Իմ բոլոր բաղադրատոմսերը և ոչ միայն կարող եք գտնել այս հղումով 👇 facebook.com/groups/Arusyak/?ref=share Իսկ հայկական խոհանոցային բոլոր նյութերը մեկ տեղում կգտնեք, եթե սեղմեք այս հղումով 👇facebook.com/groups/183531433111841/?ref=share
Բարի օր, շատ շնորհակալություն Գառնու գաթայի բաղադրատոմսի համար: Սիրով կպատրաստեմ,քանի որ մենք շատ ենք սիրում այս գաթան: Կցանկանայի իմանալ, կարո՞ղ եմ կարագը բուսայուղով փոխարինել:
Arusyak jan porceci barer chka vor nkaragrem gohutyuns u shnorhakalutyun.iroq beranum halvum e papuk hamex u axorjeli astvac shat orhni esqan lav linelu hamar yev hrashali dzerqer une alu hamar
Arusyak jan vaxn ampayman kpatrastem u kasem vonc stacvec teyev hamozvac em shat lav e linelu shaat shnorhakal em xntranqs chemerjelu hamar .inchpes misht shaaat yurahatuk er stacvel
Արուսյակ ջան այն քչերից եք որ բաղադրատոմսը լսելուց և տեսահոլովակը նայելուց հաճույք եմ ստանում,,,,Հրաշալի է և վստահ եմ շատ համեղ ,,,Նաև ձեր գրած բաղադրատոմսն է խոսում ձեր կիրթ և գրագետ լինելու մասին,,,,Շնորհակալությոյն այս ահռելի աշխատանքի համար։
Barev Arusyak jan es cer baxadrayomsov porceci shat hamex stacves bayc mek ban teri exav inc mot veryevi shert@ arancnacav xmoric da incic karoxe linel
Վերևի շերտը առանձնանում է նախ, երբ շատ բարակ է լինում, երկրորդն էլ, երբ թխելիս երեսին անցք չի բացվում, կամ բացված անցքերը փակվում են երեսին քսված ձվի պատճառով։ Պետք է, որ ներսից ճնշումը դա բացի, բայց երբեմն դրա պատճառով էլ լինում է
Մի քանի անգամ Ձեր բաղադրատոմսով պատրաստել եմ , շատ ընտիր է ստացվել ։ Գառնու գաթայի խմորը կլինինի՞ պատրաստել և մեկ օր պահել սառնարանում , հաջորդ օրը թխենք կամ մի որոշ ժամանակ թողնենք սառցախցիկում հետո պատրաստենք ։
Այո, կլինի։ Պատրաստեք ու առանց հասունացնելու դրեք սառնարանը։ Մեկ օր հանգիստ կմնա։ Սառցարան դնել նույնպես կարող եք, բայց հաշվի առեք, որ սառցարանում խնորիչի որոշ մաս, ամեն դեպքում, մահանում է։ Դրա համար, եթե նախատեսել եք սառեցնել, խմորիչը նախատեսվածից մի 20% ավել լցրեք
@@arusyakhokhikyan9342 thanks so much, I will try it this Christmas time. Greetings from Canada 🇨🇦. I love your recipes and would appreciate it if you talk slowly so I can understand all the good advice and cooking secrets. Keep up the great work. This is the best recipe of grata I’ve seen so far on TH-cam
Hargeli Arusyak, es u mi qani kanayq dzer xorhrdi kariqn unenq. Patrastum enq gata, xmory dnum sarcaran, heto ayn txelis yndhanrapes lavy chi linum.es patrastum em nuyn garnu gatan sodayov.inchumn e xndiry? Shnorhakal em
Ողջույն Խմորիչով խմորի դեպքում սառցարանում խմորիչի մի որոշ մաս "մահանում է"։ Հետևաբար, եթե նախապես գիտեք, եր սառեցնելու եք, ցանկալի է խմորիչը մի քիչ բացադրատոմսով նախատեսված քանակից ավել լցնել, որպեսզի արդյունքում ունենաք անհրաժեշտ քանակի խմորիչ։ Առհասարակ, սառցարանից հետո որևէ խմոր, որքան էլ աշխատենք որակը պահել, որքան էլ լավ ստացվի, չի կարող թարմ պատրաստված խմորից ավելի որակով լինել։ Որոշ չափով որակը անպայման տուժում է դրանից։ Ուղղակի ճիշտ մոտեցման դեպքում դա կլինի ավելի շատ կամ քիչ։
Իմ բոլոր բաղադրատոմսերը և ոչ միայն կարող եք գտնել այս հղումով 👇
facebook.com/groups/Arusyak/?ref=share
Իսկ հայկական խոհանոցային բոլոր նյութերը մեկ տեղում կգտնեք, եթե սեղմեք այս հղումով 👇facebook.com/groups/183531433111841/?ref=share
Арусяк джан иск инч алюровес патрастум?
