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動画内で言っている「畑」とは、いつもアケビを採っている場所という意味です＾＾このムベという果物は現在も毎年皇室に献上されているそうです。（もちろん栽培したもの）I went looking for a rare wild fruit called Mube. This fruit has been presented annually to the Japanese imperial family for over 1300 years.
懐かしですね。うちの山にもアケビは沢山取れました。むべ（むんべ）は、さすがに生えていなかったのですが後年、あるところで初めて食べた思いであります。ホント懐かしいです。
こんばんは^ ^ノ🌙やっぱりムベは少ないですね！友達が去年ムベがたくさんあるところを見つけて、木成りの完熟を取ってきてくれたんですが、それはそれは美味しかったです^ ^✨去年はサルナシを見つける事が出来たので、今年こそはケンポーナシを見つけたいです^ ^
スーパージャンボアケビ？😳完全にサニーさん共食いですなぁー🤣現地でオヤツ調達しながらの山歩き🚶健康的な遊びしてんなぁー😅今年は山の果実争奪戦はサニーさんの完勝かな🤔
最近お客様に「あらお兄ちゃん、クマちゃんみたいで可愛らしいわあ！！」と絶賛された私です。。。しかし今年は私の勝利に終わりましたねー^ ^✨
序に江戸時代の戯れ唄を紹介。山のアケビは何見て開く 下のマツタケ見て開く 大らかな時代だったんですねｗ
サニーさん、おはようございます。目的のムベを沢山取れて、良かったですね。加えて、キングアケビも取れるなんて超ラッキーでしたね。さぞ、美味しかったことでしょう。山の果実が沢山とれるのが、うらやましいです。そういうところが、沢山有るところに住みたいですね。一日お疲れさまでした。😋😊🎶(^-^)
こんにちは！^ ^ノ 今回は新たなポイントを見つけたりして大量に採れました^ ^笑キングアケビが一番甘かったように思います。身近にこんな自然があるので有難いです^ ^
お疲れ様です。めっちゃ大量やないですか🤣食べごたえありますね。山も海も川もいいねぇ～🙆
こんにちは^ ^ノ今回は大量でしたねー✨ 釣りは渓流シーズンが終わってしまったので、最近は海釣りをしたりブラックバスを釣りに行ったりしています^ ^
懐かしい‼️昔を思い出して、また食べたくなりました～！😆
急げばまだ郁子があるかも知れませんよー^ ^✨
サニーさん、こんにちは。今回は大量ゲットですね。二週間、熟すの待ったら綺麗な色に仕上がって、美味しそうです。やっぱり、山の恵みの採取は見ていても、楽しさが伝わってきます。又、次の採取を期待してます。☺️
こんばんは^ ^ノ今回は大量ゲットでした✨実際には青いやつは常温で1週間ほど熟させてから冷蔵庫に入れました。凄いキレイに仕上がりました。笑次は一族の山に、山芋でも探しに行きたいです♪
子どもの頃は、遠足の途中で、ムベやアケビを取って食べたものです。そういえば、海岸沿いにグミ林があってグミも食べてました。美味しかったなあ！
こんばんは^ ^ノそういえばグミも最近見かけませんね！冬にできる小さな果実、ヤマグミは知っていますか？あれば甘くて美味しかったなぁ。。。冬になったら探しに行こう✨
グミは実が小さいけどたくさんなるので、亡き母にジャムにしてもらいました。こんがり焼けたトーストにたっぷりのグミジャム、美味しかったです。
サニーさんお疲れ様。妖怪人間ムベ！見たことないかも！アケビの皮捨てちゃいました？肉詰めにすると美味いですよ！
ジグロさんこんばんは^ ^ノ私は世代が違うので妖怪人間ムベのほうを見たことありません。笑あけびの肉詰め？と思って調べてみたら、山形の郷土料理みたいですね！うまそう。
皮の苦みがなんとも言えないです！甘辛いタレが合います！
サニーさんのお父さんの畑、豊作でしたね！秋田出身の友人はアケビの皮をピーマンの肉詰めのようにして食べると最高に美味しいと言ってました。ムベ、食べてみたいです😁
こんばんは^ ^ノさすがは私の親父、あなどれない男でした。笑あけびの肉詰めは他の方もコメントにあったので、そんなにうまいのか？と調べてみたらメッチャうまそうでした。笑
2㎝幅程に切って甘辛い味噌炒めにしても美味しいですね。ほろ苦さが大人の味、ひき肉を足した味噌炒めもご飯に乗せて食べると美味しいですよ。
@@amanojack8954 さん凄く美味しそうですね✨皮を捨てるんじゃなかったなぁ。
サニーズ農園豊作ですね🍓イチゴは家の近くにもあります苗代イチゴ🍓は夏に今年も草刈機で丸坊主にしてやりました。これで来年も豊作です。薔薇科の植物は剪定すると良いみたいです。サルナシは、マタタビの有るところに同じよう有るように思います。葉っぱもキーウィーに似てますよ。
こんにちは^ ^ノ なかなか豊作でした〜✨穂高さんの野いちご畑は来年楽しみですね^ ^なるほど。またたびある所、サルナシあり。って訳ですね^ ^ 冬になったら探してみます✨
百人一首の・・・郁子山風を嵐というらむ とはこれでしたか！ 勉強になるリモート教室【サニーさん自然塾】。サニー農園定期見回りも広いから大変ですね。郁子は霊薬ですから美味しさじゃなく効き目ですね。子孫繁栄 不老長寿・・かなぁ（笑）でっかいスーパージャンボアケビおにょろきだねぇ・・・・栽培ものということもあるんでしょうかね？
