น้ำพริกนรก สูตรทำขาย พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
  • แจกสูตรน้ำพริกนรกสูตรทำขาย อร่อยมาก พร้อมคำนวณต้นทุน
    วัตถุดิบ
    ปลาแห้ง (ปลาช่อนทะเล, ปลาไล้กอ) 500 กรัม
    พริกจินดาแห้ง 50 กรัม
    พริกชี้ฟ้าแห้ง 40 กรัม
    กระเทียมเจียว 40 กรัม
    หอมเจียว 40 กรัม
    น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนกลาง(105 กรัม)
    น้ำ 3 ช้อนกลาง (45 กรัม)
    น้ำตาลทราย 5 ช้อนกลาง (75 กรัม)
    เกลือ 1/2 ช้อนกลาง(9 กรัม)
    คนอร์1/2 ช้อนกลาง (8 กรัม)
    #น้ำพริกนรก #อาหารไทย #เชฟขวัญ
    ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
    เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
    IG: chef_kwan
    Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
    Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
    สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
    โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
    line.me/S/stic...
    LINE ID: kwon-nukorn
    Tik Tok: EngiChef
    vt.tiktok.com/...

ความคิดเห็น • 109

  • @phatchariwiedemann1811
    @phatchariwiedemann1811 4 ปีที่แล้ว +6

    ป้าชอบ​ดู. ผู้ชายเข้าครัว​ทำกับข้าว​เป็น
    นั้นมันสุดยอด​หล่อมากๆครับผม

  • @pimsornbloom6125
    @pimsornbloom6125 2 ปีที่แล้ว +3

    เห็นกระปุกฝาแดง มันแสลงหัวใจบวกลำใส้😂😂😂😂😂เพิ่งเข้ามาดูช่วงข่าวพระบิดา ขอบคุณเชฟขวัญนะคะ เดี้ยวจะลองทำทานก่อน

  • @สายบุญเมืองนนท์
    @สายบุญเมืองนนท์ 4 ปีที่แล้ว +2

    อยากทานมานานแล้ว ทานเผ็ดมากไม่ได้ แสบท้อง...ร้านทั่วไปทำขายเผ็ดมากๆ เชฟมาสอนจะได้ทำกินเอง เอาแบบนรกเผ็ดน้อยๆ ขอบคุณค่ะเชฟ...

  • @brmachine6966
    @brmachine6966 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะเชฟลองทำกินแล้วแช่บมาก❤

  • @charineecha3396
    @charineecha3396 10 หลายเดือนก่อน +2

    อีกเสียงค่ะ ทำแล้วอร่อยมากค่ะ พอดีมาก บอกต่อ😃😃

  • @แล้วแต่เลย-ฟ6จ
    @แล้วแต่เลย-ฟ6จ 10 หลายเดือนก่อน +4

    ยืดอายุน้ำพริกยังไงโดยไม่ใช้สารกันบูด ให้น้ำพริกอยู่ได้ประมาณ2เดือนในอุณหภูมิห้องคะ

  • @PraneeWasinthorn
    @PraneeWasinthorn 2 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @i-din123
    @i-din123 2 ปีที่แล้ว

    จะลองทำไว้กินเองบ้างค่ะ ชอบกินมากๆค่ะ

  • @godncnat4872
    @godncnat4872 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานค่ะง้ายดีค่ะขอบคุฯค่ะเชฟ

  • @RunJungz
    @RunJungz 4 ปีที่แล้ว

    น่ากิงมากคับ..หิวเลย..อยากลองทำตาม..🤠

  • @sakunkanhull1234
    @sakunkanhull1234 4 ปีที่แล้ว +1

    จะทำกินค่ะ ง่ายดี😋

  • @dora7359
    @dora7359 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏

  • @tharathipmachaiya4539
    @tharathipmachaiya4539 3 ปีที่แล้ว

    พี่ขวัญหนูหามานานละนะ อยากเจอนรก แต่จะขอลดพริกลงนิดหน่อย ขอบคุณมากกกมายยยค่ะ

  • @ประวิตรไตรวาริน
    @ประวิตรไตรวาริน 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากครับ เชฟ จะลองเอาไปทำแจกกันกินดูก่อน ถ้าอร่อยก็จะทำขายให้มีรายรับบ้างครับ มีรายจ่ายอย่างเดียวมานานเหลือเกินแล้ว.

