น้ำพริกนรก สูตรทำขาย พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- แจกสูตรน้ำพริกนรกสูตรทำขาย อร่อยมาก พร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
ปลาแห้ง (ปลาช่อนทะเล, ปลาไล้กอ) 500 กรัม
พริกจินดาแห้ง 50 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง 40 กรัม
กระเทียมเจียว 40 กรัม
หอมเจียว 40 กรัม
น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนกลาง(105 กรัม)
น้ำ 3 ช้อนกลาง (45 กรัม)
น้ำตาลทราย 5 ช้อนกลาง (75 กรัม)
เกลือ 1/2 ช้อนกลาง(9 กรัม)
คนอร์1/2 ช้อนกลาง (8 กรัม)
#น้ำพริกนรก #อาหารไทย #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
ป้าชอบดู. ผู้ชายเข้าครัวทำกับข้าวเป็น
นั้นมันสุดยอดหล่อมากๆครับผม
เห็นกระปุกฝาแดง มันแสลงหัวใจบวกลำใส้😂😂😂😂😂เพิ่งเข้ามาดูช่วงข่าวพระบิดา ขอบคุณเชฟขวัญนะคะ เดี้ยวจะลองทำทานก่อน
อยากทานมานานแล้ว ทานเผ็ดมากไม่ได้ แสบท้อง...ร้านทั่วไปทำขายเผ็ดมากๆ เชฟมาสอนจะได้ทำกินเอง เอาแบบนรกเผ็ดน้อยๆ ขอบคุณค่ะเชฟ...
ขอบคุณคะเชฟลองทำกินแล้วแช่บมาก❤
อีกเสียงค่ะ ทำแล้วอร่อยมากค่ะ พอดีมาก บอกต่อ😃😃
ยืดอายุน้ำพริกยังไงโดยไม่ใช้สารกันบูด ให้น้ำพริกอยู่ได้ประมาณ2เดือนในอุณหภูมิห้องคะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
จะลองทำไว้กินเองบ้างค่ะ ชอบกินมากๆค่ะ
น่าทานค่ะง้ายดีค่ะขอบคุฯค่ะเชฟ
น่ากิงมากคับ..หิวเลย..อยากลองทำตาม..🤠
จะทำกินค่ะ ง่ายดี😋
ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
พี่ขวัญหนูหามานานละนะ อยากเจอนรก แต่จะขอลดพริกลงนิดหน่อย ขอบคุณมากกกมายยยค่ะ
ขอบคุณมากครับ เชฟ จะลองเอาไปทำแจกกันกินดูก่อน ถ้าอร่อยก็จะทำขายให้มีรายรับบ้างครับ มีรายจ่ายอย่างเดียวมานานเหลือเกินแล้ว.
ทำขายแล้ว อร่อยค่ะขายดีมาก
เก่งจังค่ะ
เก่งจัง
ยังขายอยู่มั้ยคะ กำไรดีมั้ยน้อ
เค้าจะทำขายบ้าง😂
น่าอร่อยคลุกข้าวไข่เจียว แก้มกับผักกระถินสะตอแซบ😋
ขอบคุณค่ะอร่อยค่ะ
ชอบมากในการให้ความรู้มากคะ มากความสามารถ ขอบคุณมากค่ะ
อยากให้เชฟขวัญทำน้ำพริกตาแดง พร้อมคำนวนต้นทุนให้ด้วยนะคะ ขอบพระคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆ สำหรับสสูตร
เชฟคะ อยู่ต่างประเทศ หาปลาช่อนไม่ได้ ใช้ปลาอะไรได้บ้างคะ
ชอบค่ะ
น่าทานมากๆเลยจ้าเพื่อนใหม่จ้า
อยากได้ตารางแบบเชฟ บ้างค่ะ คำนวนต้นทุน
ชอบคะ่จะทําขายอุย่คะ
ขอบคุณคะ จะทํากิน คะ
ขอบคุณมากค่ะ
หอมกลิ่นพริกออกมาเลยค่ะ
สุดยอดไปเลยค่ะ ว้าาาๆๆๆ
ถูกใจคนต่างประเทศอย่างเรามากกก ^^ขอบคุณมากกกคะะะ
มีไฟล์โปรแกรมคิดคำนวนต้นทุนไหมค่ะ
ข้าวเหนียวร้อนๆนะ😂😂😂😊😊😊
ชอบมาก
สั่งมาทานได้มั้ยเห็นน้าอร่อย
ขอบคุณมากๆค่ะ
น่ารักจังเชฟ ฉุนมั้ย?. ฉุน
เก็บได้นานกี่วันคะ
ถ้าทำขายจะอยู่ได้นานไหมคะ
เก็บได้นานไหมครับ
เก็บใด้นานกี่วันค่ะ
ขอบคุณค่ะลองทำกิน
ชอบเชฟเวลาสอนนะคะ..มีมุกตลกหยอดพอให้น่าหยิกค่ะ..แล้วก็เข้าใจง่ายดีค่ะ❤❤😁😁
เชฟขวัญคะ
ขอสูตรน้ำพริกสามกรอบหน่อยค่ะ
