طرز تهیه بامیه ایرانی دقیقا به سبک و مزه قنادی | Bamieh Recipe Persian

[@foruzan1436]

خیلی عالیه دستورتون من هرسال ماه رمضون بامیه رو از روی دستور شما درست میکنم ممنون از شما با توضیحات کاربردی و خوبتون ❤️❤️❤️

[@marytavakoli3692]

نگفتین کی آرد و از روی کار برداریم 😩😩سوخت خووووب 😑🙁

[@HomemadeWithYalda]

Merci kheily ali bood
Mishe begid dalil I le ba roghane sard shoro mikonid? Aya baraye in ke khoob maghz pokht beshe ? Man dastoor didam be raveshe shoma va bar aks ba roghane dagh

[@farzanarahmani590]

سلام ثنا جون میشه بگید گلوکز از کجا باید تهیه کرد از سوپرمارکت های آلمانی میشه پیداش کرد؟

[@LifeStyleBySana]

عزیزم هم میتونید بصورت آنلاین تهیه کنید هم از مغازه هایی که لوازم کیک و شیرینی میپزن میتونید پیدا کنید

[@farzanarahmani590]

@@LifeStyleBySana باشه عزیزم متشکرم از شما

[@yusufzafar9306]

سلام میشه اندازه یک کیلو آرد را بگید که چه اندازه تخم مرغ استفاده میشه و چه اندازه آب ممنون.

[@LifeStyleBySana]

عزیزم شما براحتی میتونید نسبت به میزان گفته شده مقدار یک کیلو رو بدست بیارید

[@paribeh559]

چه نوع تردي بايد مصرف شود لطفا بفرماييد

[@zahragh523]

سلام عزیزم...ببخشید میشه از روغن بجای کره استفاده کرد؟

[@LifeStyleBySana]

نه عزیزم ممکنه روی بافتش تاثیر بزاره

[@neelufar.]

میشه به جای پیمانه از گرم استفاده کنید؟

[@LifeStyleBySana]

هر پیمانه جامدات حدود ۱۲۰ گرم و هر پیمانه مایعات حدود ۲۵۰ میلی لیتر میشه

[@neelufar.]

Ashpazi Ba Sana mamnon az javabeton vali midonin chera dakhele bamieha khamir tori dar omad va narm shod?

[@amirphotography_nl]

با سلام سانا خانم، میخواستم اندازه پیمانتون را برای شکر و آرد بدونم. سپاسگذارم.

[@LifeStyleBySana]

یک پیمانه حدود ۱۲۰ گرم برای ارد و برای شکر حدود ۲۰۰ گرم اندازه پیمانه سایز استاندارد بین المللی که روش نوشته ۲۵۰ میلی لیتر

[@amirphotography_nl]

@@LifeStyleBySana merci.

[@حسینبرزگر-ط7س]

سلام ببخشید برای تهیه بامیه از هر اردی میشود استفاده کرد یا ارد کندم مخصوص قنادی باید باشه.من با ارد نان لواش درست کردم خیلی راضی نبودم .لطفا راهنمایی کنین.ممنون ومتشکر.

[@LifeStyleBySana]

برای این رسپی از آرد سفید معمولی گندم

[@sararastegar7835]

میشه از کره گیاهی استفاده کرد؟ چون نرمتره

[@LifeStyleBySana]

نه حتما کره باشه

[@bostanazimi8179]

سلام ببخشید از روغن بامیه می توان زولبیا ها رو هم سرخ کرد؟

[@LifeStyleBySana]

بعد از اینکه بامیه ها رو توش درست کردید بله میتونید

[@bostanazimi8179]

سلام ببخشید من درست کردم خیلی نرم شده بود وشیرین هم نبود

[@zahrahossaini800]

میشه بجای کره از مارگارین استفاده کرد؟

[@LifeStyleBySana]

نه عزیزم بافت مارگارین خیلی نرمتر از کره هستش ممکنه شیرینی خراب بشه

[@dfsdong1348]

سلام ببخشید آرد نان هم میشه یا آرد شیرنی باشه

[@LifeStyleBySana]

آرد معمولی یعنی نباید بکینگ پودر قاطی داشته باشه

[@molezaymolbacheh4157]

khaeli khoshkel, merci kadbano!

