Друзья подписывайтесь на мой телеграмм канал t.me/nozhi_i_instrumenti На канале постараюсь выкладывать интересную информаци, по возможности буду информировать о распродажах или выгодных предложениях по заточно ножевой тематике.
Денис! Я хозяин этих ножей. Я просто в восторге! Потрясающее видео. Оба ножа заточены идеально! В работе на коже мне больше понравился нож, который был заточен на станке. Рез мягкий, ровный и без скрипа. Тот, который на камнях тоже режет отлично, но по ощущениям лучше тот, что на станке!🤗 Я Вам очень благодарен! Мне просто дико повезло, что я обратился именно к Вам! Настоящих мастеров, чувствующих своё дело душой, найти сейчас очень трудно! 🤝
Отдыхал всегда рыбалкой. Но по близости с озером стало плохо, до речек добираться лень. И теперь сам увлёкся заточкой, нашёл себе другую отдушину на Профиле. Прям балдею . Только камушки покупать теперь успевать надо. А их хочется всех и побольше. Хоть все снасти продавать теперь.)))))
Вы меня простите. Но заточка вручную и то что линзу сделали это не то что нужно для японского шорного ножа. С линзой шерылвка спуском вверх будет похожа на танцы с бубном. Спуском вниз по идее будет вполне комфортно, но тут зависит от мастера кожевенника. Может быть все наоборот. Понимаю что это отсутсутвие опыта с конкретными ножами. Так вот чисто для развития рекомендую посмотреть видео корейского кожевенного мастера haku handmade. Он очень подробно показывает как заточку Японского ножа так и множество операций которые этот нож может комфортно выполнять. С вашим опытом и мастерством, думаю будет не проблема понять все фишки. Извините если мои слова задели, но не будучи кожевенником со стажем вы просто не поймёте без дополнительных материалов как нож должен работать. Большинство наших мастеров в силу стилистики изделий или неопытности используют японский нож на 20 % максимум) у меня 9 шорных ножей и 4 с прямой режущей частью. Прямой спуск 12-17 градусов в зависимости от хвата при работе, который зависит в том числе от рукоятки ножа. И буквально 4-7 движений по 8000+ му камню под углом 25-35 градусов для кромки. Потом тоже самое на пасте. Это вся заточка не принимая во внимание снятие заусенцев. Далее только доска с пастой для кромки, пока не где-то её не поврежу. Большинство шорнвз ножей сделаны из бвстрореза, только у богатых мастеров будет порошковая или что-то ещё круче. Японских ножей на elmax ещё не видел) так что довожка ножа это частая операция и тем важнее правильно его заточить, чтобы потом правит кромку за 3 движения на пасте.
Отличное видео! Музыкальное сопровождение только плюс. Во втором случае заточки, та выемка на спуске вполне естественное дело- так как первичную заточку делают вогнутой, для того, чтобы при правке и заточке на плоском камне вам меньше было работы, т.к. обрабатываемая на камне площадь меньше, чем точить всю плоскость и заточка произойдет быстрее. Обратите внимание на ножи японских рубанков, там конкретная вогнутая линза, зато точить значительно быстрее.
Спасибо. Видео интересное. По поводу бюджетной заточки на руках, можно купить камни из карбида кремния или алюминия Советского образца. Они до сих пор выпускаются, на новогоднем Клинке прикупил себе несколько: размер 180/40 за 800₽ (могу шибаться, подзабыл, но не сильно]. По зернистости очень маленький шаг, можно подобрать на разный вкус. Ещё Рубанковъ под собственным брендом продает их, будет подороже, зато рамер побольше! 😉
Да наши вроде делают не плохие камни, я так понимаю что Рубанковь и Петроградъ это одно и тоже. Спасибо за комментарий Брусок водный ПЕТРОГРАДЪ, 200*70*20мм, 2000грит megamarket.ru/catalog/details/brusok-vodnyy-petrograd-2007020mm-2000grit-100036901088/
Как бы мы не старались, но подвод на точилке скругляется по краям, так как абразив на штоке имеет свободу вращения вокруг вала и абсолютно точно удержать в ручную абразив в плоскости параллельной спинке (обратной стороне) ножа практически не возможно. Стамесочные подводы лучше и ровнее заканчивать на специальной тележке для заточки стамесок и рубанков. Имхо. 😊🤝
На самом деле я тут спорить не буду, просто много на форумах и в разных видео это обсуждалось и вроде бы как приходили к мнению что никакого закругления нет, на практике я тоже с закруглением не сталкивался. Угол может по краям заваливатся это да, но это это как правило происходит по неопытности.
