Classix I Einblick in die Truppenküche im Jahr 1969 I Bundeswehr

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 81

  • @Erra88
    @Erra88 ปีที่แล้ว +71

    jetzt hab ich bock auf sauerkraut, kartoffelpüree und bratwurst 🤤

    • @mainhattan6038
      @mainhattan6038 ปีที่แล้ว +1

      bei dir sicher nur kleine portionen

  • @its_a_boehle367
    @its_a_boehle367 ปีที่แล้ว +44

    Die Kunst mancher Truppenküchen Deutschlands: Dass es jedem gleichwohl nicht schmeckt, heute sogar möglich in 4 verschiedenen Hauptgerichten
    Spaß bei Seite, unsere Truppenküchen können für die vielen Soldaten, die zu verpflegen sind, wirklich leckere Gerichte zaubern!

    • @norbertflohr4145
      @norbertflohr4145 ปีที่แล้ว +2

      Richtig! Wer mit Begeisterung dabei ist.... Ist zwar schon über50 Jahre her hab aber immer noch etliche Tage Sonderurlaub "an der Latte" stehen.... Na ja meine Einheit gibts schon lange nicht mehr! Heute mit sicherheit wieder gefragt....

    • @RavenRic12
      @RavenRic12 7 หลายเดือนก่อน +1

      Was für ein Märchen

    • @Draculara_Victoria
      @Draculara_Victoria 23 วันที่ผ่านมา +1

      Man muss aber wohl auch glück haben. Hatte schon das eine oder andere mal einen wirklich grottigen Tag, an dem das Motto "Der Hunger treibt's rein, die Gier behälts drin" wahrer nicht hätte sein können.

    • @edmund2382
      @edmund2382 7 วันที่ผ่านมา

      @@RavenRic12 Fakten?

    • @RavenRic12
      @RavenRic12 6 วันที่ผ่านมา

      ​@edmund2382 was meinst du?

  • @peterw3358
    @peterw3358 ปีที่แล้ว +42

    Die Texte und Sprüche sind bei den Classix Sendungen am besten.

  • @p.k.5409
    @p.k.5409 ปีที่แล้ว +31

    Herrlich die alten Bundeswehr folgen. Heute nicht mehr denkbar, einen schwabelbauch zu zeigen

  • @maxscholz7734
    @maxscholz7734 ปีที่แล้ว +20

    Richtig schönes Classix wieder! Die Beiträge der Classix Reihe sind einfach tolle Zeitdokumente zur Geschichte unserer Bundeswehr! Mir persönlich macht das Anschauen immer sehr großen Spaß👍😊Bundeswehr🇩🇪

  • @markushanl5230
    @markushanl5230 ปีที่แล้ว +9

    Sehr schöner Film. Ich vermisse die Bundeswehr sehr, war eine sehr schöne Zeit. Gutes Essen und reichlich. Und die Gulaschkanone wenn wir auf Übungen waren. Ist schon fast 28 Jahr her. Gruß Markus aus Hagen

  • @senseye25888
    @senseye25888 ปีที่แล้ว +13

    🖤❤💛 gut, dass es die bundeswehr gibt. danke.

  • @NeubrandGunther-i7x
    @NeubrandGunther-i7x ปีที่แล้ว +9

    Vielen dank fur das video 🇩🇪💯 Deutschland 🇩🇪👍

  • @christophl.schmidt3140
    @christophl.schmidt3140 ปีที่แล้ว +7

    Toll diese "Classix-Folgen"! Schöne Einblicke in die BW der früheren Zeiten!

  • @Peter_WoT
    @Peter_WoT ปีที่แล้ว +17

    Der gute alte Stabsbauch am Ende ;)

  • @Dave-pc6rk
    @Dave-pc6rk ปีที่แล้ว +16

    Was haben die damals tolle Videos gemacht! Richtig interessant! Was die Bundeswehr auch alles für eigene Stellen hatte. Welche mengen für Mengen an Menschen... Auch kritisches wie noch gutes Essen (nicht etwa "normale" Reste) wegwerfen, wird angesprochen und verglichen. Richtig gut!