Ес нуйн типи хморов булкием патрастум байц айс бахадратомсовел кпорцем гатан
Instablaster
Շատ եմ սիրում խոհանոց ու սիրով պատրաստում եմ
Barev dzez Arusjak jan, indz kaseq inch recepov patrastem harsaniqi klor gataner@?
Hrashali stacvec. Shnorhakalutyun baxadratomsi hamar❤
Սիրով )
Ինչպես միշտ հրաշալի է շնորհակալություն
Շնորհակալ եմ )
Շատ ախորժելի ւ գեղեցիկ ստացվեց😍😍😍
Ամենահամեղների շարքից է Արուսյակ ջան: Տեսքն էլ արտակարգ՝ ինչպես միշտ: 🥰🥰🥰🥰
Շնորհակալ եմ )
Այո, համը իրոք անկրկնելի է)
@@arusyakhokhikyan9342
Aprek manrakrkit bacatrutyan hamar.. Receptn el shat lavna⚘️
Շնորհակալ եմ արձագանքի ու գնահատականի համար 😊
Հրաշալի գաթաներ ստացվեցին💓💓💓
Շնորհակալ եմ ))
Արուսյակ ջան և' հաճելի անձնավորություն եք . և' հիանալի եք պատրաստում։
Շնորհակալ եմ շատ։
Շատ գեղեցիկ համեղ տեսքով գաթաներ ստացվեցին 👍👍👍
Շնորհակալ եմ ))))
Ընտիր ստացվեց Արուսյակ ջան 👍🏻👍🏻👍🏻😘💐
Es dzez shat em sirum
Shat lav stacvec entire, shnorhakalucyun baxadratomsi hamar Arusyak jan💋💋💋
Խնդրեմ, Մարինա ջան 🏵️🌸🌼🌺💋🌼🌸
Apres Arusyak jan, shat hamex tesq unen gatanert
Շնորհակալ եմ ))
Համեցեք )
Գեղեցիկ և ախորժելի, ապրես։
Ինչ լավ ստացվեց ❤
Շնորհակալ եմ)))
Բարև ձեզ
Պատրաստեցի ձեր այս բաղադրատոմսով գաթան
Արտակարգ համեղ է ուղղակի ԸՆՏԻՐ
և ամենակարևորը երկար ժամանակ փափուկ է մնում
Շնորհակալ եմ արձագանքի համար։
Շատ հաճելի է 🤗
Բարի օր,
շատ շնորհակալություն Գառնու գաթայի բաղադրատոմսի համար: Սիրով կպատրաստեմ,քանի որ մենք շատ ենք սիրում այս գաթան:
Կցանկանայի իմանալ, կարո՞ղ եմ կարագը բուսայուղով փոխարինել:
Շնորհակալ եմ արձագանքի համար։
Կարող եք, բայց կառուցվածքը մի փոքր կփոխվի։ Այս երկար թարմ մնացող, բերանում հալվող կառուցվածքը կարող է դրանից տուժել
@@arusyakhokhikyan9342
անչափ շնորհակալություն
Arusjak jan erkar ei pntrum ajs baxadratoms@ ,mersi ajsor kpatrastem ❤❤
Ձեզ հաջողություն )))
Կսպասեմ արձագանքներին )
Arusyak jan porceci barer chka vor nkaragrem gohutyuns u shnorhakalutyun.iroq beranum halvum e papuk hamex u axorjeli astvac shat orhni esqan lav linelu hamar yev hrashali dzerqer une alu hamar
Շատ ուրախ եմ, որ լավ է ստացվել։ Անուշ ուտեք ❤️
Arusiak jan isk klini ais baxadratoms@ kisel .sa shat e mer @ntanici hamar 🌞❤️💜
Այո, իհարկե։ Բաղադրատոմսը սկզբում շատ ավելի մեծ է եղել. ստացվում էր 17 գաթա, ես եմ պակասեցրել )
Արուսյակ ջան ես պատրաստեցի իրոք ընտրություն է ,ես չեմ պատկերացնում որ էսպես համեղ կստացվեր👍👍👍 շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար
Arusyak Jan xntrumem 15 gatayi baxadratoms kases
Ընտիր է ստացվել Արուսյակ ջան 👍👍
Շնորհակալ եմ ❤️
Arusyak jan bari ereko.
