Cách làm sương sáo dai ngon đúng chuẩn

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 127

  • @thoanpham6546
    @thoanpham6546 2 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ mình rất thích món ăn này

  • @hadang5956
    @hadang5956 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ vi ô hay quá ngon t

  • @longhoang-os7lw
    @longhoang-os7lw 3 ปีที่แล้ว +2

    Nhìn ngon và đẹp mắt

  • @GiangNguyen-mf9vu
    @GiangNguyen-mf9vu 4 ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn Chị đã chia sẻ, ngon quá Chị ơi, e sẽ học theo, em mê món này mà toàn làm k ngon hj

  • @hapham-vt2qr
    @hapham-vt2qr 3 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn bạn

  • @senhuong1058
    @senhuong1058 ปีที่แล้ว +1

    Mn nên cho 1.2 thìa bột năng( có thể cho thêm bột rau cau tạo độ giòn) lửa cho đánh đều tay. Bị vón cục thic cho thêm nước lúc vón cục là nc đang ấm( nọ m nấu lúc vón cục kia định đổ đi) nhưng k mn cứ khoáng đều tay thấy nặng tay khoáng khoa thì cho thêm nước) vì bột này là bột khô. Khoaays đến khi sôi đc 2.3phút là tắt bếp đổ ra khuôn. Để nguội là ăn đc. Còn ai thích ăn lạnh thì bỏ tủ lạnh. Bảo quản 3.4 ngày

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  ปีที่แล้ว

      Cho thêm bột năng hay rau câu có tác dụng gì bạn?

  • @prettyquyen
    @prettyquyen 4 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn. Mình làm theo cách của bạn và đã thành công! 😃👍🏻

  • @candythuongnguyen
    @candythuongnguyen 3 ปีที่แล้ว +2

    K cần nước dừa mà đổ sữa tươi vào ăn vẫn rất ngon nhé mn,cảm ơn bạn đã chia sẻ.:)

  • @huyennguyenthithanh4026
    @huyennguyenthithanh4026 4 ปีที่แล้ว +2

    C ơi, dùng đường cát trắng hoặc đường mía đc k ạ

  • @nhungdothi9795
    @nhungdothi9795 4 ปีที่แล้ว +1

    Ăn với chè đỗ đen cũng ngon

  • @TrangPhan-uo1qz
    @TrangPhan-uo1qz 4 ปีที่แล้ว +1

    Nhin Ngon qua

  • @VinhNguyen-hi5et
    @VinhNguyen-hi5et 4 ปีที่แล้ว +2

    Nhìn ngon và dai. . thèm quá

  • @thotran2381
    @thotran2381 4 ปีที่แล้ว +1

    Chị làm món. Thạch phỉ thúy. E hóng

  • @YenLe-gf2eg
    @YenLe-gf2eg 2 ปีที่แล้ว

    Ngon quá

  • @giahan9.nguyenuc28
    @giahan9.nguyenuc28 4 ปีที่แล้ว +1

    Lm sương sáo dùng đường nâu đc k bn

  • @vuquy2579
    @vuquy2579 5 ปีที่แล้ว +1

    Cho minh hoi, nau thach song đê qua đêm thach ra nuoc la do sao ha ban

  • @ghephat0709
    @ghephat0709 ปีที่แล้ว +1

    50g đường tầm bao nhiêu muỗng ăn ạ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  ปีที่แล้ว

      Khoản 3,5 muỗng ăn cơm em nha

  • @TrangNguyen-jl9hj
    @TrangNguyen-jl9hj 3 ปีที่แล้ว +2

    Ban oi sao minh nau may lan roi van bi bo la sao vay ban

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      hj bạn,ở video mình có chia sẻ cụ thể bạn xem đừng tua nhanh bỏ qua bước lưu ý nhé! chúc bạn thành công!

  • @haluyen6795
    @haluyen6795 3 ปีที่แล้ว +1

    Hôm qua mình làm thành công. Hôm nay lm 600ml nước bị bỡ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj bạn, nếu đã làm thành công thì cứ theo đúng liều lượng đó mà làm cho những lần sau bạn nha!

