Buongiorno Orto da Coltivare. Ho il libro di Matteo e mi sono divertito a fare questi esperimenti l'insalata però non ci sono mai riuscito però è divertente provare . Approfitto per fare i complimenti a Matteo per il libro Mettete orti sui Vostri Balconi.Ricco di informazioni e idee è uno di quei libri che amo chiamare :Libri con le pagine sporche di terra. Grazie Pietro per le tue spiegazioni sempre dettagliate,e semplici di grande stimolo per provare. In orto c'è bisogno di divertirsi e sperimentare.
Come sempre contenuti e spunti di estremo valore! Grazie. Domani è la giornata mondiale dell'alimentazione e noi anche grazie al contributo di Orto in Cassetta abbiamo pensato ad un percorso narrativo sul tema. Online da domani!
Lo facevo sempre e lo faccio ancora, ma 9 su 10 fanno un po’ di infiorescenze e finisce lì, soprattutto insalata. L’unico metodo funzionante è iniziare in acqua e passare in terra, cipolle e carote sono le uniche cose che invece così attecchiscono quasi sempre.
Io ho provato con i fondi di cipolla, porri, patate germogliate e finocchi direttamente a terra. E' facilissimo sotto la pacciamatura di fieno del metodo Cappello. Praticamente sono partito in estate e comincio ora a raccogliere. Sono curioso per cosa succederà con l'inverno, se quest'anno si farà vedere!
Messo fondi di radicchio direttamente in vaso e crescono nuove foglie dal centro. Mentre per le carote ,messe di nuove in acqua ( quelle in terra con i germogli verdi, sono state apprezzate da qualche musetto peloso). Mii dicono che in ogni caso,le carote, svilupperanno un fittone troppo duro da mangiare crudo, adatto solo per brodo o lessate( forse) inoltre si svilupperanno con diverse ramificazioni laterali. Cipolle bionde e aglio li metto sempre anche a terra ( anche quelle cmq gradite da pelosetti), mentre per quelle viola e tropea possono essere piantate solo in un determinato periodo. Per l'aglio e ,lo metto in vaso, che mi garantisce un bello sviluppo del bulbo. Le biete ,se poi selvatiche, attecchiscono facilmente e si auto seminano. Proverò i porri e i finocchi ma dubito possano svilupparsi pienamente bene ,ma in ogni caso si useranno per brodi o finemente tritati crudi. Grazie per le idee!!
Dipende dallo scopo, in casa puoi ottenere un ricaccio in ogni stagione. Per cui fai pure esperimenti subito. Poi per farlo crescere la piata "risorta" sopra un certo livello serve buona luce, temperatura giusta, sostanze nutrienti (trapianto da acqua a terra). Quindi può diventare più difficile se non hai il luogo giusto, ottenere risultati fuori stagione.
Ho provato a fare come indicato nel video: il porro è ricresciuto ed è uno spettacolo tanto che ieri l'ho messo in un vasetto con la terra (quando l'ho messo in acqua aveva solo due micro radici: in una settimana mi ha sviluppate tantissime e appunto dopo un'altra settimana l'ho messo in un vasetto). Niente da fare per l'insalata: le foglioline che avevo lasciato sono cresciute ma non ne ha prodotte altre. Non so se provare a metterla in un vasetto con la terra oppure continuare a lasciarla nell'acqua. Vorrei provare anche come l'ultimo short che hai messo sul canale (tagliando le foglie e mettendo la parte rimanente in terra: Tieni conto che io non ho orto è D'Acquisto le mie verdure in azienda agricola). Cosa mi suggerisci?
ciao Ragazzi quando ci fate un bel video con tutte le famiglie botaniche magari con qualche disegno... e per completare anche tutte le possibili consociazioni e il perché.... grazie.