[@hadithslmni]

سلام عزیزم ممنون از زحماتتون
خمیرو که تو قابلمه هم میزنیم باید شعله زیر قابلمه روشن باشه؟

[@LifeStyleBySana]

نه اول روغن رو روی گاز بزارید تمام خمیرها رو قیچی کنید و بعد شعله رو روشن کنید با حرارتی که گفته شده

[@oksadeghimadar6066]

سلام میشه بجای گلوکز عسل هم بریزیم؟؟

[@LifeStyleBySana]

گلوکز خیلی براقترش میکنه یا میتونید حذفش کنید و یا با عسل امتحان کنید

[@asiamousavi9248]

سلام ممنون از آموزشتون.میشه به جای کره از روغن مایع استفاده کنم

[@LifeStyleBySana]

عزیزم توصیه میکنم حتما تو این رسپی کره استفاده بشه ممکنه روی بافت شیرینی تاثیر بزاره

[@NiloofarBakavoli]

درود
با عرض خسته نباشید من متوجه این پیمانه‌ها نمیشم نمیشه با ترازو دیجیتال توضیح بدین که چند گرم میشه؟

[@نورالحزینهالشمس]

سلام عزیزم بعد از اینکه درس کنم زود نرم میشه برشته نیس دلیلش چیه

[@LifeStyleBySana]

یا شربتتون زیادی آبکیه و یا بامیه ها کامل نپخته و ترد و طلایی نشده و یا حرارت زیاد بوده و زود سرخ شده

[@نورالحزینهالشمس]

@@LifeStyleBySana مرسي عسلم

[@zahrasadatkamrani2350]

با سلام، میشه بفرمایید اون ۱۵دقیقه ای که خمیر باید روی حرارت باشه تا لطیف بشه با حرارت کم باید باشه یا زیاد؟

[@LifeStyleBySana]

معمولی

[@الشاعرعبدالرسولالمالكي]

سلام ، من درست كردم ولى بوى تخم مرغ داشتن اشكال از كجا ؟؟؟

[@LifeStyleBySana]

وانیل بزنید تا بوی تخم مرغ نیاد

[@minanaji1644]

عالى،فقط يه سوال گلوكز را از سوپر ماركتها مى شه تهيه كرد؟

[@LifeStyleBySana]

فکر‌مینکم لینک خریدش بصورت انلاین در قسمت توضیحات این ویدیو هستش ولی از مغازه های فروش لوازم کیک و شیرینی پزی میتونید خریداری کنید

[@hadisshahrooi8542]

میشه از ٱرد سبوس دار استفاده کرد؟؟؟

[@LifeStyleBySana]

توصیه میکنم بهتره از آرد سفید استفاده کنید چون ممکنه شیرینی رو سنگین کنه و روی بافت و نتیجه نهایی بامیه تاثیر بزاره

[@marjansarr8693]

چقدر عالی آموزش دادید واقعاً لذت بردم حتماً درست می کنم 🌹🌹🌹

[@alexfahandezhsaadi9588]

واقعا کار شما بی نظیر هست و من با اموزشهای شما تقریبا قناد شدم.از شما بسیار متشکرم چون من و تمام دوستای ایرانیم که در سوئد زندگی میکنیم با اموزشهای شما تمام
خوردنی هایی در ایران دوست داشتیم و اینجا به سختی پیدا میشه رو یاد گرفتیم و خودمان درست میکنیم. مرسی از شما🙏

[@aryankurd_2005]

سلام آقا یه سوال میشه بدون عسل هم خمیر بامیه رو درست کرد؟

[@LifeStyleBySana]

بله میشه

[@koreanlanguage2858]

