Kahvila, ravintola, kauppa ja muu elintarvikealan toimija - vähennä hävikkiä ja lajittele loput

Ruokahävikkiä ja muuta elintarvikejätettä välttämällä säästät kustannuksia ja vähennät samalla koko ruokaketjun ympäristövaikutuksia. Video kertoo keinoista ruokahävikin välttämiseksi sekä elintarvikealan toimijan velvollisuudesta luovuttaa käyttämättä jääneet elintarvikkeet uudelleenjakeluun sekä pitää kirjaa elintarvikejätteestä.