Pietro, quando hai iniziato questo esperimento? Adesso a fine settembre/inizi ottobre o il filmato è di quest'estate? Una volta cresciuti i germogli andranno gestiti e fatti resistere fino alla prossima primavera... grazie
Il filmato è iniziato a inizio ottobre, le verdure sono tuttora in crescita. Magari prossimamente le mostriamo su Instagram. Lo scopo del gioco è ottenere dei rapidi ricacci, non chissà quali raccolti, per cui non è conveniente gestire il tutto per mesi. Si possono passare in terra per farle crescere un po' ma dopo qualche settimana conviene tagliare e mangiare.
Pietro volevo sapere,i bulbi di cipolle non raccolte l anno scorso, stanno dando tante piantine, che faccio sono utili, diventeranno dinuovo bulbi cipolle o le distruggo ?
Scusate sto imparando da poco, avrei due domande: 1) una volta che le radici cominciano a uscire, devono essere messe nella terra? 2) se devono essere messe nella terra, devo sotterrare solo le radici o posso coprire completamente l'ortaggio?
Se parti da uno scarto da cucina (tipo la calotta della carota) in acqua è più semplice che emetta le prime radici, anche in terra funziona ma serve umido costante, per cui ti tocca bagnare di continuo. Con la cipolla benissimo mettere in terra, come vedi dal video.
Ciao Pietro, molto interessante! A che punto poi sposti gli ortaggi a terra? L'acqua del rubinetto non è troppo edulcorata con cloro e altre sostanze "correttive" per la portabilità? Non sarebbe meglio usare acqua piovana o di pozzo, magari addizionata con un po' di terra per farle prendere sostanze, o derivata da qualche macerato?
Ciao Davide, in genere dopo 7-10 giorni puoi spostare in terra. Il cloro è volatile, per cui se attendi qualche ora se ne va. Nel libro sull'orto balcone che mostra Pietro ho approfondito un po' questo aspetto, quello che consiglio è proprio di lasciar decantare. Ho anche visto test scientifici che provano che il cloro in realtà non crea gravi problemi alle piante. All'inizio in acqua la pianta deve solo radicare, ma può essere una buona idea metterci un po' di terra. Non starei a mettere in questa fase concimi. Poi una volta in terra si procede come con l'orto in vaso normale, dove macerati come ortica e consolida sono molto utili.
Per l'insalata, quando la tagli, conviene lasciare le foglioline piccole che si trovano al centro, quindi non tagliarla di netto. Ho provato a farlo e funziona benissimo.
CLIENTE: quanto costa un abbonamento alle tue cassette di verdura per tutto l'anno? CONTADINO: 700€ CLIENTE: cosa?? è troppo caro! CONTADINO: quale pensi sarebbe il prezzo giusto? CLIENTE: non più di 400€! è solo verdura! CONTADINO: Mi dispiace ma non rientrerei delle spese per così poco CLIENTE: voi contadini fate prezzi troppo alti per la verdura CONTADINO: mi dispiace che la vedi così, perché non provi a coltivarla tu? CLIENTE: ma io non ho mai coltivato un orto! CONTADINO: per 100€ posso insegnarti a farlo, risparmi 600€ e in più avrai le conoscenze per rifarlo anche l'anno prossimo CLIENTE: affare fatto! CONTADINO: per iniziare avrai bisogno di un terreno CLIENTE: ma io non ho un terreno! CONTADINO: per 150€ all'anno puoi affittare il terreno del tuo vicino, però dovrai pagare anche lacqua, circa 50€ all'anno ma risparmieresti lo stesso 350€ CLIENTE: Sono molti soldi ma va bene affitterò il terreno del mio vicino CONTADINO: ok allora ci vediamo sabato alle 6 di mattina! CLIENTE: alle 6 di mattina?? è troppo presto per me! e poi il sabato lo passo con la mia famiglia, ma va bene sacrificherò il tempo per la mia famiglia CONTADINO: si, anche io, allora porta tutti gli attrezzi che servono, grelinette, sarchietti, cariola, rastrello, pala eccetera CLIENTE: ma io non ho tutti questi attrezzi! CONTADINO: per 300€ puoi comprarli al negozio di agraria CLIENTE : ma così mi rimangono solo 100€! CONTADINO: Inoltre dovrai comprare tutti i semi e le piantine, ti costerà altri 150€ e speriamo che quest'anno non venga la grandine o la siccità o che gli animali selvatici o le malattie non ti rovinino il raccolto CLIENTE: ummm...sai, ho pensato che forse è meglio se la compro da te la verdura, preferisco pagare te piuttosto che fare tutti questi sforzi CONTADINO: saggia decisione, adesso firma qui e fammi lavorare QUESTA È LA REALTA quando compri la verdura da un contadino non paghi solo la verdura ma anche conoscenza attrezzi esperienza mano d'opera tempo puntualità professionalità sicurezza eccetera eccetera eccetera non puoi avere un pranzo gourmet allo stesso prezzo di un happy meal di McDonald supporta i contadini locali!