شکر قهوه ای میشه استفاده کرد؟؟

[@LifeStyleBySana]

باید احتما کنی عزیزم تا حالا با شکر قهوه ای درست نکردم

[@mitraasgharpoor3679]

جایگزین گلوکز چی میتونه باشه

[@nikiplaysroblox5837]

سلام سنا جون در خارج از ایران گلوکز را از کجا باید تهیه کنم ؟ در امریکا سکن هستم
ممنون

[@LifeStyleBySana]

عزیزم آنلاین و یا از مغازه های فروش لوازم کیک و شیرینی پزی

[@nikiplaysroblox5837]

ممنون

[@zohrehfazeli6716]

با شعله روشن خمیر رو به هم میزنید؟ یا گاز رو خاموش کردین و به هم زدین؟

[@LifeStyleBySana]

با شعله روشن

[@ashpazi_turkishfood1561]

سلام وقتتون بخیر منظورتون از پیمانه چقدر هست؟ مثلا دو پیمانه شکر یا ارد .... یعنی چقدر؟

[@LifeStyleBySana]

هر یک پیمانه مایعات حدود ۲۵۰ میلی لیتر هستش و هر پیمانه جامدات حدود ۱۲۰ گرم میشه

[@ashpazi_turkishfood1561]

Ashpazi Ba Sana خیلی ممنونم . زمانی که برای همه دستورات غذا یا شیرینی مواد لازم رو مینویسید اگر تو پرانتز این نکته ها رو هم بنویسید خیلی شفاف تر و عالی میشه . با سپاس

[@islamtavahod]

سلام خانم فقط یه سوال داشتم ماده ای که خمیر بامیه رو سغت میکنه فکر کنم همون ماده ای باشه که برا حلوا مسقطی استفاده میکنن باشه و ضمنا بامیه باید نشاسته هم داشته باشه با تشکر از شما

[@erfanqausi5734]

سلام و روز بخیر .ممنون از برنامه خوبتون. ببخشید من یک سوال داشتم وقتی مواد رو درست کردم داخل ظرف روغن سرد انداختم بعد از یک مدت خودشو باز کرد وقتی هنوز داخل روغن بود دلیلش چیه؟

[@LifeStyleBySana]

عزیزم به محض اینکه داخل روغن سرد میزارین باید بزارید روی شعله نباید بمونه

[@marwaakbari1297]

خواهر جان میشه بجای کره روغن بندازم

[@LifeStyleBySana]

نه عزیزم

[@marwaakbari1297]

@@LifeStyleBySana باشه گلم

[@فاطمهزهرامنوچهر]

من این بامیه رو درست کردم.بسیار خوشمزه و عالی شده بود .حتی خوشمزه تر از بامیه قنادی بود.

[@habibehsafaei6289]

ببخشيد ارد ذرت ميشه استفاده كرد؟

[@LifeStyleBySana]

نه

[@kchikurd3781]

سنا خانم امکانش هس که وقتی مواد رو ماسوره زدیم برا بقیه مواد بذاریم روغن از دما بیفته دوباره ماسوره بزنیم ؟

[@LifeStyleBySana]

بله میشه

[@AriaFamily]

وقتی آرد رو اضافه کردیم حرارت همچنان بالا باشه ؟؟؟

[@LifeStyleBySana]

بله

[@parisarafieian7943]

سلام خانم سنًا دستور باميه عالي بود اما چرا پف باميه بعد از قرار دادن در شربت بار نشست كرد لطفا؟

[@LifeStyleBySana]

احتمالا بامیه ها تون کاملا طلایی نشده بود یعنی هنوز جا داشت سرخ بشه

[@parisarafieian7943]

ممنون عزيزززززم

[@dilarakarasu3590]

میشه عکس شیشه ویا پاکت گلوکز را نشان بدهید که من از میگروس بگیرم اما نمی دانم گلوکز چی هست 😭😭😭

[@LifeStyleBySana]