  • @formentera1001
    @formentera1001 5 หลายเดือนก่อน +2

    Ich war von Jan 69 - Jun 70 18 Monate in der Wittekind - Kaserne in Wildeshausen, 3.Kompanie Fallschirmjägerbataillon 313, die ganzen 18 Monate gab es ausgezeichnetes Essen, ich bin überzeugt so ein gutes Essen hatte nicht jeder zu Hause.

  • @gegenwartundzukunft
    @gegenwartundzukunft ปีที่แล้ว +16

    14 Mark und 43 Pfennig. Dazu mal ein Beispiel durchschnittlicher Löhne 1970. Weibliche Arbeiterin in der Nahrungsmittel Industrie Brutto in DM: 741 Mark. Weibliche Angestellte in der Nahrungsmittel Industrie Brutto in DM: 970 Mark. Männlicher Arbeiter in der Nahrungsmittel Industrie Brutto in DM: 1196 Mark. Männlicher Angestellter in der Nahrungsmittel Industrie Brutto in DM: 1495 Mark.

  • @thorstenwolf5313
    @thorstenwolf5313 ปีที่แล้ว +7

    Ich war auch Fledkoch noch auf der alten EMMA gekocht 1-165 Bose-Bergmann Kaserne schöne Zeit

    • @udowieschen9599
      @udowieschen9599 9 หลายเดือนก่อน +1

      Ich war 1970 71 72 in der Bismarck kaserne. Labskaus konnte ich nicht ab, sonst alles gut

  • @andreaswulff1912
    @andreaswulff1912 ปีที่แล้ว +1

    Danke für das Video, es ist ein Genuss das es in der Vergangenheit genau !

  • @Anvilfitnessde
    @Anvilfitnessde ปีที่แล้ว +2

    Truppenküche gibt's bei uns seit Jahren nicht mehr, willkommen beim Bund 🎉

  • @thewalkingsheep7860
    @thewalkingsheep7860 6 หลายเดือนก่อน +1

    Als ehemaliger SaZ 8 kann ich sagen das ich durchgehen mit der Verpflegung, an allen Standorten an denen ich war, zufrieden war! Natürlich gab es Sachen die man nicht so sehr mochte, aber die Köche waren immer sehr bemüht uns gute Verpflegung aufzutischen!

  • @mapf7097
    @mapf7097 ปีที่แล้ว +3

    Mein Grundwehrdienst war als Soldat in einer kleinen Luftwaffen-Einheit, die halt in der Nähe ihrer Einsatzstellung untergebracht werden musste. Das geschah aus Sparsamkeitsgründen in einer größeren Heeres-Kaserne, die sowieso neu gebaut wurde. Auch wenn das Essen kalorienmäßig her für die Heeres-Soldaten ausgelegt war, schlecht hat es nicht geschmeckt. Es dauerte einige Tage, dann hatte ich verstanden, dass das Küchenpersonal auf Wunsch auch kleinere Portionen ausgibt. Man musste nur etwas sagen. So handhabe ich es heute, 34 Jahre später, noch in der Firmenkantine. Das Küchenpersonal hat sich das auch gemerkt, selbst im Grünzeug haben sie den Appetit anhand der Schulterklappen abgeschätzt.

    • @formentera1001
      @formentera1001 5 หลายเดือนก่อน

      Kameraden des Heeres, Soldaten der Marine und die Herren der Luftwaffe.

  • @piethansen7524
    @piethansen7524 4 หลายเดือนก่อน

    Gutes Video , was tatsächlich die Zustände in den Truppenküchen widerspiegelt. Ich habe 1979/1980 als Feldkoch und Kraftfahrer BCE in der PplPiKp 641 , Schleswig /Schlei gedient. Anker wirf.

