أكلات أول مره نشوفها في المغرب 🇲🇦 🇪🇬 | الجزء الثاني | رمضنيات .. و لكن
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- في حلقه النهارده هنتفرج و نتحسر مع بعض على أكل الشارع في المغرب.
ولأننا مش قادرين نكون في المغرب حاليا
فأختارنا فيديو من قناه Luke Martin علشان نقدر نحس بأجواء الشارع و الأكل المغربي
لينك القناه : / @lukemartin
لينك الفيديو الأصلي : • 25 Moroccan STREET FOO...
تقدروا تدخلوا القناه دي و هتلاقوا فيها فيديوهات كتيره حلوه جدا و هتعجبكم فعلا
رمضان كريم و كل عام و أنتم بخير
في البرنامج الجديد في رمضان هنحاول نقرب من بعض أكتر و نعرف عادات و تقاليد بعض أكتر ( عن طريق فيديوهات و معلومات أنتو الي بتقولوهالنا )
نتمنى البرنامج يعجبكم و يليق بينا و يقدر فعلا يقرب مابينا .
المغرب مصنف كأحسن مطبخ في العالم و هذا ليس من فراغ فعلا المطبخ المغربي غني و لا يعلى عليه صراحة … عليكم ان تعملو رياكشن لڤيديوهات bohemian kitchen هو كوري عايش في المغرب و عندو ڤيديوهات روعة عن الطبخ المغربي
خدينا الجائزة الاولى2022 فالطبخ في الامارات
@@lailalagdachi8999 who are we? But i have an idea
@@lailalagdachi8999 خدينا احسن طبخ فالعالم فتونس ف2022
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
فعلا اختي كنت سأقترح عليهم مشاهدة فيديوهات هاد الكوري bohemian kitchen لي عمل حلقات كثيرة على الطبخ المغربي 👍👍👍👍
1 المحار ليزويتر مشهور في الوليدية نأكله نيء مع قطرات الحامض
2 السردين منقي من الشوك نعمل خلطة البقدونس والتوابل والثوم ونحط واحدة على واحدة ونقليه في الزيت
3 الطحال بقري معمر بالكفتة و الكبد
4 الطاجين كل منزل عنده 3طواجن للدجاج واللحم والسمك
5 طاجين بالخليع والبيض للفطور الخليع هو لحم بقري بالزبدة المملحة ومشهور بزاف في فاس
6 لحم بقري وجمل مبخر بالاعشاب
7 انواع الاسماك كروفيت الصول ميرنا والسردين مشوي على الفحم والزعلوك
9 كفتة الجمل مشوية
10 بسطيلة بالدجاج سرها الخليط المالح والحلو دجاج ولوز وعسل ليست عجينة انها ورقات تطهى بالبخار وكاين بسطيلة بالسمك
11 الطنجية المراكشية باللحم والكمون تطهى في فرن على الجمر لساعات طويلة
ومرحبا بكم في المغرب
تبارك الله عليك ختاصرتي ليهوم الفديو فكلامك 😊
ارجوكم يا مغربيات اللي ساكنين في مصر اعملو اكل مغربي وابعتوه ل شادي ودادي
والله صعبو عليا ههههه
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
والله العظيم انا فكرت فيها. في مغاربة في مصر و قنوات محترمة والله لو بيدي نعطيكم الفيزا
hadchi libqa .
أصبح المغرب قبلة للطباخين العالميين منهم من يريد ان يعرف اسرار الطبخ المغربي المحتل المرتبة الاولى عالميا ومنهم من ياتي ليتذوق ويتعلم الطبخ المغربي
4:31 لاأ بنشيل الشوك للسرديل وبنعمل اتنين مع بعض وبنقليها مع التحميرة والكمون وتوم وقزبرة والطحين بيبقا طعمها لذيذ جدا 🇲🇦
واحنا فالمغرب عندنا الخبز ظروري بناكلو مع أي حاجة وبالعكس بيبقا الطعم لذيذ جدا
أضيف فقط أن السردين المغربي كبير لأنو ديال المحيط الأطلسي، خلافًا لسردين البحر الابيض المتوسط اللي كيكون صغير
@@hananerouich8343 exactement 👍🏽
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
@@hananerouich8343 حضرتك عندنا الاثنين الحمد للهذ
@@hananerouich8343 في تونس موجود السردين الكبير والمتوسط و الصغير جدا والصغير نشيحوه بالملح ويكون يابش ونطيبوا بيه الكسكسي المدبش و الاكل الجاري يعني (مثل الحريرة متاعكم )لكن مكرونة ولسان عصفور وبرشا انواع من الجاري وخاصة في الجنوب التونسي
في المغرب اصلا ناكل المالح و الحلو مع بعض .اصله هنا المغرب و البسطيلة في بالسمك و اللحم و الفراخ...و مالح وحلو مع بعض او مالح بس.الطاجين أنواع كتيرة. الاكل المغربي عموما متنوع في كل طبق تلاقي انواع منه بتنوع مناطقنا و تنوع ثقافتنا.....السردين انواع و المغرب المصدر الأول عالميا
المغرب تحفة عالمية برجالاته ونساءه صناع التاريخ المغربي غصبا عن كل الحاقدين ولا يسبهم ويشتمهم إلا حاقد أو حاسد ولا يشكرهم إلا من أعطاهم حقهم. الكلمة السرية في تعليقكم وهي "الرقي"ام من الدار البيضاء المغرب.
مرحبا بكم في بلدكم تاني المغرب، والاكل مغربي معروف ومطلوب عالميا. اخوكم مواكن مغربي. تحياتي من مدينة زوريخ سويسرية 🇨🇭🇨🇭.
الله. الوطن. الملك 🇲🇦❤️🇲🇦
أكلة السردين تلقاوها تقريبا فالمغرب كامل هي أكل شارع مشهور جدا.
لكم المشكلة هناك من يتقنها جيدا ويطلع سردين واعر وكاين ليعادي
والله كنت مكتئبة .وحالي حال .ودخلت الفيديو فوجدت نفسي اضحك بشكل هستيري.ههههه.مرحبا بكم عندنا على الراس والعين. مرحبا والف مرحبا .🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦والله بدون مبالغة ولا غرور بلادنا بلد الخير .الله يدومها نعمة يارب .
هههه ناري قتلوني بالضحك هههه مرحبا بكم اخوانا المصريين في بلدكم المغرب🇲🇦🇪🇬
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
صديقك عنده الحق ... ضروري تاكلو هذه الاكلات في المغرب
الكفتة فالمغرب والله العظيم طعم خيال لايمكن أن يوصف او تتوقعه يجب ان تذوق الكفتة المغربية واللحم ديال المغرب اقولها بالفم المليان اجود والذ لحم في العالم بأسره
فكرتني بالمصري لي ساكن في المغرب جاو خواتاتو للمغرب زيارة وجابولو فراخ و كوارع والزينة الكفتة من مصر حتى المغرب زعمة موصيهم على هاذ الشي ونسيبو تخلع قالو موصي على كفتة من مصر حتى المغرب، قالو التوابل احلى ونسيبو المغربي قالو توابل فرعون بقا يضحك عليه، انا لي فهمت بحال بطريقة مباشرة باغي يضرب المطبخ المغربي في الصفر بطريقة مبطنة ويقول الطياب مصر احسن
@@lailaty7063 شكون واش هذاك زيدان؟
@@najatnajat2576 نعم
@@lailaty7063 شفتو حتى انا وعرفتو الكفتة ديالهم كيزيدولها البيض والبرغر وكيبهروها غير بالملحة والفلفل الاسود ياربي تسمحلي كتعيف وحق الله العظيم كلشي باغي يبين بلاده على حساب المغرب والله العظيم يلاعندهم عقدة كبيرة من كل ماهو مغربي
@@el-alamimeryem4157 ولي يضحكني يعبرو على ديك العقدة زعمة بطريقة متذاكية ولكن كيوقع العكس كيحسابهم المغاربة غي نية حيث كاين مغاربة يبحلسو بزاف
من أدب الأكل عندنا في المغرب أن نأكل بثلاثة أصابع فقط وعيب ان نأكل بجميع الأصابع.تحية لكم.
الاكل عندنا في المغرب متنوع وكل منطقة مشهورة باكلات تجنن ومن هدا المنبر اطلب من اي اخت مغربية ساكنة في مصر انها تعزمكم لحد ما ربنا يسهل وتزورونا في بلدكم التاني 🥰 كنبغيكم بزاااف peace love and respect
سبحان الله . اش هاد الحب ل تيطيح عليكم ع مع الاجانب ومع بلاد بلادكم خايبين
@@jmkigom5454 يدك فاكبر فيه
البسطيلة نوعان : الحلوة باللوز والدجاج ووالبيض وتدهن بالعسل او السكر، والثانية مالحة بالسمك وفواكه البحر والشعرية الصينية.
السر في المطبخ المغربي هو ان كل المكونات منتوج محلي يعني لما تاكل اكلة فهي مغربية 100% وهذا الفارق بين الاكل المغربي داخل الوطن وخارجه
حتى تونس أكلها من خير البلاد يعني من منتوجاتنا المحلية من بهارات وخضار ووووو كل بلد عنده مميزاته خاصة به
@@hendachbiki1778 المغرب يعتبر ثاني اكبر دولة متنوعة بيولوجيا في العالم بعد تركيا
بمعنى الارض المغربية قادرة على زراعة جميع النباتات والمتتوجات دون الحاجة لاستيرادها
الفواكه الاستوائية الافوكادو المانجو كلها تزرع في المغرب رغم انها استوائية الزعفران ثاني اكبر منتج في العالم، الارغان المنتج الوحيد له في العالم والدولة الوحيدة التي تتوفر على شجرته، هههه حتى الزطلة كين بلدان كبرى في العالم تمني النفس بزراعتها لاستعمالها طبيا نظرا لتمنها المرتفع تنمو لوحدها في شمال المغرب هههه الكثير الكثير يلزم فقط الاهتمام بالفلاحة ولن يحتاج احد من العرب الى الاستيراد من غير المغرب
@@hendachbiki1778 اشمن طبخ عندكم حالتو
@@hendachbiki1778 دخولك في موضوع بعيد على بلدك هو دليل على فقدان الثقة و الإحساس بالنقص و فقدان القيمة الذي يتمتع بها الطبخ المغربي و عدم إعطائه نفس الإهتمام من السياح و تفاعلهم مع طبخكم أنا لا أنتقص منكم كل واحد حر في إختياراته و ما نتج من سنوات لكن الطريقة باش دخلتي تعرضي طبخكم و ليتو طبق الأصل لدوزيام فرنسيس الجا زائر
المغربيات أغلبهم اللي في مصر كيديو معاهم التوابل المغربية ❤
بالنسبة للسردين نحن نزيل السلسلة اللي في الوسط في الغسل يعني مافيهاش شوك ابدا . و السردينتين مع بعض كما قال الاخ هههه وحدة فوق الثانية تحياتي لكم. و شكرا على اهتمامكم بالثقافة المغربية👏🏻
لازم تشوف الخروف المشوي الملكي طريقة عجيبة 🇲🇦🇲🇦🇲🇦❤️🇪🇬🇪🇬🇪🇬
اكلة السردين والمعقودة موجودة فكل المدن المغربية، بتم وضع سردينة فوق سردينة وسطهم شرمولة متكونة من بخارات وقسبر ومعدنوس وحامض (ليمون)
الطبخ المغربي الصنف التاني عالميا و الاول عربيا وفي ودا لقب كاس العالم لسنة 2022
الآن صنف الأول عالميا
في تصنيف 2022 أصبح الأول عالميا وعربيا
لا مرتبته تغيرت في سنة 2022 اصبح الاول عالميا وعربيا ☺
Number 1 worldwide right now 🇲🇦💖
الثاني من ٢٠١٠ اما الان فهو الاول
الخليع = لحم متبل و مجفف في الشمس تم يطهى بطرق معينة مع الدهن او شحم حتى يفقد كل الماء و يخزن. لديييييد جدا مع البيض.
السردين كان مخلي تم تحط عليه بهرات معينة ( شرمولة ) و هم اتنين مفتوحين واحد فوق التانية.
طحال معمر ممكن تاكله عند اغلب الجزارين.
الدقيقة 20:00 طاجين ليس بالنقانق بل البيض بالخليع (لحم مجفف و مطهو حتى الدوبان في الشحمة و يحتفظ به في حرارة المطبخ حتى لسنين. الغريب فيه أن عند تذوقه أول مرة ممكن أن تحبه كتيرا أو ان تكرهه كتيرا. اذا أحببته حصلت على بطاقة الاقامة في المغرب ههههههه
زي الفسيخ عندهم هههههه
@@ritarita3151 الله أختي ملقيتي باش تشبهي الخليع غير بداك الحوت الخانز عندهم مزال كون گلتي الكرداس نقدروا ندوزوها وخا ياختي حتى الكرداس وبزاف على داك الفسيخ عندهم 🤮🤮🤮
@@ritarita3151 تماما 🥰
اش جابو لفسيخ الخليع من بعد مكيجفف كيطيب اما الفسيخ مكيطيبوهش كيديرو ليه غي الحامض
@@الحياةكلهاامل-ذ8ح اه عارفة اختي انا هضرت غير على المدة زعما تيبطا شحااااال و تيتقدد
المحار ده تحفة دي محارة على فكرة عايشة بيفتحها ويعصرعليها لمونة وتبلعها على طول مذاق لا يمكن وصفه في ملوحة على حموضة على مذاق البحر تحفة اتمنى تجربوها عاملة زي شوربة سي فود بس فريش
طاجين الخليع بالبيض من أروع ما يكون مع براد ديال أتاي.
الخليع هو عبارة عن لحم مجفف ومحفوظ فدهن مع ملح لمدة طويلة. نقوم فقط بتفتيت اللحم فالطاجين مع بعض الدهن ونضيف عليه البيض 😋
اللحم المجفف هو القديد اما الخليع هو اللحم يطهى مع الشحمة بطريقة معينة و يمكن الاحتفاض به لمدة طويلة
يس اللحم المجفف هو القديد إلى طاب مع القطاني أو مع كسكسو أو شي آخر، و لكن إدا طاب غير فالشحمة ديالو و احتفضنا بيه طايب مخلع يسمى الخليع
@@asmbou3232 قبل طهوه يجفف أولا لا يمكن صنع الخليع من لحم طري .
@@nonafarah9260 شكرا للتوضيح 👍👍👍
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
بصراحة كلام شاجي صحيح المطاعم المغربية لي خارج المغرب ليست بنفس المستوى داخل المغرب أعتقد لاختلاف جودة المكونات المستخدمة غالبا ماكيطلعش نفس الطعم
نفس الشيء للمطاعم الايطالية مثلا، يقتصرون على البيتزا و الپاسطا مع ان المطبخ الايطالي متنوع و غني جدا جدا، اكتشفت اصناف عديدة و رائعة بفضل اصدقائي الايطاليين هنا.
يعد المطبخ المغربي من افضل المطابخ في العالم،دائما يصنف في المراتب الثلاث الاولى،يشتهر بمزجه الاكل الحلو والمالح بالاضافة الى توابله العالية الجودة،كما يعد المغرب المصدر الاول عالميا لسمك السردين،اما بانسبة لاطباقه فهي متنوعة و غنية بحيث كل منطقة بالمغرب تتميز باكلة
البسطيلة معروفة منذ زمن الاسلام في الاندلس في المغرب تطورت منذ عصور حتى وصلت للسمك ، هذا الطبق هو ملك مذاق الحلو المالح في العالم
باباغنو عندنا في المغرب يسمى الزعلوك 👍👍👍👍 و المغرب اول بلد مصدر السردين تحية لكوكب السلطعون عقبال المليون مشترك ان شاءالله ..
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
الباباغنوج لاعلاقة بزعلوك هما كيديروه بالطحينة والثوم وزيت العود
ماعندوش علاقه بالزعلوك ديالنا البنين
la baba ghanog bi3id 3la za3lok
لا الباباغانوج طريقتو مغايرة على زعلوك انا كنت شفت طريقتو على يوتوب وجربتو مداقو زوين لكن ماشي يشبه مداق زعلوك
فاس دي هيا أصل الحكاية في المغرب فاس ولكل في فاس منها خرج الطبخ المغربي والحلويات ولأصالة مواضيعكم عن لأكل حتنتهي في فاس 😍😍🇲🇦🇪🇬
أينما ذهبت في المغرب، تجد هذه الأكل بأشكال متنوعة و لذيذة
لخليع هو لحم مع الشحم وله توابل خاصة به ويهيء على نار هادئه يكون جاهز في المنزل ويوضع في قنينات زجاجية تأخد منه عند الحاجة كالفطور أو بعد العصر مع الشاي تحفة والله تحفة
يا ريت المغربيات اللي ساكنين في مصر يعملوا اكل مغربي ل شادي ودادي يدوقوه ويصورلنا ردة فعلهم 😋⛔⛔
البسطيلة توجد بالدجاج و اللوز و البيض المطبوخ في مرق الدجاج و فيها مزج بين الحلو و المالح ، و هناك بسطيلة بفواكه البحر مالحة ، و هناك بسطيلة بالكفتة
من أهم مميزات المطبخ المغربي مزج الحلو و المالح في البسطيلة ديال الدجاج و طاجين الدجاج بالزبيب و البصل و السفة المدفونة .... المزيج عبقري الصراحة، فعلا المذاق خراااااافي ضروري تجربوه
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
البصطيل حتى بالسمك وهية آلد
وطاجين اللحم بالبرقوق و المروزية ...
هده تسمى مجبنة مصران غليض يتم ملء باللحم والبصل والتوابل ويتم خياطته ويطبخ بطرق عديدة الأكل عندنا متنوع وراقي ولديد
ولحم بي البرقوق و المشمش
هذا طبق السردين، مكون من ٢ سردين مفتوحين، واحدة فوق الأخرى، وبينها الشرمولة، مكونة من ملح، فلفل احمر، كمون، هريسة، ثومقزبر ومعدنوس ثوم، الكل مدقوق جدا مع عصير الحامض، نضع الكل في الوسط، ومنبهد ناخذ السردين ونعمل فوقه طحين، ونقليه فالزيت.
7:02 هما فعلا سردينتين بنشيل الشوك و نلزق الاتتنين بشوية بهارات بنحطهم بعدين فشوية دقيق و بنقلي .. والله وحشني اكل بلدي
نسمونه السرديل المقلي منزوع منه الشوك الداخلي وتعمل وحدة على وحدة يعني 2 في واحد وفي الوسط تكون الشرمولة عبارة عن قزبة وكمون وتوم محكوم وقطرات من عصير الليمون وفبركا والفلفل الحار وزيت زيتون. وتعمل وحدة فوقه وحدة وتمرمر السردين في الطحين وتقلي في زيت صاخنة وبالصحة والراحة
مرحبا وألف مرحبا بيكم في المغرب 🇲🇦🇲🇦👑👑🇪🇬🇪🇬 يعتبر الأكل المغربي التاني عالميا و الأول عربيا
تصنيف سنة 2022 الأول عالميا
بصح
من لا يضهر وجهه هناك شيء يخجله بهدف لا يريد منكم فقط التعليقات والإعجاب فقط
مؤخرا حصل المطبخ المغربي على كأس العالم، عاشت المملكة المغربية الشريفة
@@imadouali3812 والله مكذبتي وهذا تحليل في محلو
اتمنى اتمنى من كل قلبى ان تأتوا عندنا في المغرب وتأكلوا كل ما لد وطاب من المأكولات المغربية لان اصنافها لا تعد ولا تحصى مرحبا بكم في بلدكم الثاني 🤗🤗🇲🇦🇲🇦
صحيح خاصكم تجربوا الاكل في المغرب لأن مايمكنش يكون نفس المذاق. و بغيتكم اذا مشيتوا لمدينة اكادير جربوا طاجين لحم الماعز لي راعي في حقول الاركان طبق أسطوري 🥰🥰
،صحييح
صحيح
أكلة السردين المقلي هو عبارة عن سردينتين ملصقتين اعشاب وتوابل خاصة بالسردين واما المعقودة فهي بطاطس مطحونة كذلك مع التوابل والاعشاب وهي أكلة منتشرة بشكل كبير في كل الاحياء المغربية وهي لذيذة مع بساطتها
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
مرحبا بيهم في ابو الدنيا
اخطر والد مطبخ في العالم : المطبخ المغربي عالمي يامغرب!!!
السردين هو هو لكن ف طرق مختلفة عندنا ممكن يكون مطحون يعني كفتة سردين مع البهارات وصلصة طماطم اضافة إلى السردين بيكون مقلي مع كمون وملح اضافة لي شفتوه نجمع سردينتين مع بعض لكن بدون اشواك
-باباغنوج عندنا اسمه زعلوك حاجة روعة
-السردين بنقطه و تغسلو يعني ما بيفضلو فيه غير العضم الصغير
-الطحينة مش بتاعتنا بس عندنا مطاعم سورية و شرقية بيعملوها هي و الثومية
- المعقودة تقريبا زي الطعمية عندكم بس بنعملها ببطاطس مش فول
-البسطيلة في المالحة و الحلوة
و في مزيج بين الاثنين
-بسطيلة بالسمك الابيض و فواكه البحر و الفطر دي خرافية
-بسطيلة حلوة بالبصل و الدجاج و البيض و اللوز
الطبخ المغربي عالم فريد وبحر عميق جدا بحيث ان كل منطقة وكل مدينة في المغرب ليها اكلها الخاص وليس فقط طبق او طبقين وانما العديد والعديد من الاطباق والاكلات المختلفة الوان واشكال ومذاقات كثيرة غريبة وفريدة ....وهذا سردين مقلي وبدون اشواك يعني ينزع له الشوك والرأي ويوضع وسط بهارات وتوابل تسمى ( شرمولة ) لبضع ساعات حتى يشرب ومن بعد يقلى في الزيت على فكرة المغرب هو أول. دولة منتجة ومصدرة السردين في العالم( تقريبا 2 مليون طن في السنة يستهلك المغاربة 500 الف طفل طن والباقي يصدر للخارج ) ولذيه اجود انواع السردين في العالم .هههههههه المغرب كله مطاعم فاخرة وتقليدية وشعبية اينما ذهبت تاكل اكل راقي وجيد ولذيذ
أكتب الخليع المغربي وتشوفو ماصنوع من اللحم وشحم الكلوة يطبخ لمدة طويلة حتى يجف من آخر قطرة ماء لأن يحفظ لمدة سنة وأكثر في البيت ويستعمل في الأمليط
في فيديو قديم للطباخ العالمي المشهور كولدن رامسي،في زيارته للمغرب،شوفوه تحفة...
السردين في اول الفيديو الاشواك منزوعة و تتبل بالشرمولة ( الثوم و القزبر و الكمون و البابريكا و الملح و المعدنوس و الملح )ثم توضع وحدة على وحدة و يوضع في الدقيق ثم يقلى و هكذا نصنعه في المغرب في المنازل
حبيبي يا اصيل، شفت الفيديو الان نصف ساعة قبل ادان المغرب كان راح يسكت قلبي، الرتبة التانية عالميا ليست بالكلام فقط، تحياتي لكم.
تراث الطبخ المغربي متنوع وأصيل و عالمي منذ القدم .فالمطبخ المغربي أكثر المطابخ تنوعاً، و مائدة تحمل ثقافة البحر والبر ، و يترجم تاريخ و حضارة عريقة
المزيج بين المالح والحلو موجود فالمغرب فقط المغاربة اسياد الاطباق المالحة والحلوة مرحبا بيكم فالمغرب ❤🇲🇦🇪🇬❤
الاسماك في المغرب متنوعة وموجودة بكثرة وبجودة عالية والسردين هو ارخص سمك على الاطلاق وهو طبق الفقراء في المغرب
دادي لي لا بس ابيض احس انه عندو دراية كتير بالطبخ و يعرف كثير عن الطبخ المغربي فعلا عندنا نوعين من البسطيلة المالحة بالسمك و الحلوة بالدجاج و اللوز 😋😋😋😋😋😋😋
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
شكله متزوج مغربيه
والله أنتم عسل ونفسي تيجوا المغرب ونضايفكم وندوقكم كل للي تشتهي نفوسكم ..والله تستاهلوا نلففوكم المغرب حته حته ونشيلوكم فوق رؤوسنا
انا بشكركم على الفيديوهات الجميله جدا للي بتعملوها وعلى خفت دمكم وعفويتكم تحياتي ليكم من المغرب 🇲🇦🇪🇬🌹🌹
الاكل المغربي لا يعلى عليه الأول عربيا و الثاني عالميا و لسة في اطباااق كتييير و من كل الأنواع.....❤❤✌ البهارات في المغرب متنوعة كثيراااا و حتى أنواع الأطباق .شفتو القليل ههه في لسة كتيير اطباق مغربية مشفتوهاش الأصيلة العريقة.الطاجين بيدي الأكل طعم خرافي و اي اكل يتحط حتى الكوسة راح تطلع جامدة و الطاجين أنواع كتيرة. مش سجق ده لحم بيشبه لحم مقدد.البسطيلة انواع كتيرة منها في مالح وحلو مع بعض و في مالح و بس
فعلا ردة فعلكم على الاكل المغربي مبهجة َ و مسلية.... انتم تستحقون تذوق هذا الاكل بجميع اصنافه فقط زوروا المغرب.... تفرحونني بحبكم للمغرب مرحبا بكم في بلدكم الثاني
الخليع ده لحم بقر مقدد ولما يجف بيطهى في شحم لحم الغنم ويخزن ويفضل مدة سنة او اكثر بنفطر بيهم يعني طجين الخليع هو لحم مقدد بدهن وعليه البيض 😋😍
سمك المحيط الاطلسي يختلف في الطعم عن سمك البحر الاحمر اختلاف كبير فالمذاق
يا أخي المصري هذا لخليع و هو اللحم المجفف تحت الشمس ثم يذاب مع شحم الخروف، ! وهو يستعمل في قلي البيض. ! و بالهناء و الشفاء.🌛 رمضانكم👍 مبارك 🌜
اتمنى تعملوا فيديو عن الأكل الراقي كمان خصوصا في المناسبات و الاعراس المغربيه و الاعياد و مائدة رمضان المبارك حتشكتشفوا اكل خطيييير و برافو شغلكم حلو جدااا
تتبيلة السمك:
قريرة و بقدونس وثوم وشوي ملح نحطهم في الهاون وندقهم جيدا بعدين نحطهم في زبدية كبيرة نظيف الكمون. البابركا paprika شوي هريسة وليمون الحامض وشوي طماطم معجون
هذه تسمى شرمولة السمك ويا سلام لو تاخد قطعة خبز ونغمس
الكوسة المبروشة في الحشو كثير طيبة
السردين عشان نعملو بالطريقه ده بيتشال السلسله وكل العضام وبيتحط فتتبيله وبعدين بنلزق اتنين مع بعض وبنقليهم.وموجود فكل مكان لان السردين المغربي مشهور عالميا
مرحبا بكم في بلدكم المغرب تشرفونا نكرمكم باحلى واءلد واشهى الاكلات المغربيه تستحقونا كل خير شكرا على حبكم للمغرب المغرب والشعب المغربي يحبكم تحياتي لمصر العزيزه والشعب المصري الشقيق أنتم لأهلنا وإخواننا وشكرا
المطبخ🇲🇦المغربي🇲🇦 مصنف الثاني عالميا بعد فرنسا والأول عربيا فهنيئا لنا بمطبخنا المغربي المتنوع والبهارات المغربية لايعلي عليها..
ورمضان كريم وكل عام والأمة الإسلامية بألف خير
Kan men ba3d faransa. Had al3am howa lawal
من الاشياء التي تميز المطعم المغربي هو الحلو المالح مثلا السفة نضع عليها قرفة و سكر و الدجاج مطهو مالح او اللحم بالبرقوق اللحم مالح لكن نضع عليه اراسيا معسلة و كذلك البسطيلة فيها دجاج مالح و لوز مسكر من جوا و عسل و لوز من فوق ❤️ المطعم المغربي شيء جدا مميز و مختلف عن اي مطعم اخر 🇲🇦👑
الطبخ المغربي لا يعلا عليه المصنف الأول عربيا وتاني عالميا
Nn machi bse7 wtf hhh
الآن في 2022 أصبح الأول عالميا
المغرب أخذ جائزة الأول عالميا في هذا العام 2022
السلام عليكم يا شباب انكم حلوين ومرحين جدا جدا الله يحفظكم يارب انكما تدخلان المرح والسرور على قلبي شكرا شكرا لكما تقبلوا من امكم المغربية تحية طيبة مشفوعة بالمحبة والتقدير ومن خلالكم احيي مصر كلها اناسها واقبل ارضها الطيبة وتحية لكل مصري ومغربي اين ماكانو ❤❤❤
تحية لكم ان شاء الله تأتوا الى المغرب و تذوقوا كل هذه الاطباق . الطبخ المغربي غني على التعريف. المراتب الاولى عالميا في جميع المنافسات
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
الطبخ المغربي روعة ولا يعلى عليه 😀😀السردين المقلي مفهش الشوك كنحيدوه وكانعملو جوج على بعضهم وفي الوسط شرميلة الحمدلله كل الخير موجودة عندنا
المطبخ المغربي حكاية لا تنتهي
المطبخ المغربي اخذ جائزة الأولى عالميا في الطبخ هذه السنة🇲🇦❤️🇲🇦 اما السردين المقلي واحدة فوق واحدة يعني سردنتين هو من غير سلسول او سلسلة او شوك
السردين والمعقودة سندويتش شعبي منتشر جدااا في كل المناطق تقريبا حتى الناس اللي عندها عربية فالسوق أو الشارع مع سلطة مغربية بالطماطم والبصل أو الخيار
السردين يتم نزع السلسول بتاعو يتبل، تطبق سردنتين على بعض تقلى في الزيت
ليس البيض بالسحق، انما بيض بالخليع. الخليع هو لحم مجفف ثم يطبخ في الشحم يمكن الاحتفاظ به لمدة طويلة
نتفرج بعد الفطار قلبي الصغير لن يتحمل تحية لكم من 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
هههههههههه صعبتو عليا والله لاني حسيت بيكم ، فأنا زيكم وحشني أكل بلدي المميز 😋
إحنا بنقول بالمغربي "لهلا يحوجكم" صعب تنطقها بس بتعني "الله لا يحرمكم" 😀
مرحبا بيكم و ألف مليون مرحبا عندنا في المغرب، تعالو و نذوقكم جميع الاطباق ❤
الله لا يحوجك
المغرب حضارة عريقة جدا فيه تنوع كبير ومختلف من حيث الاكل اللبس والمعمار من حيث بيوتنا هندستها نقوش...، تقاليد والطقوس فيها تميز وكذا موسيقتنا مختلفة و متنوعة كأنك تنتقل مش من مدينة لمدينة كأنك تنتقل من بلد إلى آخر 🇲🇦❤✌
أنا من عشاق بسطيلة السمك أحلى و أحلى بكتير من البسطيلة الدجاج تحياتي لكل بصحة فطوركم
الاكل المغربي حاجة خيالية..فيها اصالة وابتكار وتنوع جميل. وكذلك في مصر هناك الكثير من الاكلات الذيذة...كالفول المصري..والكشري..والحواوشي...والمشاوي. انا مغربي واشجع ما تقومون به من اشهار للمغرب ولتقاليده وللاشياء الجميلة فيهم. وادعوكم الى زيارة المغرب وتصوير حلقات فيه. لان اسلوبكم في التعليق خفيف الدم وذكي.
اكل المحار الني شائع جدا في امريكا و من اكتر المحار شهرة في امريكا هو الفرنسي و الكندي و من cape cod Massachusetts.
السردين المعلب كدلك محبوب لذى الامريكان و اكترهم طلبا هو السردين المغربي الذي يباع في غالب الاسواق و المحلات الامريكية.