اگر ترکیه هستید از بازار کاپالی چارشی کوچه کیک فروشها میتونید بخرید و از وبسیاتهاشون هم میتونید سفارش بدید کافیه آنلاین سرچ کنید و وبسایتهاشون میاد

[@bayanaminpour876]

Salam sana joon mamnon az amozeshe khobet ye soal sana joon dalil seft shodane bamiye chiye ? Mamnonam age rahnamai koni 😘😘😘😘

[@LifeStyleBySana]

معمولا وقتی بامیه نازک شکوفه زده بشه و زیادی سرخ بشه سفت میشه

[@shadiazizi6510]

میتونم بپرسم یک پیمانه حدودن چند گرم هست برایه آرد و آب؟ ممنون میشم

[@LifeStyleBySana]

برای ارد حدود ۱۲۰ گرم و برای مایعات ۲۵۰ گرم یا میلی لیتر

[@shadiazizi6510]

@@LifeStyleBySana خیلی ممنون

[@smm3448]

ببخشید از چه اردی استفاده کردین؟

[@LifeStyleBySana]

آرد سفید معمولی گندم

[@zahraebrahimi4013]

سلام، اگ گلوکوز نداشتیم چی میشه؟ و چیزی برای جایگزین وجود داره؟

[@LifeStyleBySana]

گلوکز برای براق کردنشه اگر نبود میتونید حذف کنید

[@zahraebrahimi4013]

@@LifeStyleBySana ی سوال دیگم دارم، من دیروز با روش شما درست کردم ولی نمیدونم چرا، همه بامیه هام بعد اینکه خنک شدن نرم نرم شدن میتونین لطفا راهنمایی کنین؟

[@asiakbari7837]

دستت درد نکنه عزیزم میشه بگی چرا من شربتی که من درست میکنم شکرک میزنه ؟

[@LifeStyleBySana]

اگر زمان پخت شربت با قلمو و آبلیمو دور ظرف رو قلمو بکشید دیگه شکرک نمیزنه و هم اینکه مقدار آبلیمو اندازه یک قاشق چایخوری به شربتتون اضافه کنید تا شکرک نزنه

[@rahilahmadi6430]

سلام صنا جان من پودر گلوکز ر پیدا کردم میشع پودرشو استفاده کنم برای شربت

[@LifeStyleBySana]

عزیزم من تا حالا پودر گلوکز نشنیدم ولی اگر طریقه اماده کردنشو میدونید هیچ فرقی نداره

[@rahilahmadi6430]

ممنون منم از شیرینی پزی گرفتم آخه منم برون از ایرانم هر جا گشتم نبود ولی عکس گلوکز مایع ر نشون دادم به شیرینی پزی گفت همینع ولی باید با آب حل کنی

[@LifeStyleBySana]

Rahil Ahmadi برای این رسپی گلوکز غلیظ رو داخل مایع بریزید نیازی نیست جداکانه با اب رقیقش کنید

[@rahilahmadi6430]

Ashpazi Ba Sana منظورم پودر گلوکز بود ک گفتن باید با آب حل بشع

[@LifeStyleBySana]

@@rahilahmadi6430 من تا حالا با پودرش کار نکردم اگر گفتن پس انجام بدین

[@baharhahhhc1732]

سناجون چیزی جایگزین گلوکز میتونیم بکنیم؟

[@LifeStyleBySana]

نه متاسفانه

[@fde-cw7kk]

چقدر زیبا توضیح دادید ممنونم .گلوکز چیست از کجا بخرم؟

[@LifeStyleBySana]

آنلاین و یا از مغازه های فروش لوازم کیک پزی و یا مغازه های عربی و یا ترکها

[@fereshtehhosseini4629]

گلوکز از کجا تهیه کنیم ؟ در حارج

[@LifeStyleBySana]

هم بصورت آنلاین هم فروشگاههای لوازم کیک پزی هم دارن

[@mogbaba]

سپاس، بسیار خوب توضیح دادید. فقط یک پرسش، آیا یک پیمانه یک لیوان است؟

[@LifeStyleBySana]

نه فرق داره از لیوان مقداری کمتره

[@aazamdaneshnejad6913]

سنا خانم لطفا میزان پیمانه رو به گرم بگین،ممنونم.