なんと百人一首にも読まれているんですね^ ^ねこねこさん、博識ですねー✨あのスーパージャンボ君ですが、地元にある青果市場にチョロッと出ていたそうです。きっと農家さんが採って出したか、畑の片隅に植えていたんだと思います^ ^
こんばんは～🌠今年は豊作でしたね❗吐き出した種は、山に捨てに行ってほしいなぁ😁
こんばんは！^ ^ノなかなか大量でした✨ 種はとりあえず種類別に分けて保管しています。笑あちこちにばらまきに行こうかなぁ、とか考えています。
やはり詳しいですね〜‼️「ムベ」初めて聞く＆見る果実の味がとても気になります‼️😊🌳✨そして、未だに川に流されたキングアケビの存在が忘れられません😂笑サニーさん、実は自宅の裏の山にアケビがなっていたようです😆👍✨切れ目の入ったものは、速攻で鳥に先を越されていて驚きました🙀💦いま、テレビの前に置いて追熟中です‼️😂
めぇちさんこんにちは^ ^ノあの奇跡の再会を果たした、ドンブラコと流れていったキングアケビの事ですね^ ^笑そしてめぇちさんもアケビをゲットされたとは！熟すのが楽しみですね✨
こんばんは！サニーさんの動画は知っているのか調べているのか、歴史と紐付けるのでストーリーがあってワクワクしますねー！献上品を食すサニーさん...もしや...(サニのオオエノオウジですね)
こんばんは^ ^ノありがとうございます^ ^ 私はだいたい後から調べるタイプです^ ^でも人間って無意識に行動しているつもりでも何かしら起因となるものがあって、終わりがありますよね^ ^まぁそんな感じです。（知らんけど）あ、私の正体に気づいてしまったようですね、今後は夜道に気をつけてください。。。
子供の頃、開く前のアケビは米糠に埋めて熟成（開く）させてましたよ❗️ 久し振りにアケビを食べたくなりました👍
こんばんは^ ^ノ糠で熟成するみたいですね。糠ですると甘くなるのかな？今度試してみたいです^ ^
私の田舎は東北ですが普通に米櫃に入れて追熟させてました。
@@amanojack8954 さん米になにか追熟させる要因がありそうですね！
遅スレごめんなさい。米糠は渋柿の渋をとる時も使います。きっと効力があるんです。リンゴは他の果物と一緒に置いておくと他の果物は早く熟成します。原因はリンゴが発散させるアセチレンガスが周囲にある果物の熟成を促進させます。これと似たような原理でしょう。
サニーさんこんにちは。やっぱりアケビは日本の山の王道の果物ですね！美味しそうだね～種類っていっぱいあるね。三つ葉アケビとか、芋みたいなのとか、赤いのとか、黄色いの。まぁ正式名称なんて意識してないんですがね。殆ど同じで栽培しているアケビもほぼ同じ。トキワアケビ（ムベ）だけは香りがちょい違うね。私の食べてみたい果物はズバリ「サルナシ」なかなかありません。山口県にはないのかな、、、
サルナシ食べてみたいですよねー！！^ ^ あるらしいんですがなかなか見つけられません。。。ケンポナシとかいうのも食べてみたいです^ ^✨
@@sunny_san サルナシはキュウイの原種だそうですよ。ケンポナシは初めて聞きました。早速ググってみました。、、、ああ、この植物ケンポナシって名前だったのか状態ですwwwこれ、実は食べてました。何故なら中学校の中庭に植えられてました。「なんだこりゃ？？」状態でその実を採取し香りを嗅いでると無性に食べたくなり食べてしまいましたw（昨日のコメントで怖いわと言ってたが自分も十分怖いですねw）その日も次の日もお腹痛くもならないので結構な量、一人で食べてましたwww味は梨そのまんま。どちらかいえば長十郎や幸水のように赤梨に近い味です。甘味は強く、香りも思わず食べてしまうくらい（笑）良い香りです。初恋相手に告白できず昼休みに中庭で一人苦悩してる矢先に発見した思い出深い未知の果物でした。
@@たかたか敬 さん長十郎！笑久しぶりに聞きました。梨に詳しいですね！いまやほとんど見かけない品種ですが、私は好きです^ ^私もなかなか詳しいでしょう。実は昔、青果の仕事をしていた事があるんです^ ^笑
@@sunny_san 梨好きなんですwww長十郎はたまにまだ見ます。多分ローカル仕入れでしょう。こちら山口の片田舎なんでwwwしかし本当に詳しいですね！あと記憶にある印象深い木の実は「ムクノキの実」です。干しぶどうのような実、干し柿みたな味のする実です。黒色の小さい実でしたね。この前公園で久しぶりに食べてみました。やっぱり干し柿みたいでしたwww
@@たかたか敬 さんムクノキの実は初めて聞きました^ ^食べてみたいです。そう言えば去年初めてフェイジョアという庭木？の実を貰って食べました✨中々美味しかったです^ ^珍フルーツや野生の果実が好きなので、また見つけたら動画をUPしますね^ ^ノ
こんばんは！よーけ取れたな～アケビやらムベやら、オマケに冬イチゴ！次回は“サルナシを追い求めて！！”やな！？オイヤンのイメージやと谷あいの日当たりの悪いようなところに生育してたような気がする、身が落ちてたら匂いで解るで～フルーティーな香りがするさかい！
おいやんさんこんばんは^ ^ノ✨今回は大量でした！野いちごは久しぶりに見ました。急に寒くなったので冬と勘違いしたのでしょうか。去年はサルナシを見つけられませんでしたが、今年は見つけられそうな気がします^ ^
たねプププしてますか？ 見たことない果実だけに味が気になる・・・和歌山に行きたくなるますね🤤
種はキチンとプププしております。笑見たことありませんか？^ ^味は他に例えようがない何とも言えないお味です。笑
待ってました