ที่มีส่วนประกอบของพริกทอด,กระเทียมทอด,ถั่วลันเตาทอด,กุ้งแห้งทอด,หอมเจียว,เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดแล้วปรุงรสให้ออกเผ็ดแต่ไม่ต้องมาก,เปรี้ยว,เค็ม,หวานจริงๆไม่รู้ว่าเขาเรียกอะไร หนูเคยถามคนขายเขาบอกว่าน้ำพริกสามกรอบมันจะใช่หรือเปล่าคะ
กะทะพี่เบอร์อะไร ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเท่าไหร่
น่าทานจังคะ
จะลองทำดูค่ะ
อยากทราบเครื่อง ปั่นรุ่นไหนคะ
สอบถามค่ะ สามารถเก็บได้นานกี่วันคะ
แนะนำวิธีทำตารางคำนวณหน่อยค่ะ บังเอินว่าอยากทำขายแล้วอยากรู้ต้นทุนการทำและกำไรการขายได้ยังไงค่ะ
ทำกินแล้วอร่อยมาก มีสูตรน้ำพริกอื่นอีกมั้ยคะ น้ำพริกกุ้งเสียบไรงี้😋
น่าทานมากๆค่ะ เชฟทำน้ำพริกตาแดงบ้างนะคะ
ใส้แมงดาเพิ่มดัยไหม่ค้ะ
เชฟค่ะสอนคิดคอสหน่อยค่ะ
ช่วยบอกสูตรน้ำพริกตาแดงหน่อยค่ะ
อยากได้น้ำพริกแมงดาด้วยค่ะ
อยากทราบขนาดกระปุกกี่ออนคะ
ติดตาม
ปลาแห้งเอาเปนปลาอื่นได้ไหม่ค้ะ
เลือกที่เนื้อลักษณะเดียวกันได้ครับ
@@engichef420 ซื้อปลาที่ปุ่นแล้วได้ป่าวครับ
กระปุกกี่ออนครับ ตกราคากระปุกเท่าไรครับ
ดีดี
เก็บได้กี่วันค่ะ
ขอผซื้อที่ไหน
ยอดไปเลยครับ
ขอบคุณนะค่ะ
ตอนนี้ราคาหอมแดงพุ่งขึ้นอีกแล้ว...อ้างค่าขนส่ง ค่าน้ำขึ้น..เฮ้อ...พอเราจะได้ทำทีไร จะต้องแพงขึ้นตลอดอ่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟ
ทำมาแล้วได้น้ำพริกกี่กรัม
Hello can you make a English version please
อยากได้สูตรคำนวนค่า
เชฟขวัญคะหอม,กระเทียมใช้ยี่ห้ออะไรคะเพราะเคยซื้อมามีกลิ่นหื่นคะแล้วมีวิธีสังเกตุดูว่าใหม่หรือเก่าคะ
พี่คะ หนูอยากทราบยี่ห้อเครื่องปั่นน่ะค่ะ
ปลาเหรนไม่ใช่เหรอคะที่ใช้
ใช้เป็นปลาชนิดอื่นได้ไหมครับ
สูตรการคิดคำนวณ ยังไงคะ
ขอเมนูน้ำพริกอื่นๆอีกนะคะ
สามารถเป็นเมนูประหยัดได้เลยนะคะกินได้ทั้งเดือนกินกับข้าวสวย ข้าวเหนียวก็อร่อย
10:04 10:04
มีแต่ของอร่อยๆมาฝากกัน ขอบคุณค่ะ
Dear lord, if I found me a good vegan man who could cook like this I’d be set for life 😆
กะปุกนี้ซื้อแพ็คละเท่าไร่คะ
และมีกี่ใบคะ
🌻🔈🔉🔊
ทั่วไปขาย10ถึง15บาทก็แพงละ ขายไม่ได้ค่ะ ขาดทุน
นำ้พริกปลาร้า
danke
กำลังคิดจะทำอยู่พอดีเลยค่ะดีที่เชฟมาสอนทำ
ขอบคุณค่า
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณค่ะ
น้ำพริกนรกชอบมากแต่ตอนนี้กินเผ็ดไม่ได้🙁
ขอบคุณค่ะอยากได้สูตรน้ำพริกหลายๆสูตรค่ะ
สุตรนี้ถ้าขายทำดัยกี่กระปุกค้ะกระปุกเลกๆ
24 กระปุกครับ
รายละเอียดอยู่ท้ายคลิปครับ
เชฟคะรบกวนถามตารางคำนวณหน่อยคะทำเองในเอ็กเซลหรือว่าต้องทำยังไงคะขอบคุณคะ
ได้ยังคะ พอดีต้องการที่จะทำอยู่เหมือนกันค่ะแต่หาสูตรทำไม่ได้เลย พอดีไม่เก่งในด้านนี้ด้วย
สูตรนี้ถ้าเก็บในถุงซิปล็อคได้นานไหมคะ
|
ขอสูตรน้ำพริกกากหมูหน่อยครับพี่ขอบคุณครับ
แชร์สูตรไปแล้วครับ
พิมพ์ "น้ำพริกกากหมู เชฟขวัญ"
ทำแล้วทำไมมันไม่แห้งเหมือนของเชฟค่ะ
ขอความรู้หน่อยครับทำน้ำพริกนรกใช้ปลาอย่างอื่นทำได้ไหมครับ
เชฟขยันจังเลยนะคะทำได้ทั้งคาวทั้งหวานเลยนะคะเก่งจังค่ะ
หอมเจียวกระเทียมเจียวชื้อที่ไหนยี่ห้ออะไรค่ะ🥰