Esor patrasteci dzer baxadratomsov,,eeev chishtn asac shat gatanereo txel, bayc sra ham@ yurahatuker.
Shnorhakalem shaaat 🥰🥰🥰💜💜💜
Անուշ լինի ❤️😘
Հիանալի,գեղեցիկ և ախորժելի տեսք
Շնորհակալ եմ )
Shat shat shnorhakalutyun Arusyak jann shat lav stacvec
Ուրախ եմ, որ հավանել եք ❤️
Շատ լավ ստացվեց ապրեք դուք շատ 👍👍👍👏👏👏
Ուրախ եմ, որ հավանել եք ❤️
Porcelem shat lava stacvel, shat mersi Arusyak jan 💋💋💋💋
Ուրախ եմ, որ հավանել եք))))
ՀԱՎԵՐԺ ՕՐՀՆՎԵՍ
Շնորհակալ եմ անսահման ☀️🌷
Shnorhakalutyun graget ev hajeli matucman hamar 🤗
Սիրով )
Apeq shat ,patrastel em shat shat lavn er
Անուշ լինի ❤️
Իմ համով աղջիկ պատրաստածդ ամեն ինչը շատ համեղ է ստացվում միշտ գրագետ ու խելացի խորհուրդներ ես տալիս մաքրությանը մասին խոսք չունեմ
Շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար ❤️😘💐
Շնորհակալություն շատ Արուսյակ ջան, փորձեցի և հրաշալի ստացվեց։
Անուշ լինի ❤️
Barev Aryusyak jan es patrasteci dzer baxadratomsov sa lav stacvec snorakalem sat.es vaxucem dzez hetevum uxaki arajin angamem grum
Շնոհակալ եմ արձագանքի համար )
Անուշ ուտեք ❤️
Arusyak jan vaxn ampayman kpatrastem u kasem vonc stacvec teyev hamozvac em shat lav e linelu shaat shnorhakal em xntranqs chemerjelu hamar .inchpes misht shaaat yurahatuk er stacvel
Շնորհակալ եմ հետեւելու ու միշտ արձագանքելու համար ☀️❤️
Շնորհակալ եմ, ընտիր ստացվեց
Անուշ ուտեք )
Ուրախ եմ, որ հավանել եք )
Ընտիր ստացվեց👌👌👌👌
Շնորհակալ եմ ))))) 💐💐💐
Շտ լավնես Արուսիկ ջան🌹🌹🌹🌹🌹
😘😘😘😘
@@arusyakhokhikyan9342 спасибо.