  • @thaispicesworld5506
    @thaispicesworld5506 4 ปีที่แล้ว +23

    ทำขายแล้ว อร่อยค่ะขายดีมาก

  • @จอยจุรีย์
    @จอยจุรีย์ 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยคลุกข้าวไข่เจียว แก้มกับผักกระถินสะตอแซบ😋

  • @mmkk5863
    @mmkk5863 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะอร่อยค่ะ

  • @lisasriumpai1643
    @lisasriumpai1643 4 ปีที่แล้ว

    ชอบมากในการให้ความรู้มากคะ มากความสามารถ ขอบคุณมากค่ะ

  • @jumss4865
    @jumss4865 2 ปีที่แล้ว +1

    อยากให้เชฟขวัญทำน้ำพริกตาแดง พร้อมคำนวนต้นทุนให้ด้วยนะคะ ขอบพระคุณค่ะ

  • @อาทิตยาพูลขํา
    @อาทิตยาพูลขํา 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆ สำหรับสสูตร

  • @oooooooooooooo9279
    @oooooooooooooo9279 3 ปีที่แล้ว

    เชฟคะ อยู่ต่างประเทศ หาปลาช่อนไม่ได้ ใช้ปลาอะไรได้บ้างคะ

  • @ลมหนาวฟ้าจรดดิน
    @ลมหนาวฟ้าจรดดิน 4 ปีที่แล้ว

    ชอบค่ะ

  • @PECTH-in8ug
    @PECTH-in8ug 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆเลยจ้าเพื่อนใหม่จ้า

  • @minniecoffeereview6180
    @minniecoffeereview6180 3 ปีที่แล้ว +2

    อยากได้ตารางแบบเชฟ บ้างค่ะ คำนวนต้นทุน

  • @znjxskk7494
    @znjxskk7494 2 ปีที่แล้ว

    ชอบคะ่จะทําขายอุย่คะ

  • @วันนี้ที่บ้านเรา

    ขอบคุณคะ จะทํากิน คะ

  • @อยู่เพื่อเรียนรู้

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @pik994.
    @pik994. 4 ปีที่แล้ว

    หอมกลิ่นพริกออกมาเลยค่ะ

  • @pongsrinaylor6735
    @pongsrinaylor6735 3 ปีที่แล้ว

    สุดยอดไปเลยค่ะ ว้าาาๆๆๆ

  • @what_up112
    @what_up112 4 ปีที่แล้ว

    ถูกใจคนต่างประเทศอย่างเรามากกก ^^ขอบคุณมากกกคะะะ

  • @abdulrahmanwama6941
    @abdulrahmanwama6941 2 ปีที่แล้ว

    มีไฟล์โปรแกรมคิดคำนวนต้นทุนไหมค่ะ

  • @phatcharidachotpoung2358
    @phatcharidachotpoung2358 ปีที่แล้ว

    ข้าวเหนียวร้อนๆนะ😂😂😂😊😊😊

  • @pkt3996
    @pkt3996 3 ปีที่แล้ว

    ชอบมาก

  • @TookCoffee
    @TookCoffee ปีที่แล้ว

    สั่งมาทานได้มั้ยเห็นน้าอร่อย

  • @laddachumvan212
    @laddachumvan212 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @pannadaphanrhat7036
    @pannadaphanrhat7036 2 ปีที่แล้ว

    น่ารักจังเชฟ ฉุนมั้ย?. ฉุน

  • @suthi9326
    @suthi9326 2 ปีที่แล้ว +1

    เก็บได้นานกี่วันคะ

  • @รัชตะ-ฆ3ฌ
    @รัชตะ-ฆ3ฌ 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำขายจะอยู่ได้นานไหมคะ