Verissimo. Supportare i contadini e al tempo stesso imparare anche l'orto, perché quel che non capisce il cliente nel dialogo qui è quanto ci si appassiona nel coltivare.
non mangerai mai niente da quella roba, c'ho provaro l'anno scorso e la verdra non matura mai. Comunque ci stanno video americani di 10 anni fa che gia spiegavano la stessa cosa. ciao da Perth ON
Ti sbagli Paolo, nessuno degli ortaggi che vedi nel video è mirato a produrre dei frutti (che devono quindi maturare). Sono tutte piante da foglia e da radice, quindi qualsiasi cosa cresca si potrà mangiare. Ovviamente non c'è da aspettarsi super raccolti, ma qualcosa da buttar nel minestrone lo si tira su. Si tratta soprattutto di un esperimento, siamo consapevoli di non averlo inventato noi. Abbiamo citato nel video due fonti italiane, aggiungo anche il libro di M.Raupach e F.Lill edito in Italia da Sonda.
@@OrtoDaColtivare si ho sbagliato a dire maturare intendevo crescere. Comunque è solo un esperimento . Non ci farai Mai un orto così come dici tu e non ci mangerai mai niente.
Ciao Pietro. Ho provato a mettere insalata, finocchio e cipolla. Come la tua cipolla anche la mia ha radicato molto bene. La devo lasciare sempre cosi su acqua o la devo interare su un vaso?. Seguo sempre il vostro canale con interessa. Bravi, complimenti
E qui si vede come è cresciuto il PORRO di questo video, nel giro di 4-5 settimane:
th-cam.com/users/shortsR6uQMqBZjgU
Che spettacolo❤❤
Il percorso Food del Milano Green Forum, tutto da scoprire: www.milanogreenforum.com/percorso-food/
Buongiorno Orto da Coltivare.
Ho il libro di Matteo e mi sono divertito a fare questi esperimenti l'insalata però non ci sono mai riuscito però è divertente provare .
Approfitto per fare i complimenti a Matteo per il libro Mettete orti sui Vostri Balconi.Ricco di informazioni e idee è uno di quei libri che amo chiamare :Libri con le pagine sporche di terra.
Grazie Pietro per le tue spiegazioni sempre dettagliate,e semplici di grande stimolo per provare.
In orto c'è bisogno di divertirsi e sperimentare.
grazie Andrea! sei super gentile, "libri con le pagine sporche di terra" è il miglior complimento :-)
Grande!!!
Lo faccio pure io😀
grande! il tuo canale è una miniera di esperimenti interessanti
@@OrtoDaColtivare anche il vostro:-)
Mi piace un sacco
Che bella idea Pietro! Ecologica ed educativa! E poi è proprio il caso di dire che provare non costa nulla 😄
Spettacolo!
Come sempre contenuti e spunti di estremo valore! Grazie. Domani è la giornata mondiale dell'alimentazione e noi anche grazie al contributo di Orto in Cassetta abbiamo pensato ad un percorso narrativo sul tema. Online da domani!