Շատ գեղեցիկ և շատ շատ ախորժելի, ապրես Արուսյակ ջան
Շնորհակալ եմ ))
Արուսյակ ջան հրաշսլի գաթաներ են. Մերսի բտ ի համար
Արուսյակ ջան այն քչերից եք որ բաղադրատոմսը լսելուց և տեսահոլովակը նայելուց հաճույք եմ ստանում,,,,Հրաշալի է և վստահ եմ շատ համեղ ,,,Նաև ձեր գրած բաղադրատոմսն է խոսում ձեր կիրթ և գրագետ լինելու մասին,,,,Շնորհակալությոյն այս ահռելի աշխատանքի համար։
Շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար 💐💐💐
Անպայման կփորձեմ Արույսակ ջան❤️😘👍🏻
Ձեզ հաջողություն )))
Կսպասեմ արդյունքներին
❤️🌺🌺
Շատ գեղեցիկ է ստացվել Արուսյակ ջան, վստահ եմ որ համն էլ է գերազանց, ապրես😊😊
Այո, աննկարագրելի համեղ է)
Ողջույն Արուսյակ ջան 😘🌹 1 ին լայքն իմ կողմից է կեցցես, Գեղեցիկ և համեղ գաթաներ ստացվեցին 😋👍👍
Շնորհակալ եմ արձագանքի համար )))
Սուսաննաս բարի լույս♡♥♡♥♡♥♥♡♥♥
@@ՇուշանիկՀովհաննիսյան Շուշանիկսսս 🙋♥️♥️😘😘💋💋
++++++++++++++ inchpes misht hrashali
Անչափ շնորհակալ եմ )
Արտակարգ ինչպես միշտ ❤️
Շնորհակալ եմ )
Հրաշալի է Արոսյակ ջան 👍👍👍👍
Շնորհակալ եմ )))
Սիրով հրավիրում եմ )
Շնորհակալ եմ 🥰🥰🥰🥰
VOXJUNERS Holandjajic , shat apres Apusjak jan👍🙏🏻🇦🇲💪
Շնորհակալ եմ )
Շատ համեղ է
Շնորհակալ եմ)))
Ապրես Արուսյակ ջան.👏👏👏
Գաթա շատ եմ սիրում,ապրեք😊
Բարի օր Արուսյակ ջան, Սիրարփի Նիկոլյանն է, Վարդենիսից։ Արտակարգ է, կեցցե ՜ս , շնորհակալություն 💋💋💋💋
Շնորհակալ եմ շատ հուշելու համար։
Շնորհակալ եմ նաեւ իրեն' էս հրաշք բաղադրատոմսի համար 🤗👍👍
Շատտտ գեղեցիկ էէէ
Շնորհակալ եմ ❤️
Արուսյակ ջան, շատ ապրես, լավ ապրես։❤
Arusyak jan isk klini halecvac euxov anem xmor@, naxapes snorhakalem.
Կարող եք, այո։
շնորհակալություն հաճելի հայուհի
Հրաշալի է
Շնորհակալ եմ
Shat axorjelia Arusyak jan hima mer hamarel karoxanayir patrastel😁😁
Մածունով գաթան պատրաստել եմ և շատ գոհ եմ,
Շուտով այս գաթան էլ կպատրաստեմ և տեսնեմ ոնց կստացվի։
Ուրեմն Ձեզ հաջողություն))
Անպայման հրաշալի կստացվի 🙋
Ընտիրություն👌👌👌
☺️☺️☺️🙋
Արուսյակ ջան շնորհակալ եմ շատ հրաշք բ/տ համար:
Անուշ լինի ❤️
Տեղը տեղին ինչպես միշտ😘😘😘😘😘❤❤❤🤔👍👍👌👌
Շնորհակալ եմ )))
Aysor es patrastelu em husovem vor lav kstacvi
Վստահ եմ։ Սիրով կսպասեմ արձագանքներին )
😚😙😙😙😙
Patrasteci, shat lav stacvec, shnorhakalutyun lav baxadratomsi hamar👍👍👍👍👍👍
Շատ լավ ես մանրամասնում Արուսյակ ջան.... վստահ եմ, որ շատ համեղ է.... տեսքը շատ շքեղ և ախորժելի է♥♡♥♡♥♡♥♥♡♥♡
Ապրես Արուսյակ ջաաան.այսօր պատրաստեցի հիանալի ստացվեց
Անուշ լինի ❤️
Արուսյակ ջան ինչ լավա որ դու կաս🥰🥰🥰դու հրաշք ես։
💐💐💐
Արյուսակ ջան, շատ ապրես, շատ սիրուն գաթաներ են,համոզված եմ նաև շատ համեղ։Կասեք ջեռոցի ջերմաստիճանը ինչքա՞ն պետք է լինի, շնորհակալություն։
Շնորհակալ եմ )))
Ջերմաստիճանը միջինը 170-180 աստիճան է
Арусик джан,барев дзез, хндрум ем грек тарберутюн@ чор у тац дрожжи мичев... мерси⚘
Inz el er hetaqrqir 🥰
Ապրես Արուսյակ ջան, շատ մանրամասն ես բացատրում:
Շնորհակալ եմ )
Золотые руки🥰
Спасибо !)))