ありがとうございます^ ^ノ✨
すごいですね。お店できますね。これでサニーさんも不老長寿の子沢山！ところで、熟成のコツとかありますか？リンゴと一緒にしておくとか。トリに勝つためには熟成しかないような気がしてきました。
産直の店、サニー商店。笑熟成ですが、やはりリンゴみたいな追熟を促進させるガス？がでる果物と一緒に置くのが良さそうですね^ ^私は乾燥しないようにペーパーにくるんで、1週間ほど常温で追熟させたのち、冷蔵庫に入れて追熟のスピードを調整しました^ ^
ムベなる山果は北関東にはありませんねぇ!アケビの呼称が地方に依って違う物だと思ってましたがアケビとはまったくの別物だと貴男の動画で理解しました。アケビみたいな味覚なのでしょうか?因みに北関東ではアケビは餅アケビとネズミアケビがあります。大きくて紫色の表面がツルツルしてるのが餅アケビで割と小ぶりで表面にザラつきがあり薄い茶色の物をネズミアケビと呼んでます!楽しい動画有難う御座います。
ありがとうございます^ ^✨ムベもアケビの仲間でしょうが、口は開かず実は詰まっていて、少しザラっとした食感でアケビに近い味でした！私の地域では今や知る人も少なくなった山の食べ物がまだまだあるようです。これから少しずつ、山のいろんな食材を探したいと思います^ ^ノ✨
サニーさんこんにちは。こうちゃんです8歳になったよいつもみてるよー僕はムベがりに行ってきたよー今年はあけび、むべの動画が無くて寂しかったですキングアケビも食べたよー柿みたいな味がしたよームベはどこに生えてるの？山の柿は渋柿ですヤマガキとか言いますねー今年も自作高枝切り鋏を改造して友達とヤマガキを取って干し柿にします。来年もムベの動画楽しみにしています
こうちゃんこんばんは！^ ^ノ🌙こうちゃんもムベを見つけたの？やるね！！最近動画をお休みしてごめんね！ヤマガキをみつけて干し柿に？それはめっちゃ甘くておいしそう！僕も真似しようかな！^ ^✨
サニーさん、こんばんは🌙少し気になったんですが、ムベもアケビも種も一緒に食べるのでしょうか？自然からの贈り物🎁食べてみたいなぁ😁次回も楽しみに待ってます♪
ぷーちゃんさんこんばんは^ ^ノ🌜ムベもあけびも種のまわりにあるゼリー状の果肉を食べて種ははきだします^ ^私は果物が大好きで（とくに珍果物）、色んな果物を食べてますが、最近は自然の果物の探す楽しみと、なんとも言えない野生の味がお気に入りです。✨
去年初めて口にしました（メルカリで購入）。気がついたのは食事の時間を粗末にしていたこと。ムベを食べるのに時間が掛かるので慣れるまで大変でしたが今年も購入しようと思います。捨てずにとっておいたタネを植えてみようかなー。
こんばんは^ ^ノぜひムベ植えてみましょう✨ 常緑らしいので鑑賞用にも良いかも！私もとりあえず色んな種類のあけびやムベの種を保存しています。どこかにひっそり撒いてやろうか。などどたくらんでいます。笑
10月16日の昨日⁉️城崎温泉まで走っている時に🏃♀️💨玄武洞ミュージアムの近くの道路沿いで初めて自然に生っている『郁子（ムべ）の実』を見付けました🤗感動モノでした🙂
食べた後の種は、捨てずに洗って乾燥させて、収穫した場所の広めの周辺に撒いてあげたら完璧ですね。
ありがとうございます^ ^大量に保管してます。笑 どこに撒いてやろうかと思ってましたが、なるほどたしかに収穫地周辺は生育に適してますもんね！^ ^✨
自然の恵み。お地蔵様にも、お裾分けを！好かったね！沢山捕れて。
こんにちは！^ ^おっとうっかり、お地蔵さんにお裾分けするの忘れてました。お地蔵さん、道の向こうから指をくわえて見ていたに違いないですね。笑
親父さんは質より量で、サニーさんは量より質と言う感じですかね?アケビだけでも種類豊富で中々楽しめますね。サニーさんも、キングアケビを皇室に献上してみられては?（笑）
おはようございます^ ^ノ親父の畑はとにかく量がハンパじゃないですね！笑今年は色んなあけびの種を集めたので、栽培して巨大アケビが作れないかなぁと考え中です^ ^
アケビは真ん中に1本先が入ってますそこから手で割って食べると包丁が入りませんしかも実がきれいに取れるのできれいに食べれます
ムベって葉っぱで一瞬、アケビ？と思うも葉っぱの厚さで違和感ありますね。大きくなると幹も太く、栽培してる動画も見ました。ちなみにマンゴーも、自立した木に鈴なりであのように実ってるので有難みは全く無いですわ。熟れた所で収穫が理想的なのですが、家の柿は熟れてきた今朝方にヒヨドリに食われてました（涙
ムベの葉っぱはツヤツヤしているので分かりやすいです^ ^滋賀県などでは栽培しているみたいですね！マンゴーですが木は見た事ありませんが、東南アジアに旅行に行くと路上でマンゴーが山積みにされていて全く有難みがありません。笑
ムベは10年くらい前の黄金伝説で式根島でローラさんが採ってる見て知りました懐かしいｗ
アケビ食べたことないです。美味しそう⤴️✨毒があるアケビってあるんですか？見かけてもスルーしてました。来年は採集して食べてみたいです。＼(^_^)／
てっきり山ガールさんなら食べた事があると思ってましたが^ ^毒あけびはないので大丈夫です。来年は是非食べてみてください^ ^ノ
今年は時期が過ぎてしまった様ですがアケビなら関東でも最近はスーパーや果物店に栽培物の大きくて綺麗なアケビが売られてますし、ネットで検索すれば直売やオークションで見つける事も可能です。優しく上品な甘さを是非お試しあれ♬
やはり肉と同じく熟成ですかね!
