ნიოკი მარინარა | შეფი ლუკა ნაჭყებია

👨‍🍳იტალიურ სამზარეულოში არსებობს კერძები, რომლის ცოდნაც გაგხდის უნივერსალურ მცოდნეს კულინარიაში.
🍅დღევანდელი რეცეპტი სწორედ მაგალითია ჩვენი კულინარიული არსენალის გამდიდრების.
🔔არ დაგავიწყდეთ არხის გამოწერა, ვიდეოს დალაიქება და ზარის ღილაკის გააქტიურება.
#ნიოკი #მარინარა #იტალია
გამოგვყევი:
instagram: / ​​
facebook: / chef.cave​​
tiktok: www.tiktok.com/@chefcave?​​​
______________________________________________________________
კარტოფილი დავხვრიტოთ ჩანგლით და შევალაგოთ ღუმელში 1 საათით გამოსაცხობად.
ტაფაზე დავასხათ ზეითუნის ზეთი და დავდგათ გაზქურაზე. ჩავყაროთ 2 კბილი ნიორი სანამ ზეთი ცივია. დავამატოთ ბაზილიკის და ორეგანოს ღეროები. პომიდორი დავაბლენდეროთ და დავუმატოთ მოთუშულ ნიორს პირდაპირ ტაფაში. მოვურიოთ და დავუმატოთ კიდევ ნახევარი კბილი ნიორი. მოვაყაროთ შავი პილპილი და მარილი და ბოლოს ორეგანოს ფოთლები ... ვაცადოთ დუღილი. წამოდუღების შემდეგ დავამატოთ ბაზილიკის ფოთლები.
ამასობაში პარმეზანი გამოვატაროთ ხორცის მანქანაში.
კარტოფილი მზადაა. კანი განვაცალკეოთ გულისგან და შევინახოთ მაცივარში.
კარტოფილი გამოვიღოთ მაცივრიდან და სახეხზე ჩამოვატაროთ. 500 გრამ კარტოფილს დავუმატოთ 1,5 ათქვეფილი კვერცხის გული. დავუმატოთ 100 გრამი თეთრი ფქვილი. და მოვზილოთ ცომი. ცომი გავყოთ ოთხ თანაბარ ნაჭრად და დავიწყოთ ერთი ნაჭრის გათხელება და შემდეგ პატარა ბალიშებად დაჭრა. გამზადებული ნიოკები მოვხარშოთ ადუღებულ წყალში 3 წუთის მანძილზე.
ამის შემდეგ გავაცხელოთ ტაფა კარაქთან ერთად და მოხარშული ნიოკები გადავიტანოთ ტაფაზე. ზემოდან დავაყაროთ ბაზილიკის ფოთლები, ცოტაოდენი შაქარი. და ზღვის მარილი. დავუმატოთ რამდენიმე კოვზი მარინარას სოუსი . ბოლო შტრიხად ორი ჩაის კოვზი პარმეზანი.
ნიოკი მარინარას სოუსით მზადაა.

[@natiagoginashvili909]

დიდი მადლობა თქვენ ასეთი გემრიელი და საინტერესო კერძებისთვის..😍😍😍ბევრი ცოდნის გაზიარებისთვის.გვიყვარხააართ🤩🤩

[@gvantsa3015]

შეფ ლუკა

[@elenemiqeladze8728]

ღმერთო😱😱ეს ბიჭიი და მისიი გემრიელიი ხელები❤️

[@user-zs2sn1op7q]

Yvelapers dawvrilebit da detalebit gvaswavliiii...madloba lukaaaa

[@elit0515]

როგორც ყოველთვის გემრიელი და საყვარელი ვიდეოროლიკი💝

[@giospiegel3147]

უმაგრესია, ნიოკიც და რეცეპტიც

[@livelearnlove1637]

ბრავო შეფ

[@ketijb5619]

სასწაულია 👀❤️

[@lizazura5728]

ვიზუალურად მადისაღმძვრელი გემო საოცრება ბრავო გენიალურია

[@ekosvanidze2265]

რა ბედზე ვიყიდე ნიოკი 💫🙌🏻

[@ninosesitashvili5294]

სუნიც ვიგრძენი და გემოც :D

[@merimeri7961]

🌟🌟🌟🌟🌟

[@irmakirvalidze5452]

👍👍👏👏

[@teaabashmadze1521]

სად ვიყიდოთ ცოცხალი ორეგანო და ბაზილიკი?

[@iberiageorgia7560]

Grande Chef 👨‍🍳

[@natojmukhadze8461]

რა გემრიელი იქნებაა

[@Cosmoscavle]

მადლობა კარგი იყო 😍(მეგობრებო კოსმოსი ვისაც გიყვართ ჩემს არხზე გეპატიჟებით ძალიან მაგარი ვიდეოები გელით 🔭🌏📡🪐)

[@sophiekatcharava1588]

ხახვის დამატება არ შეიძლება სოუსში?

[@sasaraki7255]

Mshvenieria.

[@nitashavgulidze2253]

❤️❤️

[@nanameliachvili7135]

💥👍

[@tovlisfifqi7258]

დასაწყისი როგორი იტალიურია

[@user-vg3kk1xr7v]

იფ, შეფ!!

[@ekabakhtadze7800]

👏👏❤️

[@brilo9636]

Sheni dedis glandi movtyan

[@ketevanbabukhadia4346]

🙈🙈🙈🙈🤩👍

[@lazyday362]

აუჰ🤤🤤🤤🤤

[@user-wz9ir9xf4s]

ცოტა მოსაწყენი გახდა ყურება, თქვენი ძველი ვიდეოები უფრო სახალისო იყო, კი ძველთან შედარებით რეცეპტების მოწოდება უფრო გაზარდეთ, მაგრამ ცოტა სიცოცხლე, სიხალისე კარგი იქნებოდა:) წარმატებები:)

[@tamarmukeria7785]

ძალიან მაგარი არხია და უკეთესი იქნება, ვეგეტარიანულ კერძებს უფრო მეტს თუ შემოგვთავაზებთ ^^

[@lianikvashvili4952]

Ugemrielesia.. me cshirad vaketeb

[@maoshengelia1230]

მიშავარ, ციხიდანგწერთ, სანამ რუმ ბაბას არ გააკეთებთ ალან დუკასეს რეცეპტით იქამდე ვიშიმშილებ მკიდია

[@hab5352]

kartofilois shewva gvaswavle

[@sandromikautadze4677]

1

[@VasadzeNia]

იქნებ რავიოლის მომზადებქც გვასწავლოოთ 🥰🥰

[@kipofn77]

2re

[@mariambliadze840]

ტირამისუ ან პიცა გთხოვთ😅

[@lazo_re7180]

რამე ძალიან ცხარე გააკეთეთ გთხოვთ

[@gogaqatamadze9741]

მუსკატის კაკალი არ ჭირდება ნიოკს

[@vakhochanturia8526]

Gnocchi da marinaras sousi pirvelad 2002wels gavsinje tbilisshi ertert pizzeriashi. Vinme tu gamoicnobs romel ahi??? :)))