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5분만에 만들어버리는 해물 볶음우동
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- เผยแพร่เมื่อ 18 มี.ค. 2021
- #에드워드권#요리먹방#쿡방
[레시피]
1. 면삶을 물을 끓여주시고, 해물믹스는 미리 해동시켜 주세요.
2. 양배추, 양파, 당근, 파프리카, 대파 등을 기호에 맞게썰어주세요.
3. 개인의 맵기 취향에 따라 청양고추와 홍고추를 썰어주세요.
4. 물이 끓으면 우동면을 포장지 설명에 따라 2~3분 정도 익혀주세요.
(면삶은 육수는 버리지말고 보관해 주세요.)
5. 팬을 달궈주시고 기름을 4큰술 정도 둘러주세요.
6. 고춧가루를 넣어주시고 타지않게 유의해 주세요.
7. 기름에 색깔이 올라온다 싶으면 야채를 모두 넣어 볶아주세요.
8. 야채를 넣고 볶기 시작하면서 다진마늘 1큰술을 넣고 기름을 2큰술
더 넣어주세요.
9. 면수를 살짝 넣어 볶아주고 우동면과 굴소스 2큰술, 간장1큰술,
설탕 2큰술, 후추, 해물을 넣어주시고 볶아주세요.
10. 마지막으로 숙주와 참기름 1큰술을 넣고 뻑뻑하지 않게 면수를 추가하여
살짝 볶아주면 완성!
여러분 하이루~ 강원도 영월출신
쉐프 권영민이라고 합니다~😋
다들 에드워드 권이라고 부르는데
여기선 그냥 영민씨 라고 불러주셔요~ㅋㅋ
앞으로 털털한 동네형처럼 집에서
간단히 먹을수 있는 것들 해드릴게요^^
비즈니스문의
이메일: eddyhousetube@naver.com
이분따라서 재료한번 사면 진짜 그 재료가 썩어문드러지는적이 없음.. 자취생들이나 요리초보한테는 정말 너무 좋아요..
집에서 요리하려고 맘먹을때 제일겁나는게 재료가 남으면 어쩌지 하는 걱정이 정말 큰데.. 일단 그 벽을 없애주시니까 너무좋네요~
이거 개공감인게 ㅋㅋ 한번 권쉪 요리 따라 하려고 요리 하고 재료 남으면, 다음에 업로드 되는 영상이 남은 재료로 활용되는 요리로 올라와요 ㅋㅋ
그동안 양파 썩은거 생각만해도..
@잡동 와 ㅇㅈ
3:56 살짝~꿍 자체 효과음 누구얔ㅋㅋㅋㅋㅋ
뭔소린가 했는데 방금 들음
만우절 특집으로 젊은시절 에드워드 권 버젼 방송 해주실수 있나요? 서슬 퍼렇던 그시절 다시한번 보고 싶어요
어나더보온즈!!!
이거다
피디님 볶으면 되겠네요
피디님 요리시키고 어나더본즈하면되겠네
최근 히밥이란 유튜버가 승우아빠를 파괴했다고 합니다. 스승님이 나설 차례라고 여겨지네요. 히밥님과 대결 기대 할게요
진짜 요리 잘하시는 분들은 요리 어렵게 안하더라..
이렇게 간단 뚝딱 만드는데도 엄청 맛있어 보이고 대단해보임 ㅠㅠ 짱이야 섹시해...
권위있는 셰프가 방구석 자취생 요리라니
쉽지않은 결정일텐데 역시 프로마인드는 다르네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ냉동주고 해물 좋아서 맛있는거 아니냐고하는거 너무 좋네요 ㅋㅋㅋ
요리에 관심이 없던 내가 어느순간 매력에 빠져버렸닭
2:48 요리사 짬바 ㄷㄷ
4:34 권솊님 존경합니다.. 팬돌리시는 모습에 순간 감동 받았어요
형님 긴장하십쇼.. 먹신과의 전쟁이 기다리고 있습니다 ㅋㅋ
오오 먹신 히밥 세끼 오오
히밥님이던가 옆집에서 봤는데 이집도 방문하심? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다털리고 더 내놓으라 할거같은뎈ㅋㅋㅋ
5:57 여러분이 기다리시던 그것
암만봐도 겁나 쉽게 가르쳐주니 너무 좋음
이 형 요리는 진짜 뚝딱하시는데 내가 따라하면 시간이 두배는 걸려;; 따라하기만해도 클라스가 느껴짐
ㄹㅇ 공감 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 계속 따라해서 내공 높이고 싶네요
일단 재료 손질에서 시간차이가...