[@LifeStyleBySana]

هر پیمانه حدودا ۱۲۰ گرم برای جامدات و ۲۵۰ میلی لیتر برای مایعات هستش

[@shivadiva60]

@@LifeStyleBySana vaghti to internet mizanam 1 cup suger mishe 200 gram

[@littlemelonuwu460]

سنا جون جوهر ليمو وگلوگز به انگليسي چي ميشه و اينجا از كجا ميشه تهيه كرد ؟ممنون

[@LifeStyleBySana]

گلوکز
Glucose Syrup or Corn Syrup
جوهر لیمو
Citric Acid
جوهر لیمو رو میتونید از تمام سوپرمارکتها بخرید معمولا قسمت ادویه جات دارن
گلوکز هم از قنادیها و یا آنلاین از وسایت آمازون و یا از مغازه های فروش مواد کیک و شیرینی میتونید تهیه کنید

[@rezazandi1766]

سلام، مرسی بابت اموزش عالیتون
میتونیم مقدار شکرو کمتر بزنیم ک شیرینیش کمتر بشه؟

[@LifeStyleBySana]

بله مقداری کمتر میتونید بزنید

[@دلسایارب]

‌بعد رو غن اضافه چی میشه

[@LifeStyleBySana]

باید بریزید دور

[@farzanehhusaini5351]

سلام ببخشین کولوکوز چی هست

[@LifeStyleBySana]

گلوکز همون شربت ذرت هستش
Glucose Syrup or Corn Syrup

[@danamohammadi609]

سلام عزیزم عالی بود تازه این ویدیو رو دیدم گلوکز از چه مغازه ی تهیه کنم عکس شو میزارید ممنون میشم خیلی عوس کردم پودر پکنپودر نمیخواد

[@LifeStyleBySana]

از لینک زیر میتونید گلوکز رو بصورت آنلاین سفارش بدید
amzn.to/34CQ2KZ

[@gisooo6611]

سلام سنا جون
گلوكز نباشه چي ميشه؟؟

[@LifeStyleBySana]

نباشه اشکالی نداره گلوکز باعث براق تر شدن و بهتر شدن کیفیتش میشه

[@gisooo6611]

Ashpazi Ba Sana
سنا جون من دونات درست کردم
فقط زرده های تخم مرغ رو زدم توش
ایا میشه سفیده ها رو‌تو کیک استفاده کنم اسراف نشه
یا حتما باید زرده هم داشته باشه؟؟؟

[@عبدالرحمندادور-ح9و]

سلام گاز روی میزی برقیه یانه؟

[@LifeStyleBySana]

بله

[@maryamzeinolabedini1515]

سلام سنا جان. این شربت بار اگر اصافه بیاد و تمیز هم باش میتونیم کجا نگهش داریم؟ میشه برای دفعه بعد ازش استفاده کرد؟ ممنون میشم راهنمایی کنید؟

[@LifeStyleBySana]

احتمالا بشه یه مدت توی یخچال نگهداری کرد ولی بخاطر سرماممکنه خیلی سفت بشه و بعدش برای استفاده باید مقداری حرارتش بدید

[@maryamzeinolabedini1515]

@@LifeStyleBySana ممنون از پاسختون. بیرون یخچال هم میشه گداشت؟ جای خنکی باشه

[@LifeStyleBySana]

@@maryamzeinolabedini1515 تریجیحا توی یخچال باشه بهتره اگر بیرون میزارید خیلی مدتش طولانی نباشه

[@maryamzeinolabedini1515]

@@LifeStyleBySana سلام سنا جون. بامیه درست کردم. خوشمزه بود ولی کریسپی شده. البته من ماسوره بامیه نداشتم از ماسوره شکوفه برای خامه زنی استفاده کردم. ولی بازم خوشمزه است. مرسی. اینجا نمیشه عکسشو بذارم و گرنه میذاشتم.

[@rebwarwali8195]

يكي ميشةبگه کلوکوز چیه من خارج ازایرانم کجا میشه خرید؟

[@LifeStyleBySana]

گلوکز همون شربت ذرت هستش
Glucose Syrup or Corn Syrup

[@rebwarwali8195]

@@LifeStyleBySana تشکر

[@mandanatahmasebi909]

عزیزم چرا خمیرم شل شد؟ با همزن هم میزدم شل بود وگلوله کلوله میشد،میشه علتشو لطفا بگید؟

[@LifeStyleBySana]

احتمالا نسبت خمیر به تخم مرغ کم بوده و یا سرعت همزن پایین بوده

[@makiahazizi2535]

سلام خسته نباشید خیلی خوشمزه معلوم معلوم میشه ممنونم ازشما میشه لطف کنید بگوید این پلاستیک قیف را از کدام فروشگاه آلمان خریدیم ممنون میشم اگر راهنمایی کنید 🙏 من خیلی دنبالش گشتم یک بار مصرف پیدا نکردم

[@LifeStyleBySana]

عزیزم مغازه های فروش لوازم کیک و مواد کیک پزی دارن و یا بصورت آنلاین هم میتونید سفارش بدید

[@makiahazizi2535]

@@LifeStyleBySana ممنونم از شما اگر اسم را میگفتم بهتر پیدا می کردم چون نگاه کردم پیدا نکردم اگر آلمان زندگی می کنیم

[@biiita_97]

آرد چی باید بریزیم گندم یا برنج؟؟

[@LifeStyleBySana]

آرد گندم

[@rezaoir4886]

سلام ببخشید من المان زندگی میکنم از کجا باید اون قیف یا ماسوله ساخت بامیه رو پیدا کنم ...اسم اون به انگلیسی یا المانی چی میشه ...اگه پیدا نکردم جایگزین اون چیه ...ممنون

[@LifeStyleBySana]

یا آنلاین و یا از مغازه های فروش کیک و لوازم شیرینی توی گوگل ترانسلیت معادل آلمانیشو میتونید ببینید
Piping Bag
Piping nozzle

[@masomahussaini5848]

سلام سنا خانم بجز گلوکز دیگه از جی میشه ک استفاده کرد ممنون ک جواب بدین

[@LifeStyleBySana]

اگر گلوکز در دسترس نیست بزارید شربت مقداری بیشتری بجوشه تا غلیظتر بشه

[@azitadezfuli5787]

سلام سنا جون .خیلی عالی اموزش میدهید ممنون بابت راهنماییهای خوبتون .ی سوال دارم من میخوام همزمان بامیه و زولبیا درست کنم میتونم ی دفعه شربت را باهم درست کنم .ممنون میشم جواب بدهید .

[@LifeStyleBySana]

بله میتونید درست کنید شربت بامیه و با زولبیا جدا جدا در ظرفی بریزید و استفاده کنید

[@mahdiyesohrabi7412]

من درست کردم بعد از پختن پفش خوابید علتش چیه؟شربتشم خیلی شیرین بود خیلی هم زیاد بود کلی از شربتش موند.میشه شربتش رو داخل یخچال نگه داشت و بعدا استفاده کرد؟

[@LifeStyleBySana]

بله میشه

[@homasoltani2196]

نمک کی استفاده کردین

[@rezarahmati1915]

سلام عزیز مرسی بابت آموزش تون عزیز گلوکز نداشتم چی اضافه کنم

[@LifeStyleBySana]

میتونید حذف کنید ولی اگر اضافه کنید کیفیتش خیلی فرق خواهد کرد

[@rezarahmati1915]

@@LifeStyleBySana تشکر

[@negin6205]