  • @mixmix7019
    @mixmix7019 ปีที่แล้ว

    เก็บได้นานไหมครับ

  • @arafatsama344
    @arafatsama344 8 หลายเดือนก่อน

    เก็บใด้นานกี่วันค่ะ

  • @Na-jn8mn
    @Na-jn8mn 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะลองทำกิน

  • @คุยเล่นกะป้า
    @คุยเล่นกะป้า 4 ปีที่แล้ว +3

    ชอบเชฟเวลาสอนนะคะ..มีมุกตลกหยอดพอให้น่าหยิกค่ะ..แล้วก็เข้าใจง่ายดีค่ะ❤❤😁😁

  • @จารุวรรณอดทน-จ2ฑ
    @จารุวรรณอดทน-จ2ฑ 4 ปีที่แล้ว

    เชฟขวัญคะ
    ขอสูตรน้ำพริกสามกรอบหน่อยค่ะ
    ที่มีส่วนประกอบของพริกทอด,กระเทียมทอด,ถั่วลันเตาทอด,กุ้งแห้งทอด,หอมเจียว,เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดแล้วปรุงรสให้ออกเผ็ดแต่ไม่ต้องมาก,เปรี้ยว,เค็ม,หวานจริงๆไม่รู้ว่าเขาเรียกอะไร หนูเคยถามคนขายเขาบอกว่าน้ำพริกสามกรอบมันจะใช่หรือเปล่าคะ

  • @tharathipmachaiya4539
    @tharathipmachaiya4539 3 ปีที่แล้ว

    กะทะพี่เบอร์อะไร ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเท่าไหร่

  • @กิตติยามาละศรี-ด1ม

    น่าทานจังคะ

  • @sangwakulkhamkeenak8874
    @sangwakulkhamkeenak8874 2 ปีที่แล้ว

    จะลองทำดูค่ะ

  • @กฤษณาพันธุ์ภักตร์

    อยากทราบเครื่อง ปั่นรุ่นไหนคะ

  • @panpan3878
    @panpan3878 3 ปีที่แล้ว

    สอบถามค่ะ​ สามารถเก็บได้นานกี่วันคะ

  • @wanikannakon6825
    @wanikannakon6825 ปีที่แล้ว

    แนะนำวิธีทำตารางคำนวณหน่อยค่ะ บังเอินว่าอยากทำขายแล้วอยากรู้ต้นทุนการทำและกำไรการขายได้ยังไงค่ะ

  • @wannitan6489
    @wannitan6489 4 ปีที่แล้ว +1

    ทำกินแล้วอร่อยมาก มีสูตรน้ำพริกอื่นอีกมั้ยคะ น้ำพริกกุ้งเสียบไรงี้😋

  • @nodescription222
    @nodescription222 4 ปีที่แล้ว +4

    น่าทานมากๆค่ะ เชฟทำน้ำพริกตาแดงบ้างนะคะ

  • @nurung5241
    @nurung5241 4 ปีที่แล้ว

    ใส้แมงดาเพิ่มดัยไหม่ค้ะ

  • @sasithonkingnon5908
    @sasithonkingnon5908 4 ปีที่แล้ว +1

    เชฟค่ะสอนคิดคอสหน่อยค่ะ

  • @vatsanaphosuwan2597
    @vatsanaphosuwan2597 2 ปีที่แล้ว

    ช่วยบอกสูตรน้ำพริกตาแดงหน่อยค่ะ

  • @วรรณวิสาอินทร์ถานน

    อยากได้น้ำพริกแมงดาด้วยค่ะ

  • @วรรณนิสานาคะเวช
    @วรรณนิสานาคะเวช 3 ปีที่แล้ว

    อยากทราบขนาดกระปุกกี่ออนคะ

  • @Khontamkrua
    @Khontamkrua 2 ปีที่แล้ว

    ติดตาม

  • @nurung5241
    @nurung5241 4 ปีที่แล้ว

    ปลาแห้งเอาเปนปลาอื่นได้ไหม่ค้ะ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว +1