셰프들은 이정도면 다 됐겠지? 를 바로 아는데 일반인은 이게 다 된건가? 하고 계속 요리하게 됨 ㅋㅋㅋ 오버쿡은 덤
님도 잘하시네용 ㅜㅠ 저는 기본 3~5배로 걸려요...
간결하고. 즐거운 요리 비책 공유해주셔 감사합니다
유명한 쉐프가 만든 요리 평생 못먹는 사람도 있는데 피디님은 매주 드실 수 있어서 부럽다
권선생님 안녕하세요, 가르쳐주신대로 만들어먹었는데 넘 맛있어서 감사댓글 남깁니다.
3인분같은 2인분을 만들었는데요,
고춧가루 2, 굴소스2, 설탕 1.5 간장 1, 참기름
를 가르쳐주신 소스를 입맛따라 살짝 바꿔서 가족들과 맛있게 만들어먹었슴다. 감사합니다!!!
포브스 선정 빠르게 맛잇게 만드는 요리사 1위
포브스 선정 빠르게 만드는 맛있는 요리사 1위
포브스 선정 요리사 만드는 맛있는 빠름 1위
포브스 선정 맛있는 요리사 빠르게 만드는 1위
유튜브 요리 따라하려고 보면 불조절을 명확히 알려주는 곳이 드물어서 바로 따라하기 어려운 경우가 많은데 정확히 이야기해주셔서 따라하기 너무 편하네요. 감사합니다.
이름좀알려진시장님.맛있는것가려쳐주시는것도.좋지만.좀그르네요.서서하셔요.안불편하지요
매력 쩐다 진짜
콩기름4스푼에 고춧가루1스푼 볶기
야채볶기
다진마늘1스푼 콩기름 2스푼 더 넣기
육수 대신해서 우동 삶은 물 살짝 넣기
우동면투하
굴소스두큰술
간장1숟갈
설탕 적당히
참기름,후추
해물 젤 나중에
숙주 ~
ㄹㅇ 가식없는 장난끼 너무 좋음 ㅋㅋㅋㅋ
다른 볶음우동 레시피에 비해 살짝 복잡해보이긴해도 완성샷이 너무 제스타일이라 해먹어봤는데 언니가 제가 한 요리중에 제일 맛있다네요ㅋ 저도 파는맛이나서 신기했습니다.
고추기름 내서 볶는게 신의한수인거같고 설탕은 좀 적게 넣어도 될거같아요 야채가짓수는 많지만 양을 적게 넣는것도 포인트같고 해물도 마지막에 넣으니 탱글탱글해서 맛있었습니다
마자요 설탕 한숟갈만 넣어도될거같아요
이햐 PD는 촬영날 진짜 밥 안먹고 와도 되겠네
진짜 부럽다
이제 디저트 아무거나 해주세요!!!!!
편집팀도 플레이팅 과정 보여달라는 댓글 많으니 바로 피드백 반영하네요ㅎㅎ 고생많으십니다 좋은영상감사해요~~
좋은 컨텐츠에 너무 유쾌해서 좋아요를 안 누를 수가 없다
3:56 살짜악꿍 ~
너무 친근하잖아요~~~~~
와 이거 진짜 맛있어요… 마침 해물모듬 사서 레시피 찾다가 오늘 밥도 없고해서 우동면 넣고 해봤는데요,, 짱이네요ㅠㅠ
저는 야채를 양배추만 넣어서 그런가 면 2개 넣으니까 양념이 과하지도 않고 딱 알맞더라고요!! 엄마랑 동생이랑 같이 먹었는데 맛있다만 10번은 넘게 들은 것 같아요 ㅋㅋㅋ
솔직히 기대안하고(요리하면서 간 안보는 편이라) 그냥 영상보면서 휘뚜루마뚜루 했는데 너무너무너무너무 맛있었습니다ㅎㅎ💙
해물덕분인지 고추기름 덕분인지 되게 양념이 조화롭다고 느껴졌어요!! 양배추랑 우동면은 꼭 있어야하고 전 청양고추(저희집 고춧가루가 매워요), 가쓰오부시, 양파, 당근은 안넣었어요!
