Oi, cozinhe no fogão, com bastante sal. Camarão descongelado, mesma quantidade de sal. Ponha em uma panela ou frigideira, em fogo médio, não precisa de água. Cozinhe até secar a água. Deixe esfriar e agora sim pode finalizar no forno, fogo baixo para não torrar.
Mexendo de vez em quando para secar por igual. Esse processo deixa o camarão pronto para usar. Eu uso a cabeça e cascas para retirar o caldo de camarão. E dura muito tempo no refrigerador, não precisa mais congelar.
Obrigada por compartilhar estava procurando como fazer e vc foi minha salvação Sou bahiana de Salvador e também moro em Portugal (Faro Algarve 🇵🇹) Irei fazer e logo te falo como ficou
Também estou em Portugal e senti dificuldade em encontrar o camarão seco. Geralmente se encontra em mercados africanos, mas é caro demais para a quantidade. Minha sugestão na sua receita é somente de 20 em 20 minutos no forno, retirar o líquido e acrescentar mais sal durante 1h é o suficiente. Fiz aqui meu ximxim de bofe e deu super certo. Valeu
Mulher eu fiz mais coloquei ele sente descongelado e seco. Forrei o refratário com sal fiz uma camada de camarão sal camarão sal e deixei no forno 30 minutos em forno médio. Ficou ótimo sou baiana morando em Portugal a 3 anos e consegui compra camarão seco aqui é a treva. Fiz minha comida da sexta-feira santa toda com essa receita.
Então, minha avó sempre secou camarão na panela. Apenas lava bem, escorre a água e leva ao fogo por cerca de 15/20 minutos com sal. Em fogo baixo, está bom quando a água seca e o camarão fica vermelho. De vez em quando chacoalhe a panela pra não queimar.
A capixaba é melhor que a da Bahia olha que sou bahiana de Salvador Morei em Vitória 5 anos e quando a grana dava ia na ilha das caianas degustar sem falar na moqueca de banana que na Bahia não tem
Vc ferve ele com uma piguimentacao vermelha, bem pouco, escorre, e depois vc têmpera com temperos ,tipo de camarão, tipo sazon, aí vc coloca o sazon de camarão, legumes, têmpera e coloca no forno só pra dar uma secada. Fica perfeito.
Salga o camarão em uma peneira pra ele escorrer ppr 3 dias depois vc coloca eles no sol pra secar ppr mais 3 dias se der certo faz um video e me manda um alo no video ok
3 ปีที่แล้ว
O problema daqui e justamente o SOL q não tem 😂😂😂 mas valeu pela dica obrigado
Eu já fiz duas vezes o primeiro deu errado coloquei muito sal que não precisa!! O sal deixa duroooo!! E coloquei no forno muito alto de 150 graus é muito alto. No mínimo no forno elétrico 50 graus ou ventilando.
Olá bem Silva não tenho seu Instagram que que eu faço assistir a você todos os dias agora não tenho essa Instagram não tem como assistir acompanhar estou muito triste volte de novo
![[UNCUT] "บอสณวัฒน์" แฉ! แหล่งซุกเงินแก๊งบอส ขยันผิดที่ไม่กี่ปีก็เข้าคุก l คนดังนั่งเคลียร์ l17ต.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/BL56qIfXYZM/mqdefault.jpg)
Obrigadaaaa! Querendo fazer vatapa pra esse final de ano e ja vou testar com esse camarao seco! Baiana fora do país sofre msm kkkk
Ganhou minha curtida pela Cergalzinha na bancada! Adoro essa cervejinha… hahaha
Oi, cozinhe no fogão, com bastante sal. Camarão descongelado, mesma quantidade de sal. Ponha em uma panela ou frigideira, em fogo médio, não precisa de água. Cozinhe até secar a água. Deixe esfriar e agora sim pode finalizar no forno, fogo baixo para não torrar.
Mexendo de vez em quando para secar por igual. Esse processo deixa o camarão pronto para usar. Eu uso a cabeça e cascas para retirar o caldo de camarão. E dura muito tempo no refrigerador, não precisa mais congelar.
Obrigada estou fazendo como vc ensinou para a Amanhã sexta feira santa 😊
Explica melhor pra mim essa quantidade de sal
Obrigada por compartilhar estava procurando como fazer e vc foi minha salvação
Sou bahiana de Salvador e também moro em Portugal (Faro Algarve 🇵🇹)
Irei fazer e logo te falo como ficou
kakakaka, eu tb agradeço , outra baiana perdida en españa kakakakaka
Minina! Oi que coisa ? Mas valeu muito, que Deus abençoe! Porto real BRASIL
Arrasou ❤vou fazer aqui na Itália 🇮🇹 baiana também ❤
Denny baiana doida, tou aqui a 2 anos, tbm sou louca pela culinária baiana, morrei em Salvador a 40 anos.Fasso sempre.em casa, e por aí
Também estou em Portugal e senti dificuldade em encontrar o camarão seco. Geralmente se encontra em mercados africanos, mas é caro demais para a quantidade. Minha sugestão na sua receita é somente de 20 em 20 minutos no forno, retirar o líquido e acrescentar mais sal durante 1h é o suficiente. Fiz aqui meu ximxim de bofe e deu super certo. Valeu
Mulher eu fiz mais coloquei ele sente descongelado e seco. Forrei o refratário com sal fiz uma camada de camarão sal camarão sal e deixei no forno 30 minutos em forno médio. Ficou ótimo sou baiana morando em Portugal a 3 anos e consegui compra camarão seco aqui é a treva. Fiz minha comida da sexta-feira santa toda com essa receita.
vou seguir a sua receita
Oi Gisele Santos, boa noite. O sal é o refinado ou o grosso?