حيت فيه الفيتامينات خصوصا الزنك الا كلتي تلاتة محارات بحال الاكلتي لحم وكبدة وكفتة لقلب وكلشي
السلام عليكم بالنسبة للبسطيلة يا زميلي هناك نوعان بسطيلة الدجاج وتكون حلوة هي عبارة عن مزيج بين اللوز والدجاج والبصل والشعرية الصينية لا اعرف اسمها بالمصريه وهي عبارة عن شعرية شعرية طويلة ورقيقة جدا .أما بالنسبة لبسطيلة السمك فدي ملهاش حل وهي عبارة عن كلمار وكنبري وانواع سمك أخرى ليس فيها شوك وشعرية صينية هي لا تقاوم
😂😂😂😂 لا نفتح السردين ونزيل منه الشوك ونتبله ونقليه بدون شوك 😅😅 للإشارة سردين المغرب غييييير مذاق مختلف فريش 🥺❤️
مرحبا بأم الدنيا 🇪🇬 في بلدهم الثاني 🇲🇦
🥰🥰 🇲🇦❤️🇪🇬
من أهم الاكلات التي لم ترد في الفيديوهات هي
الحريرة
الرفيسة
الزعلوك
الكرعين بالحمص .... دا عالم ثاني
بالاضافة الى أطباق محلية تناسب اختلاف الثقافات وثقاليد كل منطقة
المأكولات اللي ترونها ف الفديوهات موجودة في المدن المغربية كلها
تحية لاشقائنا في مصر من فرنسا🇲🇦🇲🇦🇲🇦✌
لا السردين يقلى من غير السلسول او السلسلة كما قلتم تنزع،ويقلى واحدة فوق الأخرى مع تثبيلة ببهارات خاصة،وهو اكل منتشر في المغرب،وثمنه زهيد...
هما اثنان من السردين تنزع لهما عظمعما و يوضع بينهما صلصة من المعدونس والقزبر والثوم محكوك وبعض التوابل من كمون زنجبيل وفلفل احمر غبرة ثم يقلي او يوضع في الفرن.. وبالصحة
الحمد لله اني شفت الفيديو بعد ما فطرت والا كان اغمي علي من شدة روعة المنظر 😂
المطبخ المغربي مصنف الأول عالميا
مطبخ تطور بوجود دولة مركزية دائمة مستمرة لآلاف السنين 🇲🇦
الاكل المغربي غزال ولذيذ ومتول وهو كيتصنف التاني عالميا
@Lamghari Zhor لا مش عالميا الأول عربيا عالميا كاين إيطاليا وفرنسا
هههه المحار محطوط عليه ليمون 😉 لكم هو زي الحلزون اذا كنت تقدر تاكل محار رح تاكل حلزون
والسردين هذاك اثنين في مجموعين وحدة مقتوحة محطوطة على الثانية مع ثوابل وبقدونس
دادي عنده حق. التوابل مهمة جدا فهي ممكن تبدل طعم الطبق و تحوله لطبق آخر مختلف. مثلا عندنا في المغرب نطهي البطاطس بنفس الطريقة و إختلاف التوابل بين طجين البطاصس العادي و طجين البطاطس المشرملة و هذا يعطي للطبقين مذاقين مختلفين تماما مع أن المكون الرئيسي واحد و هو البطاطس
ضحكتوني لما قلتوا السردين مع السلسلة ، السردين مخلي من السلسلة ومن أي شوك وحدة فوق وحدة وسطهم تتبيلة لذييذة و سردين المغرب كبير و في انواع صغير السردين عندنا موجود بكثرة و المغرب يصدر السردين المعلب و معامل تصبير السردين في كل المدن لي فيها بحر.
مرحبا بكم في بلدكم الثاني راكم في القلب 🇲🇦💓🇪🇬
شادي كلامه صح حتى لو اكلت مغربي بمصر لن تجد نفس النكهة و الذوق الرفيع للاكل المغربي لانه التتبيلة تختلف مع لمسة اليد الممزوجة بمؤثرات خارجية و نسمات المكان لن تجدها الا في هذا البلد الامين المضياف . و هذه هي العالمية الحقيقية للطبخ المغربي
هما سردينتين مفتوحين متشال منو الشوك ونحط داخلهم التوابل (الشرمولة ) ونلصقهم مع بعض …دقيق ونقليهم ( السردين الخوت يعني سردين اخوان 🥰🇲🇦
واليهود المغاربة يسمونه "سردين مجوج "حيت حوتة فوق حوتة يعني صافي تزوجو.معلومة من كتاب الطبخ(la cuisine juive marocaine )كتاب يحتوي على كل الأطباق اليهودية المغربية.
في عنا اكلة اسمها (الزعلوك) بنعملها بردك من البدنجال المشوي، فلفل مشوي نقطعهم قطع صغيرة نضيف طماطم قزبرة معدنوس وثوم مهروس ملح كمون بابركا وزيت زيتون طبعا وفوق النار شوية لحد ما تتشوح شوية وصحة وهنا و كملاحظة اي اكلة يقدر تلاقي في اختلاف بسيط بين منطقة ومنطقة في طريقة تحضيرها
تحية خاصة الى احلى شباب مصري