      เลือกที่เนื้อลักษณะเดียวกันได้ครับ

    • @vhdfge241
      @vhdfge241 4 ปีที่แล้ว

      @@engichef420 ซื้อปลาที่ปุ่นแล้วได้ป่าวครับ

  • @วุดดี้โมบายโฮม
    @วุดดี้โมบายโฮม 3 ปีที่แล้ว

    กระปุกกี่ออนครับ ตกราคากระปุกเท่าไรครับ

  • @lpparkphone1549
    @lpparkphone1549 3 ปีที่แล้ว

    ดีดี

  • @เบญจวรรณแซ่โฮ่
    @เบญจวรรณแซ่โฮ่ 3 ปีที่แล้ว

    เก็บได้กี่วันค่ะ

  • @สบายนะประสม-ห8ฤ
    @สบายนะประสม-ห8ฤ ปีที่แล้ว

    ขอผซื้อที่ไหน

  • @นพอนันต์ปรีดาพันธุ์

    ยอดไปเลยครับ

  • @anakongmany3960
    @anakongmany3960 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะค่ะ

  • @hungrynow55
    @hungrynow55 2 ปีที่แล้ว

    ตอนนี้ราคาหอมแดงพุ่งขึ้นอีกแล้ว...อ้างค่าขนส่ง ค่าน้ำขึ้น..เฮ้อ...พอเราจะได้ทำทีไร จะต้องแพงขึ้นตลอดอ่ะ

  • @happyinsoul8323
    @happyinsoul8323 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ​ค่ะเชฟ

  • @warapornsombutwong5207
    @warapornsombutwong5207 3 ปีที่แล้ว

    ทำมาแล้วได้น้ำพริกกี่กรัม

  • @lmbutingtingtv2843
    @lmbutingtingtv2843 ปีที่แล้ว

    Hello can you make a English version please

  • @narsaks2936
    @narsaks2936 2 ปีที่แล้ว

    อยากได้สูตรคำนวนค่า

  • @ปาริชาติสารีคํา
    @ปาริชาติสารีคํา 3 ปีที่แล้ว

    เชฟขวัญคะหอม,กระเทียมใช้ยี่ห้ออะไรคะเพราะเคยซื้อมามีกลิ่นหื่นคะแล้วมีวิธีสังเกตุดูว่าใหม่หรือเก่าคะ

  • @ponpraposee9183
    @ponpraposee9183 3 ปีที่แล้ว

    พี่คะ หนูอยากทราบยี่ห้อเครื่องปั่นน่ะค่ะ

  • @darinunivers
    @darinunivers 3 ปีที่แล้ว

    ปลาเหรนไม่ใช่เหรอคะที่ใช้

  • @pichetsukklan1578
    @pichetsukklan1578 3 ปีที่แล้ว

    ใช้เป็นปลาชนิดอื่นได้ไหมครับ

  • @เสาวรจน์ประดิษฐ์พงศ์ชัย-น9ษ

    สูตรการคิดคำนวณ ยังไงคะ

  • @kardnichkunsatang830
    @kardnichkunsatang830 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอเมนูน้ำพริกอื่นๆอีกนะคะ

  • @deadewmeowmeow3042
    @deadewmeowmeow3042 2 ปีที่แล้ว

    สามารถเป็นเมนูประหยัดได้เลยนะคะกินได้ทั้งเดือนกินกับข้าวสวย ข้าวเหนียวก็อร่อย

  • @สมควรจานนอก
    @สมควรจานนอก ปีที่แล้ว

    10:04 10:04

  • @pakornroe7421
    @pakornroe7421 4 ปีที่แล้ว

    มีแต่ของอร่อยๆมาฝากกัน ขอบคุณค่ะ

  • @TastyFoodUS
    @TastyFoodUS 4 ปีที่แล้ว +4

    Dear lord, if I found me a good vegan man who could cook like this I’d be set for life 😆

