Ondanks dat het er heerlijk uit ziet, moet ik deze aan me voorbij laten gaan, zuurkool kan ik helaas door de ziekte van Crohn niet langer verdragen. Doe ik het toch dan kan ik het dagen lang bezuren🙈 en dat is echt een gemis, want weet hoe lekker het kan zijn. Toch bedankt voor het delen Jop. En een fantastisch nieuwjaar toe gewenst👍🏼
Hay Jop, heb laatst een teentje knoflook met de aardappels meegekookt en tot puree gestampt. Het smaakte lekker. Ik heb ook een zuurkool op Surinaamse wijze gemaakt, ook lekker. Zal het recept naar je sturen
Heerlijk weer zo lekker groetjes van nel uit Amstelveen bedankt voor de video job groetjes van nel uit Amstelveen bedankt voor de video ciaooo het reukt weer heerlijk in amstelveen ❤❤❤❤❤😊😊😊😊😉
Oeeeeeei dat ziet er gevaarlijk lekker uit! Maandag even naar de slager en dan ga ik deze maken. Echt alle recepten die ik van je heb (steel) zijn superlekker! Dank je wel!
Leuke twist. Zuurkool is natuurlijk iets vanuit NW-Europa. Niet vanuit Indonesië (India?) Maar leuk recept, ga hem proberen! Bedankt voor de inspiratie.
Het zal je (misschien) verbazen, maar zuurkool werd ook gegeten in China en Mongolië, en in Korea fermenteerde men kool (en nog een paar andere groentes) en noemde het Kimchi. Op schepen die vanuit Nederland die kant op gingen was ook zuurkool aan boord nadat men in de gaten kreeg dat dit scheurbuik voorkwam. Of het daar zo populair is als hier is een andere vraag, maar ik denk wel dat ze zuurkool daar wel kennen. De recepten met een twist zijn vaak de leukste (en lekkerste), dus ik ga deze ook zeker proberen.
Carolien is gewoon een standaard vrouw denk ik? Altijd commentaar, altijd beter weten.... werkelijk overal en eeuwig wel een mening over.. Trek het je niet aan!
In de rubriek "fusion cooking" heel leuk, maar ik blijf toch bij de Elzasser variant. Overigens grappig dat vanuit het Indische perspectief altijd alles authentiek gemaakt moet worden, maar veel niet-Indische gerechten wel "verindischt" mogen worden. In de Elzas zou dit recept van Jop niet met dank worden ontvangen 😁
Zuurkool, speklappen en aardappelen. Boerenlullenvoer. Dus heerlijk. Ik wacht alleen efkes af wat het commentaar zal zijn van gewaardeerde indische volgers van dit blog. Ik verwacht, eerlijk gezegd, toch een culinaire botsing.
Een vraagje, ik kan hier nergens ABC ketjap kopen. Heb je ook een nummer 2 die ik misschien wel ergens in de buurt kan kopen? 😊 Ik heb nu die in een vierkant witte fles met rode dop.. 🍴
Jop, wat is de voorgeschiedenis van dit gerecht ? In Indonesië geïmporteerd of uitgevonden door Nederlanders, of vanuit Indonesië meegenomen naar Nederland ? Het lijkt met toch geen authentiek Indisch gerecht, hoewel zeer lekker.
Jij doet het erg leuk,ik word er helemaal rustig van.😀😋
Hij is de Bob Ross onder de koks!
Lijkt me heerlijk, ga ik zeker eens maken.
Wens je een goed nieuw jaar met veel
lekkere recepten die je weer met ons wilt delen
Zuurkool? Lekkerrrr! Babi Ketjap? Lekkerrrr! Bij elkaar?? Zoet en zuur! moet lekker zijn! Gaan we proberen, Job.
Ondanks dat het er heerlijk uit ziet, moet ik deze aan me voorbij laten gaan, zuurkool kan ik helaas door de ziekte van Crohn niet langer verdragen. Doe ik het toch dan kan ik het dagen lang bezuren🙈 en dat is echt een gemis, want weet hoe lekker het kan zijn.
Toch bedankt voor het delen Jop. En een fantastisch nieuwjaar toe gewenst👍🏼
Ik moet toegeven dat het er weer fantastisch uitziet!!
Lijkt me een leuk recept voor tijdens de jaarwisseling!
Ziet er heerlijk uit! Een must om uit te proberen! Dank Jop!!!
Mooi recept 👌🏽
Ik bak de zuurkool altijd even met wat sambal 😊
Fijne jaarwisseling
Hay Jop, heb laatst een teentje knoflook met de aardappels meegekookt en tot puree gestampt.
Het smaakte lekker.
Ik heb ook een zuurkool op Surinaamse wijze gemaakt, ook lekker. Zal het recept naar je sturen
Heerlijk weer zo lekker groetjes van nel uit Amstelveen bedankt voor de video job groetjes van nel uit Amstelveen bedankt voor de video ciaooo het reukt weer heerlijk in amstelveen ❤❤❤❤❤😊😊😊😊😉
Ziet er weer goed uit Job, Ook lekker tijdens de feestdagen.
Oeeeeeei dat ziet er gevaarlijk lekker uit! Maandag even naar de slager en dan ga ik deze maken. Echt alle recepten die ik van je heb (steel) zijn superlekker! Dank je wel!