最近なんでも熟成がはやってますね^ ^
サニーさん、こんばんわ！今回は旨そうなムベやアケビがたくさん獲れましたね。でもね、不老長寿のために霊果をたくさん食べても人生がいいとは思わへんで・・周りの皆が生まれそして死んでいくのを見続けるって結構つらいらしいよ。これどこかで読んだことあるんやけどなあ・・🤗
たまセブンさんこんばんは^ ^ノ✨たしかに孤独は辛いです。痛感しております。笑長生きしても寂しくならないように、ずいぶん若い嫁さんを探す予定です。。。
@@sunny_san へ若いだけやなくて可愛い嫁さんゲットしてください。応援してますよ ⚑
東名高速の神奈川(東京より) 辺りの中央分離帯や左壁面に秋になったらゴロゴロぶら下がってるけどな〜
今年は庭のフェンスに絡ませてあるアケビが５０個以上の豊作でした。異種の花粉で受粉する必要があるので、ミツバアケビの花を見つけ人工授粉したので、良かったようです。アケビやムベは発芽率がめっちゃ良いので、種を是非播いて、増やしてください。
こんばんは^ ^ノ✨それは凄いですね！アケビは異種の花粉で受粉するのですか。面白いです^ ^とりあえず種は保存しているので、春になったら植えてみます^ ^
@@sunny_san 種は乾燥すると発芽率が下がりますから、すぐに播いた方がいいですよ。ほら、鳥がアケビの実をついばんで、すぐに糞から地面に落ちるって感じです。冷蔵庫で保管していても、もやしのように発芽しちゃうことがあるので、地面に播くのが一番です。
@@tougakun7 さんありがとうございます^ ^庭に撒いてみます^ ^ノ
ムベもアケビも食べたこと無いです。種が多いですね。種はスイカみたいに吐き出すんでしょうか？
ムベは特に甘くて風味があります✨種はプププと吐き出したいところですが、ドロッでます。笑
主のコミュ力がえぐい
こんにちは^ ^ノ☀️よくコメントでそのように言われるので、そうなのか！と思うようになりました。笑
めちゃ美味そう昔の婆さんと一緒に取って食ったのを何十年かぶりに思い出しました
アケビ甘くてもっちり。ムベは甘くてちょっとゴロゴロした食感でした^ ^また来年ですね^ ^ノ
ムベならなら近所に腐るほど生えてる
ミツバアケビも実を開きますそして茶色いの野生化してるだけであって栽培されてるやつは紫色です
ありがとうございます^ ^☀️ミツバアケビも口が開くんですね！だいたい口が開く前に食べられているのか、開いたのを見た事ありません^ ^鳥も普通のアケビより、ミツバアケビやムベを好んでいるように思います^ ^コメントを見て、アケビもひょっとして紫陽花みたいに土壌の質によって色が変わるのかなぁ？と思いました^ ^
返答ありがとうございますアケビの種類はミツバアケビアケビごようアケビ白アケビ郁子となっておりますゴヨウアケビが1番甘いらしいです郁子はアケビとつかないんですが一応アケビの種類に入っております。
@@レアスイカ さんありがとうございます。シロアケビ！初めて聞きました^ ^ 調べたらバナナアケビともいうみたいですね✨食べてみたいです^ ^ゴヨウアケビは、多分よく見る普通のアケビですよね^ ^こちらではミツバアケビをウシアケビとか呼んでいて、1番美味いと言われてます^ ^
10月に和歌山の果物探してくれるのを期待してます
紫色のアケビは外の皮も食べれますが味は無いです。赤いアケビの皮は渋いです。
ありがとうございます^ ^なるほど、赤いのは渋いんですね。初めて知りました^ ^ノ
山ヘムベ・・謎だｗ
分かりにくいのでタイトルを少し変更しました＾＾
オヤジのチカラをみくびるでないぞ！みくびられているオヤジより。😅
今までみくびっていました、すみません！笑
よし！今年はアケビ畑をひらいて、いちご狩り的な施設で大儲けだぁーっ！やる？w
モーリー先輩が育てて私が食べるシステムでいきましょう！土地はサニーズ農場がありますんで！笑
次回は山のか実10月11月なったらお願いしますやってください
天智天皇は天皇になる前の名前が『中大兄王子』と言う。知ってた？？最近知った！
し、し、知ってたんだからねッ(￣(工)￣)💦
They look tasty!
It's sweet and delicious. Sticky and gentle sweetness.😃
@@sunny_san 😊 👍
天皇家(わたくし)への献上品はないのでしょうか？？あ…………寿命がつきる…💦
それもまた人生。むべなるかな。。。
サムネはアケビかい！
すみません！あまりに立派なアケビだったもので、、、（^人^）
動画内で言っている「畑」とは、いつもアケビを採っている場所という意味です＾＾
このムベという果物は現在も毎年皇室に献上されているそうです。（もちろん栽培したもの）
I went looking for a rare wild fruit called Mube. This fruit has been presented annually to the Japanese imperial family for over 1300 years.
