OSMANLIDAN GÜNÜMÜZE!! MAHMUDİYYE TARİFİYLE ZİYAFET SOFRASI

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
Bugün sizlerle enfes bir Mahmudiyye tarifi paylaşıyorum! Tavuk, badem ve kayısının mükemmel uyumuyla hazırlanan bu yemek, damaklarda iz bırakacak bir lezzet sunuyor. Eğer farklı ve özel bir tarif denemek istiyorsanız, bu tarife bayılacaksınız!
OSMANLIDAN GÜNÜMÜZE!! MAHMUDİYYE TARİFİYLE ZİYAFET SOFRASI
#osmanlı #food #yemek
Yöresel ürün sitemiz :
harunaksudan.com/
(4 KİŞİLİK)
45 DAKİKA PİŞME SÜRESİ
MALZEMELER :
1 KİLO TAVUK BUT (GÖĞÜSDE OLABİLİR)
150 GRAM TERAYAĞI
1 ADET SOĞAN
8 ADET KAYISI (4 ADET SARI) (4 ADET SİYAH KAYISI)
50 GRAM ÇEKİRDEKSİZ ÖZBEK ÜZÜMÜ
2 ADET BORU TARÇIN
1 SU BARDAĞI BADEM (ÇİĞ)
2 TATLI KAŞIĞI BAL
50 GRAM ÇEKİRDEKSİZ İZMİR ÜZÜMÜ
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ (TAVUĞU HAŞLAMAK İÇİN)
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
2 ADET DEFNE YAPRAĞI
1,5 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER