The BEST Crispy Sourdough Baguettes | Cele mai Crocante Baghete cu maia

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 4

  • @Dodi-s9e
    @Dodi-s9e 2 หลายเดือนก่อน +1

    Very good video ❤. Thank you so much 😊

  • @snowrhapsody
    @snowrhapsody 2 หลายเดือนก่อน +1

    I can't get mine to have that nice scoring that you have. Dayum. What's your secret?

    • @MaiaSourdoughBaking
      @MaiaSourdoughBaking  2 หลายเดือนก่อน

      No secret, most probably you need more surface tension. You can achieve it either while folding the dough ( you can do more folds than me, if your dough looses its shape easier) or while final shaping the baguettes.