Geweldig idee Job.. ziet er echt heerlijk uit😋👌🏻
Ziet er weer heerlijk uit.
Ga ik zeker proberen Jop, bedankt weer en fijne jaarwisseling.
Joppie, fijne jaarwisseling alvast ✨
Lijkt me heerlijk!
Ga ik ook proberen Jop, leuke video
Jaaa...inspirerend weer!
Jop, geweldig! Wat een leuk recept ! Bedankt en hartelijke groet uit Terneuzen!❤
En ook uit Goidschalxoord!
Oei.. Lekker met zuurkool uit ons eigen vat! Dan doe ik daar zelf wat kerrie door.. 😊
@@tommeltje1 zuurkool uit jullie eigen vat? Ineens ben ik enorm geïnteresseerd....😀
das zeker wat anders jop deze kende ik nog niet 👍👍
Beste Jop, weer een leuke video. Zou je ook eens visgerechten kunnen maken? Peppesan bijvoorbeeld? Wij eten vaak vis en zijn fan van je recepten.
Pepesan heb ik al gedaan
Lekker weer. Ik zou een kookboek uitbrengen als ik jou was. 😁👍🤜
@@bullshark1152 het staat toch allemaal op youtube?
Ga ik doen
Leuke twist. Zuurkool is natuurlijk iets vanuit NW-Europa. Niet vanuit Indonesië (India?) Maar leuk recept, ga hem proberen! Bedankt voor de inspiratie.
Het zal je (misschien) verbazen, maar zuurkool werd ook gegeten in China en Mongolië, en in Korea fermenteerde men kool (en nog een paar andere groentes) en noemde het Kimchi. Op schepen die vanuit Nederland die kant op gingen was ook zuurkool aan boord nadat men in de gaten kreeg dat dit scheurbuik voorkwam. Of het daar zo populair is als hier is een andere vraag, maar ik denk wel dat ze zuurkool daar wel kennen. De recepten met een twist zijn vaak de leukste (en lekkerste), dus ik ga deze ook zeker proberen.
Job doet alles goed, zelfs met bovenkant ipv scherpe kant mes plank afschrapen . . . . 😂 carolien
Carolien is gewoon een standaard vrouw denk ik?
Altijd commentaar, altijd beter weten.... werkelijk overal en eeuwig wel een mening over..
Trek het je niet aan!
Zuurkool afgieten en koken in de siroop van een groot blik ananas schijven ;)
In de rubriek "fusion cooking" heel leuk, maar ik blijf toch bij de Elzasser variant. Overigens grappig dat vanuit het Indische perspectief altijd alles authentiek gemaakt moet worden, maar veel niet-Indische gerechten wel "verindischt" mogen worden. In de Elzas zou dit recept van Jop niet met dank worden ontvangen 😁
220 graden oven?
Weer leuk! Ik ga dit niet maken.
Ziet er weer gewelllldig uit Jop, MAAR als je geen varkensvlees eet is dit recept dan ook mogelijk met b.v. Kippendijen? of dan toch beter rundvlees?
Kan zéker met kipdijfilet. Dan krijg je ajam ketjap
Thnxxx Job, ga dat dan zeker proberen na de feestdagen, He he, weer even normaal eten 😋👋
Zuurkool, speklappen en aardappelen. Boerenlullenvoer. Dus heerlijk. Ik wacht alleen efkes af wat het commentaar zal zijn van gewaardeerde indische volgers van dit blog. Ik verwacht, eerlijk gezegd, toch een culinaire botsing.
Haha, ja inderdaad, altijd wel iemand die commentaar levert.
@@VanPuffelen-s7gdaarom heet dit ook de commentaar sectie hè 😂😂😂😂, ik vond dit vooral geen bijzonder recept en dan mag je dat best weten.
Altijd verse! zuurkool gebruiken.....
Een vraagje, ik kan hier nergens ABC ketjap kopen. Heb je ook een nummer 2 die ik misschien wel ergens in de buurt kan kopen? 😊 Ik heb nu die in een vierkant witte fles met rode dop.. 🍴
Normaal zou de Appie dit gewoon in het assortiment moeten hebben. Tenminste, ik krijg het gewoon bij een middelgrote Heijn...
@@user3jcniojvtoevre5 Dankjewel, ik kan het bestellen! 😊
@@tommeltje1die witte jerrycan met rode dop is ook prima hoor, gebruik ik ook.
En wel je hand onder de citroen houden als je hem uitknijpt. Om de pitten op te vangen, anders doe maar weer met je persje. 😅
🥴
Jop, wat is de voorgeschiedenis van dit gerecht ? In Indonesië geïmporteerd of uitgevonden door Nederlanders, of vanuit Indonesië meegenomen naar Nederland ? Het lijkt met toch geen authentiek Indisch gerecht, hoewel zeer lekker.
Aaaaah jammer Jop, heb ik het blussen gemist 😔😔 jammer
Extra zout in een zuurkool recept ? zuurkool is al extreem zout
Zuurkool uitspoelen? Weg smaak
Gehakt is voor iedereen mogelijk
Speklappen niet helaas. 😅
Lekker met je handen in de zuurkool etc brrr