懐かしですね。うちの山にもアケビは沢山取れました。むべ（むんべ）は、さすがに生えていなかったのですが後年、あるところで初めて食べた思いであります。
ホント懐かしいです。
こんばんは^ ^ノ🌙
やっぱりムベは少ないですね！友達が去年ムベがたくさんあるところを見つけて、木成りの完熟を取ってきてくれたんですが、それはそれは美味しかったです^ ^✨
去年はサルナシを見つける事が出来たので、今年こそはケンポーナシを見つけたいです^ ^
スーパージャンボアケビ？😳
完全にサニーさん共食いですなぁー🤣
現地でオヤツ調達しながらの山歩き🚶健康的な遊びしてんなぁー😅
今年は山の果実争奪戦はサニーさんの完勝かな🤔
最近お客様に「あらお兄ちゃん、クマちゃんみたいで可愛らしいわあ！！」と絶賛された私です。。。
しかし今年は私の勝利に終わりましたねー^ ^✨
序に江戸時代の戯れ唄を紹介。
山のアケビは何見て開く 下のマツタケ見て開く 大らかな時代だったんですねｗ
サニーさん、おはようございます。
目的のムベを沢山取れて、良かったですね。
加えて、キングアケビも取れるなんて超ラッキーでしたね。
さぞ、美味しかったことでしょう。
山の果実が沢山とれるのが、うらやましいです。
そういうところが、沢山有るところに住みたいですね。
一日お疲れさまでした。😋😊🎶(^-^)
こんにちは！^ ^ノ 今回は新たなポイントを見つけたりして大量に採れました^ ^笑
キングアケビが一番甘かったように思います。身近にこんな自然があるので有難いです^ ^
お疲れ様です。めっちゃ大量やないですか🤣食べごたえありますね。山も海も川もいいねぇ～🙆
こんにちは^ ^ノ
今回は大量でしたねー✨ 釣りは渓流シーズンが終わってしまったので、最近は海釣りをしたりブラックバスを釣りに行ったりしています^ ^
懐かしい‼️昔を思い出して、また食べたくなりました～！😆
急げばまだ郁子があるかも知れませんよー^ ^✨
サニーさん、こんにちは。今回は大量ゲットですね。二週間、熟すの待ったら綺麗な色に仕上がって、美味しそうです。やっぱり、山の恵みの採取は見ていても、楽しさが伝わってきます。又、次の採取を期待してます。☺️
こんばんは^ ^ノ
今回は大量ゲットでした✨実際には青いやつは常温で1週間ほど熟させてから冷蔵庫に入れました。凄いキレイに仕上がりました。笑
次は一族の山に、山芋でも探しに行きたいです♪
子どもの頃は、遠足の途中で、ムベやアケビを取って食べたものです。そういえば、海岸沿いにグミ林があってグミも食べてました。美味しかったなあ！
こんばんは^ ^ノ
そういえばグミも最近見かけませんね！
冬にできる小さな果実、ヤマグミは知っていますか？
あれば甘くて美味しかったなぁ。。。
冬になったら探しに行こう✨
グミは実が小さいけどたくさんなるので、亡き母にジャムにしてもらいました。こんがり焼けたトーストにたっぷりのグミジャム、美味しかったです。
サニーさんお疲れ様。
妖怪人間ムベ！見たことないかも！アケビの皮捨てちゃいました？肉詰めにすると美味いですよ！
ジグロさんこんばんは^ ^ノ
私は世代が違うので妖怪人間ムベのほうを見たことありません。笑
あけびの肉詰め？と思って調べてみたら、山形の郷土料理みたいですね！うまそう。
皮の苦みがなんとも言えないです！甘辛いタレが合います！
サニーさんのお父さんの畑、豊作でしたね！
秋田出身の友人はアケビの皮をピーマンの肉詰めのようにして食べると最高に美味しいと言ってました。ムベ、食べてみたいです😁
こんばんは^ ^ノ
さすがは私の親父、あなどれない男でした。笑
あけびの肉詰めは他の方もコメントにあったので、そんなにうまいのか？と調べてみたらメッチャうまそうでした。笑
2㎝幅程に切って甘辛い味噌炒めにしても美味しいですね。
ほろ苦さが大人の味、ひき肉を足した味噌炒めもご飯に乗せて食べると美味しいですよ。
@@amanojack8954 さん
凄く美味しそうですね✨
皮を捨てるんじゃなかったなぁ。
サニーズ農園豊作ですね
🍓イチゴは家の近くにもあります
苗代イチゴ🍓は夏に今年も草刈機で
丸坊主にしてやりました。
これで来年も豊作です。薔薇科の
植物は剪定すると良いみたいです。
サルナシは、マタタビの有るところに
同じよう有るように思います。
葉っぱもキーウィーに似てますよ。
こんにちは^ ^ノ なかなか豊作でした〜✨
穂高さんの野いちご畑は来年楽しみですね^ ^
なるほど。またたびある所、サルナシあり。って訳ですね^ ^
冬になったら探してみます✨
百人一首の・・・郁子山風を嵐というらむ とはこれでしたか！ 勉強になるリモート教室【サニーさん自然塾】。サニー農園定期見回りも広いから大変ですね。
郁子は霊薬ですから美味しさじゃなく効き目ですね。子孫繁栄 不老長寿・・かなぁ（笑）
でっかいスーパージャンボアケビおにょろきだねぇ・・・・栽培ものということもあるんでしょうかね？
なんと百人一首にも読まれているんですね^ ^
ねこねこさん、博識ですねー✨
あのスーパージャンボ君ですが、地元にある青果市場にチョロッと出ていたそうです。
きっと農家さんが採って出したか、畑の片隅に植えていたんだと思います^ ^
こんばんは～🌠
今年は豊作でしたね❗
吐き出した種は、山に捨てに行ってほしいなぁ😁
こんばんは！^ ^ノ
なかなか大量でした✨ 種はとりあえず種類別に分けて保管しています。笑