  • @phongvehuyhoanggia713
    @phongvehuyhoanggia713 3 ปีที่แล้ว +3

    Sương sáo ăn không hết thì để trong ngăn mát được bao lâu ạ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj em, món này cũng giống như rau câu, để càng lâu càng mất ngon, nên ăn trong tối đa 3 ngày trở lại thôi nhé

  • @luanmom2634
    @luanmom2634 2 ปีที่แล้ว

    Khúc nào bỏ dầu chuối đau ko thay

  • @khanhly2463
    @khanhly2463 5 ปีที่แล้ว +6

    Cho sữa đặc ăn cùng dcc ko a

  • @TrangNguyen-kx3fe
    @TrangNguyen-kx3fe 4 ปีที่แล้ว

    Ngon lam

  • @tuyenbui746
    @tuyenbui746 4 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi cho hết sương sáo hay cho 1 nữa

  • @minhquoc1878
    @minhquoc1878 5 ปีที่แล้ว +7

    Nghe chị nói làm cho nó trong em khuấy chừng nào nó trong khuấy quài mà không thấy trong chút nhìn lại 114 đứng đầy nhà

  • @vankiu2753
    @vankiu2753 5 ปีที่แล้ว +2

    dầu chuối để làm gì ha chị ơi

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  5 ปีที่แล้ว

      Hj em, để món sương sáo thơm ngon hơn thôi em!

  • @camnhu9028
    @camnhu9028 6 หลายเดือนก่อน +1

    Dầu chuôi cho vào lúc nào vậy bạn

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  6 หลายเดือนก่อน

      Hj bạn, khi nào ăn thì cho sương sáo vào ly, nhỏ 1, 2 giọt vào khuấy đều là thưởng thức bạn nha ❤️

  • @duongvannhi6907
    @duongvannhi6907 5 ปีที่แล้ว +3

    Hay quá chị ơi

  • @yenphung8178
    @yenphung8178 4 ปีที่แล้ว +1

    chị ko cho dầ chuối à

  • @trangkieu9591
    @trangkieu9591 5 ปีที่แล้ว

    Cho nước đỗ đen đc k ạ

  • @maiquyen6074
    @maiquyen6074 6 ปีที่แล้ว +1

    Cho e hoi ti ạ. Suog sao e nau s co vi nhan ạ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  6 ปีที่แล้ว +2

      khi sương sáo bắt đầu sệt lại em đừng tắt bếp mà vẫn tiếp tục khuấy thêm 5p nữa đến khi trong mịn hẳn, thì sương sáo sẽ dai và không nhẵn, em xem kỹ lại clip chị chia sẻ để thực hiện thành công nhé

    • @thuonghong191
      @thuonghong191 4 ปีที่แล้ว +1

      E cũg để 5p khuấy tiếp mà nó vẫn bị nhẫn ạ

  • @vantuyetchannel295
    @vantuyetchannel295 4 ปีที่แล้ว +2

    Chị ơi sương sáo cần sữa ngọt hay sữa không ngọt vậy chị

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  4 ปีที่แล้ว

      chị dùng sữa có đường, hoặc em có thể ăn kèm nước cốt dừa + nước đường nấu

  • @su_sutv3001
    @su_sutv3001 4 ปีที่แล้ว

    Em dùng với sữa tươi có đường được không ạ, em không dùng nước đường

  • @AbcXyz-bg2dy
    @AbcXyz-bg2dy 3 ปีที่แล้ว +2

    Sao e nấu bị đắng với mềm quá chị ơi. E nấu y như chị luôn nấu cho nó trong rồi

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj em, lượng nước đúng 800ml chưa em? Lượng đường em tăng lên nếu muốn sương sáo ngọt ít nhẫn đắng hơn nhé! Ở video em xem kỹ sẽ thấy sau khi sương sáo trong vẫn phải hạ nhỏ lửa khuấy thêm 5p nữa chứ không tắt ngay nhé! Chúc em thành công lần sau!

    • @NgocNguyen-cd4yr
      @NgocNguyen-cd4yr 3 ปีที่แล้ว

      Đắng do bạn bỏ dầu chuối vào nấu chung đó ạ.

