎉🎉

    • @Rozzanakitchen
      @Rozzanakitchen  5 หลายเดือนก่อน +1

      يسعدلي البك

  • @ياسميناالشام-ط8ب
    @ياسميناالشام-ط8ب 6 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك روعة

    • @Rozzanakitchen
      @Rozzanakitchen  6 หลายเดือนก่อน

      مرورك الاروع

  • @ياحسين-ه5ر
    @ياحسين-ه5ر 6 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله ❤

  • @ruru262
    @ruru262 5 หลายเดือนก่อน

    تسلم دياتك روعه
    سؤال هل شيف صابرين بتكون اختك او صديقه

    • @Rozzanakitchen
      @Rozzanakitchen  5 หลายเดือนก่อน

      مرورك الأروع حبيبتي صابرين اختي وروح الروح 🌷

  • @HFAS
    @HFAS 6 หลายเดือนก่อน

    يسلموا دياتكم شي رائع

    • @Rozzanakitchen
      @Rozzanakitchen  6 หลายเดือนก่อน

      انتي الأروع

  • @امايهم-ذ6ح
    @امايهم-ذ6ح 6 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله يعطيك العافية ❤❤

  • @foodilera
    @foodilera 6 หลายเดือนก่อน

    انشغلت بكلامك الحلو اول الفيديو و نسيت شو كان بدي شوف😂😂😂

    • @Rozzanakitchen
      @Rozzanakitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      يسعدلي البك يا وردة

  • @doniaanderios5045
    @doniaanderios5045 5 หลายเดือนก่อน

    يا جنتنه ❤ الحلوة.اليوم جربن وصفتك هذه وكان حلو بس انا حطيته في قالبين صغار من اجل ان احشيه بكريمة ..استوى ولكن لما طلعته شوية الاطراف كانت اعلى وعلى ما اعتقد هذا متوقف على القالب..كان القالب عالي ولكن ليس بالثخانة المطلوبة ولكن كان مستوي وما نزل او هبط..بكرا راح ناكل الكيك واسمع ارآئهم 😉😘.اشكرك لمشاركتنا الوصفة يا غالية الرب يباركك ويبارك بيتك باسم المسيح.
    كنت اريد اعملها فانيلا بدون كاكاو واضيف مكانو طحين؟ وله وصفة الشيف صابرين بس مكان العصير حليب؟ شو تنصحيني واكون شاكرة على تعبك وابداعاتك يا فنانة 🥰

    • @Rozzanakitchen
      @Rozzanakitchen  5 หลายเดือนก่อน

      اكيد فيكي تحطي حليب بدال العصير والف عافية عليكم حبيبتي شكرا الك

  • @doniaanderios5045
    @doniaanderios5045 6 หลายเดือนก่อน

    عاشت ايدك . والف عافية

  • @nanahome8513
    @nanahome8513 6 หลายเดือนก่อน

    أحسنت ، كنت اندير فيها هالبة برغم ان عائلة زوجى ما يحبوش رائحة البيض

  • @D-aa124
    @D-aa124 6 หลายเดือนก่อน

    الحمد لله على كل حال وأعوذ بالله من حال أهل النار

  • @ياحسين-ه5ر
    @ياحسين-ه5ر 6 หลายเดือนก่อน

    السلام عليكم

  • @dz-ml7ug
    @dz-ml7ug 6 หลายเดือนก่อน

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

  • @SunFlower-jd4gz
    @SunFlower-jd4gz 5 หลายเดือนก่อน

    نحن نعلم أن تشميت العاطس من حق المسلم على المسلم إذا حمد الله فعندما يعطس الطفل الذي لم يتكلم بعد هل نشمته؟ أم هل نقول بالنيابة عنه الحمد لله؟.
    الإجابــة :
    ...........
    الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد:
    فإذا عطس الطفل الصغير، فإنه يدعى له بالبركة والصلاح، ونحو ذلك. ولو لم يحمد الله مثل: بارك الله فيك، وزاد بعضهم: وجبرك الله، أو أصلحك الله" يرحمك الله " ونحو ذلك.
    وقيل: يحمد الله وليه أو من حضر، ويقال له ما سبق ذكره، كما في الآداب لابن مفلح.
    وَيُقَالُ لِصَبِيٍّ عَطَسَ وَحَمِدَ: بُورِكَ فِيك أَوْ) يُقَالُ لَهُ :
    ( جَبَرَكَ اللَّهُ أَوْ ) يُقَالُ لَهُ: ( يَرْحَمُكَ اللَّهُ ) قَالَهُ الشَّيْخُ عَبْدُ الْقَادِر .." انتهى من "مطالب أولي النهى" (1/945) وينظر " كشاف القناع" (2/158) ٠٠🌱.🌻. 🌱 ٠٠

  • @نورنور-ش7ز2ث
    @نورنور-ش7ز2ث 6 หลายเดือนก่อน +1

    بزماني عند كنت ظغيرة صف سادس اعمل الكيك هيك اخلط الكل سوا بس البض كامل مو صفار وبياض بعدين لتخرجت وصرت معلمة قالتلي انسة مابصير تخلطي كلو صرت اعملو بالطريقة المعتادة بس لهلق ماعرفت ليش مابصير وبصراحه خجلت اسألا ليش مابصير واطلع غشيمه لان كل الشيفات بيعملو السوائل لحال بالطريقة التقليدية ...وهلق بدي اسألك روزانه شو السبب مابصير مع اني الكاتو الي كان يطلع معي نفي الكاتو هلق

    • @Rozzanakitchen
      @Rozzanakitchen  6 หลายเดือนก่อน +2

      حبيبتي هاي مو قاعدة بتنطبق على كل أنواع الكيكات
      في كيكات جدا حساسة بتطلب فصل الصفار عن البياض وهي الطريقة بتضمني انو يدخل كمية هوا كبيرة داخل الكيك بالتالي بيطلع معك كيك خفيف ومتل الغيمة
      في انواع تانية كمان للكيك بتحطي البيض كامل من دون الفصل لكان هي بدها احترافية واغلب ستات البيوت بتخرب معهم الوصفة بسبب انو في نقطة معينة للخفق لازم نوقف عندها إذا بالغتي بالخلط بيهبط الكيك كيك
      في كيكات عادية مثل الكيك اليومي ما بيحتاج لفصل البيض يعتبر من اسهل أنواع الكيكات وبينجح مع اغلب ستات البيوت

    • @azzaerkessoussi3338
      @azzaerkessoussi3338 6 หลายเดือนก่อน +1

      كمان احب أضيف نقطه
      ان شيفون كيك حطينا فيها ماده رافعه بيكنج باودر
      اما الكيك الأسفنجي لا نضع ماده رافعه وبالتالي يعتمد بالدرجه الاولى على فصل الصفار عن البياض ونعمل ميرانج وهذا النوع من الكيك فيه سوائل قليله حتى لا يهبط الكيك وبكون خفيف ويسقى بالسيرب عند التقديم والحشو بالكريمات
      وزي ما قالت روزان كل كيك له طريقه وله مقادير مهم اتباعها الكيك حساس مش طبخه كل مقدار له وزن وأثر على النتيجه
      واخيراً إذا انت مبسوطه من طريقتك برافو وبالهناء والشفاء وكمان التغيير حلو جربي ❤تحياتي