Pain burger fait maison

Une recette de pain burger fait maison.
Les ingrédients :
310 gr de farine ( avec cette quantité de farine, on peut réaliser 4 pains burger)
1 sachet de levure boulangère
10 gr de sucre
15 gr de beurre
5 gr de sel
9 cl de lait
-6.5 cl d'eau
1 oeuf