    • @vitran4163
      @vitran4163 3 ปีที่แล้ว

      @@NgocNguyen-cd4yr thế sao nó lai bán cho mình dầu chuối là sao kì vậy kh lẽ bỏ di hả

    • @baongoc8957
      @baongoc8957 2 ปีที่แล้ว

      @@vitran4163 nếu b ra ngoài ăn tào phớ sẽ thấy có những quán họ bỏ dầu chuối vào bát phớ sau khi đã bỏ đồ và nc đường vào bát. có lẽ cách dùng dầu chuối ở đây cũng như vậy, ăn đến đâu bỏ vào tới đó. Nhưng mà trc mk cũng bỏ dầu chuối vào nấu nhưng có đắng đâu, sau khi bắc bếp mk mới bỏ và khuấy đều nhanh tay

  • @quynhxu7055
    @quynhxu7055 5 ปีที่แล้ว +2

    K cần đường thốt nốt e nấu đường phèn đk a

  • @fanjisoo3894
    @fanjisoo3894 5 ปีที่แล้ว +2

    Cj ơi ko cần nấu có đc ko ạ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  5 ปีที่แล้ว

      Không cần nấu gì em?

    • @fanjisoo3894
      @fanjisoo3894 5 ปีที่แล้ว

      Ko cần đun sôi cái bột đó thì có thể thành đc sươg sáo luôn ko ạ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  5 ปีที่แล้ว

      @@fanjisoo3894 vậy bột không có chín để thành sương sáo em ơi

    • @vitran4163
      @vitran4163 3 ปีที่แล้ว +1

      @@fanjisoo3894 điên nặng

  • @bichngocngthi6972
    @bichngocngthi6972 4 ปีที่แล้ว +1

    Em nấu nó khiến sệt lại 🥺

  • @dicam7014
    @dicam7014 5 ปีที่แล้ว +1

    Chi oi e de them hat luu voi rau cau dc k ạ

  • @trangbui1752
    @trangbui1752 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi sao e làm hai lần rồi ko lần nào đc thành công và cũng ko đông lại

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj em, sương sáo của em thành phẩm ra sao? Em có thể miêu tả để chị tìm ra nguyên nhân giúp em nhé!

    • @trangbui1752
      @trangbui1752 3 ปีที่แล้ว +1

      @@angidaychannel sau khi em làm xong nó ra lỏng lỏng ko đông đặc lại như rau câu đó c cho dù đã nấu sệt lại rồi

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj em, có 2 điều cần lưu ý: sương sáo em nấu đúng lượng nước tránh nhiều sẽ mềm loãng và trong quá trình nấu khuấy nhận thấy sương sáo bắt đầu đặc sệt thì vẫn tiếp tục khuấy thêm ở lửa nhỏ, đến khi quan sát thấy sương sáo trong mịn mướt mới dừng. Như vậy, sương sáo sẽ không bị bở và dai em nha

    • @trangbui1752
      @trangbui1752 3 ปีที่แล้ว

      @@angidaychannel hôm nay em làm lại thì bắt đầu sệt dần mà nó ko mịn trong khi đó em hòa tan hết rồi

    • @trangbui1752
      @trangbui1752 3 ปีที่แล้ว

      @@angidaychannel nó ko trong buồn dễ nấu 3 lần rồi ko biết đến khi nào mới thành công

  • @tanphamthi3151
    @tanphamthi3151 4 ปีที่แล้ว

    C ơi nấu sương sáo với rau câu con cá dẻo chung với nhau được không

    • @huongphamthi6508
      @huongphamthi6508 4 ปีที่แล้ว +1

      Có đó. Mk thấy có công thc sương sáo vs rau câu. Chắc ăn sẽ giòn hơn. Còn nấu 1 mk thì sương sáo ăn mềm hơn

  • @TrangNguyen-jl9hj
    @TrangNguyen-jl9hj 3 ปีที่แล้ว +1

    Sao minh lam hoai no kg dai vay chi

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj em, em xem video và đừng tua qua lưu ý quan trọng nhé! Chúc em thành công