Bellissimo video grazie
Ciao, Complimenti davvero, Ogni tanto lo faccio anch'io e quando fanno le radici pianto le nuove piantine nell'orto
Bravissimo!! Bellissimo video
Grande Pietro sei il migliore,un saluto da Hidalgo
Fantastico! Ci voglio provare
Incredibile...la potenza della natura
Decisamente interessante, ma ci vuole un seguito a questo video.
Ci lavoriamo, non so se faremo un video vero e proprio, sicuramente su Instagram mostreremo l'evoluzione di questi scarti
Magari avessimo anche noi quest'incredibile capacità di autorigenerarazione che hanno i vegetali
Ciao vorrei sapere se gli scarti di bietole si possono interrare grazie
Lo facevo sempre e lo faccio ancora, ma 9 su 10 fanno un po’ di infiorescenze e finisce lì, soprattutto insalata. L’unico metodo funzionante è iniziare in acqua e passare in terra, cipolle e carote sono le uniche cose che invece così attecchiscono quasi sempre.
Confermo che volendo prolungare si deve passare in terra.
ok grazie
Io ho provato con i fondi di cipolla, porri, patate germogliate e finocchi direttamente a terra. E' facilissimo sotto la pacciamatura di fieno del metodo Cappello. Praticamente sono partito in estate e comincio ora a raccogliere. Sono curioso per cosa succederà con l'inverno, se quest'anno si farà vedere!
Messo fondi di radicchio direttamente in vaso e crescono nuove foglie dal centro. Mentre per le carote ,messe di nuove in acqua ( quelle in terra con i germogli verdi, sono state apprezzate da qualche musetto peloso). Mii dicono che in ogni caso,le carote, svilupperanno un fittone troppo duro da mangiare crudo, adatto solo per brodo o lessate( forse) inoltre si svilupperanno con diverse ramificazioni laterali.
Cipolle bionde e aglio li metto sempre anche a terra ( anche quelle cmq gradite da pelosetti), mentre per quelle viola e tropea possono essere piantate solo in un determinato periodo. Per l'aglio e ,lo metto in vaso, che mi garantisce un bello sviluppo del bulbo.
Le biete ,se poi selvatiche, attecchiscono facilmente e si auto seminano. Proverò i porri e i finocchi ma dubito possano svilupparsi pienamente bene ,ma in ogni caso si useranno per brodi o finemente tritati crudi. Grazie per le idee!!
Buongiorno si può fare in ogni stagione? Io ci provo grazie!
Dipende dallo scopo, in casa puoi ottenere un ricaccio in ogni stagione. Per cui fai pure esperimenti subito.
Poi per farlo crescere la piata "risorta" sopra un certo livello serve buona luce, temperatura giusta, sostanze nutrienti (trapianto da acqua a terra). Quindi può diventare più difficile se non hai il luogo giusto, ottenere risultati fuori stagione.
Ho provato a fare come indicato nel video: il porro è ricresciuto ed è uno spettacolo tanto che ieri l'ho messo in un vasetto con la terra (quando l'ho messo in acqua aveva solo due micro radici: in una settimana mi ha sviluppate tantissime e appunto dopo un'altra settimana l'ho messo in un vasetto). Niente da fare per l'insalata: le foglioline che avevo lasciato sono cresciute ma non ne ha prodotte altre. Non so se provare a metterla in un vasetto con la terra oppure continuare a lasciarla nell'acqua. Vorrei provare anche come l'ultimo short che hai messo sul canale (tagliando le foglie e mettendo la parte rimanente in terra: Tieni conto che io non ho orto è D'Acquisto le mie verdure in azienda agricola). Cosa mi suggerisci?
ciao Ragazzi quando ci fate un bel video con tutte le famiglie botaniche magari con qualche disegno... e per completare anche tutte le possibili consociazioni e il perché.... grazie.
Ciao , ma in quale periodo si può fare questa operazione? Ma può stare anche nel giardino ?
