Эффективный хаускипинг в отеле
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Коллеги!
Сегодня, как никогда остро стоит вопрос чистоты в отелях и грамотная организация работы службы хаускипинга.
В этом выпуске #BnovoShow мы приготовим блюдо "Эффективный #хаускипинг".
Наш гость - Татьяна Васильева - руководитель операционного департамента апарт-отеля Docklands docklands.rent/
Беседа получилась очень интересной и насыщенной.
Надеемся, что наши рецепты будут вам полезны!
2:13 - С чего стоит начать?
3:01 - Говорим о стандартах
4:31 - Налаживаем бизнес-процессы
5:07 - Возможно ли построить работу службы хаускипинга без супервайзера
7:48 - Организация работы горничных
8:29 - Отличие уборок при длительном проживании и при проживании посуточно
10:30 - Подбор персонала, начиная с горничных
12:10 - Стандарты для горничной
14.08 - Советы по использованию химических средств в уборке
20:57 - Внимание к деталям
22:42 - Говорим об автоматизации процессов хаускипинга
24:42 - Внимание к пастельным принадлежностям
29:46 - Сюрприз. Мы заглянули в отель Docklands и посмотрели как они убирают
Мы продолжим тему уборки в отелях, которая в свете борьбы с #каронавирус , особенно актуальна.
Следите за нашими новостями!
Спасибо большое. Очень познавательно.
Хорошо бы если вы готовы чек лист прикрепляли к каждому выпуску. А то она говорит, должна быть униформа, а какая именно? или горничная должна обладать качествами, а какими не понятно.
после выпуском мы делаем статью в нашем блоге. Про униформу и качества горничной напишем. пришлем ссылку на статью.
Настройте пожалуйста запись звука так, чтобы одинаково хорошо было слышно обоих говорящих. А то Валентина слышно хорошо, а когда говорит гость приходится крутить микшер громкости.
спасибо, что с нами! Разберемся, конечно! )
Спасибо за комментарий. Обязательно учтем при следующей записи
Если на уборку одной комнаты в отеле даётся 15 минут, тут уж не до идеалов
Есть много контраргументов: загрузка не является основной производной от оценки качества уборки на букинге. Есть много других факторов. Потом оценка качества уборки более слабо коррелируется с реальным качеством уборки, нежели с общим впечатлением гостя от отеля.
Ильнур, спасибо за комментарий. Речь шла не про загрузку, а про оценку гостей. Есть отдельный критерий в рейтинге. Высокая загрузка отеля, конечно, складывается из большого количества критериев. Но в данном выпуске мы говорили о службе хаускипинга.
Обще, никакой конкретики, соотвественно никакого смысла. Перестал смотреть на 12 минуте.