سلام میشه بگید گلوکز چیه

[@LifeStyleBySana]

Corn Syrup

[@GOLDEN.FOOD.RECIPE]

فوق العاده عالی

[@khorshidtaban4948]

ممنون عزیزم لطف داری عالی بود .. سوال .. میشه عسل را جایگزین گلوکوز کنیم 😘🥰🥰🥰

[@LifeStyleBySana]

فکر نمیکنم عزیزم ولی امتحانش ضرری نداره

[@oksadeghimadar6066]

سلام
ببخشید میشه پودر هل رو حذف کرد؟

[@LifeStyleBySana]

بله میشه

[@soudabehmakani2665]

درست کردم عالی شد .دقیقا مثل قنادی .واقعا ممنونم بابت تمام نکات ریزی که فرمودید 🌺🌺

[@rezaoir4886]

ببخشید از کجا باید قیف و لیوان رو تهیه کرد ...من المان هستم

[@smm3448]

ببخشید این شربت بار خیلی شد مقدراش؛ میشه مقدار اضافیش ذر یخچال قرار بدم و برای دفعه بعد استفاده کنم؟

[@LifeStyleBySana]

بله میتونید

[@smm3448]

@@LifeStyleBySana ممنون بابت پاسخگویی😍❤️

[@bayanaminpour876]

Salam mojadad sana jan mikhasatam andazeye sare masoratono bedanam chon dar Amazon model ziyade va nemidona. Che andazei bayada order bedam mamnonam azizam 😘😘😘😘😘

[@LifeStyleBySana]

849
12MM

[@afsanehkhosravi-ws4ch]

واقعا عالی عالی عالی بود دوست عزیز از همه رسپی ها عالی تر بود موفق و موئید باشید

[@nargeshosseini4703]

سلام خیلی ممنون از توضیح کامل تون
گلوکزی رو که من تهیه کرده ام پودره میتونم استفاده کنم💜

[@LifeStyleBySana]

گویا باید اول با آب مخلوط بشه و بعد استفاده کنید

[@farimah369]

سلام.نمک.منظورتون نمک میوه هست یا همین نمک معمولی؟

[@LifeStyleBySana]

نمک معمولی

[@royagy3145]

گلوکز چی هست ؟ از کجا میشه تهیه کرد

[@LifeStyleBySana]

یک شربت غلیظ که بهش شربت ذرت هم میگم مغازه های فروش لوازم کیک و شیرینی دارن لینک خریدش آنلاین هم توی این ویدیو فکر میکنم هستش

[@royan398]

سلام خانم ،روشهای شما خیلی ساده و راحت هستن .ممنون از آموزشهای خوب شما .یک سوال داشتم، منظور شما کلا از یک پیمانه آرد یا یک پیمانه آب چقدر هست ؟ منظورم به میلی گرم یا میلی لیتر هست ؟

[@LifeStyleBySana]

عزیزم یک پیمانه مایعات ۲۵۰ میلیلیتر هستش و یک پیمانه ارد حدود ۲۰ گرم میشه

[@poganainfo1988]

سپاس از شما لطفا مقدار را به گرم بدید یک پیمانه میشه از ۱۶۰ تا ۲۰۰ گرم وهمچنین دستور بامیه هم لطف کنید

[@poganainfo1988]

منظورم زولبیا بود نه بامیه

[@LifeStyleBySana]

هر یک پیمانه جامدات حدود ۱۲۰ گرم و هر پیمانه مایعات حدو ۲۵۰ میلی لیتر هستش

[@maryamshafidocht5208]

خسته نباشين ، باميه خيلى عالى شد ولى شربت طبق اين دستور خوب نشد، ٢ پيمانه شكر با اين مقدار اب ؟؟ منظور شما از ٢ پيمانه شكر چيه؟ ممنون مى شم از جواب شما👍

[@LifeStyleBySana]

۲ پیمانه شکر یعنی حدود ۲۴۰ گرم

[@maryamshafidocht5208]