あちこちにばらまきに行こうかなぁ、とか考えています。
やはり詳しいですね〜‼️「ムベ」初めて聞く＆見る果実の味がとても気になります‼️😊🌳✨
そして、未だに川に流されたキングアケビの存在が忘れられません😂笑
サニーさん、実は自宅の裏の山にアケビがなっていたようです😆👍✨
切れ目の入ったものは、速攻で鳥に先を越されていて驚きました🙀💦
いま、テレビの前に置いて追熟中です‼️😂
めぇちさんこんにちは^ ^ノ
あの奇跡の再会を果たした、ドンブラコと流れていったキングアケビの事ですね^ ^笑
そしてめぇちさんもアケビをゲットされたとは！熟すのが楽しみですね✨
こんばんは！
サニーさんの動画は知っているのか調べているのか、歴史と紐付けるのでストーリーがあってワクワクしますねー！
献上品を食すサニーさん...もしや...(サニのオオエノオウジですね)
こんばんは^ ^ノ
ありがとうございます^ ^
私はだいたい後から調べるタイプです^ ^
でも人間って無意識に行動しているつもりでも何かしら起因となるものがあって、終わりがありますよね^ ^
まぁそんな感じです。（知らんけど）
あ、私の正体に気づいてしまったようですね、
今後は夜道に気をつけてください。。。
子供の頃、開く前のアケビは米糠に埋めて熟成（開く）させてましたよ❗️ 久し振りにアケビを食べたくなりました👍
こんばんは^ ^ノ
糠で熟成するみたいですね。糠ですると甘くなるのかな？
今度試してみたいです^ ^
私の田舎は東北ですが普通に米櫃に入れて追熟させてました。
@@amanojack8954 さん
米になにか追熟させる要因がありそうですね！
遅スレごめんなさい。
米糠は渋柿の渋をとる時も使います。きっと効力があるんです。
リンゴは他の果物と一緒に置いておくと他の果物は早く熟成します。原因はリンゴが発散させるアセチレンガスが周囲にある果物の熟成を促進させます。
これと似たような原理でしょう。
サニーさんこんにちは。やっぱりアケビは日本の山の王道の果物ですね！
美味しそうだね～
種類っていっぱいあるね。三つ葉アケビとか、芋みたいなのとか、赤いのとか、黄色いの。まぁ正式名称なんて意識してないんですがね。殆ど同じで栽培しているアケビもほぼ同じ。トキワアケビ（ムベ）だけは香りがちょい違うね。
私の食べてみたい果物はズバリ「サルナシ」なかなかありません。山口県にはないのかな、、、
サルナシ食べてみたいですよねー！！^ ^
あるらしいんですがなかなか見つけられません。。。ケンポナシとかいうのも食べてみたいです^ ^✨
@@sunny_san サルナシはキュウイの原種だそうですよ。
ケンポナシは初めて聞きました。早速ググってみました。、、、ああ、この植物ケンポナシって名前だったのか状態ですwww
これ、実は食べてました。何故なら中学校の中庭に植えられてました。「なんだこりゃ？？」状態でその実を採取し香りを嗅いでると無性に食べたくなり食べてしまいましたw（昨日のコメントで怖いわと言ってたが自分も十分怖いですねw）その日も次の日もお腹痛くもならないので結構な量、一人で食べてましたwww
味は梨そのまんま。どちらかいえば長十郎や幸水のように赤梨に近い味です。甘味は強く、香りも思わず食べてしまうくらい（笑）良い香りです。初恋相手に告白できず昼休みに中庭で一人苦悩してる矢先に発見した思い出深い未知の果物でした。
@@たかたか敬 さん
長十郎！笑
久しぶりに聞きました。
梨に詳しいですね！いまやほとんど見かけない品種ですが、私は好きです^ ^
私もなかなか詳しいでしょう。実は昔、青果の仕事をしていた事があるんです^ ^笑
@@sunny_san 梨好きなんですwww長十郎はたまにまだ見ます。多分ローカル仕入れでしょう。こちら山口の片田舎なんでwwwしかし本当に詳しいですね！
あと記憶にある印象深い木の実は「ムクノキの実」です。干しぶどうのような実、干し柿みたな味のする実です。黒色の小さい実でしたね。この前公園で久しぶりに食べてみました。やっぱり干し柿みたいでしたwww
@@たかたか敬 さん
ムクノキの実は初めて聞きました^ ^
食べてみたいです。
そう言えば去年初めてフェイジョアという庭木？の実を貰って食べました✨
中々美味しかったです^ ^
珍フルーツや野生の果実が好きなので、また見つけたら動画をUPしますね^ ^ノ
こんばんは！よーけ取れたな～アケビやらムベやら、オマケに冬イチゴ！次回は“サルナシを追い求めて！！”やな！？オイヤンのイメージやと谷あいの日当たりの悪いようなところに生育してたような気がする、身が落ちてたら匂いで解るで～
フルーティーな香りがするさかい！
おいやんさんこんばんは^ ^ノ✨
今回は大量でした！野いちごは久しぶりに見ました。急に寒くなったので冬と勘違いしたのでしょうか。
去年はサルナシを見つけられませんでしたが、今年は見つけられそうな気がします^ ^
たねプププしてますか？ 見たことない果実だけに味が気になる・・・
和歌山に行きたくなるますね🤤
種はキチンとプププしております。笑
見たことありませんか？^ ^
味は他に例えようがない何とも言えないお味です。笑
待ってました
ありがとうございます^ ^ノ✨
すごいですね。お店できますね。これでサニーさんも不老長寿の子沢山！
ところで、熟成のコツとかありますか？リンゴと一緒にしておくとか。トリに勝つためには熟成しかないような気がしてきました。