  • @om8474
    @om8474 4 ปีที่แล้ว

    Cái bịt để nấu sương sáo mua ở đâu ạ

    • @LanNguyen-zk9nr
      @LanNguyen-zk9nr 4 ปีที่แล้ว

      ở các cửa hàng tạp hóa hay siêu thị nhé

  • @nhungtrinhthi9722
    @nhungtrinhthi9722 2 ปีที่แล้ว

    Toi bi viem phe quan lau nam ma lai tieu duong thi chua trong bao lau

  • @thuynguyenthithanh6013
    @thuynguyenthithanh6013 ปีที่แล้ว +1

    Rồi kg biết bỏ dầu chuối khi nào luôn 😅

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  ปีที่แล้ว

      Khi nào ăn thì nhỏ vào 1, 2 giọt bạn nha

  • @nganvu5418
    @nganvu5418 3 ปีที่แล้ว

    Sao k cho sữa tươi có đường nhỉ

  • @LyNguyen-me1cl
    @LyNguyen-me1cl 4 ปีที่แล้ว +3

    Chèn ơi 8mm nước sao mà ăn cứng

    • @carolding1984
      @carolding1984 4 ปีที่แล้ว

      80ml. Gần 1 lít á bạn

    • @vitran4163
      @vitran4163 3 ปีที่แล้ว

      Nghe cho kĩ kìa 800ml mấy bà nội oi

  • @chily4506
    @chily4506 3 ปีที่แล้ว

    Sao em làm ko thấy dai vậy chị

  • @22.nguyenthiminhtam23
    @22.nguyenthiminhtam23 ปีที่แล้ว +1

    Bạn ơi mình nấu để lửa nhỏ thấy nó sôi sùng sục luôn. Nấu xong bị tách nước ko dẻo dai, mình thấy sương sáo bạn nấu không có sôi. Vậy để sôi là sai hả bạn

  • @thutrangvlog6791
    @thutrangvlog6791 3 ปีที่แล้ว +1

    C ơi sao e làm mà nó cứ bị mềm quá, ăn bị bở bở c ạ. Mà e cho có 600ml nc thui ạ :(

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 ปีที่แล้ว

      Hj em, bị bở là do khuấy chưa đạt, khi thấy sương sáo đặc bở chưa trong mướt phải tiếp tục khuấy, không dừng lại nhé! Em xem kỹ lại video giúp chị nhé! Chúc em thành công lần sau!

    • @huynhthuy3837
      @huynhthuy3837 3 ปีที่แล้ว

      @@angidaychannel C ơi, e thấy nó bị đông đặc bở bở nhưng vẫn tiếp tục khuấy, kết quả là nó kẹo vón cục lại luôn

    • @NhungBui-gy3iv
      @NhungBui-gy3iv 2 ปีที่แล้ว

      @@angidaychannel Sao mình nấu cứ bị đắng mà mình không bỏ dầu chuối cũng bị đắng , chỉ giúp mình với

  • @phamthingocmai6084
    @phamthingocmai6084 5 ปีที่แล้ว

    đường thốt nốt mua ở đâu ạ

    • @lalygiang3079
      @lalygiang3079 5 ปีที่แล้ว

      Hai Phan cho ban dua hay tap hoa .sieu thi ne

  • @LeNguyen-so2qv
    @LeNguyen-so2qv 5 ปีที่แล้ว +1

    Sao mình nấu sương sáo bị đắng là sao vậy bạn

    • @dine3276
      @dine3276 5 ปีที่แล้ว

      Bạn cho dầu chuối lúc chưa nấu hoặc lúc đang nấu đúng không

    • @thuytrang3684
      @thuytrang3684 4 ปีที่แล้ว

      Mjk cug the an cu dag dag

  • @lounguyenaudio5557
    @lounguyenaudio5557 5 ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon quá ai thích mình một like

  • @thaopham-ye9yc
    @thaopham-ye9yc 5 ปีที่แล้ว +1

    Sao e nấu hk dc day, nó mềm mềm

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  5 ปีที่แล้ว

      em xem kỹ lại clip để theo dõi được những lưu ý chị chia sẻ ở video nhé

  • @ginatruong8938
    @ginatruong8938 4 ปีที่แล้ว +1

    Sao mình nấu nó bị vón cục lại mấy lần luôn đều bị hư hết chán quá

    • @baoduynguyen3104
      @baoduynguyen3104 3 ปีที่แล้ว +1

      C hoà tan sương sáo với nước xong rồi rây qua rây sau đó lấy vá m cà cho tan hết bột trên rây.sau đó hãy để lên bếp nấu,e nấu cũng bị vón cục,c vừa nấu vừa khoáy khi nào thấy sướng sáo trong là được á c.