  • @dererbsenzahler9587
    @dererbsenzahler9587 ปีที่แล้ว +1

    Ich war von 1988 bis 1992 aktiv.
    Auch bei uns gab es noch den "Schweineeimer". Was aber der Bauer dafür an Schinken in die Küche brachte (an der Verwaltung vorbei), war wirklich super.
    Heute ist die Verpflegung vielfältiger. Dafür hat der "Küchenbulle" weniger Einfluß auf die Speisekarte, da die im Regelfall aus Oldenburg vorgegeben wird.
    Ich mach bis heute regelmäßig WÜ´en/RDL´en. In der ganzen Zeit habe ich drei mal wirklich ungenießbares bekommen.
    Einmal war der Koch verliebt (sagt man so, wenn ein Essen völlig versalzen ist).
    Einmal war eine Zutat einfach schlecht. Dies wurde zum Glück schnell bemerkt, so daß nur wenige (ich leider auch) davon betroffen waren.
    Und zuletzt hatte ein privater Caterer Resteverwertung betrieben. Wir waren auf eine TrÜbPl. Die Küche war wirklich schlecht. Die aktiven Kameraden hatten eines Abends die Schnauze voll und ließen die vollen Teller wie Frisbee-Scheiben in die Küche fliegen. Ein Jahr später gab es in diesem "Lager übende Truppe" wieder eine militärische Küche. 🙂

  • @Schulzffw
    @Schulzffw ปีที่แล้ว +12

    Korn, Speck und Käse. Aus Rationalisierungsgründen zusammen gekocht.

    • @christianlorkowski1877
      @christianlorkowski1877 3 หลายเดือนก่อน +1

      Immer noch besser als Wildschwein in Pfefferminzsoße.

  • @monikaj.890
    @monikaj.890 ปีที่แล้ว +3

    1969 ..sehr interessant das mal zu " sehen ".. unser Essen damals war ähnlich, gespart wurde immer ..!! Bei 3 Kindern, 🤷‍♀️.heute sind viele Menschen auf Lebensmittelspenden angewiesen..Leider ..

  • @ClassicAirsoft
    @ClassicAirsoft ปีที่แล้ว +1

    Also ich muss ehrlich sagen das in meinen vier Dienstjahren die Truppenküche meist gutes Essen kredenzt hat. Man muss eben auch bedenken was die entsprechenden Portionen kochen dürfen. Einen morgen war das Brot verschimmelt, darum wurde sich aber auch sofort gekümmert. Das war 2018 und wenn ich mir das ganze heute anschaue ist die Verpflegung defintiv besser geworden. Das was es im Feld von der Truppenküche gekocht und vom Spieß serviert gab war auch imemr in ordnung. Ich hatte nichts zu meckern, es ist eben "Kantine" und dafür war es absolut in ordnung

  • @mammut-unterwegs
    @mammut-unterwegs ปีที่แล้ว

    Mehr solche Filme.

  • @pedromuller2421
    @pedromuller2421 หลายเดือนก่อน

    Ich habe das BW Tagebuch meines Vaters gelesen, er hat immer das Essen notiert.
    Er war wohl sehr zufrieden beim Bund, aber er hat auch im hohen Alter immer alles aufgegessen, da er als Kind eben nicht gut versorgt wurde.

  • @edmund2382
    @edmund2382 7 วันที่ผ่านมา

    Ein Teil der Truppenbeladung Verpflegung, (früher: Grundausstattung Verpflegung) war das Roggenschrotbrot in Dosen. Das war köstlich und eignete sich ganz vorzüglich als Unterlage für Käsehäppchen.
    Ich frage mich bis heute, warum dieses so in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts eingestellt wurde. Heute würde man dafür stolze Preise bezahlen.

  • @sanvenganza525
    @sanvenganza525 ปีที่แล้ว +1

    Ich muss sagen ,ich war bei der bw und es war langweilig,öde und gebracht hat es mir nix,aber das essen besonders das Frühstück habe ich so noch nirgends gesehen das ist klasse.