Pietro, quando hai iniziato questo esperimento? Adesso a fine settembre/inizi ottobre o il filmato è di quest'estate? Una volta cresciuti i germogli andranno gestiti e fatti resistere fino alla prossima primavera... grazie
Il filmato è iniziato a inizio ottobre, le verdure sono tuttora in crescita. Magari prossimamente le mostriamo su Instagram. Lo scopo del gioco è ottenere dei rapidi ricacci, non chissà quali raccolti, per cui non è conveniente gestire il tutto per mesi. Si possono passare in terra per farle crescere un po' ma dopo qualche settimana conviene tagliare e mangiare.
Ciao😁 a che profondità va poi messa la carota una volta germogliata? Dopo quanto si può raccogliere
Ma nella stagione in cui ci troviamo non si potranno poi mettere a dimora. Forse meglio fare questo esperimento tra qualche mese?
Pietro volevo sapere,i bulbi di cipolle non raccolte l anno scorso, stanno dando tante piantine, che faccio sono utili, diventeranno dinuovo bulbi cipolle o le distruggo ?
Scusate sto imparando da poco, avrei due domande:
1) una volta che le radici cominciano a uscire, devono essere messe nella terra?
2) se devono essere messe nella terra, devo sotterrare solo le radici o posso coprire completamente l'ortaggio?
Grazie! Sempre interessanti i tuoi video. Ma riguardo a questo metodo mi chiedo se non sarebbe più facile lasciarli in terra?
Se parti da uno scarto da cucina (tipo la calotta della carota) in acqua è più semplice che emetta le prime radici, anche in terra funziona ma serve umido costante, per cui ti tocca bagnare di continuo. Con la cipolla benissimo mettere in terra, come vedi dal video.
Ciao Pietro, molto interessante! A che punto poi sposti gli ortaggi a terra? L'acqua del rubinetto non è troppo edulcorata con cloro e altre sostanze "correttive" per la portabilità? Non sarebbe meglio usare acqua piovana o di pozzo, magari addizionata con un po' di terra per farle prendere sostanze, o derivata da qualche macerato?
Ciao Davide, in genere dopo 7-10 giorni puoi spostare in terra.
Il cloro è volatile, per cui se attendi qualche ora se ne va. Nel libro sull'orto balcone che mostra Pietro ho approfondito un po' questo aspetto, quello che consiglio è proprio di lasciar decantare. Ho anche visto test scientifici che provano che il cloro in realtà non crea gravi problemi alle piante.
All'inizio in acqua la pianta deve solo radicare, ma può essere una buona idea metterci un po' di terra. Non starei a mettere in questa fase concimi. Poi una volta in terra si procede come con l'orto in vaso normale, dove macerati come ortica e consolida sono molto utili.
Si ma la coltivazione avviene totalmente in acqua o poi si mettono nella terra.?
L'anno scorso ho interrato gli steli del finocchio andati a semi e ho mangiato finocchio fino a primavera inoltrata
Bellissima idea!
Pazzesco😂..tipo..staminali???
Si io ho le cipolle ma non tutte vanno a buon fine forse è una mia mancanza. Su qualche passaggio
Le cipolle in terra o in acqua?
grazie mille, stavo ascoltando e poi mi si è bloccato tutto
Per l'insalata, quando la tagli, conviene lasciare le foglioline piccole che si trovano al centro, quindi non tagliarla di netto. Ho provato a farlo e funziona benissimo.
Grazie per gli spunti, non si finisce mai di imparare
@@OrtoDaColtivare grazie a voi per tutto ciò che state facendo
Ma la insalata è cresciuta
CLIENTE: quanto costa un abbonamento alle tue cassette di verdura per tutto l'anno?
CONTADINO: 700€
CLIENTE: cosa?? è troppo caro!
CONTADINO: quale pensi sarebbe il prezzo giusto?
CLIENTE: non più di 400€! è solo verdura!
CONTADINO: Mi dispiace ma non rientrerei delle spese per così poco
CLIENTE: voi contadini fate prezzi troppo alti per la verdura
CONTADINO: mi dispiace che la vedi così, perché non provi a coltivarla tu?
CLIENTE: ma io non ho mai coltivato un orto!
