Les fruitières, les coopératives ne sont pas les clientes des agriculteurs. Elles sont des organisations chargées d’organiser, de vendre en le valorisant le lait. Comme toute activité économique elles ont des contraintes et des opportunités.
Super merci pour ce commentaire ! Il est certain que les éléments évoqués dans ce sujet sont dans une logique de vente de lait à l’industrie. Il est certain que dans un système "fruitière'' ou coopérative de plus grande taille, le producteur devient fournisseur de fromages, de produits transformés et subit de ce fait les contraintes du marché! Encore merci en attendant la suite de ce sujet !
![Lait : la paie…, le prix - les actions syndicales & les interprofessions - [ 1968 - 1985 ] épisode 2](http://i.ytimg.com/vi/iyZLYVt7isM/mqdefault.jpg)
Merci pour la vidéo ! Super témoignage !
Super merci d'avoir visionné ce sujet différent, il s’agit de technique mais sur un sujet bien particulier, mais essentiel.
Les fruitières, les coopératives ne sont pas les clientes des agriculteurs. Elles sont des organisations chargées d’organiser, de vendre en le valorisant le lait. Comme toute activité économique elles ont des contraintes et des opportunités.
Super merci pour ce commentaire !
Il est certain que les éléments évoqués dans ce sujet sont dans une logique de vente de lait à l’industrie. Il est certain que dans un système "fruitière'' ou coopérative de plus grande taille, le producteur devient fournisseur de fromages, de produits transformés et subit de ce fait les contraintes du marché!
Encore merci en attendant la suite de ce sujet !
C’est sûr que la paie, c’est important !
Mais qu'est ce qu’il en est des producteurs agricoles ?