  • @andrewmclaughlin6328
    @andrewmclaughlin6328 ปีที่แล้ว +5

    🇩🇪🖤❤️💛

  • @b.2693
    @b.2693 ปีที่แล้ว

    🤣 das Beschwerdebuch war immerschon eine schäbige Sache. "Beschwerdebuch" gibt die Richtung ja schon vor. Wenn du dann noch einen ganzen Lehrgang angehender Küchenmeister aus der Fachausbildungskompanie an der Ausgabe stehen hast, kannste nur noch genervt nach Hause gehen 🎉 und täglich grüßt das Murmeltier.

  • @Torsten-n4l
    @Torsten-n4l 10 วันที่ผ่านมา

    Standortgerätelager HH in der Rahlau.....kommen Erinnerungen auf😊

  • @BS-my6qx
    @BS-my6qx ปีที่แล้ว +20

    “Viehzucht oder Bundeswehr“ stand damals auf den 25kg Kartoffelsäcken bei uns 😂 (PzBrig 14, Anfang der 2000er)

    • @richardbolsac4756
      @richardbolsac4756 ปีที่แล้ว +3

      Steht heute auch noch drauf

    • @chrlkm3669
      @chrlkm3669 ปีที่แล้ว +3

      Genau! In meiner AGA (PzPiBtl1 Holzminden) standen Anfang der 2000er die Kartoffelsäcke am Lieferanteneingang der Truppenküche manchmal draußen mit genau der Aufschrift rum. Da hat man sich doch glatt auf die nächste Mahlzeit gefreut 😁

    • @carstuskaktus7638
      @carstuskaktus7638 ปีที่แล้ว +4

      Genau ... dieser Bullshit ist auch nicht tot zu kriegen... 🙄

    • @BS-my6qx
      @BS-my6qx ปีที่แล้ว +4

      @@carstuskaktus7638 Obacht, Kamerad... Genau so hat es damals auf den Säcken gestanden. Habe ich doch selber mehrere Jahre mit den eigenen Augen sehen dürfen. Und habe stets darüber gefeixed...

    • @carstuskaktus7638
      @carstuskaktus7638 ปีที่แล้ว +3

      @@BS-my6qx ... genau ... selbst gesehen 🥱
      Die BW selbst hat dies schon mehrfach klargestellt, dass es niemals solche Säcke gab/gibt

  • @WAFFENAMT1
    @WAFFENAMT1 ปีที่แล้ว +1

    The good old days...😅

  • @GharacDurac
    @GharacDurac ปีที่แล้ว

    Und ab und zu gabs Labskaus mit roter Beete. Das mochten meist nur wir Nordfriesen :D

  • @marcuskruger5324
    @marcuskruger5324 8 หลายเดือนก่อน +1

    Im großen und ganzen war unsere Verpflegung gut. Nur: Kartoffeln konnte unsere Küche nun überhaupt nicht. Entweder waren die nur halb durch, oder der "Koch" stand mit Salz auf Kriegsfuß. Eines Tages gab's wieder Kartoffeln und ich ließ mich zu einem dummen Spruch hinreißen: Na, wollt ihr uns wieder Flummis auf den Teller schaufeln???? Natürlich gab's ordentlich Gelächter. Hat der Küchen-Uffz. natürlich nicht lustig gefunden und petzte bei unserem BC, der fast nie zum Mittagessen war und lieber in der Mittagszeit in seinem Büro weilte. Beim Mittags-Antreten hieß es dann: Uffz Krüger, nach dem Antreten zum Chef. Ich wusste natürlich warum und mein Kamerad auch und guckten uns nur kurz an, Grinsten, und mein Kamerad neben mir: Viel Spaß beim Anschiss in der Bude des Chefs. Ich: jaja. Ich dann zum BC, machte mein Männchen, meldete mich korrekt und harrte der Dinge die da kamen.
    Das Ende vom Lied: Ein gutes Gespräch zwischen mir und unserem Chef mit dem Hinweis: Krüger, denken Sie sich ihr Teil über die Küche. Denken und nicht LAUT Denken. Jawohl Herr Hauptmann. Hab mein Männchen gemacht und mich abgemeldet. Aber eines konnte unserer Küche RICHTIG gut: Den Erbseneintopf mit Würstchen🥴🤤👍💪. Nachschlag nicht ausgeschlossen.
    Ach ja, der Nudelsalat war auch ne Granate von der Küche 🥴🤤.