@@didi-RK fiz com grosso
@@giselesantos5398 obrigada e quando eu fizer o meu, escrevo aqui como ficou.
Moro em Belém Pará. Aqui vende de montão na feira, mas quando viajo é preciso, eu mesmo faço.
Eu em Portugal procurando como secar camarão , baiana tbm 😍😍😍😍🇧🇷🇵🇹
Então, minha avó sempre secou camarão na panela. Apenas lava bem, escorre a água e leva ao fogo por cerca de 15/20 minutos com sal. Em fogo baixo, está bom quando a água seca e o camarão fica vermelho. De vez em quando chacoalhe a panela pra não queimar.
Muito obrigada pela dica! Irei fazer do jeito que sua avó fazia.
Obrigada por esse compartilhamento, acabei de aprender uma nova receita. Como é o confinamento em Portugal ?
Aí que bom hahaha está tudo muito complicado sua linda tudo fechado os números só aumentam 🥺😢😢😰 e você por onde andas?
@ aquí n’a França temos um recolher obrigatório 😢
Denny amiga fico babando nas suas comidas nunca comi comida baiana só muqueca mas era a capixaba ♥️👍👍🇵🇹🇵🇹🇵🇹🤗
A capixaba é melhor que a da Bahia olha que sou bahiana de Salvador
Morei em Vitória 5 anos e quando a grana dava ia na ilha das caianas degustar sem falar na moqueca de banana que na Bahia não tem
Vou fazer agora na sexta-feira santa
Vc ferve ele com uma piguimentacao vermelha, bem pouco, escorre, e depois vc têmpera com temperos ,tipo de camarão, tipo sazon, aí vc coloca o sazon de camarão, legumes, têmpera e coloca no forno só pra dar uma secada. Fica perfeito.
Adorei, estou morando no Sul e não acho. Doida para comer um vatapá, amanhã já vou comprar p fazer.
Vamos combinar então. Eu estou aqui na Bahia. Eu mando o camarão para você. E você manda pião para mimkkkk
Já salvei aqui pra fazer hahaha Dps conto se deu certo🙌🏽
Que legal! Vou fazer.
Ótimo conteúdo 👏
Tô grávida e fiquei morta de vontade kkkkk, espero logo está por aí
Tem no canal Minha Cozinha Amarela
Não moça....tá certinho. Só está bem passado 😂😂😂😂😂
Também moro em Portugal
Se fosse por mim eu colocaria no forno ventilado por uma noite inteira a baixa temperatura tipo 60 graus , por mim
Não faz sentido 180 graus
Pois é
Moro no EUA e não achei tbm
Vou tentar fazer camarão seco
Uma dica também é depois de fervido e escorrido passar sal e secar no microondas
super
Oii, queria muito uma receita de vatapá baiano do 0. Moro fora do país e minha farinha pronta acabou!!! :/
Fica uma delícia com carne de tatu, pimenta e farinha 😋, um grande abraço de Manaus Amazonas Brasil.
Também senti falta do meu Camarão seco.
Salga o camarão em uma peneira pra ele escorrer ppr 3 dias depois vc coloca eles no sol pra secar ppr mais 3 dias se der certo faz um video e me manda um alo no video ok
O problema daqui e justamente o SOL q não tem 😂😂😂 mas valeu pela dica obrigado
Minha nossa senhora, parabéns comi com os olhos...pode casar kkk
😂😂😂😂😂😂😂 e tava bäooooo ahhaa
É ...i são mesmo: pode se casar COMIGO . É o que bem digo a ela rs
Eu já fiz duas vezes o primeiro deu errado coloquei muito sal que não precisa!! O sal deixa duroooo!! E coloquei no forno muito alto de 150 graus é muito alto. No mínimo no forno elétrico 50 graus ou ventilando.
Olá bem Silva não tenho seu Instagram que que eu faço assistir a você todos os dias agora não tenho essa Instagram não tem como assistir acompanhar estou muito triste volte de novo
Amo ximxim de galinha kkk
kkkkkkk
🥵🥵🥵🥵
Eu acho que queimou
Eu heim negocio feio kkk
Eita esta sumida!
😂😂
Que porcaria é essa 😂
Tá ruim p ti
Seu camarão ficou HORRÍVEL 😅😅😅😅😅😂😂😂😂😂😅😅😅😅😅😂😂😂😂😂
Tudo errado kkkkkk
Não ficou legal
Que vídeo ruim da porr.... kkkkk
Kkk vem e faça melhor 😂😂😂🤷🏾♀️🤭🤭🤭
A pessoa nem sabe fazer, pq se tá aqui procurando é pq não sabe, aí vem com um comentário desses, a noção passou longe....