@@ножи_и_инструменты Так это тема видео! Купить тележку и сравнить варианты и финиш заточки. Вы точите, ошибаетесь, исправляетесь, находите новые решения и выкладываете для всех. Все мы учимся друг у друга, а научится можно только из публичного окружения. Вы его создаёте, спасибо Вам и успехов.
Не буду претендовать на истину, но подобный инструмент точится на тележке. На ней же делается подъем для микроподвода,именно это и нужно для пользователя-быстро поправить инструмент...
Для шорных и других ножей для кожи качество подвода имеет малое значение, только его правильный угол. главное это прямая, незаваленная кромка, уменьшение угла кромки будет быстее тупить нож... для кромки хватит даже камня 1000...2000 и полировка пастой, чтобы образовалась микропила. Подвод нельзя совмещать с режущей кромкой, хозяин замучится потом их править, кромку подточить намного проще и быстрее, чем весь широкий подвод с кромкой. Ваша заточка хороша для бумаги, для кожи совершенно не годится. Советую посмотреть видео мастера Павла Павлова чтобы научиться точить ножи для кожи.
What do you use as oil on the stones? I use baby oil, but it gets completely clean when cleaning the stones. I used narex oil before, it was very good, but it does not come to Turkey anymore. I would appreciate it if you could give me information.
Hi. In Russia, many people use Johnson's Baby oil for diamond stones and are happy with it, someone uses WD-40 or Balistol. I use with diamond stones Petroleum jelly oil (Vaseline oil), it is very thick and adheres well to the stone, absorbs sludge well, is not expensive and is safe for my skin.
Привет, мне кажется что стоит выбрать что то из двухсторонних Веневскими камней, зайдите на сайт vidbrusok и подберите вариант по гридности и размерам.
Друзья подписывайтесь на мой телеграмм канал t.me/nozhi_i_instrumenti На канале постараюсь выкладывать интересную информаци, по возможности буду информировать о распродажах или выгодных предложениях по заточно ножевой тематике.
Поделитесь пожалуйста ссылкой на ванночку
Денис! Я хозяин этих ножей. Я просто в восторге! Потрясающее видео.
Оба ножа заточены идеально!
В работе на коже мне больше понравился нож, который был заточен на станке.
Рез мягкий, ровный и без скрипа.
Тот, который на камнях тоже режет отлично, но по ощущениям лучше тот, что на станке!🤗
Я Вам очень благодарен! Мне просто дико повезло, что я обратился именно к Вам!
Настоящих мастеров, чувствующих своё дело душой, найти сейчас очень трудно!
🤝
Спасибо огромное за позитивный и содержательный комментарий.
Здравствуйте! Я так понимаю "НОЖИ" сотникова?
Отдыхал всегда рыбалкой. Но по близости с озером стало плохо, до речек добираться лень. И теперь сам увлёкся заточкой, нашёл себе другую отдушину на Профиле. Прям балдею . Только камушки покупать теперь успевать надо. А их хочется всех и побольше. Хоть все снасти продавать теперь.)))))
Крепление всех ножей для кожи в заточных устройствах особая проблема.
Вы меня простите. Но заточка вручную и то что линзу сделали это не то что нужно для японского шорного ножа. С линзой шерылвка спуском вверх будет похожа на танцы с бубном. Спуском вниз по идее будет вполне комфортно, но тут зависит от мастера кожевенника. Может быть все наоборот. Понимаю что это отсутсутвие опыта с конкретными ножами. Так вот чисто для развития рекомендую посмотреть видео корейского кожевенного мастера haku handmade. Он очень подробно показывает как заточку Японского ножа так и множество операций которые этот нож может комфортно выполнять. С вашим опытом и мастерством, думаю будет не проблема понять все фишки. Извините если мои слова задели, но не будучи кожевенником со стажем вы просто не поймёте без дополнительных материалов как нож должен работать. Большинство наших мастеров в силу стилистики изделий или неопытности используют японский нож на 20 % максимум) у меня 9 шорных ножей и 4 с прямой режущей частью. Прямой спуск 12-17 градусов в зависимости от хвата при работе, который зависит в том числе от рукоятки ножа. И буквально 4-7 движений по 8000+ му камню под углом 25-35 градусов для кромки. Потом тоже самое на пасте. Это вся заточка не принимая во внимание снятие заусенцев. Далее только доска с пастой для кромки, пока не где-то её не поврежу. Большинство шорнвз ножей сделаны из бвстрореза, только у богатых мастеров будет порошковая или что-то ещё круче. Японских ножей на elmax ещё не видел) так что довожка ножа это частая операция и тем важнее правильно его заточить, чтобы потом правит кромку за 3 движения на пасте.