  • @JGCR59
    @JGCR59 ปีที่แล้ว +2

    Kartoffeln Güteklasse B, geeignet für Schweinezucht und Bundeswehr ;)

  • @timhenning18
    @timhenning18 ปีที่แล้ว +6

    Bei uns gab es verschimmeltes Brot, nicht durchgekochtes Fleisch.
    Hat wohl daran gelegen,dass unsere Kfz Mechaniker in der Küche und in der "Inst" die Bäcker/Köche und Metzger!!!! Ellwangen/Jagst 2005

    • @norbertflohr4145
      @norbertflohr4145 ปีที่แล้ว +5

      Nicht das Maul aufgemacht?? Bei uns gabs ähnliches... Innerhalb von zwei Tagen intern geregelt! Küchen haben immer nen Hauptamtlichen Koch! Meckerer hab ich gefressen! Ein Küchenbulle....

    • @timhenning18
      @timhenning18 ปีที่แล้ว +2

      @@norbertflohr4145 Man hat sich oft genug beschwert und die Dinge angesprochen!
      Aber die Leute waren fehl am Platz, wie oben beschrieben!

    • @piethansen7524
      @piethansen7524 4 หลายเดือนก่อน +1

      Das ist tatsächlich vorgekommen . Ich war 1979 Feldkoch in der Pioniertruppe. Anker wirf.

  • @CS-sl3rs
    @CS-sl3rs ปีที่แล้ว +1

    😂 Heute undenkbar so den Finger in die Wunde zu legen! Nicht nur Schweinchen werden Fett! Oder Wegwerfgesellschaft! Ich war 1997 noch Wehrpflicht und fand immer etwas und ausreichend zum mampfen😂

  • @andrekaan2660
    @andrekaan2660 ปีที่แล้ว

    Ohne Mampf kein Kampf...😋✌️

  • @DerKalashnyhorst
    @DerKalashnyhorst 3 หลายเดือนก่อน

    „Beim billigen Jakob gekauft“ 😂

  • @RavenRic12
    @RavenRic12 7 หลายเดือนก่อน

    Und heute gibt's den Luftlandehungerbeutel...

    • @Storm181088
      @Storm181088 6 หลายเดือนก่อน +2

      Und wo ist da das Problem? Ich glaube der ein oder andere sollte vielleicht selber mal auf einem Übungsplatz mit in die Küche gehen und schauen was dort zu tun ist und was es für Vorgaben gibt, bevor er meckert! Die Truppe ist einfach viel zu verwöhnt. 😉

    • @RavenRic12
      @RavenRic12 6 หลายเดือนก่อน

      @@Storm181088 deine Aga war bestimmt hart

    • @Storm181088
      @Storm181088 6 หลายเดือนก่อน

      @@RavenRic12 Nö war entspannt, hab halt gemacht was mir gesagt wurde. Und die Leute, die aus der Reihe getanzt sind, haben wir uns wenigstens noch selber erzogen. Heutzutage ist das leider nicht mehr so, weil die ganzen Weicheier der heutigen Generation immer gleich heulen und zum Spieß rennen. 😅🤣

  • @dw9453
    @dw9453 9 หลายเดือนก่อน

    Bei uns( 1978) munkelte man, dass " Hängolin" ins Essen gemischt wurde. Märchen oder Wahrheit???