産直の店、サニー商店。笑
熟成ですが、やはりリンゴみたいな追熟を促進させるガス？がでる果物と一緒に置くのが良さそうですね^ ^
私は乾燥しないようにペーパーにくるんで、1週間ほど常温で追熟させたのち、冷蔵庫に入れて追熟のスピードを調整しました^ ^
ムベなる山果は北関東にはありませんねぇ!アケビの呼称が地方に依って違う物だと思ってましたがアケビとはまったくの別物だと貴男の動画で理解しました。アケビみたいな味覚なのでしょうか?因みに北関東ではアケビは餅アケビとネズミアケビがあります。大きくて紫色の表面がツルツルしてるのが餅アケビで割と小ぶりで表面にザラつきがあり薄い茶色の物をネズミアケビと呼んでます!楽しい動画有難う御座います。
ありがとうございます^ ^✨
ムベもアケビの仲間でしょうが、口は開かず実は詰まっていて、少しザラっとした食感でアケビに近い味でした！
私の地域では今や知る人も少なくなった山の食べ物がまだまだあるようです。
これから少しずつ、山のいろんな食材を探したいと思います^ ^ノ✨
サニーさんこんにちは。こうちゃんです8歳になったよいつもみてるよー僕はムベがりに行ってきたよー今年はあけび、むべの動画が無くて寂しかったですキングアケビも食べたよー柿みたいな味がしたよームベはどこに生えてるの？山の柿は渋柿ですヤマガキとか言いますねー今年も自作高枝切り鋏を改造して友達とヤマガキを取って干し柿にします。来年もムベの動画楽しみにしています
こうちゃんこんばんは！^ ^ノ🌙
こうちゃんもムベを見つけたの？やるね！！
最近動画をお休みしてごめんね！
ヤマガキをみつけて干し柿に？
それはめっちゃ甘くておいしそう！僕も真似しようかな！^ ^✨
サニーさん、こんばんは🌙
少し気になったんですが、ムベもアケビも種も一緒に食べるのでしょうか？
自然からの贈り物🎁食べてみたいなぁ😁
次回も楽しみに待ってます♪
ぷーちゃんさんこんばんは^ ^ノ🌜
ムベもあけびも種のまわりにあるゼリー状の果肉を食べて種ははきだします^ ^
私は果物が大好きで（とくに珍果物）、色んな果物を食べてますが、最近は自然の果物の探す楽しみと、なんとも言えない野生の味がお気に入りです。✨
去年初めて口にしました（メルカリで購入）。気がついたのは食事の時間を粗末にしていたこと。ムベを食べるのに時間が掛かるので慣れるまで大変でしたが今年も購入しようと思います。捨てずにとっておいたタネを植えてみようかなー。
こんばんは^ ^ノ
ぜひムベ植えてみましょう✨ 常緑らしいので鑑賞用にも良いかも！
私もとりあえず色んな種類のあけびやムベの種を保存しています。
どこかにひっそり撒いてやろうか。などどたくらんでいます。笑
10月16日の昨日⁉️
城崎温泉まで走っている時に🏃♀️💨玄武洞ミュージアムの近くの道路沿いで初めて自然に生っている
『郁子（ムべ）の実』を見付けました🤗
感動モノでした🙂
食べた後の種は、捨てずに洗って乾燥させて、収穫した場所の広めの周辺に撒いてあげたら完璧ですね。
ありがとうございます^ ^
大量に保管してます。笑 どこに撒いてやろうかと思ってましたが、なるほどたしかに収穫地周辺は生育に適してますもんね！^ ^✨
自然の恵み。
お地蔵様にも、お裾分けを！
好かったね！沢山捕れて。
こんにちは！^ ^
おっとうっかり、お地蔵さんにお裾分けするの忘れてました。お地蔵さん、道の向こうから指をくわえて見ていたに違いないですね。笑
親父さんは質より量で、サニーさんは量より質と言う感じですかね?
アケビだけでも種類豊富で中々楽しめますね。
サニーさんも、キングアケビを皇室に献上してみられては?（笑）
おはようございます^ ^ノ
親父の畑はとにかく量がハンパじゃないですね！笑
今年は色んなあけびの種を集めたので、栽培して巨大アケビが作れないかなぁと考え中です^ ^
アケビは真ん中に1本先が入ってますそこから手で割って食べると包丁が入りませんしかも実がきれいに取れるのできれいに食べれます
ムベって葉っぱで一瞬、アケビ？と思うも葉っぱの厚さで違和感ありますね。
大きくなると幹も太く、栽培してる動画も見ました。
ちなみにマンゴーも、自立した木に鈴なりであのように実ってるので有難みは全く無いですわ。
熟れた所で収穫が理想的なのですが、家の柿は熟れてきた今朝方にヒヨドリに食われてました（涙
ムベの葉っぱはツヤツヤしているので分かりやすいです^ ^
滋賀県などでは栽培しているみたいですね！
マンゴーですが木は見た事ありませんが、東南アジアに旅行に行くと路上でマンゴーが山積みにされていて全く有難みがありません。笑
ムベは10年くらい前の黄金伝説で式根島でローラさんが採ってる見て知りました
懐かしいｗ
アケビ食べたことないです。美味しそう⤴️✨
毒があるアケビってあるんですか？見かけてもスルーしてました。来年は採集して食べてみたいです。
＼(^_^)／
てっきり山ガールさんなら食べた事があると思ってましたが^ ^
毒あけびはないので大丈夫です。来年は是非食べてみてください^ ^ノ
今年は時期が過ぎてしまった様ですがアケビなら関東でも最近はスーパーや
果物店に栽培物の大きくて綺麗なアケビが売られてますし、ネットで検索すれば
直売やオークションで見つける事も可能です。優しく上品な甘さを是非お試しあれ♬
やはり肉と同じく熟成ですかね!