Shat snorakalem baxadratomsi hamar
Սիրով 💐💐💐
Սիրով 💐💐💐
Անուշ աղջիկ ❤️❤️❤️
Ինչպես միշտ բարձունքում😘
Շնորհակալ եմ ))
Ապրես Արուսյակ ջան
❤
🌷🌷🌷
👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻❤️համեղություն
💐💐💐
Հրաշք Արուսյակ ջան😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹
❤️❤️❤️❤️
Շատ ընտիրա
Շնորհակալ եմ )
👏👏👏
Barev Arusyak jan es cer baxadrayomsov porceci shat hamex stacves bayc mek ban teri exav inc mot veryevi shert@ arancnacav xmoric da incic karoxe linel
Վերևի շերտը առանձնանում է նախ, երբ շատ բարակ է լինում, երկրորդն էլ, երբ թխելիս երեսին անցք չի բացվում, կամ բացված անցքերը փակվում են երեսին քսված ձվի պատճառով։ Պետք է, որ ներսից ճնշումը դա բացի, բայց երբեմն դրա պատճառով էլ լինում է
Հրաշալի տեսք ունեն, կասե՞ք` որ խմորիչն եք օգտագործում
Հայկական է, վրան հենց խմորիչ է գրված
Շնորհակալություն 🙂
Այսինքն կաթն ավելացնում ենք հետո խմորիչի զանգվածը, իսկ քանի՞ աստիճանի տակ ենք թխում։Ինձ համար այնքան հաճելի է ձեզ լսել❤❤👌💋🌸
Այո, կամ հակառակը, ինչպես կուզեք։
Թխում ենք միջինը 170-180 աստիճանով
👍👍❤️
🌺🌺🌺
Մի քանի անգամ Ձեր բաղադրատոմսով պատրաստել եմ , շատ ընտիր է ստացվել ։ Գառնու գաթայի խմորը կլինինի՞ պատրաստել և մեկ օր պահել սառնարանում , հաջորդ օրը թխենք կամ մի որոշ ժամանակ թողնենք սառցախցիկում հետո պատրաստենք ։
Այո, կլինի։ Պատրաստեք ու առանց հասունացնելու դրեք սառնարանը։ Մեկ օր հանգիստ կմնա։
Սառցարան դնել նույնպես կարող եք, բայց հաշվի առեք, որ սառցարանում խնորիչի որոշ մաս, ամեն դեպքում, մահանում է։ Դրա համար, եթե նախատեսել եք սառեցնել, խմորիչը նախատեսվածից մի 20% ավել լցրեք
@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալ եմ
Սիրով ☺️🥰💐💐💐
Арусяк джан,испекла на днях гату,результатом довольна!Даже сфотографировала,но не знаю ,как поделиться фото.Спасибо ,ты умничка!
Рада, что понравилось )
Можете прислать мне в ФБ , там я тоже
Arusyak Hokhikyan
@@arusyakhokhikyan9342 я отправила в личку на ФБ,со страницы дочери Адрине.
😘😘😘😘😘
🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘
🌸🌼🌻🏵️🌺
Умница Арусяк!
Cпасибо )
👍👍👍👍💋💋💋
Arusyak jan petqe gatayi xmor@ 3 jam hangstana
Այո, նվազագույնը 3 ժամ հասունացման համար անհրաժեշտ է։
👍👍👍👍❤❤💐
☺️❤️
Very beautiful. What is the oven temperature please
Start with 200-220C degrees, and lower it to 160-170C after 8-10 minutes.