    • @jasminewinkler7119
      @jasminewinkler7119 6 หลายเดือนก่อน

      Der Mythos über die NVA hielt sich lange (auch in Jugendherbergen usw.).
      Einen sachlichen Beleg dafür, dass Potenzsenkende Mittel in Speisen oder Getränke gemischt wurden, konnte nie vorgelegt werden.
      Ich halte es für einen Mythos. Wäre das rausgekommen, wäre das auch ein Fall für den Internationalen Strafgerichtshof für Menschenrechte in Den Haag. Denn ein staatlicher Eingriff in die Fortpflanzugsfähigkeit eines Menschen ist ein Verbrechen an der Menschlichkeit und ein schwerer Bruch des Völkerrechts.

    • @josefpolzin8213
      @josefpolzin8213 5 หลายเดือนก่อน +2

      Märchen natürlich, wurde uns auch dauernd unterstellt das wir das ins Essen mischen würden( ich habs nie gesehen)

    • @jasminewinkler7119
      @jasminewinkler7119 5 หลายเดือนก่อน

      @@josefpolzin8213 hab ich auch nie geglaubt (auch wenn sich der Mythos stark hält)
      Wenn die etwas Potenz blockierendes in den berühmten Krümeltee mischten, dann war es nicht sonderlich effektiv (oder welche Erklärung haben die für meine Tochter die knapp 9 Monate nach der Klassenfahrt geboren wurde?)

  • @mainhattan6038
    @mainhattan6038 ปีที่แล้ว +1

    Currywurst mit Pommes gab es damals wohl nicht?

    • @jasminewinkler7119
      @jasminewinkler7119 6 หลายเดือนก่อน

      Gab‘s bei uns auch nur im Offizierskasino. In der offiziellen Verpflegung hab ich das nie gesehen.
      Wobei ich mich in keinem Standort in dem ich war über die Verpflegung beschweren konnte. Dieses widerliche Isotonische Getränkepulver hab ich immer eingetauscht aus der EPA.
      Okay der Kaffee war naja man konnte es als Kaffee bezeichnen, sah auch so ungefähr wie Kaffee aus, mit genügend Kaffeeweißer war er sogar wirklich gut.
      Wenn man wirklich tollen Kaffee wollte, holte man den sich in den inoffiziellen Stellen. Ich komme nicht mehr drauf, wie diese Treffpunkte auf den Stuben nannte. (Gehört mit zu den Dingen an die ich mich nur noch minimal erinnere)
      Aber ne Tasse Kaffee und ein sehr gewöhnungsbedürftig belegtes Brot kostete mich 2 Euro (oder 2,20 oder so)
      Ich glaube es gibt keinen Soldaten, der nicht mindestens eine solche Stube kannte. Wenn man sich mit den Kameraden einigermaßen gut tat, dann wurde man sehr schnell mal dorthin mitgenommen.
      Genauso jetzt im Polizeidienst niemand (außer Michael Naseband bei K11) kauft dieses überteuerte braune Wasser aus dem Automaten, was ne Beleidigung für den Begriff Kaffee ist.
      Ich hab ne eigene Kaffeemaschine im Büro, oder hole mir für ein Paar Cent ein Käffchen vorn beim Pförtner.

  • @severinseverin3329
    @severinseverin3329 22 วันที่ผ่านมา

    Die unnötigen Speisereste so einfach entsorgen? Ich würde hier einige erfahrene und nicht zimperliche Feldjäger einsetzen, die dieser Unart einen Riegel vorschieben.

  • @mainhattan6038
    @mainhattan6038 ปีที่แล้ว

    Ehepaar und 2 SÖHNE! Damit genug Nachwuchs da ist......

  • @5t56
    @5t56 7 วันที่ผ่านมา

    So schlecht war es nicht meckerfritzen gibts immer

  • @solltesonichtsein
    @solltesonichtsein ปีที่แล้ว +1

    Woran erkennt ein Instler den Küchen-Lkw? Am verrosteten Kraftstofftank und am Lenkrad auf dem Schimmel wächst. 😂 Habe ich selbst erlebt.