最近なんでも熟成がはやってますね^ ^
サニーさん、こんばんわ！今回は旨そうなムベやアケビがたくさん獲れましたね。
でもね、不老長寿のために霊果をたくさん食べても人生がいいとは思わへんで・・
周りの皆が生まれそして死んでいくのを見続けるって結構つらいらしいよ。
これどこかで読んだことあるんやけどなあ・・🤗
たまセブンさんこんばんは^ ^ノ✨
たしかに孤独は辛いです。痛感しております。笑
長生きしても寂しくならないように、ずいぶん若い嫁さんを探す予定です。。。
@@sunny_san へ
若いだけやなくて可愛い嫁さんゲットしてください。応援してますよ ⚑
東名高速の神奈川(東京より) 辺りの中央分離帯や左壁面に秋になったらゴロゴロぶら下がってるけどな〜
今年は庭のフェンスに絡ませてあるアケビが５０個以上の豊作でした。
異種の花粉で受粉する必要があるので、ミツバアケビの花を見つけ人工授粉したので、良かったようです。
アケビやムベは発芽率がめっちゃ良いので、種を是非播いて、増やしてください。
こんばんは^ ^ノ✨
それは凄いですね！アケビは異種の花粉で受粉するのですか。面白いです^ ^
とりあえず種は保存しているので、春になったら植えてみます^ ^
@@sunny_san
種は乾燥すると発芽率が下がりますから、すぐに播いた方がいいですよ。
ほら、鳥がアケビの実をついばんで、すぐに糞から地面に落ちるって感じです。
冷蔵庫で保管していても、もやしのように発芽しちゃうことがあるので、地面に播くのが一番です。
@@tougakun7 さん
ありがとうございます^ ^
庭に撒いてみます^ ^ノ
ムベもアケビも食べたこと無いです。種が多いですね。種はスイカみたいに吐き出すんでしょうか？
ムベは特に甘くて風味があります✨
種はプププと吐き出したいところですが、ドロッでます。笑
主のコミュ力がえぐい
こんにちは^ ^ノ☀️
よくコメントでそのように言われるので、そうなのか！と思うようになりました。笑
めちゃ美味そう
昔の婆さんと一緒に取って食ったのを何十年かぶりに思い出しました
アケビ甘くてもっちり。ムベは甘くてちょっとゴロゴロした食感でした^ ^
また来年ですね^ ^ノ
ムベならなら近所に腐るほど生えてる
ミツバアケビも
実を開きますそして茶色いの野生化してるだけであって栽培されてるやつは紫色です
ありがとうございます^ ^☀️
ミツバアケビも口が開くんですね！だいたい口が開く前に食べられているのか、開いたのを見た事ありません^ ^
鳥も普通のアケビより、ミツバアケビやムベを好んでいるように思います^ ^
コメントを見て、アケビもひょっとして紫陽花みたいに土壌の質によって色が変わるのかなぁ？と思いました^ ^
返答ありがとうございますアケビの種類はミツバアケビアケビごようアケビ白アケビ郁子となっておりますゴヨウアケビが1番甘いらしいです郁子はアケビとつかないんですが一応アケビの種類に入っております。
@@レアスイカ さん
ありがとうございます。シロアケビ！初めて聞きました^ ^ 調べたらバナナアケビともいうみたいですね✨
食べてみたいです^ ^
ゴヨウアケビは、多分よく見る普通のアケビですよね^ ^
こちらではミツバアケビをウシアケビとか呼んでいて、1番美味いと言われてます^ ^
10月に和歌山の果物探してくれるのを期待してます
紫色のアケビは外の皮も食べれますが味は無いです。赤いアケビの皮は渋いです。
ありがとうございます^ ^
なるほど、赤いのは渋いんですね。初めて知りました^ ^ノ
山ヘムベ・・謎だｗ
分かりにくいのでタイトルを少し変更しました＾＾
オヤジのチカラをみくびるでないぞ！
みくびられているオヤジより。😅
今までみくびっていました、すみません！笑
よし！
今年はアケビ畑をひらいて、いちご狩り的な施設で大儲けだぁーっ！
やる？w
モーリー先輩が育てて私が食べるシステムでいきましょう！
土地はサニーズ農場がありますんで！笑
次回は山のか実10月11月なったらお願いしますやってください
天智天皇は天皇になる前の名前が『中大兄王子』と言う。
知ってた？？
最近知った！
し、し、知ってたんだからねッ
(￣(工)￣)💦
They look tasty!
It's sweet and delicious. Sticky and gentle sweetness.😃
@@sunny_san 😊 👍
天皇家(わたくし)への献上品はないのでしょうか？？
あ…………寿命がつきる…💦
それもまた人生。むべなるかな。。。
サムネはアケビかい！
すみません！あまりに立派なアケビだったもので、、、（^人^）