CONTADINO: per 100€ posso insegnarti a farlo, risparmi 600€ e in più avrai le conoscenze per rifarlo anche l'anno prossimo
CLIENTE: affare fatto!
CONTADINO: per iniziare avrai bisogno di un terreno
CLIENTE: ma io non ho un terreno!
CONTADINO: per 150€ all'anno puoi affittare il terreno del tuo vicino, però dovrai pagare anche lacqua, circa 50€ all'anno ma risparmieresti lo stesso 350€
CLIENTE: Sono molti soldi ma va bene affitterò il terreno del mio vicino
CONTADINO: ok allora ci vediamo sabato alle 6 di mattina!
CLIENTE: alle 6 di mattina?? è troppo presto per me! e poi il sabato lo passo con la mia famiglia, ma va bene sacrificherò il tempo per la mia famiglia
CONTADINO: si, anche io, allora porta tutti gli attrezzi che servono,
grelinette, sarchietti, cariola, rastrello, pala eccetera
CLIENTE: ma io non ho tutti questi attrezzi!
CONTADINO: per 300€ puoi comprarli al negozio di agraria
CLIENTE : ma così mi rimangono solo 100€!
CONTADINO: Inoltre dovrai comprare tutti i semi e le piantine, ti costerà altri 150€ e speriamo che quest'anno non venga la grandine o la siccità o che gli animali selvatici o le malattie non ti rovinino il raccolto
CLIENTE: ummm...sai, ho pensato che forse è meglio se la compro da te la verdura, preferisco pagare te piuttosto che fare tutti questi sforzi
CONTADINO: saggia decisione, adesso firma qui e fammi lavorare
QUESTA È LA REALTA
quando compri la verdura da un contadino non paghi solo la verdura ma anche
conoscenza
attrezzi
esperienza
mano d'opera
tempo
puntualità
professionalità
sicurezza
eccetera eccetera eccetera
non puoi avere un pranzo gourmet allo stesso prezzo di un happy meal di McDonald
supporta i contadini locali!
Verissimo. Supportare i contadini e al tempo stesso imparare anche l'orto, perché quel che non capisce il cliente nel dialogo qui è quanto ci si appassiona nel coltivare.
Bellissima riflessione che vale per tutti i lavori quando c'è la passione dietro 👍🤟
Salvatore sei stato eccezionale! 😃Hai reso benissimo l'idea. Ti posso rubare il testo da far girare?
@@corradogrottaroli9312 ne hai la facoltà!
non mangerai mai niente da quella roba, c'ho provaro l'anno scorso e la verdra non matura mai. Comunque ci stanno video americani di 10 anni fa che gia spiegavano la stessa cosa. ciao da Perth ON
Ti sbagli Paolo, nessuno degli ortaggi che vedi nel video è mirato a produrre dei frutti (che devono quindi maturare). Sono tutte piante da foglia e da radice, quindi qualsiasi cosa cresca si potrà mangiare. Ovviamente non c'è da aspettarsi super raccolti, ma qualcosa da buttar nel minestrone lo si tira su.
Si tratta soprattutto di un esperimento, siamo consapevoli di non averlo inventato noi. Abbiamo citato nel video due fonti italiane, aggiungo anche il libro di M.Raupach e F.Lill edito in Italia da Sonda.
@@OrtoDaColtivare si ho sbagliato a dire maturare intendevo crescere. Comunque è solo un esperimento . Non ci farai Mai un orto così come dici tu e non ci mangerai mai niente.
Ciao Pietro. Ho provato a mettere insalata, finocchio e cipolla. Come la tua cipolla anche la mia ha radicato molto bene. La devo lasciare sempre cosi su acqua o la devo interare su un vaso?. Seguo sempre il vostro canale con interessa. Bravi, complimenti
Ciao, se vuoi farla ingrandire un po' ti conviene spostarla in terra. Quando vuoi tagli il cipollotto che puoi mangiare in ogni momento.
@@OrtoDaColtivare Ok grazie della cortesia