구독하고 레시피 다른 것도 더 찾아서 해먹어봐야겠어요!!
맛있는 한 끼 레시피 선사해주셔서 감사해요🤍
재밌다 요리유튜버중 요즘 젤 재밌어요
늘 뽀대나는 레시피 감동갑니다~~~
만들어봐야겠어요 아이들이 좋아할건같습니다 영상 고맙습니다
해물을 젤 나중에 ~~^^
최고예요
영월의 힘이네요
우동면 넣기전에 웍질 예술이다 진짜..
오 음식위주 앵글 적용됬어. 굿패치. 감사감사.
다른유투버분레시피로먹다가
이레시피 먹어보고정착했어요
너무맛있네요^^
참고로 전 고추기름이 있어서
고추가루기름에볶지않고
고추기름으로
바로 야채볶아먹으니 매콤하고 맛있네요
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
먹다가 다시 글쓰러왔는데
전문점의맛이예요
진짜진짜맛있네요
감사합니다 꾸벅~
앉아서 요리하는 신기술! 맛있겠다~ 만들어먹어야지!!
유튜브 볶음우동 레시피중 이 레시피가 제일 맛있어요!!! 감사합니다🥰
레시피가 자세히 ~~ 써있어서 조아요
생각날때마다 찾아보기
크..... 해물볶음우동 참 좋아하는데... ㅠㅠ 맛있겠다...
와 볶음우동 드디어!!!
집에서 꼭 한번 해보고 싶었어요!
해물뽂음 컬러감 오늘도 너무 좋습니다아~~~
이분 정말~~팬이였는대...
아주도 멋져요^^
홍콩자취 하면서 자주 해먹던 야끼우동 생각났어요. 양배추 반통, 미소된장, 굴소스, 맥주 끝. 단짠감칠맛의 깔끔한 조화. (진간장, 설탕 X)
주말에 본저씨영상을 보는건 마치...아껴놨던 치킨1조각과 빵2조각을 먹는 기분이군요!
영민이형님 찜닭 어제 해먹어봤는데 진짜 미친듯이 맛있었어요 ㅠㅠ 진짜 간단하고 맛있어요 다들 꼭 해드셔보세요!! 지금은 강릉에는 안오시나요 영민이형? ㅠㅠ
우리 둥이 아침에 살짝쿵~ 살짝쿵 하면서 등원했어요~ 책임져요!!
쉐프님이 만드신 요리 우리 둥이 해주니 다 잘 먹었어요~ 감사합니다~ 살짝쿵~ 응근 전염성이 강하다는...
끼얏호~~~ 볶음우동은 못참지!!!!!
요리 좋아하는 자취생 입장에서 백스앵님 보다 본즈셰프님이 더 따라하기 쉽고 간편 하고 그냥 느무 좋다 👍 100만 빨리 가시죠 !!!
비교좀하지마라 걍좋으면 좋은거지
해먹어봤는데 진짜 맛있었어요! 감사해요 :)
이거 진짜 맛있어요!! 저 진심 이거 본 이후에 10번은 해먹은거같아요
이제 냉장고에 우동사리랑 양배추는 필수!!!
진짜 해먹은 후기 소듕해~ ^^
너무너무너무 맛있게 먹었어요!!!!!! 간편하고 마지막 참기름..!!!! 좋은 선택입니닷!!!
깔끔하면서 재밌기까지해서 계속 찾아보게 돼요
냉장고에 있는 재료로 음식 만드니까 재밌네요. 맛있어요
1일 1권 너무 행복합니다 형님.... ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ아저씨 ㅎ흘린거 다주워드시는거 젛네요
알려주셔서 감사합니다
해물볶음우동 레시피 해봐야겠어요
양꼬치집에서 먹던 중국식 청경채넣은 매콤달콤짭짤한 볶음면 생각나네용
웃기시네요 ㅋㅋㅋ
간단해서 좋아요~~^^
부루스타로 불쑈 실환가...