  • @kenhcvb1307
    @kenhcvb1307 5 ปีที่แล้ว +1

    Muốn dai cứng thì làm tn ạ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  5 ปีที่แล้ว

      Cách làm của chị sương sáo rất dai em nha, còn muốn cứng hơn thì giảm lượng nước lại

    • @loinguyen7040
      @loinguyen7040 3 ปีที่แล้ว

      Bạn cho thêm gói rau câu con cá dẻo nữa thì dai ngon nhé

  • @TrucHa299
    @TrucHa299 5 ปีที่แล้ว +4

    Thấy đen thui chớ trong cái chổ nào 😆

    • @huyenmy7026
      @huyenmy7026 4 ปีที่แล้ว +3

      TRUC HA trong kiểu k bọt k bị cợn ý bạn , k hiểu kiến thức thì im im mà học hỏi

  • @tamhua2980
    @tamhua2980 2 ปีที่แล้ว

    Rồi cái giàu chuối để làm j mm

  • @gamingsoy8317
    @gamingsoy8317 5 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi sao em nấu bị đắng

    • @baotajiri2996
      @baotajiri2996 5 ปีที่แล้ว

      Mình cũng vậy hic

    • @lenghiepl6749
      @lenghiepl6749 4 ปีที่แล้ว

      KhoaiMì Gaming đê nhiều dau chuối bị đắng

  •  5 ปีที่แล้ว

    Rồi dầu chuối k sử dụng luôn hả?

    • @huutrongnguyen4149
      @huutrongnguyen4149 5 ปีที่แล้ว

      Lúc đầu có nói trong sương sáo đã có dầu chuối rồi nên ko cần bỏ thêm chắc là vậy đó bạn

    • @hoanganhtran4262
      @hoanganhtran4262 5 ปีที่แล้ว

      Mình có làm món này rồi nên thường thì mình sẽ cho dầu chuối vào nước đường đã để nguội. Và mình làm với hạt é đường phèn chứ ko phải sữa tươi nên nước đường mình làm nhiều hơn bạn này.

  • @trangnguyen5508
    @trangnguyen5508 4 ปีที่แล้ว +1

    Sao mình làm nó bị bở vậy bạn

    • @vlogblind4086
      @vlogblind4086 4 ปีที่แล้ว +1

      Trang Nguyễn bở là do nhiều lí do bạn đổ nước hoặc bạn nấu không xoay đều bạn hãy áp dụng như đổ bột vào và đổ 300ml nước xoay đều xong bạn bỏ vào lò và thêm vào 500ml nước nữa và bật lửa và xoay đều tầm 5 đến 10 phút là thành công thôi

  • @OanhNguyen-kx5gb
    @OanhNguyen-kx5gb 4 ปีที่แล้ว +1

    Quen bo dau chuoi ha em ? :)

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  4 ปีที่แล้ว

      Dạ khi nào cho ra ly ăn mình mới cho vào, mà tại em không ăn á hjhj

  • @quynhcham4835
    @quynhcham4835 4 ปีที่แล้ว

    Chết rồi. Mk quấy mãi k thấy sánh

  • @HanhNguyen-hn5fh
    @HanhNguyen-hn5fh 5 ปีที่แล้ว +3

    Sao mjnh nấu toàn bị hỏng thôi. Bị nhũn ấy.... Vì sao vì sao???? Hic

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  5 ปีที่แล้ว

      Xem kỹ video đừng tua, có đoạn chú ý rất chi tiết bạn nha

    • @cuckpa2681
      @cuckpa2681 3 ปีที่แล้ว

      Có lẽ bạn căn nước k đúng. Với nấu đun chưa kỹ

    • @baongoc8957
      @baongoc8957 2 ปีที่แล้ว

      Mk nấu nhiều lần rồi, chỉ duy nhất bị hỏng do nghe ở đâu bỏ thêm bột năng vô. Chứ cứ theo hướng dẫn trên vỏ là sẽ thành, bớt chút nước thì nó đặc hơn đỡ bị ra nước và dai hơn

  • @menpham4450
    @menpham4450 4 ปีที่แล้ว

    Có ai bán bột này k mn

  • @방탄소년단-p1u
    @방탄소년단-p1u 5 ปีที่แล้ว

    Trong cái gì mà trong đen xì lì á hihi

    • @nhungdothi9795
      @nhungdothi9795 4 ปีที่แล้ว

      방탄소년단 có sương sáo trắng nhé bạn nếu bạn ko thích đen

    • @방탄소년단-p1u
      @방탄소년단-p1u 4 ปีที่แล้ว

      @@nhungdothi9795 ò 😊😀😁