Ashpazi Ba Sana merciiii mamnun 👍👍

[@elhammojahedpour6356]

سلام استادبسیارآسان وشیوادستورآشپزی دادین سپاسگزارم لطفاشیرینی مشهدی هم آموزش بدین متشکرم

[@GeminiSpiritNB]

سپاس ازویدئوی خوبتون. ممکنه طرز تهیه ی شیرینی سپه سالاری رو هم آموزش بدید؟

[@LifeStyleBySana]

انشالله حتما

[@faribarahimi3229]

سلام ببخشید گلوکزبا جوهر لیمو از کجا تهیه کنیم کسایی که خارج از کشور هستن؟به انگلیسی چی میشه یا فرانسوی لطف میکنید جواب بدین؟

[@LifeStyleBySana]

جوهر لیمو citric acid
گلوکز glucose syrup or corn syrup

[@faribarahimi3229]

@@LifeStyleBySana مرسی عزیز

[@irandargahi9898]

مرسى سنا خانم اگر ممكنه شيرينى كه شكر استفاده نشود به جاى شكر جايگزينش چى بزنيم ممنون

[@LifeStyleBySana]

میتونید زایلیتول بزنید مثل شکر میمونه ولی رژیمیه
Xylitol

[@pezhmanbavafa4042]

گلاب رو کجا اضافه کردی ؟؟؟ آرد برنج یا گندم ؟؟؟

[@LifeStyleBySana]

آرد گندم

[@maryamp638]

سنا جون بعد از درود وخسته نباشین بشما میخوام بپرسم اگه کلوکز نداشته باشیم ایا میتونیم ازعسل استفاده کنیم 🙏

[@LifeStyleBySana]

میتونیدحذف کنید عزیزم

[@sarazamani1180]

Dastetoon dard nakone, dirooz dorost kardam va kheyli khoob dar oomad.

[@ha1673]

Does the butter need to be salted or unsalted? Reply please

[@LifeStyleBySana]

unsalted

[@ha1673]

@@LifeStyleBySana ok thankyou

[@med14gh]

مرسی خیلی کامل،شمرده و قدم به قدم توضیح دادین
پاینده باشید

[@delniaaziz5810]

من درست کردم واقعا خوشمزه شده بود درسته یکم خستم کرد😊اما وقتی خوردم خستگیم در رفت من عاشق بامیه ام مخصوصا خشک نباشه با این روش خیلی خوب شده بود دست گلت درد نکنه

[@sediqaahmadi7314]

گلوکز چیه ،از کجا تهیه کنم ؟؟؟ به آلمانی چی میشع لطفا

[@LifeStyleBySana]

Glucose - Corn Syrup

[@jafar0107]

Hamasho dorost miram wali akharesh narm mishe, chera?

[@LifeStyleBySana]

شربتتون باید غلظت لازم رو داشته باشه وگرنه اگر زیادی ابکی باشه بامیه ها رو‌نرم میکنه و حتما شربت کاملا خنک باشه وگرنه اگر مقداری هم گرم باشه باعث نرم شدن بامیه ها میشه و اینکه هر چی بامیه ها رو نازک تر شکوفه بزنید تردتر میشه

[@ghezalazimi9288]

خيلى كامل توضيح ميدهيد وقتى خواستم درست كنم اصلا به مشكل بر نخوردم 💜💜💜💖💟♥️❤️👍🏻👏🏻ممنون سنا جون

[@yawarikoraal2476]

گلوگز داخل اروپا از کجا میشه تهیه کرد عزیزم؟

[@LifeStyleBySana]

آنلاین

[@oksadeghimadar6066]

سلام گولوکز از کجا گیر میاد؟؟

[@LifeStyleBySana]

بصورت آنلاین و یا در مغازه های فروش لوازم شیرینی پزی

[@iranirani9580]

افرين به شما كد بانويه ايراني.كامل ،مفيد و مختصر .زنده باد .