쉐프님 패시브라서 그런건가
저거 부루스타 되게 불 쎈거에여 일반 부르스타보다 고급임
불쇼 어렵지 않아요~
기름과 팬은 엄청 달궈져 있으면서도
재료가 타지 않으면 되요~~
참 쉽죠..?ㅎㅎ
진짜 너무 귀여우신 영민씨 ㅋ
이거 진짜! 맛잇어요❤ 요리정주행갑니다 ~~!!^^ 🎉
셰프님요리는 믿고봅니당~~^^
넘 맛있겠어요~
진짜 겁나게 간단하게 뚝딱 나오게 해버리시네요 프로가 각잡고 가르쳐주면 이런게 나오는구나 ㅋㅋㅋㅋ
아~ 내가 좋아하는 볶음우동.... 감사합니다~ ㅎㅎ
냄새맡은거 넘읏겨요ㅠㅠㅠ해물볶음우동 레시피 굴긍햇는데 넘 감사해요 꼭 해머거볼게요
제가 오늘 이거 먹고싶어서 재료는 실컷사고 레시피 찾았는데 딱이에요...너므 감사해요
퇴근 후 보는 유익한 요리 방송...넘 재밌고 좋아여 주말에 따라해야지ㅎ
손이 느려서 저는 30분이 걸렸습니다만.. 맛있습니다^^ 불고기기용 소고기도 넣었더니 아주..ㅎㅎㅎ
진짜는 진짜네~
손이 엄청 빠르시네요!
다음요리는 요거루정했어요^^아
맛있겠당ㅜㅜ
와,,,진짜 ㅋㅋㅋㅋ 행복하다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
영상 감사합니다 아 집콕집쿡 생긴 이후로 더 잘 웃고 사네요 ㅋㅋ
오늘 보고있었는대 유튜브도 전혀 안보고 티비로도 요리프로는 안보는 어무이가 어 에드워드 권 아니야? 하면서 알아봐서 아 진짜 옛날에 잘나가셨구나 라고 느꼈습니다 ㅋㅋ
형님 너무 멋져여 시골 살면서 못 먹던거 배워서 해봐야겠어여 고마워여^^
아 진짜 맛있겠어용😍 가쓰오부씨까지 완벽❤
오오간단하고좋은레시피굿굿
ㅋㅋㅋ점점귀여워요
너무 재밌게 보고 있습니다 ㅎ 에드워드권 셰프님 멋지십니다 ㅎ
식재료 아끼시는거 여윽시 7성급호텔총괄 주방장닝다은 클라스 👍👍👍
지금 본 난 뭥미 진짜 최고 👍
왜케 귀여우심
기대하면서 대기중입니다
진짜 빠르시네요
5:28 행님!!!! 저도 볶음우동 좋아합니다!!!!
따라해봣는데 간단하고 맛잇엇어용
영민이형 제 최애 음식 레시피 감사합니다
음식의 맛과 향 식감을 내는 메인 재료는
익는정도에 따라 넣어야되는데.
청양고추 - 중간쯤~마지막
해물 - 마지막 해물은 황금타이밍 다익고나서 더익히면 질겨짐. (마지막에 넣은이유)
같은듯...
완전 좋아하는 음식인데ㅜㅠ 좋아요 누르고 갑니당~
처음보는데 쉽고재밌네요
3:33 멋있어
이건 무조건 맛있다
해봐야겠네요
최초공개는 화나지만
권영민님이 알려주시는 음식은 기부니 좋네요
☆(•^-^•)☆
어우 술안주 무쳣다
■집콕집콕 에드워드권 쉐프님 맛있는 우동 선사해 주시면 감사드려요!
진짜 맛있겠다. 해먹어봐야지.
진짜 이형은 재료쓰면 남는일이없는듯 ㄷㄷ 남은 재료들로 나중에 개밥해먹는데 감사합니다
너모 마싯게 해먹었어용
집에 샤브샤브해먹고 남은 숙주랑 버섯 청경채로 만들어먹었는데 수분이 더 생겨서 굴소스 간장 설탕으로 간 맞춰서 먹으니 와…
진짜 너무 잘보고 있어용 형 ㅠㅡㅠ 하나하나 엄마아빠한테 해주면 너무너무 좋아해서 요리가 즐거워 져요~ ㅎㅎ