Ммм какая удобная ванночка для камней, надо будет поискать себе. Тоже шорный свой нож точу то на кадете, то на камнях.
Отличное видео! Музыкальное сопровождение только плюс.
Во втором случае заточки, та выемка на спуске вполне естественное дело- так как первичную заточку делают вогнутой, для того, чтобы при правке и заточке на плоском камне вам меньше было работы, т.к. обрабатываемая на камне площадь меньше, чем точить всю плоскость и заточка произойдет быстрее. Обратите внимание на ножи японских рубанков, там конкретная вогнутая линза, зато точить значительно быстрее.
Спасибо. Видео интересное.
По поводу бюджетной заточки на руках, можно купить камни из карбида кремния или алюминия Советского образца. Они до сих пор выпускаются, на новогоднем Клинке прикупил себе несколько: размер 180/40 за 800₽ (могу шибаться, подзабыл, но не сильно]. По зернистости очень маленький шаг, можно подобрать на разный вкус.
Ещё Рубанковъ под собственным брендом продает их, будет подороже, зато рамер побольше!
😉
Да наши вроде делают не плохие камни, я так понимаю что Рубанковь и Петроградъ это одно и тоже.
Спасибо за комментарий
Брусок водный ПЕТРОГРАДЪ, 200*70*20мм, 2000грит megamarket.ru/catalog/details/brusok-vodnyy-petrograd-2007020mm-2000grit-100036901088/
Как бы мы не старались, но подвод на точилке скругляется по краям, так как абразив на штоке имеет свободу вращения вокруг вала и абсолютно точно удержать в ручную абразив в плоскости параллельной спинке (обратной стороне) ножа практически не возможно. Стамесочные подводы лучше и ровнее заканчивать на специальной тележке для заточки стамесок и рубанков. Имхо. 😊🤝
На самом деле я тут спорить не буду, просто много на форумах и в разных видео это обсуждалось и вроде бы как приходили к мнению что никакого закругления нет, на практике я тоже с закруглением не сталкивался. Угол может по краям заваливатся это да, но это это как правило происходит по неопытности.
@@ножи_и_инструменты Так это тема видео! Купить тележку и сравнить варианты и финиш заточки. Вы точите, ошибаетесь, исправляетесь, находите новые решения и выкладываете для всех. Все мы учимся друг у друга, а научится можно только из публичного окружения. Вы его создаёте, спасибо Вам и успехов.
Не буду претендовать на истину, но подобный инструмент точится на тележке. На ней же делается подъем для микроподвода,именно это и нужно для пользователя-быстро поправить инструмент...
Для шорных и других ножей для кожи качество подвода имеет малое значение, только его правильный угол. главное это прямая, незаваленная кромка, уменьшение угла кромки будет быстее тупить нож... для кромки хватит даже камня 1000...2000 и полировка пастой, чтобы образовалась микропила. Подвод нельзя совмещать с режущей кромкой, хозяин замучится потом их править, кромку подточить намного проще и быстрее, чем весь широкий подвод с кромкой. Ваша заточка хороша для бумаги, для кожи совершенно не годится. Советую посмотреть видео мастера Павла Павлова чтобы научиться точить ножи для кожи.
What do you use as oil on the stones? I use baby oil, but it gets completely clean when cleaning the stones. I used narex oil before, it was very good, but it does not come to Turkey anymore. I would appreciate it if you could give me information.
Hi. In Russia, many people use Johnson's Baby oil for diamond stones and are happy with it, someone uses WD-40 or Balistol. I use with diamond stones Petroleum jelly oil (Vaseline oil), it is very thick and adheres well to the stone, absorbs sludge well, is not expensive and is safe for my skin.
Трёхтысячный камень я замочил (остальные ещё живы)))
Классное видео 👍🏻 А в какой угол точили на профиле ?
Угол ловится по маркеру.
Всё хорошо
Только, извините,... Ложить .. Это не правильно, надо класть!!
Зачем начинать с такого грубого камня 160/120, разве ремонт РК нужен?
Здравствуйте! Можете посоветовать хорошую карманную точилку в лес в походы для заточки туристического ножа! Спасибо
Привет, мне кажется что стоит выбрать что то из двухсторонних Веневскими камней, зайдите на сайт vidbrusok и подберите вариант по гридности и размерам.
@@ножи_и_инструменты Спасибо
@user-qq8jx6gm7e вот неплохой вариант www.vidbrusok.ru/collection/bestsellers/product/150h25h10-5040-2014-osb-100-3