  • @suteerachudomwisassan6378
    @suteerachudomwisassan6378 3 ปีที่แล้ว

    กะปุกนี้ซื้อแพ็คละเท่าไร่คะ
    และมีกี่ใบคะ

  • @ratchaneeonkhao4207
    @ratchaneeonkhao4207 3 ปีที่แล้ว

    🌻🔈🔉🔊

  • @เพ็ญนภาวารินทร์-ท6ฐ

    ทั่วไปขาย10ถึง15บาทก็แพงละ ขายไม่ได้ค่ะ ขาดทุน

  • @วรรณาอับดุลวาฮับ-จ2ค

    นำ้พริกปลาร้า

  • @nad-cb1rr
    @nad-cb1rr 3 ปีที่แล้ว +1

    danke

  • @บุษบา-ฆ3จ
    @บุษบา-ฆ3จ 4 ปีที่แล้ว

    กำลังคิดจะทำอยู่พอดีเลยค่ะดีที่เชฟมาสอนทำ

  • @ladavanbenjavong3256
    @ladavanbenjavong3256 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่า

  • @pratumthitipatthara9853
    @pratumthitipatthara9853 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะ

  • @sasidenicrafts
    @sasidenicrafts 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @AisAis-ng7ww
    @AisAis-ng7ww 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @เตือนใจแสงกุศลส่ง

    น้ำพริกนรกชอบมากแต่ตอนนี้กินเผ็ดไม่ได้🙁

  • @gunndasumrsnsuk6565
    @gunndasumrsnsuk6565 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะอยากได้สูตรน้ำพริกหลายๆสูตรค่ะ

  • @nurung5241
    @nurung5241 4 ปีที่แล้ว

    สุตรนี้ถ้าขายทำดัยกี่กระปุกค้ะกระปุกเลกๆ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว

      24 กระปุกครับ
      รายละเอียดอยู่ท้ายคลิปครับ

  • @kattychong5767
    @kattychong5767 4 ปีที่แล้ว +2

    เชฟคะรบกวนถามตารางคำนวณหน่อยคะทำเองในเอ็กเซลหรือว่าต้องทำยังไงคะขอบคุณคะ

    • @wanikannakon6825
      @wanikannakon6825 ปีที่แล้ว

      ได้ยังคะ พอดีต้องการที่จะทำอยู่เหมือนกันค่ะแต่หาสูตรทำไม่ได้เลย พอดีไม่เก่งในด้านนี้ด้วย

  • @fukjuy9709
    @fukjuy9709 3 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ถ้าเก็บในถุงซิปล็อคได้นานไหมคะ

  • @jojotanachai4602
    @jojotanachai4602 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอสูตรน้ำพริกกากหมูหน่อยครับพี่ขอบคุณครับ

    • @engichef420
      @engichef420  3 ปีที่แล้ว +1

      แชร์สูตรไปแล้วครับ
      พิมพ์ "น้ำพริกกากหมู เชฟขวัญ"

  • @homeflowergift8557
    @homeflowergift8557 3 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วทำไมมันไม่แห้งเหมือนของเชฟค่ะ

  • @กิจจาศุภสิทธิโสภาคย์

    ขอความรู้หน่อยครับทำน้ำพริกนรกใช้ปลาอย่างอื่นทำได้ไหมครับ

  • @BeyondHealthy98
    @BeyondHealthy98 3 หลายเดือนก่อน

    เชฟขยันจังเลยนะคะทำได้ทั้งคาวทั้งหวานเลยนะคะเก่งจังค่ะ

  • @sirinapafunk4032
    @sirinapafunk4032 หลายเดือนก่อน

    หอมเจียวกระเทียมเจียวชื้อที่ไหนยี่ห้ออะไรค่ะ🥰