@@arusyakhokhikyan9342л у
@@arusyakhokhikyan9342 thanks so much, I will try it this Christmas time. Greetings from Canada 🇨🇦. I love your recipes and would appreciate it if you talk slowly so I can understand all the good advice and cooking secrets. Keep up the great work. This is the best recipe of grata I’ve seen so far on TH-cam
👍👍👍
Hargeli Arusyak, es u mi qani kanayq dzer xorhrdi kariqn unenq. Patrastum enq gata, xmory dnum sarcaran, heto ayn txelis yndhanrapes lavy chi linum.es patrastum em nuyn garnu gatan sodayov.inchumn e xndiry?
Shnorhakal em
Ողջույն
Խմորիչով խմորի դեպքում սառցարանում խմորիչի մի որոշ մաս "մահանում է"։ Հետևաբար, եթե նախապես գիտեք, եր սառեցնելու եք, ցանկալի է խմորիչը մի քիչ բացադրատոմսով նախատեսված քանակից ավել լցնել, որպեսզի արդյունքում ունենաք անհրաժեշտ քանակի խմորիչ։
Առհասարակ, սառցարանից հետո որևէ խմոր, որքան էլ աշխատենք որակը պահել, որքան էլ լավ ստացվի, չի կարող թարմ պատրաստված խմորից ավելի որակով լինել։ Որոշ չափով որակը անպայման տուժում է դրանից։ Ուղղակի ճիշտ մոտեցման դեպքում դա կլինի ավելի շատ կամ քիչ։
@@arusyakhokhikyan9342 shnorhakal em
Barev dzez Arusjak jan vor xndrem indz kaseq inch recepov patrastenq harsi klor gataner?
Հենց էս խմորով շատերն են պատրաստում։
@@arusyakhokhikyan9342 Shat mersi dzez vor ogneciq. ❤
🌹🌹🌹🇦🇲👍👍👍
АрусякДжан у Вас золотые руки... Дрожжи сколько грамма надо добавить?
Спасибо ))
1 ст/л (12-13 г )
Արուսյակ ջան վաղը պիտի պատրաստեմ առաջին անգամ շաքարավազը գրամով որքան է կազմում? 400 գրամ?
250 մլ բաժակում տեղավորվում է մոտավորապես 200 գ շաքարավազ։ Երկու բաժակը, այո, 400 գ է կազմում
barev dzez Arusyak jan mersi shat lav baxadratomsi hamar,uxxaki mek harc ,ete kati poxaren jur ogtagorcenq eli tarmutyuny erkar kpahpani?
Կաթը, ամեն դեպքում, նպաստում է երկար թարմ մնալու, այդ առումով գաթան մի քիչ կտուժի
@@arusyakhokhikyan9342 mersi shat 😙
Xoeriz@ karox enq karagi poxaren dzetov anel?
Կարող եք, իհարկե։ Ուղղակի կարագով ավելի համեղ է
Laaav shnorhakal em❤
Isk jermastijan@ inchqanov txem u aranc konvekciayi?
Բարև ձեզ Արուսյակ ջան իսկ հնարավոր է այդ խմորը օգտագործել կտրտովի գաթայի համար,և գնդերը դնել սառցախցիկ թողնելով ասեմ մեկ կամ երկու շաբաթ
Սառցարան կոնկրետ սա չեմ դրել։ Կտրատած գաթա լինում է։ Մածունով գաթայի պես չի լինում, այլ ավելի փափուկ։ Նայած ինչպես եք սիրում։
@@arusyakhokhikyan9342 Մերսի շատ ուղակի ուզում եմ փորձեմ տեսնեմ կմնա ասենք մի շաբաթ
Վաայ ամուսնուս հեռախոսով եմ գրել😃😃😃
Ոչինչ, ինձ գրողների մեծ մասը իրենց էջից չեն գրում ' կամ թոռների, կամ ամուսինների ու երեխաների ))))